正文 第十四章右持酒,左持蟹
石崇和绿珠也回到了主位,自有家丁将那些完整的珊瑚树和打碎的珊瑚树收拾好。
须臾之后,石崇说道:“欣赏了歌舞和宝物,下面就是佳肴了,今天我还大家准备了一道美食,大家之前肯定没有吃过,让众位品评一番。”
说完,外面进来两队仆人,每队大约20余人,每人手上端着一个大盘,上面用纱笼罩着,仆人在每位宾客面前都放下一个大盘,把纱笼揭开,然后,退到宾客身后。
只见每位大人的跟前的盘里放着一只肥大的螃蟹,还有一碟醋碟蒜及一杯姜茶,很多女宾客都惊呼了一下,有得吓得捂住了小嘴。男宾客也被吓了一跳,不过也有胆大的用手碰了一下,不过很快就把手缩回去了。
只听王恺奇怪地问道:“石大人,这不是夹人虫吗?怎么这个也能吃?你不是糊弄我们吧”众宾客纷纷点头迎合到。
石崇笑道:“这个的确是能吃的,安仁老弟你尝一下就知道了。”
王恺道:“那如何下嘴?还请石兄给我们展示一二。”
这时就听石崇对站立旁边许久的石榴道:“石榴,你给我把发明这道菜的小厮给叫上来吧。”
石榴微微一欠身,转身就去找郭嘉了。
不一会儿就听到石榴在后厨叫郭嘉,郭嘉在树上听到后,马上溜下树,翻身下墙,口中还一边应道:“石榴姐,我在这呢。”
石榴姐正满世界着急找他呢。
“咋了?石榴姐”郭嘉装着气喘吁吁地道。
“你人跑哪去了啊?赶紧跟我过去吧,大人要你过去给宾客演示怎么吃你那螃蟹。”
“不是吧?石榴姐你不是吃了吗?”郭嘉故意问道。
“我那时只记得跟着你一个劲的吃,具体怎么弄的也没记住。”石榴姐有点不好意思地说道。
郭嘉道:“我上去行吗?我可没见过这么大场面。”
石榴姐开导道:“没事的,各位大人都很好说话。”
郭嘉不情愿地道:“好吧,那我跟你一块去吧。”
虽然前世自己也在公司部门开会的时候发过几次言,但是那都是小打小闹,这可是在当今天下最为杰出的几个人以及当世的首富面前展示。不过想到自己比这些人多了几千年的知识和见识,倒也不必太过于拘谨,怀着忐忑的心理,郭嘉跟着石榴姐一前一后地来到了宴会大厅。
大厅好宏伟啊!果然和远远地看见不一样。大厅整体的面积大概在两百平米左右,挑高大概有五米左右,大厅的前部是一个高阶的平台,略高于地面,上面有桌案,桌案后面是一个类似皇帝金銮殿的玉座,上面还镶嵌了不少黄金,闪闪发光,座位上还垫着胡人部落盛产的老虎皮,里面沿着桌子两侧往下分成左右两边,每隔3米左右就有一根汉白玉大柱子,在柱子之间放着长条案。在柱壁上嵌入了一座座造型各异的灯盏,里面放的都是东海的夜明珠,大厅的中间吊着一个由三百六十五片南海贝壳作成的大宫灯,里面放的是北海鲛油,可以燃烧数年而不灭。
大厅里坐满了洛阳城里的名士大家c达官显贵,每个人无不绫罗绸缎,鲜衣良马。
就在郭嘉感叹石崇的穷奢极欲的时候,大厅的人都看着他,很纳闷:怎么石大人找了个这么普通的小厮过来。
石榴姐赶紧在后面用手顶了他一下,提醒道:“赶紧给主人行礼啊。”
郭嘉这才反应过来,赶紧向石崇弯腰行礼,而没有跪地行礼。石崇的脸色有点不好看。石榴姐这才想到了忘了教她礼数了。希望主人不要见怪。
“小的郭嘉,见过主人。”郭嘉凭着记忆力里电视剧里的情节给石崇请安。因为样子古怪,旁边的绿珠看见了,也不禁抿嘴一笑,笑得那个花枝乱颤啊。把郭嘉的心都搞乱了。
石崇道:“郭嘉,听石榴说,这螃蟹是你第一个吃的?”
