正文 83
83:海鲜大餐
很快,小孩子们的聊天被厨房里传来的阵阵香味儿给打断了。[]
不是平时经常可以闻到的熟食香,也不是炒菜时的味道。今天郝兵和刘素买了很多海鲜回来。手指长的海虾不算大,但贵在新鲜,拿回来的时候还活蹦乱跳的,虾身通透光亮。有成年男人巴掌大的海梭子蟹,虽然还没到膏满黄肥的时候,可也是活生生吐着白沫的。两种海螺都叫不上学名,不过瞅着都挺大。花蛤蜊c扇贝c蛏子c海虹每样都超大一兜子,那量光看着就够过瘾的了。
当然最吸引人的是那五只活的八爪鱼。刚拿回来的时候张志凡还无聊的去戳它们的触手。以他的眼光来看,这些活生生的新鲜海货即便没有任何做法,只是用白水煮熟,放不放盐都是鲜美无比的存在。尤其是这八爪鱼,张志凡强烈要求姥姥用其中的一只来做摊鸡蛋饼。他上辈子在店里就有推出“海鲜摊蛋”这道菜。当然具体是什么海鲜得看当时什么最新鲜。他购买过新鲜的八爪鱼。不过他买的那时候价格已经很贵了。哪像现在只有几块钱一斤。当然了,现在的几块跟以后的几十区别也不是很大。
最先上桌的是海虹,基本上也不算上桌。这东西是所有海货里最便宜的,只有几毛一斤,郝兵拎了十多斤会来,煮出来老大一盆。煮好之后招呼小孩子们先当零食吃,张志凡倒是不怎么喜欢这个,不过他偷偷给白宵和大花藏了不少。
海虹这东西吃多了败胃口,所以张志凡一个劲儿地叮嘱大家伙儿别吃那么多,不然一会让的大虾和螃蟹就吃不下去了。见到金昌和郝兵还有李二大爷搬进来两箱啤酒,他又赶紧跑过去阻拦:“别啊!吃海鲜喝啤酒容易痛风!”
李二大爷根本就没懂:“啥玩意儿?啥叫通风?”
“是痛风!就是骨头节疼,尤其是脚趾头特别疼。反正就是很不好,喝点儿黄酒,得加热了喝。”张志凡解释之后顺便提议。
郝兵笑着摸了摸张志凡的脑顶:“没事儿,一年到头也就吃这么一顿。这大热天的喝热黄酒多难受。小家伙懂得真多。”
张志凡想想也是,上辈子他自己也没少吃海鲜喝啤酒,还不是啥事儿没有。不过这玩意儿都是一个日积月累的过程,想想现在这个年代这些人都没过上大鱼大肉的日子呢,冷不丁吃一次应该问题不大?反正自己还小,他们也不会太听。可惜师父今天有事儿不能过来,不然他说话准有力度。“那当然啊。我是施神医的徒弟好吧!我说的可是很认真的哦。不过如果你们觉得疼了,我师傅也能治好的。为了吃,豁出去了。”
郝兵和李二大爷一下子就被逗笑了。尤其是李二大爷,看着张志凡这一脸严肃的模样,想起他小时候怯生生的看着自己想让自己抱抱的样子,心里又软又心疼可更多的还是喜欢。就跟喜欢自己儿子也差不了多少。“成。今天二大爷就少喝两瓶。”
张志凡笑成了眯眯眼。自己果然还是有地位嗒!
