正文 第九章 去掉白色的
在江城的招呼下，雅园酒家的几位大厨很快就到了。寻找最快更新网站，请百度搜索众人先向周少东家行礼问好，之后有的耸动鼻子闻着散在空气中还是很浓烈的香味，有的抬眼打量着站在一旁的苏荷，目光很是无礼。苏荷有些厌恶那被人裸的盯着的感觉，抬眼狠狠地瞪了那人一眼，谁知那人看到苏荷如此反应，不仅不回避还嘿嘿的笑了出来。
苏荷见状，对周少东家道：“少东家，妾身还是先回避吧，免得有人无礼。”还特意看了男人一眼，苏荷觉得，不管怎样，女人还是学会借势的好，特别是要直面男人时。
周少东家看了那男子一眼，有些无奈的道：“嫂子莫怪，董叔性格如此，并不是要对嫂子无礼。”
听到周少东家这样说，苏荷一想也是，自己一个从现代穿越过来的人，害怕被人多看几眼吗，因此，也就不介意这个董叔落在自己身上的目光了。还大大方方的对董叔回了一个苏式微笑，想着自己与他们估计一辈子都无再见机会，又何必把关系弄僵。
有性急的汉子，看到这不冷不热的场面，想着，等客套完了，也不知什么时辰了，菜也许就已经凉掉了。他们压根不知道苏荷做的是一道凉菜。就急促的要周少东家赶紧带着大家试菜，在来的路上，江城已经把有人能做腰子的事大致说了。
既然有人起头了，大家伙儿一至要求赶紧试菜。于是，众人又回到了小厨房，进来了几个大汉，使得这厨房一时间显得拥挤无比。
待众人围着案板站定后，苏荷才把这道菜摆在桌上。只见红的腰丝，白的粉丝，绿的莴苣丝，色彩搭配艳丽得当，使人一看就有食欲，闻着有蒜香，姜香，和调料的味道更是让人欲尝之而后快。
此时，小厮也把碗筷送了过来，苏荷道：“请各位师傅尝尝小女子的手艺，是否还和大家的口味。”
周少东家也拿起碗筷，毫不客气的夹了第一筷子，先放在鼻子前闻了一下，没感觉到猪腰子的骚味儿后，放进嘴里，细细的咀嚼，让整道菜的味道在嘴里蔓延，过了一会，嘴角露出了满意的笑容。“大家都尝一下吧，看看是什么感觉？”周少东家招呼大家到。
看到少东家尝了第一筷子后，众人也就不客气了，纷纷夹了一筷子，放进自己嘴里。做厨师的，再难吃的东西都试过了，所以也没有周少东家那么谨慎。
蒜香味道充满口腔，这是众人的第一感觉，然后脆脆嫩嫩的腰丝，软软的粉丝，清香的莴苣，纷纷在口腔里展现，把口腔当成了舞台，表演着最精彩的一幕。这腰丝粉丝莴苣丝以及蒜味，姜味酱油味，盐味，醋味都糅合在一起，使人一尝就忘不了。
“少东家，这这是如何做到的，骚味骚味怎么都没了？”
“是呀，太不可思议了，这是如何做到的？”
“我们试了如此多的方法，都没有成功，也有拿蒜做的，都没有这么成功!”
