正文 第九十章 打压
“不够啊，你们之前的动作还不够狠，还得继续，还得更狠才行。”刘剑豪说道，“你们报告中提到‘香溢’扩张的店面虽然买下了，但是是从银行贷款的吧？这点你们确定？”
“这点肯定，他们抵押贷款的银行行长我认识，我特地问过，所以他们的资金也不是那么的雄厚，所以之前我才出这样的策略，想让他们知难而退。”魏谷新发现刘剑豪已经转变了态度，他自然继续之前的话题说道。
“做的好，现在他们还有盈利说明我们的力度不够，这样吧，从明天起，你们两家店面的饭菜再降价3成。”刘剑豪说道。
“董事长，这样亏本会~~~”
“要从长远眼光看待问题，一段时间的亏本我们还承受得起。不过，单单靠降价还远远不够，这样吧，挖人，把他们的厨师给我挖过来！”刘剑豪思索了一下，说道。
“这个我们试过，我们开出他们现在两倍的工资，他们都没有同意。主要是因为他们是姚天启亲自带出来的，师徒情分在那里。”魏谷新说道。
“不同意？那是因为你们开出的价格还不够吸引人。两倍不够，那就三倍，三倍不够，那就四倍，五倍，只要能够挖人，让他们的人员一下子不足就可以了。”刘剑豪说道。
“这？这不妥！”魏谷新摇了摇头道，“董事长，最多只能三倍，不然就超过我们一些大厨的待遇了，这对我们公司大厨们的心态会有影响啊。”
“哦，这个我倒是疏忽了，这样吧，就算我给大家提薪了，这事交给你们处理了，我的要求就是，三个月，三个月一定要搞定‘香溢’。不要说我没有给你们机会，三个月后，要是我没听到没见到‘香溢’的两家门店关门，那么你们两个就不用再来上班了。”刘剑豪盯着除了靠近中关村的那家门店的另外两个经理说道。
“董事长，您放心吧，这样放手去对付他们，我们要还是不能成功，我们自己也没脸再待下去了。”这两个经理急忙拍胸脯保证道。
散会后，当刘剑豪走远后，魏谷新的那个秘书急忙低声说道：“总经理，刚才董事长看的有些数据还不是最新的，前些天，‘香溢’的几家门店已经抵押给了三家银行，做了抵押贷款。这些事要不要向董事长汇报一下？”
“不必了，不管怎么样都是抵押给了银行，欠着银行的钱，现在董事长心情好点，就不要自找麻烦了，以后可要注意了。”魏谷新摆了摆手说道。
或许是因为来了新领导，福缘的餐厅经理们想要在董事长面前表现自己的才能，尤其是那三家得到了刘剑豪特地关照的经理，他们是将全部的精力都投到了让‘香溢’关门的斗争中了。
陈峰对‘福缘’的恶意打击他心里是有准备的，不过，他没有想到对方的反应会来的这么迅速和强烈。去年，对方虽然已经通过降价等措施来和自己争夺消费者，但是现在更是离谱，他们是完全不计成本的打击自己。
“原来如此啊！”在朝阳门店3号分店一边吃饭，一边听着3号店的经理孟庆飞和大厨季显汇报。
孟庆飞原本也是‘福缘’分店的一个经理，不过和高再奇一样，随着股权的改动，他从经理变成了副经理。最后在高再奇的招揽下，他来到了‘香溢’。高再奇不管怎么说都曾是‘福缘’的总经理，对下面的这些经理多少都是了解的。所以当得知他们也和自己一样被排挤边缘化的时候，自然不放过这样拉人才的机会。其实就是2好店的经理曾经也是‘福缘’的经理，应该说，现在‘香溢’不少管理人员都是高再奇从‘福缘’挖过来的，不管怎么说，‘福缘’都是中式餐饮店的龙头，规模大，有经验的管理人才自然也多。
不过，除了这些管理人员，‘香溢’的厨师可都是由姚天启带出来的，就像3号店的大厨季显，他是第一批跟着姚天启的，因为在里面手艺出众，这才让他来这里当了大厨。