螃蟹是清蒸的,没想到肉还挺肥实。这螃蟹是今天所有海鲜里最贵的,一人一个花了将近两百块。原本王清云还觉得太贵了,可真打开盖吃到嘴里,舌尖儿上的味道一入喉,她也就没所谓贵不贵呢。像郝兵说的,一年也就这么一两回,不用那么较真儿。
虾因为个头不大,他们又去的海边自己买来的,所以这个价格还是很划算的。白灼了一半,油焖了一半,总之不管怎么吃都那么鲜甜可口。张志凡连虾脑都没放过。他知道这时候临市还没有正式开通海港,海水并没有被改变,也不用担心海水污染重金属超标什么的,所以吃起来完全不用那么顾忌。就因为好吃,他还特别有爱的给每一个小伙伴儿都扒了一只虾。当然也收获了小伙伴儿们挑给他的螺肉一大堆。
说到海螺,大家都觉得特别不划算。原本看海螺的螺肉伸出来那么大一片,像小孩儿巴掌似的,结果煮熟了就是鸽子蛋那么大小一块肉能吃,关键是价格还不那么便宜。好在小一点儿的海螺被刘英用蒜蓉辣酱炒了,虽然用炒田螺的方法对待海螺有点儿糟践东西,可大家一致觉得,这个比用螺肉炒韭菜好吃得多。一看他们这些人就不适合吃这么大气上档次的东西。张志凡闷闷的想,但内心也是表示赞同的。
至于蛤蜊扇贝和蛏子这些都是白煮的。桌子上除了这些和熟食切片之外,还真没有其他炒菜了。倒是张志凡说海鲜性凉,虽然是大夏天的,吃多了也对身体不好,所以王清云准备了小白菜汤肉丸汤,就是姜放得多了一点儿。
今天因为人口多,所以小孩子们单独坐了一桌。桌上最大的是赵顺心,她充分做足了姐姐的架势,一会儿给这个夹个菜,一会儿给那个递张纸。张志凡觉得,顺心姐将来肯定是贤妻良母。上辈子到后来两家就没来往得那么频繁了,也不知道这位姐姐的婚姻好不好。不过看了一眼他们身边就这么两位女性小伙伴儿,将来肯定得帮忙把把关才行了。有了之前那几次渣人的印象,他都有点儿阴影了。
大人们聊着房子的事,孩子们也有自己的事情聊。二蛋和小九明年这时候就上初一了,学习什么的被家长看得很紧。九十年代初已经有一些小年轻的喜欢装横充狠在学校里“横行”了。对小学生来说,看到那样的初中生既有些憧憬又有着胆怯。
二蛋身体壮,是他们这几个人里个头蹿得最快的。原本五六岁的时候还比张志凡矮呢,这两年就比张志凡高处半个头了。要不是白傲比他还高一点点,张志凡心里就更不平衡了。好歹在他心里白傲还是自己人。基本上二蛋的身高和体型已经像是初中生了,虽然思维方式上还有不小的差距。“心姐,九中是不是有很多狠人啊?我听说都很厉害的。”
赵顺心一听这个,立刻皱紧了眉头。眼里的不喜丝毫没有隐藏。“都是吃饱了撑的。学习不行脑筋又不清楚才会装能打架。你们以后可不能跟那样的人学。”
二蛋赶紧表态:“那肯定不能。你们几个听好了啊。等你们上初中了,有哥哥我罩着,绝对不会让你们受欺负。”
张志凡嘴角抽搐。这尼玛还只是六年级的,就想到上初中去罩我们了。考虑到不能让好盆友从小就有不良的“上进心”,他适时地打击了一句:“你只要能在学习上罩着就行了。白傲他爸是警察局长,你以为有人敢欺负咱们?”瞧!不管到什么时候,这就是最强大的后盾啊!
随着左邻右舍都搬走了。那片平房就要开扒了。
王清云比较愁得慌,随着天气越来越凉,他们家的熟食和咸菜的销量开始有所增加。这样一来只在副食店里制作已经跟不上用量了。娘儿仨这才算是开始琢磨怎么办。张志凡觉得,是时候抓住机会,赶紧让金昌给予最正确的意见了。不然他们当初买回来那六个弃奴就的太多了。
金昌这几天去赵家堡子签合同了。魏千耘作为名义上的老板当然需要到场。今天合同正是完成,基本上一手钱一手合同,金昌和魏千耘的心都放下了。当然比他们俩更放心的是赵家堡子的那些村民。有四户人家直接拿钱进城里买房子做小买卖了,甚至有两户连宅基地都卖给金昌了。
带着魏千耘回了城,金昌直接就把人领进了刘家并介绍了魏千耘给王清云和刘素认识。
