正文 第60章
豆子好弄,周米已经带着弟妹把豆子给洗好，晾起来了，周草端过豆子，豆子上面还是湿湿的,周草把周安碾压碎的盐洒在豆子上，倒进刷好的锅里，周平就拿着个宽宽的木头铲子翻炒起来了。
翻炒豆子是个体力火，周平不一会儿就满脸是汗了，只好换过周安来，周安比周平坚持的时间更短，周草要接手,周平不让,直接接过周安的下手，好在豆子已经开始嘭嘭的响了，周平又大力的翻炒了一会儿，大家仔细看看豆子已经都炒变颜色了，周平才停下手。
周意拿了一把，小小豆子很是烫手，周意也舍不得放进锅里，直接往嘴里扔了两个，噼啪作响，还说着“好吃，好吃”还给周如周粟嘴里扔。
大家早就迫不及待的伸手去抓了，周草也抓了几个，扔到嘴里，还是很烫，不过，周草嚼嚼，很香，就是外面是咸的，味入的不是很好。
不过这样大家已经很满意了，豆子炒好了，鸡蛋呢，反正也差不多，周草干脆就拿出一个来，剥皮，里面的蛋也变了颜色，周草把鸡蛋分成几份，每个人都给了一份，让大家都尝尝。
“恩”周安首先说“这个法子不错，确实比白水煮的鸡蛋好吃”
周平也点头，很是同意周安的话。
周草也觉得的好，这个鸡蛋入味的很好，就是焖的世间短点，周草觉得，如果时间长点的话，应该更好吃。
等吃完鸡蛋，周草一看天，嗬，时间过得真快，这都什么点了，还没吃中午饭呢。
正要招呼大家，周安却跟周平在窃窃私语，周草没打扰他们，拉着周草把锅从新架起来，赶紧开始做午饭。
周安去拉着周平往外走“你们先吃，我跟大哥出去一趟，很快就回来”说完，不等周草答应，俩人就疾步走出大门。
周草知道俩人应该是去衙门那边了，就不管他们，直接招呼弟妹赶紧做饭。
做饭对周米来说根本不算个事，周草根本插不上手，就来到做好的鸡蛋，豆子跟前。
鸡蛋味道不错，只是焖的时间短罢了，如果要去卖的话，就要至少提前五六个小时做好，只是，周草看看天，最合适的是晚上做，焖一晚，第二天起来正好
如果这次卖的情况好的话，可以考虑长期的供应，就像在集市上卖啊，正好可以填补自己不再养鸡的缺口，提起这个周草就满心的无奈，自己想个挣钱的法子容易吗，怎么到了这里，养鸡的就那么多，鸡蛋怎么就那么便宜呢。
周草叹口气，不再想这些，已经发生的东西再想也没用，若是长期的话，那么煮鸡蛋是时候就要主意了，只要保存的好，一次调料应该可以个两三次的，这个没关系，可以慢慢研究，下来就是这个豆子了。
豆子，周草皱皱眉，使劲想，还有什么没想到的，豆子应该更好吃才对的，怎么样让它更入味呢？
“三姐，吃饭了”周米把做好的饭给周草端过来“三姐，你干嘛呢，鸡蛋已经很好吃了好吧”周米不解的看着周草。
“不是鸡蛋，”周草回过神，接过饭碗，开始吃饭“他们几个呢”
“恩，吃着呢”
“你也赶紧吃吧”周草看着周米手里没东西，就叮嘱她
“啊，我这就去呢”周米看周草已经开始吃了，就打算回去吃自己的那份，
不过想想三姐好像有心事，就也端着饭碗，蹲在周草旁边“三姐，你刚想什么呢”
“想什么啊”周草说“我在想豆子，总觉得不是最好吃”
“可是，我已经觉得很好吃了啊”
“很好吃却不是最好吃”周草说“很好吃，很多人都做到出来，可是最好吃却只有少数人做到出来”
周草看看周米“咱们是要拿这些东西去卖钱的，当然要弄出来少数人才做到出来的东西才好，还记不记得？”
“物以稀为贵吗”周米笑着说“我记得的，那三姐豆子差那儿了？”
“不够入味”周草说“炒的时间是绝对够了，盐也可以了，可我就是还绝对不是太入味”
“三姐”周米眼睛一亮“你看鸡蛋入味是泡在调料汁里，那咱们把豆子也泡上？”
“泡上？”周草听了周米的话“湿的怎么炒，只能煮啊？”
“煮熟了再炒”一个清脆的声音
周草跟周米都回头，周粟拿着空碗看着俩个人，是吃完了过来舀饭的，“鸡蛋好吃，豆子也煮，煮了好吃”看到姐姐都看着自己，周粟清脆的说
“对呀，三姐”周米也惊喜的活“先煮，把味道煮进去了，再炒”
