第十五章 初一、十五要吃素 喝牛奶，好选择。

  常喝牛奶除了能补充我们身体内所缺的营养外，还能提高我们记忆思考的能力。牛奶还有分散我们气血上冲之力的作用。所以，牛奶是初一c十五这两个日子必吃的食物。　　由于每个人体质不同，有些人喝了牛奶反而精神激动，不易入眠，可加些盐在温牛奶里面，盐可以帮助吸收，增加安眠作用。　　喝牛奶最大的副作用就是有些人可能会腹泻。而且，牛奶是高脂肪的食物，所以，我建议人们在喝牛奶的时候，选择一些脱脂牛奶。对于有腹泻的人，还可以选一些奶制品来吃。在北京，北京牛奶公司开设的三元乳品连锁店里，就有许多好吃的奶制品，奶酪c酸奶c杨梅豆腐c奶卷儿和奶酪干儿等，都是挺好的选择。　　广东还有道名菜:大良炒鲜奶,也是挺好的营养品　　“大良炒鲜奶"始于广东顺德县大良镇。大良古称凤城，为鱼米之乡，人们在饮食上比较讲究，尤其善于炒与蒸制各类菜肴，故有“凤城炒卖”之说，当地创制“炒鲜奶”这一菜肴，已有上百年的历史。此菜是用鲜牛奶鸡蛋清c淀粉c 鸡肝c虾仁c榄肉c火腿粒以及精盐c味精等调料烹制而成。成菜摊在盘中，状 如小山，色泽白嫩，香鲜清口,深受人们欢迎。　　食客们要想品尝这道菜,可到当地的一些粤菜馆,那里厨师作的比较地道　　除了牛奶和奶制品外，我们还要常吃富含维生素的麦粉c燕麦片等，也可以起到扩张血管，清除我们身体内过酸化的脂质，保持身体内平衡的作用。　　此外，如果在每月初一c十五的时候，感到心神不宁，也可以用手心按住头顶五至十分钟，马上就会安静下来。平时也可以多运动双脚c蹲马步，以使气血下行。  </p>松语文学免费小说阅读_www.16sy.com

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