“对呀对呀，这味道好做，可是这骚味到底是如何去除的，怎么都吃不到了？”
。众人七嘴八舌的讨论着，看到这种场面，苏荷知道，自己成功了一半，剩下的一半，就看着这周少东家有没有眼光了。
见到众人的反应，周少东家知道自己这次是捡到宝了。凭着这利益，每年都能为家里添上几百两甚至上千两的利益。
不过，现在，这项手段并不在自己手上。周少东家客气的请了苏荷出了小厨房，因有公事要谈，所以，周少东家又把苏荷引回了账房
。分宾主坐下后，周少东家看门见山的说：“不知大嫂打算以什么样的价钱把处理腰子的方法卖给我？”
苏荷很欣赏这位少东家的直爽，只是生意归生意，欣赏也没办法把自己的东西送给他，毕竟自己还有家要养，儿子也还那么小。“我想知道，少东家打算以什么价格来买这个方法呢？”
苏荷并不清楚这个时代的物价是多少，先前所做的的一些物价询问也只是一些寻常事物的价格，并不能反映这个时代技术的价值是多少，所以，苏荷没有立刻定价，而是专注的看着周少东家的反映。
“嫂子还是叫我长维吧。”周少东家没有立刻给苏荷一个明确的价钱，而是同苏荷拉起了家常。
直到此时，苏荷才知道自己碰到的“主顾”叫周长维。“周少东家太客气了，妾身却不得不注意自己的身份。像妾身这般乡下妇人哪来资格称呼周少东家的名！”苏荷口里应道。
“大嫂莫要误会，我只是觉得大嫂和一般的乡下妇人是不一样的，想在这里与大嫂攀个交情罢了！”
“妾身再如何，也不过是个乡下的无知愚妇，能认识周少东家这样的人物，已是三生有幸。少东家也不必再绕圈子了，直接告诉妾身，能出什么样的价格呢？妾身家里还有儿子等妾回去做饭，实在是没时间和少东家在这里耗着，也许，谈定之后，还得给少东家做个演示呢！”
苏荷厌烦了周长维绕圈子了，况且，与潘大嫂子约定的时间也快到了，所以，直接敞开了天窗，把话说亮堂了。
周长维听到苏荷如此说，面上露出了一丝为难：“大嫂，我不是为了拖延时间，只是事关重大，我不得不谨慎，我已经叫江城去请我父亲了，刚刚儿就到了，你再等一下。”刚刚儿，意思是一会儿。
话说江城赶到周家大宅时，周老爷正在吃中饭，听到江城的报告，立刻觉得机会来了。一直以来，这周家的雅园酒楼和镇上的其他两家酒楼－－余记酒楼以及相汇一堂不相上下，这周家的老爷子周世宁与余记酒楼的老爷子余温德，相汇一堂的老爷子向阳飞斗了一辈子，却一直是不分胜负的，如今，周老爷子相信这个夫家姓王的妇人给周家提供了很好的机会。
于是，中饭也不吃了。连衣服都没换，就往酒楼赶去。好在这周家的大宅与雅园酒楼相隔并不远，周老爷子走到雅园酒家后院的账房门口时，刚好听到苏荷说要回去的话。
周长维的话音刚落，周老爷子就赶紧道：“王夫人在哪呢？”
听到周老爷子的声音，周长维就站了起来，面上便显出一片恭敬。看到周长维的样子，苏荷便明白这是雅园酒家的当家人周老爷子到了，出于对老人的尊敬，苏荷也站了起来。
顷刻间，门口就走进一位老人，虽已上了年纪，但面色红润身材健壮，龙行虎步，一双眼睛炯炯有神。周老爷子走到苏荷面前站定，道：“想必这位就是王夫人了吧！”声若洪钟。
周长维站在旁边忙到：“大嫂，我来介绍一下，这位是我父亲，爹，这位是王夫人！”
苏荷微微给周老爷子行礼，神情之间既无惊喜，又无惧怕，一片自然。
周老爷子见苏荷不卑不亢的态度，哈哈大笑：“好一个女娃子！”要知道，这周老爷子也算是青木镇的风云人物，因着雅园酒家认识很多大小人物，人脉很是广阔，就是镇上一些大户人家见到，不是惊喜就是惧怕，很少能不卑不亢的，更遑论是一个乡下妇人了。
“听说王夫人手里有怎么处理猪腰子的做法？”周老爷子想是听到了苏荷之前的一番话，也没多做纠缠就道：“夫人打算多少钱卖给我家呢？”
“老爷子客气了，我在外面听说老爷子是个厚道的人，说实话，我也不知道可以卖多少钱，相信老爷子不会占我一个妇道人家的便宜的。”苏荷如此说。
