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第048章 野猪肉

  他声音闷闷的,对于第一次做这种事,心里的滋味有点复杂的很。

  沈思思一喜,道:“走,回家”她回头扫了一眼二狗子他们,道:“要想分猪肉多一点,就把嘴巴闭紧点,谁要是敢说出去,我揍死他,听到没?!”

  在肉和拳头的威胁下,二狗子他们自是不敢说什么,况且想到她爹刚刚闷死野猪的狠劲也打了个哆嗦。

  此时天色也晚了,好在路上没什么人,况且他们也小心的避开了大路,从小路回来的,因此也没碰到村民,顺利的到家了,直到到了家,众人才松了口气。

  二狗子他们也不管栗子了,只是吞着口水的盯着死了的野猪,一眼绿光。

  沈思思笑眯眯的道:“现在你们回家吃晚饭去,等吃完晚饭再过来杀猪分猪肉,还有,不准露出一个字来,明白吗?!不然,哼哼”说着还扬了扬拳头,威胁之意浓厚。

  二狗子他们也不敢反抗,也知道晚餐是绝对吃不到野猪肉的,且不说杀猪费时费力,现在杀猪更是显眼,所以,他们尽管恋恋不舍,但还是一步三回头的走了,准备回家早点吃晚饭便快点过来守着。

  钟根生将野兽藏在厨房后面的放柴火的棚子里,这才又扛着锄头下地了,况且天还没黑,总还能再锄些草回来也是好的。

  大宝和土妞准备做晚饭,取下那块一斤的猪肉,土妞眯了眯眼睛,虽然这里下厨的条件实在有够糟,但能练一练厨艺也是好的,光说不练假把式,哪怕背了再多的菜谱,不下厨心里也是没有谱的,食神,厨神都是练出来的,她也相信只要自己不是笨的真像个猪,总还是能有点天份的,就不信这辈子修炼不了几分厨艺

  大宝看她拿着菜刀的眼神都打了个寒颤,急忙去揉面发面了。

  沈思思将肥肉先切下来,然后切成一小块一小块的,再把瘦肉给切了小条,然后让大宝生火将肥肉给炼了油,将猪油给盛到了昨天装猪油的罐子里,在农村里猪油是个奢侈的东西,她们家更是省不得一下子就将这些肥油全吃完,总要练些油留着后面吃的,这是一种下意识里的习惯。

  直到锅子里没有油了,沈思思才把锅让给大宝,让他就着锅里的油去摊饼,她则把瘦肉洗干净,然后将昨天掐好的芋头藤给洗了,又抓了一点小辣椒出来,切了一点蒜瓣,切碎,等大宝将饼摊好了,她刷了一下锅子,放了一点菜油进去,炒香,又将瘦肉放进去爆香,然后放蒜和切的碎碎的辣椒籽,又滴了点酱油,很快瘦肉就上色了,散发出妙极的香味来。

  大宝在一边吞着口水,一面看土妞烧菜,等到肉丝彻底的熟了后,放入藤叶茎,大火爆炒,最后放盐,很快就盛了锅。

  虽然茎上也沾了点酱色,上相有点差了,但味道那是没的说的,沈思思都馋的很,这个时代人工喂养的猪肉的滋味,肉质是真的没有话说

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