正文 第三十八章穷奢极欲的帝王食谱
第二天一大早，张公公就来叫醒郭嘉。
郭嘉昨日陪左棻听了一晚的古琴，本来听了几遍就要走，但是左棻硬是拽着他又聊了半天的琴，他哪懂古琴啊，只能顾左右而言他，最后没办法，只好又给她盗版了几首现代歌曲。最后要不是看在郭嘉哈欠连连的份上，左棻还不会放他走，并且承诺今天晚上还过去才放他回来睡觉。
张公公用那公鸭嗓子问道：“郭总管，昨天睡得可好啊？”
郭嘉满头冷汗道：“公公，睡得挺好的。公公还是叫我郭嘉吧。”
“嘎嘎，以后咱俩就是平级，洒家怎么能叫你郭嘉呢，皇上知道可是要怪奴才的，我现在带你去御膳房吧。”
“好勒，多谢公公了。”
两人穿回廊，转朱阁，经过了林林总总的殿堂c楼阁c园林等等，无不法度严谨，气象辉煌，无一处不美，无一处不是景，比之后世的故宫更华丽堂皇，令人赞叹不已。
想到自己竟然能进入这千年前的中原心脏，见识到此等景致，不由地生出顾盼自豪的成就感。
郭嘉不由地心想：如果有一日，能够成为这里的主人是不是会有更大的满足感呢？
就在郭嘉神思不属c浮想联翩之际，张公公道：“郭总管，到了。”
御膳房是一栋巨大的木质建筑，面积大概在一千平左右，用屏风将整个大房分隔开，成扇子形排开，分别是荤局c素局c挂炉局c点心局c酒水局c饭局。
荤局主管鸡c鸭c鱼c肉及各类生猛海味c飞禽走兽。素局主管各类生鲜素菜及果品，如青菜c干菜及各类瓜果。挂炉局负责各类烧c烤类菜点及炭火。点心局负责各类包子c饺子c馒头c面饼等面食及甜品糕点。酒水局主管各种白酒c米酒c果酒等酒类c茶水及汤水。饭局则主管熬制各种粥c饭及粗粮食物。
天上神仙府，地上帝王家。皇帝的食用绝非常人可比，从材料的选择到烹制都由专人负责。御膳房里摆满了各类食材，诸如北海一斤重的鲍鱼c东海的鲨鱼翅，南海礁上的极品燕窝，大兴安岭的巨熊掌c东北山林的飞龙鸟，高句丽进贡的千年老参，荆州神农架的金丝猴脑，交州进贡的无核荔枝，大理进贡的芒果c榴莲等等无一不足，只要是能想到的山珍c海味c珍禽c异兽c鲜蔬c名果的食材这里都有。
帝王一顿餐，百姓数年粮。皇上最普通的一顿餐，大概要做50多道，虽然皇上不一定都吃，但是这个规矩是必不可少的。至于其他的皇后c妃嫔c太子等每顿少的也有十几道。要制作这么多人的饮食，就要处理大量的食材，当然如果是赶上了大喜的日子，比如皇帝大婚c皇上得子，中秋c春节等日子，甚至要筵开百席，摆上上千道菜，所以御膳房里是里面的人来人往，人声鼎沸，川流不息，不时飘出各种香味，令人食指大动，食欲大振。
据张公公介绍，御膳房这五个膳局分别各有一个司膳总管，每个总管下面又有2个庖长，2个副庖长，每个庖长下面都有10个庖丁。郭嘉此次被武帝任命为荤局的司膳总管，全权统筹策划这次中秋的螃蟹宴。
荤局之前的司膳总管因为年龄过大，已经告老还乡了，所以这次空出来的司膳总管就由郭嘉接任。
张公公带郭嘉跟其余五局的总管都打了照面，让他影响最深的分别是素局的祝英台和酒水局的杜育，不知道这祝英台是否就是那历史上男扮女装的祝英台呢？不过细看来似乎不太像，虽然皮肤的看上去很白皙，长得也挺清秀，甚至看上去有点脂粉气，但是那喉结可不是假的啊。
不知道是不是还有个叫梁山伯的。郭嘉恶趣味的想到。
杜育如果没记错的话，应该是金谷二十四友之一，没想到他竟然是御膳房的酒水局司膳总管，石崇府上真是三教九流都有啊。
杜育风姿过人，一表人才，看上去就像个翩翩少年郎，没想到竟然擅于造酒和煮茶。
也只有这两个总管对他露出了善意的表情，另外三个总管都有一种幸灾乐祸的感觉。
郭嘉感到有点莫名其妙，难道我有得罪过他们？
和五位膳局总管见过后，张公公带郭嘉来到位于最北边最大的一个膳局区——荤局区，自古以来中国就有大块吃肉c大碗喝酒的习俗。孔子就发出过感慨：三月不知肉味。可见肉在中国饮食文化中的地位，所以荤局区是所有膳食区最大的，也是理所当然。
