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正文 第53章

  养生要点

  1c健康饮食

  秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。。し0。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥c银耳冰糖糯米粥c杏仁川贝糯米粥c黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

  2c调理脾胃

  立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热c健脾,少食多餐,多吃熟c温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

  3c预防秋乏

  俗语说的好“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠c乏力c精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。

  4c预防秋燥

  秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥c养阴生津的食物,比如酸角c西番莲c梨c甘蔗c荸荠c百合c银耳等。

  5c预防感冒

  秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25c~27c最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

  6c早起早睡

  早睡以顺应□□的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

  7c加强锻炼

  秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操c慢跑c冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。

  8c慎食瓜果

  夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻c下痢c便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

  9c适时进补

  常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚c阳虚c气虚c血虚之分;对症服药能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡c猪肺c龟肉c燕窝c银耳c蜂蜜c芝麻c核桃c藕c秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

  10c注意养阴

  秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野c公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。

  推荐饮食

  1枸杞

  枸杞具有解热c治疗糖尿病c止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒c性冷感c健胃c肝肾疾病c肺结核c便秘c失眠c低血压c贫血c各种眼疾c掉发c口腔炎c护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压c性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱c常感冒c抵抗力差的人最好每天食用

  2菜花

  菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75以上。其维生素c的含量更为突出,比常见的大白菜c黄豆芽菜含量要高3一4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

  3银耳

  银耳价值堪比燕窝,具有强精c补肾c润肠c益胃c补气c和血c强心c壮身c补脑c提神c美容c嫩肤c延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。

  4鲜枣

  秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素c,而维生素c是对抗自由基c对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生c淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

  5葡萄

  葡萄其色美c气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮c果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖c果糖外,还包含氨基酸c维生素钙c铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素c花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素c高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化c维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。

  6荸荠

  荸荠又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽c化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽c咽喉不适c口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮c炒c烧c煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒c消化功能较差者及儿童c老人不宜多吃。

  7红薯

  红薯含有丰富的淀粉c维生素c纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁c磷c钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

  8百合

  含有丰富的蛋白质c脂肪c脱甲秋水仙碱和钙c磷c铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血c活血c清肺润燥c滋阴清热c理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳c平喘c止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

  9莴笋

  常吃莴笋可增强胃液c胆汁和消化液的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

  10梨子

  梨是秋季最好的润肺食物之一,每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。梨子自古被尊为百果之宗,有润肺c止咳c消痰c降火等功用。

  11柠檬

  中医认为,柠檬味酸c微甘,性微寒,入肺c胃经。而营养学认为,柠檬含糖类c柠檬酸c苹果酸c枸橼酸c橙皮苷c柚皮苷c维生素b1c维生素b2c维生素烟酸c钙c磷c铁等。柠檬可清热解暑c生津止渴c化痰止咳。

  12石榴

  石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能c助消化。石榴籽富含大量维生素多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。

  以上12种食物是秋分养生的首选,常吃红薯,梨,柠檬等食物可以让你健康的度过秋季。

  宜多吃酸性食物,如苹果c橘子c山楂c猕猴桃等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱c姜等,可避免发散泻肺。银耳c豆腐c百合c蜂蜜c糯米c粳米c豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤c骨汤等。

  秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山c打太极拳c游

  季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山季是运动锻炼!!!!!!!!!?!

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