“能行吗？”周草虽觉得有点样子，“可是煮开东西难道不会糊锅吗？”
周米也是皱眉“试试，家里还有豆子，咱在家试试，总能像个法子的”
只能这样了，周草叹口气。
过来很久周平和周安才会来，俩人一回来就说能去县城外面卖东西了，三两口吃了饭，周平背起豆子，提起周草放进罐子的茶叶蛋，周安要帮忙，周平却不让，“这么点东西，我一个人，就可以了，你别去了”
“大哥”周安惊讶“这么多的东西呢，我跟你一起吧”
“不用，你不去”周平死活不肯周安跟去
“要不七弟跟着大哥去吧”周草说“二哥你就听大哥的别去了，在家温书吧”
“七弟一个孩子家去能干嘛？”周平说“我一个人就行了”
“没事”周草对着兴奋的周意说“七弟，你去了之后，对这那些人，就嚼豆子，嚼的越响越好，知道吗？”
“嗯，这个我会”周意嚷嚷，下午的时候还跟周如周粟他们比赛谁嚼的声音响呢，正好宣传。
被周草神来之笔惊到的兄弟们，随即大悟。撇嘴直笑。
周草看着也是一脸羡慕的周如和周粟说“大哥一个人哪里带的住你们几个，这样，若是生意好的话，你们三个轮流怎么样？”
三个小的都欢笑起来，凑在一起交流嚼豆子。
周平招呼过周意就出门了。
“唉”周安叹气“你现在知道我为什么急着置办铺子了吧，我这还没去读书呢，家里的活就不干了，这要去了还不整天衣来伸手，饭来张口的累着你们出门去赚家用。”
“行了，别这在浪费时间了”周草说“既然让你去温书，你就去，我们还要炒豆子呢”
“嗯？”周平看向周草
周草就把跟周米商量的跟周平学了一遍
“这样也成，若是好了，咱家还真可以做长期的，若是买的好的话，可以送到铺子，酒楼里去”又问周草“你给大哥装的鸡蛋，怎么装的”
“放心，我把料都捞出来了，里面都是汤”周草赶紧说
“嗯”周安点点头，对周草的办事能力予以表扬。只是“你们俩个打算怎么弄，我帮你们翻锅吧”
“不用，不用”周草赶紧拒绝“我们就是要炒味道，一次一点就够了，我们两个足够了，你来浪费，等着帮我们尝味道吧”周草推周安走开，别打扰自己。
一下午，周草带着周米周如和周粟都是在不停的炒豆子，尝味道中度过，周草看周如她们几个年纪小，后来都不敢让他们尝了，撵他们去玩，自己跟周米还是不停的尝，肚子都撑了，最后总算被周草他们试验出了一种味道不错的，赶紧喊周安来尝，周草姐妹吃的太多，已经没有味觉了。
周安尝了尝，很中肯的评价“这次的最好，味道也行，比别的看着都好，也好吃，只是你们”周安看看周草她们以前的成果，炒糊的，夹生的，熟透的，不入味的装了满满的一盆子，“这些要怎么样呢”
周草和周米高兴的心情迅速冷却下来，都想吐了，尝了一下午的豆子，现在张嘴都带着一股子豆味，胃里还撑的难受，不消化，看来这豆子也不是什么好东西。
周安笑笑“行了，累了这么久了歇歇吧，”
“没事，先把泡好的豆子晾上，明天还要炒些，就是二哥，你的可是没有了，你得空还得去买”周草揉着肚子说
“没事，等晚上大哥回来，看看再说”
晚上周平回来的时候天上已经有月亮了，周安已经带着弟妹选了一侧的房间，铺好了两张床，厚厚的草上面是席子，晚上睡觉又不潮，又凉快。
周平进门的时候，周意嚷嚷的声音已经起来了“三姐，三姐，我们卖了好多”说完又跟周如他们在一旁窃窃私语。
周安赶紧上前把周平背后背着的东西给放下来，沉甸甸的，周草打眼一看，是粘土，这是？
“垒灶用的，后院不是有两间闲房子吗？准备一间当厨房，我先给垒个灶台，别的东西再一点点的置办”周平接着又说“那儿卖东西真是好，人也是只走了一小半，我估计着剩下的这些人大概最少也得再呆个七八天，你们不知道，刚开始没人买，七弟在旁边咔擦咔擦的一嚼，就有孩子忍不住了，闹着人来买，没想到孩子们还是随群的，这个要，那个也要，人一多，看着咱家的鸡蛋不错，也就有人来买了，还有人问我这是怎么做的呢”周安笑的开心极了。
“大哥，你没说吧”周草赶紧问