四位庖长和四十个庖丁已经站在膳局口上等待郭嘉和张公公，郭嘉知道自己没有这么大的威信，应该是他们知道张公公亲自带自己过来，给他一个面子。不过这倒无所谓，只要在这几日的工作中配合他做好这次的螃蟹宴就万事大吉了。
但是很多东西往往是事与愿违。张公公向众人介绍了一下郭嘉，以及郭嘉后期负责的事情。大家都沉默不语，并没有马上附和他或者表示欢迎，特别是四位庖长更是一脸的愤愤不平，怨恨之情洋溢于表。张公公亦未多说，交代了一下其它的琐事细节后，就以武帝身边无人，需要照顾为由离开了。
郭嘉向荤局众人施礼道：“郭嘉初来咋到，以后还仗各位兄弟多担待，多多指教。”
其中一个高大壮硕的庖长冷笑道：“我们哪敢指教你，你是我们的头，得多指教我们。”
郭嘉听出了这个庖长话里的怨念，看其它几位庖长和庖丁也都一个神情，心想我刚来也没得罪他们啊，怎么对我好像意见挺大的，淡然道：“请问阁下怎么称呼？”
壮硕的庖长傲然道：“在下庖长王小鱼。”
郭嘉微笑道：“不知道阁下是否对在下有啥意见？如果有，可以说出来，我不是不能容人之人。”
庖长王小鱼道：“好，我明人不说暗话。我们几位庖长在宫内十几年，从普通的庖丁起步，经过了多少年的磨练和学习，才能到今日这庖长之位，而你区区一小孩，做过几年菜肴？有何能耐？竟然一来就爬在我们上面，你让我们这帮人老脸往哪放？”
王小鱼说话的时候，另外三位庖长在旁边袖手旁观，虽然他们没说什么，但是看他们的表情似乎也是深以为然。哪些庖丁都是以这几位庖长马首是瞻，所以也是用一副幸灾乐祸c看大戏的表情，对他们来说，谁做总管都一样，反正也轮不到他们。
郭嘉心道：原来是想给我来个下马威啊！
这么说来，必须给你们点颜色看看，不给你点厉害看看，你不知道马王爷有三只眼。
r_
松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
郭嘉昨日陪左棻听了一晚的古琴，本来听了几遍就要走，但是左棻硬是拽着他又聊了半天的琴，他哪懂古琴啊，只能顾左右而言他，最后没办法，只好又给她盗版了几首现代歌曲。最后要不是看在郭嘉哈欠连连的份上，左棻还不会放他走，并且承诺今天晚上还过去才放他回来睡觉。
张公公用那公鸭嗓子问道：“郭总管，昨天睡得可好啊？”
郭嘉满头冷汗道：“公公，睡得挺好的。公公还是叫我郭嘉吧。”
“嘎嘎，以后咱俩就是平级，洒家怎么能叫你郭嘉呢，皇上知道可是要怪奴才的，我现在带你去御膳房吧。”
“好勒，多谢公公了。”
两人穿回廊，转朱阁，经过了林林总总的殿堂c楼阁c园林等等，无不法度严谨，气象辉煌，无一处不美，无一处不是景，比之后世的故宫更华丽堂皇，令人赞叹不已。
想到自己竟然能进入这千年前的中原心脏，见识到此等景致，不由地生出顾盼自豪的成就感。
郭嘉不由地心想：如果有一日，能够成为这里的主人是不是会有更大的满足感呢？
就在郭嘉神思不属c浮想联翩之际，张公公道：“郭总管，到了。”
御膳房是一栋巨大的木质建筑，面积大概在一千平左右，用屏风将整个大房分隔开，成扇子形排开，分别是荤局c素局c挂炉局c点心局c酒水局c饭局。
荤局主管鸡c鸭c鱼c肉及各类生猛海味c飞禽走兽。素局主管各类生鲜素菜及果品，如青菜c干菜及各类瓜果。挂炉局负责各类烧c烤类菜点及炭火。点心局负责各类包子c饺子c馒头c面饼等面食及甜品糕点。酒水局主管各种白酒c米酒c果酒等酒类c茶水及汤水。饭局则主管熬制各种粥c饭及粗粮食物。
天上神仙府，地上帝王家。皇帝的食用绝非常人可比，从材料的选择到烹制都由专人负责。御膳房里摆满了各类食材，诸如北海一斤重的鲍鱼c东海的鲨鱼翅，南海礁上的极品燕窝，大兴安岭的巨熊掌c东北山林的飞龙鸟，高句丽进贡的千年老参，荆州神农架的金丝猴脑，交州进贡的无核荔枝，大理进贡的芒果c榴莲等等无一不足，只要是能想到的山珍c海味c珍禽c异兽c鲜蔬c名果的食材这里都有。
