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正文 第一七三章 小碴子

  山沟沟里人迹罕至,仅剩的几位留守老人却不孤独,每日里除了聊天就是去周边山林里寻找食材来做一日三餐用。

  而唯一的直播屏都很老旧了,偶尔大家会凑到一起边说话边开着直播屏听听外面的声音,那种安详的老年生活让人靠近就有一种宁静的心绪,甚至想要留在这里安安静静的待一辈子,不去外面理会那么多的纷纷扰扰

  云果和穆君然的到来算是这处小山村里的新鲜事,所以几位老人家明显都热络许多,把家里的辛辛苦苦积攒的囤货都拿了出来。

  比如一篮子红红的干大枣c晒的沙果干c腌渍的小酸杏,都是老人家们一点点收集起来的,整理和保存的非常干净!

  东西看起来不多,都是一篮子一罐子的,可是云果知道,要想把新鲜的水果晒干后还能收集到这么多是不容易的,毕竟现在没有遭到虫子或能在鸟口里抢下来的水果不多,再经过处理就更少了。

  云果没好意思吃老人家积攒的零嘴,有可能是他们给孩子孙子们留着的呢,所以只一样吃了一两块意思一下就好,然后掏出背包里的辣酱还有腌制的小菜送给了老人们一些尝鲜。

  对于云果的这几样礼物,白发老人家是真的欢喜,也不客气的就收下了。

  “你们两个小家伙可送到我心里了,别的什么我都不会要的,就这点东西可是最稀罕了,快不用你们两个忙了,我让你大娘给你们用红枣炖个果子狸,保证你们吃的好!”

  云果两人不好意思也没发拒绝老人的好意,只能坐在那里陪他说起外面的生活变化,尤其说到水果的套袋方法得到了推广,更是双眼发亮连连追问不停,并连连夸赞发明者真是顶级天才!

  尤其这处山林里野果的品种很是丰富,然后每年都得看着那些果子被虫鸟糟蹋,所以没有人不心疼的。

  当下老爷子也不等两位大娘做饭了,而是听说云果她们也会套袋后,就现场准备了几个袋子去山里学习给果树套袋了,这样每年能够剩下的果子肯定就会够吃,而不是东挑挑西捡捡的那么点“宝贝”了!

  这边三人兴奋的说笑着走进附近山林里现场教习给水果套袋去了,这边两位大娘一位就在院边的棚子下灶头,用红枣炖果子狸而另一位就在另一处用这处山里竹林中最常见的竹笙炖野鸡块

  她们没有云果那样丰富的理论与实践技术,而是全靠几辈子的经验来重新研究出来的菜肴做法,而做出来的菜不仅美味也很营养!

  虽然平日里会做的只有那么一两个拿手菜,甚至更多的时候就是炖烂就能吃了,单凭食材天然的鲜味,偶尔吃吃还是感觉很新奇的!

  老大娘把果子狸肉洗净切片,用积攒的一点点猪油来翻炒,然后加入一点小山村里常吃的香叶c姜来调味,并把肉煸炒至水干为止,复又添几大勺鸡汤加去核的红枣还有盐后炖到肉酥烂就成!

  另一个大菜竹笙炖野鸡的做法比果子狸这种稀罕物要粗暴的多,就是把鸡肉块爆炒一番后添水猛炖,竹笙这个东西也不怕炖所以也早早就放进去和鸡肉互补调味,一直炖到鸡肉都酥烂到脱离了骨架才算炖好。

  然后就是一个凉拌的刺果棒的嫩芽,有点苦苦的口感却很爽口开胃,算是一道下饭解腻的小菜。

  而最让云果两人喜欢的是,两位大娘用玉米粒做出来的小碴子粥了,里面还加了一些马铃薯快一起熬煮,香甜无比,让云果和穆君然刚刚从山回来,还没有进到院子里就被这股香气给吸引得不行,夸张的撅着鼻子就寻了过来!

  两人一进院子,就被更浓郁的各种香气给吸引去了心神,让颇为得意老妇人这一手的白发老人家满意显摆起来:“你们两个小家伙也是有口福,这个果子狸不容易弄到,但味道着实好,别的几个饭菜是常见的家常菜,就是这果子狸你俩可要多吃点,好好尝尝你大娘的手艺怎么样!”

  六个人,四老两少就这样其乐融融的坐在了一桌,吃起了一顿小山村饭菜,而最让想显摆一下果子狸肉有多好吃的白发老人家诧异的是,这两个小家伙明显也是第一次吃这样的饭菜,但是他们最感兴趣的不是果子狸,也不是野鸡更不是凉拌山野菜,而是那一大碗小碴子粥!

  “你们两个小家伙倒是吃菜啊,怎么光喝粥?”老爷子又把装果子狸的大盆往两前推了推,一再劝他们多吃,生怕两个实在的孩子脸嫩不好意思。

  云果笑着摆手道:“刘爷爷你们快吃吧,凉了就不好了!其实我们在山外能吃到的肉食不少,虽然没有果子狸这样香嫩,可是当饭吃真的都有点吃腻了反而是这粮食小碴子粥甚至里面的马铃薯我们才真的是吃不到,所以才贪吃了一些。”

  “嗨!”老爷子也笑了,不再强迫两人吃肉,而是把粥锅端了过来放到两人附近说:“你们也别光喝粥,有的是,多少也就吃口果子狸肉。等下吃完了我带你们去玉米地那片,要是能够解决虫害的问题,我相信以后大家都想吃多少玉米有多少玉米!”

  一顿饭下来是宾主尽欢,云果俩人也拒绝的了留在山村里休息一天的邀请,背了行李跟着那个腿脚很是利索的失聪大爷进了山里,七绕八拐的都差点把俩人绕晕,统共用了三个多小时才算是找到了地方!

  这片树林大部分都是山岩峭壁,就像是一刀刀切下来的山峰一样,只有山顶部分才有一片树林或者草地,甚至是比较危险的斜坡,而玉米就长在了崖顶的斜坡一片望不到边际的山坡顶!

  山坡除了树木就是斜坡甚至被雨水冲刷出来的沟壑,所以俩人的飞行器没有办法找到一个平稳的地方降落,只能留在山下,否者有可能他俩在回程的时候,就要去山崖下拼凑飞艇的残骸来翻山越岭回到自己的家乡

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