既然是金昌的亲戚,刘家母女当然一百个欢迎。又听说魏千耘是海外归来的华侨,这次回来定居就是为了能跟唯一的亲人金昌在一起,把自己的东西都给他,王清云就更是觉得这是一位既可敬又有些可怜的老人了。好歹她还有两个亲生女儿和一个亲外孙呢。
张志凡和白傲回家就看到了魏千耘。这是张志凡自打从真翰大陆回来之后第一次看到魏老先生。这么长时间的新世界学习和治疗让他现在的状态非常好。不但腰板儿比之前看到的时候挺直了不少。皮肤都好了一些,这大概是因为心情好了,环境不压抑了,离开了过去的悲伤和阴影,吃喝穿戴富足之后人也长了肉,自然就显得精神多了。
看到张志凡,魏千耘也有些惊讶。没想到在真翰大陆时那么清秀的少年灵符师居然在他们的时空里是这么小的一个孩子。还胖嘟嘟的很可爱。好在他之前是见过几次白傲的,而且白傲虽然模样身材不一样,气势还是一般无二,这倒更能让他习惯。
适应了这么久,他已经可以很好的做戏了。至少不看到两个主子就卑躬屈膝。何况他本身是那么出名的说书匠人,戏要比张志凡更好上几分。
金昌假装给师父和小师娘介绍了一下之后,王清云决定今天留魏千耘在家吃顿便饭。魏千耘就是为了见白傲和张志凡来的,当然不会推辞。
跟着白傲回了他和张志凡的小家,魏千耘这才给两个人鞠躬行礼。“两位主子,刚刚多有得罪。”
白傲摆手:“我说过在这边不用拘礼。你是长辈,我们给你行礼是必然的。今天合同签完,有没有什么其他的事情?”关于赵家堡子的事,后续有很多东西他都没有去打听。也搭着之后就是动迁的事,买房子的事让张志凡暂时把集尸魔的事情给忘记了。否则后续赵启江家怎么样,自家小媳妇儿肯定会打听的。
金昌回答:“还买下了两户人家的宅基地和自留地。他们拿了钱打算进城做买卖,连房子他们都选好交了押金。也不知道给自己留条后路。”
白傲微微一笑:“你怎么知道这两户人家将来不会成为大生意人?有拼劲儿也是好的。正好,姥姥和大姨最近几天一直在商量找个地方做熟食,你这边忙活完了,就给找找合适的厂房吧。最好在附近,赵家堡子太远,不然有两户宅基地倒是挺合适。不过将来咱们过去也要有地方住,留着也有用。”
金昌赶紧应承:“好嘞。一会儿吃饭的时候我就说。其实之前白老看中了一个地方。我也想给魏老爷子和洪亮他们在那边买房子。洪亮和卫珍住在附近正好可以帮忙。不过不是近郊,离咱们这儿不远,走路也就二十多分钟。现在还是平房,将来难免会动迁再搬家。可那也算是投资了。”
张志凡听完也不等白傲,立刻点头:“你想得太对了。爷爷说好那肯定好,你就跟爷爷商量做主就可以了。”
白傲看着张志凡,无语地捏了一下他的脸蛋子。之前明明说过,不能再买房产了,看来之前不踏实了几天,这心里一稳当,就又控制不住了。真是个财迷,没救了。
作者有话要说:粗嗒~都是粗嗒!!!!
可惜现在不是时候啊。不过家里还有牡蛎,考虑一会儿吃掉它!l3l4
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当然最吸引人的是那五只活的八爪鱼。刚拿回来的时候张志凡还无聊的去戳它们的触手。以他的眼光来看,这些活生生的新鲜海货即便没有任何做法,只是用白水煮熟,放不放盐都是鲜美无比的存在。尤其是这八爪鱼,张志凡强烈要求姥姥用其中的一只来做摊鸡蛋饼。他上辈子在店里就有推出“海鲜摊蛋”这道菜。当然具体是什么海鲜得看当时什么最新鲜。他购买过新鲜的八爪鱼。不过他买的那时候价格已经很贵了。哪像现在只有几块钱一斤。当然了,现在的几块跟以后的几十区别也不是很大。
最先上桌的是海虹,基本上也不算上桌。这东西是所有海货里最便宜的,只有几毛一斤,郝兵拎了十多斤会来,煮出来老大一盆。煮好之后招呼小孩子们先当零食吃,张志凡倒是不怎么喜欢这个,不过他偷偷给白宵和大花藏了不少。
海虹这东西吃多了败胃口,所以张志凡一个劲儿地叮嘱大家伙儿别吃那么多,不然一会让的大虾和螃蟹就吃不下去了。见到金昌和郝兵还有李二大爷搬进来两箱啤酒,他又赶紧跑过去阻拦:“别啊!吃海鲜喝啤酒容易痛风!”
李二大爷根本就没懂:“啥玩意儿?啥叫通风?”