帝王一顿餐，百姓数年粮。皇上最普通的一顿餐，大概要做50多道，虽然皇上不一定都吃，但是这个规矩是必不可少的。至于其他的皇后c妃嫔c太子等每顿少的也有十几道。要制作这么多人的饮食，就要处理大量的食材，当然如果是赶上了大喜的日子，比如皇帝大婚c皇上得子，中秋c春节等日子，甚至要筵开百席，摆上上千道菜，所以御膳房里是里面的人来人往，人声鼎沸，川流不息，不时飘出各种香味，令人食指大动，食欲大振。
据张公公介绍，御膳房这五个膳局分别各有一个司膳总管，每个总管下面又有2个庖长，2个副庖长，每个庖长下面都有10个庖丁。郭嘉此次被武帝任命为荤局的司膳总管，全权统筹策划这次中秋的螃蟹宴。
荤局之前的司膳总管因为年龄过大，已经告老还乡了，所以这次空出来的司膳总管就由郭嘉接任。
张公公带郭嘉跟其余五局的总管都打了照面，让他影响最深的分别是素局的祝英台和酒水局的杜育，不知道这祝英台是否就是那历史上男扮女装的祝英台呢？不过细看来似乎不太像，虽然皮肤的看上去很白皙，长得也挺清秀，甚至看上去有点脂粉气，但是那喉结可不是假的啊。
不知道是不是还有个叫梁山伯的。郭嘉恶趣味的想到。
杜育如果没记错的话，应该是金谷二十四友之一，没想到他竟然是御膳房的酒水局司膳总管，石崇府上真是三教九流都有啊。
杜育风姿过人，一表人才，看上去就像个翩翩少年郎，没想到竟然擅于造酒和煮茶。
也只有这两个总管对他露出了善意的表情，另外三个总管都有一种幸灾乐祸的感觉。
郭嘉感到有点莫名其妙，难道我有得罪过他们？
和五位膳局总管见过后，张公公带郭嘉来到位于最北边最大的一个膳局区——荤局区，自古以来中国就有大块吃肉c大碗喝酒的习俗。孔子就发出过感慨：三月不知肉味。可见肉在中国饮食文化中的地位，所以荤局区是所有膳食区最大的，也是理所当然。
四位庖长和四十个庖丁已经站在膳局口上等待郭嘉和张公公，郭嘉知道自己没有这么大的威信，应该是他们知道张公公亲自带自己过来，给他一个面子。不过这倒无所谓，只要在这几日的工作中配合他做好这次的螃蟹宴就万事大吉了。
但是很多东西往往是事与愿违。张公公向众人介绍了一下郭嘉，以及郭嘉后期负责的事情。大家都沉默不语，并没有马上附和他或者表示欢迎，特别是四位庖长更是一脸的愤愤不平，怨恨之情洋溢于表。张公公亦未多说，交代了一下其它的琐事细节后，就以武帝身边无人，需要照顾为由离开了。
郭嘉向荤局众人施礼道：“郭嘉初来咋到，以后还仗各位兄弟多担待，多多指教。”
其中一个高大壮硕的庖长冷笑道：“我们哪敢指教你，你是我们的头，得多指教我们。”
郭嘉听出了这个庖长话里的怨念，看其它几位庖长和庖丁也都一个神情，心想我刚来也没得罪他们啊，怎么对我好像意见挺大的，淡然道：“请问阁下怎么称呼？”
壮硕的庖长傲然道：“在下庖长王小鱼。”
郭嘉微笑道：“不知道阁下是否对在下有啥意见？如果有，可以说出来，我不是不能容人之人。”
庖长王小鱼道：“好，我明人不说暗话。我们几位庖长在宫内十几年，从普通的庖丁起步，经过了多少年的磨练和学习，才能到今日这庖长之位，而你区区一小孩，做过几年菜肴？有何能耐？竟然一来就爬在我们上面，你让我们这帮人老脸往哪放？”
王小鱼说话的时候，另外三位庖长在旁边袖手旁观，虽然他们没说什么，但是看他们的表情似乎也是深以为然。哪些庖丁都是以这几位庖长马首是瞻，所以也是用一副幸灾乐祸c看大戏的表情，对他们来说，谁做总管都一样，反正也轮不到他们。
郭嘉心道：原来是想给我来个下马威啊！
这么说来，必须给你们点颜色看看，不给你点厉害看看，你不知道马王爷有三只眼。
r_
松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
推荐自己的新书《天命讨债人》齐天大魔猴
桀骜齐天圣，铮铮大魔猴
第817章 四公子当真与众不同？清穿后每天被迫撩
【欢脱独宠，沙雕撩夫日
新书《谜城》开启神峰
一次偶然， 他踏足修
第270章 酒吧偶遇网游之影子大师
我，在黑夜中行走 我
007儿女成群婚城难入
十八岁的她，一心想用高
第四百一十六章 邀请剑神之剑弑乾坤
《剑神之剑弑乾坤》是一