“哈哈，王夫人是个爽快的人，这样吧，老夫出三十两银子卖下你的方法，王夫人看这个价可接受？”
“这‘苏荷虽说穿过来没几天，可就今天在镇上打听的物价，还是知道这个价钱是很高的了，一钱银子一百文铜钱，一百钱的银子才换的一两银子，这三十两银子相当于三万个铜钱了：“会不会太多了？”这个法子在现代社会是人尽皆知的，能卖这么多银子实在是出人意料。
“不多不多，有了这个法子，每年可以为我挣很多个三十两。”王老爷子道。苏荷毕竟曾经是生意人，很快就明白了，在这个时代，还没有任何的方法可以去掉腰子的骚味，如果周家能将腰子的骚味去掉，而别家不能做到，那么周家每年的进益可想而知了。于是，苏荷也没多做推迟，就接受了这个价。
价钱谈妥了并交到苏荷手里后，苏荷在周家父子的带领下，又回到了小厨房，此时，小厨房的人已经散去，卫生也已经打扫干净了，小厨房又恢复到苏荷之前来时的样子。
“江城，去把董叔叫来！”周长维对江城吩咐道。“我这个方法很简单的，一看就会，我觉得应该找一个信得过的人来。”苏荷见状，为了那三十两银子能拿的安心，建议道。
“大嫂放心吧，董叔是我家买断了身契的！”周长解释道。苏荷闻言，暗骂自己瞎担心。不一会儿，那董叔就到了，苏荷就领着众人进了厨房，当着众人的面，剖开一个腰子，道：“只要把这腰子白色的部分去掉就可以了！”
又当面烫了去了腰骚和没去腰骚的腰子给大家品尝，以证明这两者的区别。周家众人没想到方法如此简单，可是，人家想到了，自己却没想到，付出代价却是一定的。
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苏荷见状，对周少东家道：“少东家，妾身还是先回避吧，免得有人无礼。”还特意看了男人一眼，苏荷觉得，不管怎样，女人还是学会借势的好，特别是要直面男人时。
周少东家看了那男子一眼，有些无奈的道：“嫂子莫怪，董叔性格如此，并不是要对嫂子无礼。”
听到周少东家这样说，苏荷一想也是，自己一个从现代穿越过来的人，害怕被人多看几眼吗，因此，也就不介意这个董叔落在自己身上的目光了。还大大方方的对董叔回了一个苏式微笑，想着自己与他们估计一辈子都无再见机会，又何必把关系弄僵。
有性急的汉子，看到这不冷不热的场面，想着，等客套完了，也不知什么时辰了，菜也许就已经凉掉了。他们压根不知道苏荷做的是一道凉菜。就急促的要周少东家赶紧带着大家试菜，在来的路上，江城已经把有人能做腰子的事大致说了。
既然有人起头了，大家伙儿一至要求赶紧试菜。于是，众人又回到了小厨房，进来了几个大汉，使得这厨房一时间显得拥挤无比。
待众人围着案板站定后，苏荷才把这道菜摆在桌上。只见红的腰丝，白的粉丝，绿的莴苣丝，色彩搭配艳丽得当，使人一看就有食欲，闻着有蒜香，姜香，和调料的味道更是让人欲尝之而后快。
此时，小厮也把碗筷送了过来，苏荷道：“请各位师傅尝尝小女子的手艺，是否还和大家的口味。”
周少东家也拿起碗筷，毫不客气的夹了第一筷子，先放在鼻子前闻了一下，没感觉到猪腰子的骚味儿后，放进嘴里，细细的咀嚼，让整道菜的味道在嘴里蔓延，过了一会，嘴角露出了满意的笑容。“大家都尝一下吧，看看是什么感觉？”周少东家招呼大家到。
看到少东家尝了第一筷子后，众人也就不客气了，纷纷夹了一筷子，放进自己嘴里。做厨师的，再难吃的东西都试过了，所以也没有周少东家那么谨慎。
蒜香味道充满口腔，这是众人的第一感觉，然后脆脆嫩嫩的腰丝，软软的粉丝，清香的莴苣，纷纷在口腔里展现，把口腔当成了舞台，表演着最精彩的一幕。这腰丝粉丝莴苣丝以及蒜味，姜味酱油味，盐味，醋味都糅合在一起，使人一尝就忘不了。
“少东家，这这是如何做到的，骚味骚味怎么都没了？”
“是呀，太不可思议了，这是如何做到的？”
“我们试了如此多的方法，都没有成功，也有拿蒜做的，都没有这么成功!”