“是痛风!就是骨头节疼,尤其是脚趾头特别疼。反正就是很不好,喝点儿黄酒,得加热了喝。”张志凡解释之后顺便提议。
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螃蟹是清蒸的,没想到肉还挺肥实。这螃蟹是今天所有海鲜里最贵的,一人一个花了将近两百块。原本王清云还觉得太贵了,可真打开盖吃到嘴里,舌尖儿上的味道一入喉,她也就没所谓贵不贵呢。像郝兵说的,一年也就这么一两回,不用那么较真儿。
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说到海螺,大家都觉得特别不划算。原本看海螺的螺肉伸出来那么大一片,像小孩儿巴掌似的,结果煮熟了就是鸽子蛋那么大小一块肉能吃,关键是价格还不那么便宜。好在小一点儿的海螺被刘英用蒜蓉辣酱炒了,虽然用炒田螺的方法对待海螺有点儿糟践东西,可大家一致觉得,这个比用螺肉炒韭菜好吃得多。一看他们这些人就不适合吃这么大气上档次的东西。张志凡闷闷的想,但内心也是表示赞同的。
至于蛤蜊扇贝和蛏子这些都是白煮的。桌子上除了这些和熟食切片之外,还真没有其他炒菜了。倒是张志凡说海鲜性凉,虽然是大夏天的,吃多了也对身体不好,所以王清云准备了小白菜汤肉丸汤,就是姜放得多了一点儿。
今天因为人口多,所以小孩子们单独坐了一桌。桌上最大的是赵顺心,她充分做足了姐姐的架势,一会儿给这个夹个菜,一会儿给那个递张纸。张志凡觉得,顺心姐将来肯定是贤妻良母。上辈子到后来两家就没来往得那么频繁了,也不知道这位姐姐的婚姻好不好。不过看了一眼他们身边就这么两位女性小伙伴儿,将来肯定得帮忙把把关才行了。有了之前那几次渣人的印象,他都有点儿阴影了。
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王清云比较愁得慌,随着天气越来越凉,他们家的熟食和咸菜的销量开始有所增加。这样一来只在副食店里制作已经跟不上用量了。娘儿仨这才算是开始琢磨怎么办。张志凡觉得,是时候抓住机会,赶紧让金昌给予最正确的意见了。不然他们当初买回来那六个弃奴就的太多了。
金昌这几天去赵家堡子签合同了。魏千耘作为名义上的老板当然需要到场。今天合同正是完成,基本上一手钱一手合同,金昌和魏千耘的心都放下了。当然比他们俩更放心的是赵家堡子的那些村民。有四户人家直接拿钱进城里买房子做小买卖了,甚至有两户连宅基地都卖给金昌了。
带着魏千耘回了城,金昌直接就把人领进了刘家并介绍了魏千耘给王清云和刘素认识。
既然是金昌的亲戚,刘家母女当然一百个欢迎。又听说魏千耘是海外归来的华侨,这次回来定居就是为了能跟唯一的亲人金昌在一起,把自己的东西都给他,王清云就更是觉得这是一位既可敬又有些可怜的老人了。好歹她还有两个亲生女儿和一个亲外孙呢。
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跟着白傲回了他和张志凡的小家,魏千耘这才给两个人鞠躬行礼。“两位主子,刚刚多有得罪。”
白傲摆手:“我说过在这边不用拘礼。你是长辈,我们给你行礼是必然的。今天合同签完,有没有什么其他的事情?”关于赵家堡子的事,后续有很多东西他都没有去打听。也搭着之后就是动迁的事,买房子的事让张志凡暂时把集尸魔的事情给忘记了。否则后续赵启江家怎么样,自家小媳妇儿肯定会打听的。
金昌回答:“还买下了两户人家的宅基地和自留地。他们拿了钱打算进城做买卖,连房子他们都选好交了押金。也不知道给自己留条后路。”
白傲微微一笑:“你怎么知道这两户人家将来不会成为大生意人?有拼劲儿也是好的。正好,姥姥和大姨最近几天一直在商量找个地方做熟食,你这边忙活完了,就给找找合适的厂房吧。最好在附近,赵家堡子太远,不然有两户宅基地倒是挺合适。不过将来咱们过去也要有地方住,留着也有用。”
金昌赶紧应承:“好嘞。一会儿吃饭的时候我就说。其实之前白老看中了一个地方。我也想给魏老爷子和洪亮他们在那边买房子。洪亮和卫珍住在附近正好可以帮忙。不过不是近郊,离咱们这儿不远,走路也就二十多分钟。现在还是平房,将来难免会动迁再搬家。可那也算是投资了。”
张志凡听完也不等白傲,立刻点头:“你想得太对了。爷爷说好那肯定好,你就跟爷爷商量做主就可以了。”
白傲看着张志凡,无语地捏了一下他的脸蛋子。之前明明说过,不能再买房产了,看来之前不踏实了几天,这心里一稳当,就又控制不住了。真是个财迷,没救了。
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