“就是他们‘福缘’刚来了给董事长，所以他们才这么有干劲。可能是新官上任三把火吧，他们也怕吧，不拼命说不定饭碗不保啊。”孟庆飞说道。
“肯定是这样，老板，我看他们也坚持不了多久，这么亏法，就算他们‘福缘’家大业大，也经不起这么耗的。”季显道。
一般人这么想绝对没有错，但是陈峰知道这事不会是这样的。福缘这次可不是短时间内亏本想要挤垮自己，而是长期的斗争。因为福缘现在的董事长是刘剑豪，所以自己是‘香溢’的老板他也是知道了，那么以他的性子怎么可能让自己好好的经营下去。这一次之所以有这么大的动作，多半就是他直接的主意。
“没这么简单，你们要做好长期的准备。”陈峰笑着摇了摇头说道。
“长期？几个月？”孟庆飞问道。
“那就难说了，只要我们这店没有关门大吉，他们恐怕是不会停止。”陈峰答道。
“不是吧？”季显有些不信道。
“我很肯定。”陈峰说道。
“老板，这样下去我们真的是难以再经营下去了。这些天，我们店里几乎没有了顾客，你看大家基本都是闲着没事干了。”孟庆飞说道。
“还有就是‘福缘’还挖走了店里3个厨师，现在就剩下我这个光杆司令了。”季显叹道。
“这不也是挺好的嘛，挖走就挖走吧，现在生意不好，他们走了，那不是替我们省点工钱吗？”陈峰说道。
“老板可不能这么说，怎么说大家都是跟着姚师傅一起学的手艺，现在对方开出可一点高价，就跳槽了，亏我以前还和他们称兄道弟，真不厚道。”季显狠狠锤了一下桌子道。
“是啊，培养一个厨师不容易，姚师傅教会了他们，他们就这么报答的吗？”孟庆飞也是忿忿不平道。
“算了，人家开的工资高，会走也是人之常情。倒是你们还能留下我倒是很感动。”陈峰叹了一声道。
“老板，你别这么说，我跟着师傅学了这手艺，现在能够有这么高的工资，要是这样还要背信弃义的，那老天也不饶了我，我不能做白眼狼。”季显说道。
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“这点肯定，他们抵押贷款的银行行长我认识，我特地问过，所以他们的资金也不是那么的雄厚，所以之前我才出这样的策略，想让他们知难而退。”魏谷新发现刘剑豪已经转变了态度，他自然继续之前的话题说道。
“做的好，现在他们还有盈利说明我们的力度不够，这样吧，从明天起，你们两家店面的饭菜再降价3成。”刘剑豪说道。
“董事长，这样亏本会~~~”
“要从长远眼光看待问题，一段时间的亏本我们还承受得起。不过，单单靠降价还远远不够，这样吧，挖人，把他们的厨师给我挖过来！”刘剑豪思索了一下，说道。
“这个我们试过，我们开出他们现在两倍的工资，他们都没有同意。主要是因为他们是姚天启亲自带出来的，师徒情分在那里。”魏谷新说道。
“不同意？那是因为你们开出的价格还不够吸引人。两倍不够，那就三倍，三倍不够，那就四倍，五倍，只要能够挖人，让他们的人员一下子不足就可以了。”刘剑豪说道。
“这？这不妥！”魏谷新摇了摇头道，“董事长，最多只能三倍，不然就超过我们一些大厨的待遇了，这对我们公司大厨们的心态会有影响啊。”
“哦，这个我倒是疏忽了，这样吧，就算我给大家提薪了，这事交给你们处理了，我的要求就是，三个月，三个月一定要搞定‘香溢’。不要说我没有给你们机会，三个月后，要是我没听到没见到‘香溢’的两家门店关门，那么你们两个就不用再来上班了。”刘剑豪盯着除了靠近中关村的那家门店的另外两个经理说道。
“董事长，您放心吧，这样放手去对付他们，我们要还是不能成功，我们自己也没脸再待下去了。”这两个经理急忙拍胸脯保证道。