郭嘉赶紧答道:“是的,大人。小人也是无意中发现螃蟹可以吃,后来发现螃蟹味美,不敢私下保留,献给大人一起品尝。”
石崇笑道:“好,姑念你一片中心,如果的确如你所言美味,我会重重有赏的。否则你可要小心你的脑袋。”
郭嘉心里一惊,难道这石崇大人还是个嗜杀的人,外表看真没看出来啊。
郭嘉道:“不敢欺骗主人。”
石崇道:“好,给他拿一个螃蟹过来。”
石榴姐赶忙从旁边递了一只大螃蟹过来,在旁边给其放了长条案。
这时绿珠对石崇说道:“大人,我也想看看这螃蟹是如何个吃法。要不我去看看?待会学会了也好教大人。”
石崇笑道:“行,只要美人愿意。”
说完,绿珠袅袅婷婷地摆动着身躯,来到了郭嘉旁边。郭嘉立马闻到一股暗香自其身上散发出来,沁人心脾,令人心醉,也不敢抬头看。
只见他一手握住螃蟹的躯壳,轻轻的用手将螃蟹的两个锋利的螯爪掰断,放在桌上的盘子里,然后又依次将螃蟹的八只腿轻轻掰断,因为他现在身负二十年内力,所以掰的时候干脆利落,没有一丝拖泥带水,完全不带一点烟火气。
掰断后,郭嘉抬起头,向大家解释道:“这个螯手和腿先不要丢掉,后面我们可以吃壳里面的肉。
说完他将螃蟹翻转过来,轻轻的揭开螃蟹肚脐那块的蟹掩,“这块是蟹掩,不能吃。将蟹掩丢弃后,郭嘉掀开螃蟹的后盖,只见后盖里面尽是奶白的蟹膏和金黄色的蟹黄,这是螃蟹最好吃的部位,女人可以用指甲将其中的蟹膏和蟹黄剔出来吃,男人可以用小勺将其挑出来。“
“将蟹盖里的膏和黄吃掉后,我们再来接着吃这个蟹体,先把这些细白细白的蟹内脏以及这小块蟹心取出来,不能吃,然后将蟹体一分为二,里面的蟹肉和蟹黄就出来了,我们将其沾点醋和蒜,放在口里轻轻地咀嚼,就会感觉到它的鲜美和滑腻了。
接着我们再来吃蟹腿和蟹螯手,因为蟹肉在螯手的壳里面,壳比较硬,所以我们不能用牙去咬,我们可以用剪刀从蟹腿或螯手的中间剪开,或者用手将其掰断。就可以看见里面的细嫩的蟹肉了,当然里面的肉不太容易吃到,我们可以用螯手的尖端将蟹肉挑出来。
当然这个东西不宜吃多,因为是寒性的,吃多了容易伤脾胃,所以建议一次吃不要超过两个,吃完后可以再喝点姜汤,暖暖胃。“
郭嘉边说边吃,慢慢的一只螃蟹就被他们吃完了,待他吃完,将整个螃蟹的壳按原来的样子摆回去的时候,又是一个完整的造型。
众人无不啧啧称奇,有的人口里还不时吞咽着口水。想当年,后世的人们为了吃到上好的螃蟹,不惜千里奔波打飞的,甚至有专门的蟹店,可见螃蟹之美味,古人何以抵挡住如此美味。
正是:左手持蟹螯,右手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生!
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须臾之后,石崇说道:“欣赏了歌舞和宝物,下面就是佳肴了,今天我还大家准备了一道美食,大家之前肯定没有吃过,让众位品评一番。”
说完,外面进来两队仆人,每队大约20余人,每人手上端着一个大盘,上面用纱笼罩着,仆人在每位宾客面前都放下一个大盘,把纱笼揭开,然后,退到宾客身后。
只见每位大人的跟前的盘里放着一只肥大的螃蟹,还有一碟醋碟蒜及一杯姜茶,很多女宾客都惊呼了一下,有得吓得捂住了小嘴。男宾客也被吓了一跳,不过也有胆大的用手碰了一下,不过很快就把手缩回去了。
只听王恺奇怪地问道:“石大人,这不是夹人虫吗?怎么这个也能吃?你不是糊弄我们吧”众宾客纷纷点头迎合到。
石崇笑道:“这个的确是能吃的,安仁老弟你尝一下就知道了。”
王恺道:“那如何下嘴?还请石兄给我们展示一二。”
这时就听石崇对站立旁边许久的石榴道:“石榴,你给我把发明这道菜的小厮给叫上来吧。”
石榴微微一欠身,转身就去找郭嘉了。
不一会儿就听到石榴在后厨叫郭嘉,郭嘉在树上听到后,马上溜下树,翻身下墙,口中还一边应道:“石榴姐,我在这呢。”
石榴姐正满世界着急找他呢。
“咋了?石榴姐”郭嘉装着气喘吁吁地道。
“你人跑哪去了啊?赶紧跟我过去吧,大人要你过去给宾客演示怎么吃你那螃蟹。”
“不是吧?石榴姐你不是吃了吗?”郭嘉故意问道。
“我那时只记得跟着你一个劲的吃,具体怎么弄的也没记住。”石榴姐有点不好意思地说道。
郭嘉道:“我上去行吗?我可没见过这么大场面。”
石榴姐开导道:“没事的,各位大人都很好说话。”
郭嘉不情愿地道:“好吧,那我跟你一块去吧。”