“哪能呢？”周平翻个白眼“你都把鸡蛋里的调料挑的一个不剩了，我还不知道你怎么想的啊”周平笑着“不过别说，大人都喜欢鸡蛋，孩子都喜欢豆子，卖的都挺好的”又对着大家说“鸡蛋卖的快，大多是家里给老人孩子补补的，豆子是零嘴，卖的虽快，可要的量不多，还剩一点，家里还有豆子，我回来就又买了鸡蛋，明天接着卖”
作者有话要说：三更了，
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翻炒豆子是个体力火，周平不一会儿就满脸是汗了，只好换过周安来，周安比周平坚持的时间更短，周草要接手,周平不让,直接接过周安的下手，好在豆子已经开始嘭嘭的响了，周平又大力的翻炒了一会儿，大家仔细看看豆子已经都炒变颜色了，周平才停下手。
周意拿了一把，小小豆子很是烫手，周意也舍不得放进锅里，直接往嘴里扔了两个，噼啪作响，还说着“好吃，好吃”还给周如周粟嘴里扔。
大家早就迫不及待的伸手去抓了，周草也抓了几个，扔到嘴里，还是很烫，不过，周草嚼嚼，很香，就是外面是咸的，味入的不是很好。
不过这样大家已经很满意了，豆子炒好了，鸡蛋呢，反正也差不多，周草干脆就拿出一个来，剥皮，里面的蛋也变了颜色，周草把鸡蛋分成几份，每个人都给了一份，让大家都尝尝。
“恩”周安首先说“这个法子不错，确实比白水煮的鸡蛋好吃”
周平也点头，很是同意周安的话。
周草也觉得的好，这个鸡蛋入味的很好，就是焖的世间短点，周草觉得，如果时间长点的话，应该更好吃。
等吃完鸡蛋，周草一看天，嗬，时间过得真快，这都什么点了，还没吃中午饭呢。
正要招呼大家，周安却跟周平在窃窃私语，周草没打扰他们，拉着周草把锅从新架起来，赶紧开始做午饭。
周安去拉着周平往外走“你们先吃，我跟大哥出去一趟，很快就回来”说完，不等周草答应，俩人就疾步走出大门。
周草知道俩人应该是去衙门那边了，就不管他们，直接招呼弟妹赶紧做饭。
做饭对周米来说根本不算个事，周草根本插不上手，就来到做好的鸡蛋，豆子跟前。
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周草叹口气，不再想这些，已经发生的东西再想也没用，若是长期的话，那么煮鸡蛋是时候就要主意了，只要保存的好，一次调料应该可以个两三次的，这个没关系，可以慢慢研究，下来就是这个豆子了。
豆子，周草皱皱眉，使劲想，还有什么没想到的，豆子应该更好吃才对的，怎么样让它更入味呢？
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“不是鸡蛋，”周草回过神，接过饭碗，开始吃饭“他们几个呢”
“恩，吃着呢”
“你也赶紧吃吧”周草看着周米手里没东西，就叮嘱她
“啊，我这就去呢”周米看周草已经开始吃了，就打算回去吃自己的那份，
不过想想三姐好像有心事，就也端着饭碗，蹲在周草旁边“三姐，你刚想什么呢”
“想什么啊”周草说“我在想豆子，总觉得不是最好吃”
“可是，我已经觉得很好吃了啊”
“很好吃却不是最好吃”周草说“很好吃，很多人都做到出来，可是最好吃却只有少数人做到出来”
周草看看周米“咱们是要拿这些东西去卖钱的，当然要弄出来少数人才做到出来的东西才好，还记不记得？”
“物以稀为贵吗”周米笑着说“我记得的，那三姐豆子差那儿了？”
“不够入味”周草说“炒的时间是绝对够了，盐也可以了，可我就是还绝对不是太入味”
“三姐”周米眼睛一亮“你看鸡蛋入味是泡在调料汁里，那咱们把豆子也泡上？”
“泡上？”周草听了周米的话“湿的怎么炒，只能煮啊？”
“煮熟了再炒”一个清脆的声音
周草跟周米都回头，周粟拿着空碗看着俩个人，是吃完了过来舀饭的，“鸡蛋好吃，豆子也煮，煮了好吃”看到姐姐都看着自己，周粟清脆的说