散会后，当刘剑豪走远后，魏谷新的那个秘书急忙低声说道：“总经理，刚才董事长看的有些数据还不是最新的，前些天，‘香溢’的几家门店已经抵押给了三家银行，做了抵押贷款。这些事要不要向董事长汇报一下？”
“不必了，不管怎么样都是抵押给了银行，欠着银行的钱，现在董事长心情好点，就不要自找麻烦了，以后可要注意了。”魏谷新摆了摆手说道。
或许是因为来了新领导，福缘的餐厅经理们想要在董事长面前表现自己的才能，尤其是那三家得到了刘剑豪特地关照的经理，他们是将全部的精力都投到了让‘香溢’关门的斗争中了。
陈峰对‘福缘’的恶意打击他心里是有准备的，不过，他没有想到对方的反应会来的这么迅速和强烈。去年，对方虽然已经通过降价等措施来和自己争夺消费者，但是现在更是离谱，他们是完全不计成本的打击自己。
“原来如此啊！”在朝阳门店3号分店一边吃饭，一边听着3号店的经理孟庆飞和大厨季显汇报。
孟庆飞原本也是‘福缘’分店的一个经理，不过和高再奇一样，随着股权的改动，他从经理变成了副经理。最后在高再奇的招揽下，他来到了‘香溢’。高再奇不管怎么说都曾是‘福缘’的总经理，对下面的这些经理多少都是了解的。所以当得知他们也和自己一样被排挤边缘化的时候，自然不放过这样拉人才的机会。其实就是2好店的经理曾经也是‘福缘’的经理，应该说，现在‘香溢’不少管理人员都是高再奇从‘福缘’挖过来的，不管怎么说，‘福缘’都是中式餐饮店的龙头，规模大，有经验的管理人才自然也多。
不过，除了这些管理人员，‘香溢’的厨师可都是由姚天启带出来的，就像3号店的大厨季显，他是第一批跟着姚天启的，因为在里面手艺出众，这才让他来这里当了大厨。
“就是他们‘福缘’刚来了给董事长，所以他们才这么有干劲。可能是新官上任三把火吧，他们也怕吧，不拼命说不定饭碗不保啊。”孟庆飞说道。
“肯定是这样，老板，我看他们也坚持不了多久，这么亏法，就算他们‘福缘’家大业大，也经不起这么耗的。”季显道。
一般人这么想绝对没有错，但是陈峰知道这事不会是这样的。福缘这次可不是短时间内亏本想要挤垮自己，而是长期的斗争。因为福缘现在的董事长是刘剑豪，所以自己是‘香溢’的老板他也是知道了，那么以他的性子怎么可能让自己好好的经营下去。这一次之所以有这么大的动作，多半就是他直接的主意。
“没这么简单，你们要做好长期的准备。”陈峰笑着摇了摇头说道。
“长期？几个月？”孟庆飞问道。
“那就难说了，只要我们这店没有关门大吉，他们恐怕是不会停止。”陈峰答道。
“不是吧？”季显有些不信道。
“我很肯定。”陈峰说道。
“老板，这样下去我们真的是难以再经营下去了。这些天，我们店里几乎没有了顾客，你看大家基本都是闲着没事干了。”孟庆飞说道。
“还有就是‘福缘’还挖走了店里3个厨师，现在就剩下我这个光杆司令了。”季显叹道。
“这不也是挺好的嘛，挖走就挖走吧，现在生意不好，他们走了，那不是替我们省点工钱吗？”陈峰说道。
“老板可不能这么说，怎么说大家都是跟着姚师傅一起学的手艺，现在对方开出可一点高价，就跳槽了，亏我以前还和他们称兄道弟，真不厚道。”季显狠狠锤了一下桌子道。
“是啊，培养一个厨师不容易，姚师傅教会了他们，他们就这么报答的吗？”孟庆飞也是忿忿不平道。
“算了，人家开的工资高，会走也是人之常情。倒是你们还能留下我倒是很感动。”陈峰叹了一声道。
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