虽然前世自己也在公司部门开会的时候发过几次言,但是那都是小打小闹,这可是在当今天下最为杰出的几个人以及当世的首富面前展示。不过想到自己比这些人多了几千年的知识和见识,倒也不必太过于拘谨,怀着忐忑的心理,郭嘉跟着石榴姐一前一后地来到了宴会大厅。
大厅好宏伟啊!果然和远远地看见不一样。大厅整体的面积大概在两百平米左右,挑高大概有五米左右,大厅的前部是一个高阶的平台,略高于地面,上面有桌案,桌案后面是一个类似皇帝金銮殿的玉座,上面还镶嵌了不少黄金,闪闪发光,座位上还垫着胡人部落盛产的老虎皮,里面沿着桌子两侧往下分成左右两边,每隔3米左右就有一根汉白玉大柱子,在柱子之间放着长条案。在柱壁上嵌入了一座座造型各异的灯盏,里面放的都是东海的夜明珠,大厅的中间吊着一个由三百六十五片南海贝壳作成的大宫灯,里面放的是北海鲛油,可以燃烧数年而不灭。
大厅里坐满了洛阳城里的名士大家c达官显贵,每个人无不绫罗绸缎,鲜衣良马。
就在郭嘉感叹石崇的穷奢极欲的时候,大厅的人都看着他,很纳闷:怎么石大人找了个这么普通的小厮过来。
石榴姐赶紧在后面用手顶了他一下,提醒道:“赶紧给主人行礼啊。”
郭嘉这才反应过来,赶紧向石崇弯腰行礼,而没有跪地行礼。石崇的脸色有点不好看。石榴姐这才想到了忘了教她礼数了。希望主人不要见怪。
“小的郭嘉,见过主人。”郭嘉凭着记忆力里电视剧里的情节给石崇请安。因为样子古怪,旁边的绿珠看见了,也不禁抿嘴一笑,笑得那个花枝乱颤啊。把郭嘉的心都搞乱了。
石崇道:“郭嘉,听石榴说,这螃蟹是你第一个吃的?”
郭嘉赶紧答道:“是的,大人。小人也是无意中发现螃蟹可以吃,后来发现螃蟹味美,不敢私下保留,献给大人一起品尝。”
石崇笑道:“好,姑念你一片中心,如果的确如你所言美味,我会重重有赏的。否则你可要小心你的脑袋。”
郭嘉心里一惊,难道这石崇大人还是个嗜杀的人,外表看真没看出来啊。
郭嘉道:“不敢欺骗主人。”
石崇道:“好,给他拿一个螃蟹过来。”
石榴姐赶忙从旁边递了一只大螃蟹过来,在旁边给其放了长条案。
这时绿珠对石崇说道:“大人,我也想看看这螃蟹是如何个吃法。要不我去看看?待会学会了也好教大人。”
石崇笑道:“行,只要美人愿意。”
说完,绿珠袅袅婷婷地摆动着身躯,来到了郭嘉旁边。郭嘉立马闻到一股暗香自其身上散发出来,沁人心脾,令人心醉,也不敢抬头看。
只见他一手握住螃蟹的躯壳,轻轻的用手将螃蟹的两个锋利的螯爪掰断,放在桌上的盘子里,然后又依次将螃蟹的八只腿轻轻掰断,因为他现在身负二十年内力,所以掰的时候干脆利落,没有一丝拖泥带水,完全不带一点烟火气。
掰断后,郭嘉抬起头,向大家解释道:“这个螯手和腿先不要丢掉,后面我们可以吃壳里面的肉。
说完他将螃蟹翻转过来,轻轻的揭开螃蟹肚脐那块的蟹掩,“这块是蟹掩,不能吃。将蟹掩丢弃后,郭嘉掀开螃蟹的后盖,只见后盖里面尽是奶白的蟹膏和金黄色的蟹黄,这是螃蟹最好吃的部位,女人可以用指甲将其中的蟹膏和蟹黄剔出来吃,男人可以用小勺将其挑出来。“
“将蟹盖里的膏和黄吃掉后,我们再来接着吃这个蟹体,先把这些细白细白的蟹内脏以及这小块蟹心取出来,不能吃,然后将蟹体一分为二,里面的蟹肉和蟹黄就出来了,我们将其沾点醋和蒜,放在口里轻轻地咀嚼,就会感觉到它的鲜美和滑腻了。
接着我们再来吃蟹腿和蟹螯手,因为蟹肉在螯手的壳里面,壳比较硬,所以我们不能用牙去咬,我们可以用剪刀从蟹腿或螯手的中间剪开,或者用手将其掰断。就可以看见里面的细嫩的蟹肉了,当然里面的肉不太容易吃到,我们可以用螯手的尖端将蟹肉挑出来。
当然这个东西不宜吃多,因为是寒性的,吃多了容易伤脾胃,所以建议一次吃不要超过两个,吃完后可以再喝点姜汤,暖暖胃。“
郭嘉边说边吃,慢慢的一只螃蟹就被他们吃完了,待他吃完,将整个螃蟹的壳按原来的样子摆回去的时候,又是一个完整的造型。
众人无不啧啧称奇,有的人口里还不时吞咽着口水。想当年,后世的人们为了吃到上好的螃蟹,不惜千里奔波打飞的,甚至有专门的蟹店,可见螃蟹之美味,古人何以抵挡住如此美味。
正是:左手持蟹螯,右手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生!
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