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“能行吗？”周草虽觉得有点样子，“可是煮开东西难道不会糊锅吗？”
周米也是皱眉“试试，家里还有豆子，咱在家试试，总能像个法子的”
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“不用，你不去”周平死活不肯周安跟去
“要不七弟跟着大哥去吧”周草说“二哥你就听大哥的别去了，在家温书吧”
“七弟一个孩子家去能干嘛？”周平说“我一个人就行了”
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周草看着也是一脸羡慕的周如和周粟说“大哥一个人哪里带的住你们几个，这样，若是生意好的话，你们三个轮流怎么样？”
三个小的都欢笑起来，凑在一起交流嚼豆子。
周平招呼过周意就出门了。
“唉”周安叹气“你现在知道我为什么急着置办铺子了吧，我这还没去读书呢，家里的活就不干了，这要去了还不整天衣来伸手，饭来张口的累着你们出门去赚家用。”
“行了，别这在浪费时间了”周草说“既然让你去温书，你就去，我们还要炒豆子呢”
“嗯？”周平看向周草
周草就把跟周米商量的跟周平学了一遍
“这样也成，若是好了，咱家还真可以做长期的，若是买的好的话，可以送到铺子，酒楼里去”又问周草“你给大哥装的鸡蛋，怎么装的”
“放心，我把料都捞出来了，里面都是汤”周草赶紧说
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“不用，不用”周草赶紧拒绝“我们就是要炒味道，一次一点就够了，我们两个足够了，你来浪费，等着帮我们尝味道吧”周草推周安走开，别打扰自己。
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周安尝了尝，很中肯的评价“这次的最好，味道也行，比别的看着都好，也好吃，只是你们”周安看看周草她们以前的成果，炒糊的，夹生的，熟透的，不入味的装了满满的一盆子，“这些要怎么样呢”
周草和周米高兴的心情迅速冷却下来，都想吐了，尝了一下午的豆子，现在张嘴都带着一股子豆味，胃里还撑的难受，不消化，看来这豆子也不是什么好东西。
周安笑笑“行了，累了这么久了歇歇吧，”
“没事，先把泡好的豆子晾上，明天还要炒些，就是二哥，你的可是没有了，你得空还得去买”周草揉着肚子说
“没事，等晚上大哥回来，看看再说”
晚上周平回来的时候天上已经有月亮了，周安已经带着弟妹选了一侧的房间，铺好了两张床，厚厚的草上面是席子，晚上睡觉又不潮，又凉快。
周平进门的时候，周意嚷嚷的声音已经起来了“三姐，三姐，我们卖了好多”说完又跟周如他们在一旁窃窃私语。
周安赶紧上前把周平背后背着的东西给放下来，沉甸甸的，周草打眼一看，是粘土，这是？
“垒灶用的，后院不是有两间闲房子吗？准备一间当厨房，我先给垒个灶台，别的东西再一点点的置办”周平接着又说“那儿卖东西真是好，人也是只走了一小半，我估计着剩下的这些人大概最少也得再呆个七八天，你们不知道，刚开始没人买，七弟在旁边咔擦咔擦的一嚼，就有孩子忍不住了，闹着人来买，没想到孩子们还是随群的，这个要，那个也要，人一多，看着咱家的鸡蛋不错，也就有人来买了，还有人问我这是怎么做的呢”周安笑的开心极了。
“大哥，你没说吧”周草赶紧问
“哪能呢？”周平翻个白眼“你都把鸡蛋里的调料挑的一个不剩了，我还不知道你怎么想的啊”周平笑着“不过别说，大人都喜欢鸡蛋，孩子都喜欢豆子，卖的都挺好的”又对着大家说“鸡蛋卖的快，大多是家里给老人孩子补补的，豆子是零嘴，卖的虽快，可要的量不多，还剩一点，家里还有豆子，我回来就又买了鸡蛋，明天接着卖”
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