“对呀对呀，这味道好做，可是这骚味到底是如何去除的，怎么都吃不到了？”
。众人七嘴八舌的讨论着，看到这种场面，苏荷知道，自己成功了一半，剩下的一半，就看着这周少东家有没有眼光了。
见到众人的反应，周少东家知道自己这次是捡到宝了。凭着这利益，每年都能为家里添上几百两甚至上千两的利益。
不过，现在，这项手段并不在自己手上。周少东家客气的请了苏荷出了小厨房，因有公事要谈，所以，周少东家又把苏荷引回了账房
。分宾主坐下后，周少东家看门见山的说：“不知大嫂打算以什么样的价钱把处理腰子的方法卖给我？”
苏荷很欣赏这位少东家的直爽，只是生意归生意，欣赏也没办法把自己的东西送给他，毕竟自己还有家要养，儿子也还那么小。“我想知道，少东家打算以什么价格来买这个方法呢？”
苏荷并不清楚这个时代的物价是多少，先前所做的的一些物价询问也只是一些寻常事物的价格，并不能反映这个时代技术的价值是多少，所以，苏荷没有立刻定价，而是专注的看着周少东家的反映。
“嫂子还是叫我长维吧。”周少东家没有立刻给苏荷一个明确的价钱，而是同苏荷拉起了家常。
直到此时，苏荷才知道自己碰到的“主顾”叫周长维。“周少东家太客气了，妾身却不得不注意自己的身份。像妾身这般乡下妇人哪来资格称呼周少东家的名！”苏荷口里应道。
“大嫂莫要误会，我只是觉得大嫂和一般的乡下妇人是不一样的，想在这里与大嫂攀个交情罢了！”
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苏荷厌烦了周长维绕圈子了，况且，与潘大嫂子约定的时间也快到了，所以，直接敞开了天窗，把话说亮堂了。
周长维听到苏荷如此说，面上露出了一丝为难：“大嫂，我不是为了拖延时间，只是事关重大，我不得不谨慎，我已经叫江城去请我父亲了，刚刚儿就到了，你再等一下。”刚刚儿，意思是一会儿。
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周长维的话音刚落，周老爷子就赶紧道：“王夫人在哪呢？”
听到周老爷子的声音，周长维就站了起来，面上便显出一片恭敬。看到周长维的样子，苏荷便明白这是雅园酒家的当家人周老爷子到了，出于对老人的尊敬，苏荷也站了起来。
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苏荷微微给周老爷子行礼，神情之间既无惊喜，又无惧怕，一片自然。
周老爷子见苏荷不卑不亢的态度，哈哈大笑：“好一个女娃子！”要知道，这周老爷子也算是青木镇的风云人物，因着雅园酒家认识很多大小人物，人脉很是广阔，就是镇上一些大户人家见到，不是惊喜就是惧怕，很少能不卑不亢的，更遑论是一个乡下妇人了。
“听说王夫人手里有怎么处理猪腰子的做法？”周老爷子想是听到了苏荷之前的一番话，也没多做纠缠就道：“夫人打算多少钱卖给我家呢？”
“老爷子客气了，我在外面听说老爷子是个厚道的人，说实话，我也不知道可以卖多少钱，相信老爷子不会占我一个妇道人家的便宜的。”苏荷如此说。
“哈哈，王夫人是个爽快的人，这样吧，老夫出三十两银子卖下你的方法，王夫人看这个价可接受？”
“这‘苏荷虽说穿过来没几天，可就今天在镇上打听的物价，还是知道这个价钱是很高的了，一钱银子一百文铜钱，一百钱的银子才换的一两银子，这三十两银子相当于三万个铜钱了：“会不会太多了？”这个法子在现代社会是人尽皆知的，能卖这么多银子实在是出人意料。
“不多不多，有了这个法子，每年可以为我挣很多个三十两。”王老爷子道。苏荷毕竟曾经是生意人，很快就明白了，在这个时代，还没有任何的方法可以去掉腰子的骚味，如果周家能将腰子的骚味去掉，而别家不能做到，那么周家每年的进益可想而知了。于是，苏荷也没多做推迟，就接受了这个价。
价钱谈妥了并交到苏荷手里后，苏荷在周家父子的带领下，又回到了小厨房，此时，小厨房的人已经散去，卫生也已经打扫干净了，小厨房又恢复到苏荷之前来时的样子。
“江城，去把董叔叫来！”周长维对江城吩咐道。“我这个方法很简单的，一看就会，我觉得应该找一个信得过的人来。”苏荷见状，为了那三十两银子能拿的安心，建议道。
“大嫂放心吧，董叔是我家买断了身契的！”周长解释道。苏荷闻言，暗骂自己瞎担心。不一会儿，那董叔就到了，苏荷就领着众人进了厨房，当着众人的面，剖开一个腰子，道：“只要把这腰子白色的部分去掉就可以了！”
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