正文 055 英雄出少年
听丫鬟那口气,那美食居似乎聚集了天下美味似,美食居没有东西,那是一定好吃不到哪儿去!
“阮夫人,其实有很多菜,是美食居没有!”冷萍虽然不是什么大厨,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?别说鲁粤淮扬四大菜系,就光冷萍喜欢吃川菜c湘菜c鲁菜这三大菜系,有很多菜这古代也未必有!
“你去过美食居吗?”那丫鬟显然是狗眼看人低,将冷萍上下打量了几眼,唇角一勾,唇下一颗小小黑痣抖啊抖,明显讥讽嘲笑。
“抱琴,不得无礼!”阮夫人低声道。
“这位丫鬟大姐,我还真去过美食居,吃还是美食居招牌菜呢!”冷萍得意洋洋扬眉,“那鸡腿太老,烤鸭太腻,鱼肉太松!”
上次去美食居瞧病赚钱,虽说差点丢了脑袋,可是冷萍可是趁机吃了一顿大餐,至于那些是不是招牌菜,冷萍纯粹是随口胡诌了——看那两人衣着都那么讲究,吃食上也应该细致才是!
抱琴脸色涨红,正待要说什么,就被阮夫人用眸色制止。
“是谁说我鸡腿太老c烤鸭太腻c鱼肉太松?”突地,外面响起一阵声若洪钟喊声,一个身材魁梧男子,大步走进了房间。
抱琴赶紧将四周屏风撤去,又慌忙带着一屋子丫鬟c婆子上前福身行礼,恭敬唤道:“老爷好!”
那男子身材高大,五官粗狂,一双传说中铜铃豹眼,此刻正圆圆等着,凶巴巴,正迅速扫视着屋里人,似乎找刚才那个嫌弃他菜罪魁祸首。
那男子目光所过之处,那些丫鬟c婆子全都直觉瑟缩了脖子,那抱琴是趁机将目光投向冷萍,意味十分明显。
那男子目光终于落了冷萍身上,豹眼是瞪大,冷幽幽问道:“刚才这话是你说?”
冷萍静静站那儿,抬着小脸,不卑不亢,正待要点头,就见阮夫人向前探了身子,笑道:“只是闲聊而已,就你耳朵尖,别人说你一个不好,你就听了去!”
阮夫人声音软软,仿佛一道软化剂一般,一下子就让那男子恼怒瞬间化为乌有,一双铜铃豹眼垂了下来,眼珠被遮挡住了三分之一,眉梢略微向上挑,就又蕴含出几分憨厚温和味道来,赶紧上前问道:“可是又不舒服了?我算算日子也差不多了,一路上赶回来,就怕我不,你难受身边也没有个人!”
这男人变化可真!一看就是个极其疼爱老婆男人!冷萍眼巴巴望着,似乎触动了心底那一根弦,隐隐有些惆怅。
作为一个失婚三十岁女人,她渴望就是一个疼她入骨男人,可惜
阮夫人一双小手被那男子一双大手握着,脸上带了娇羞笑意,“这次幸亏有冷姑娘,这会儿已经好多了!”
“哦?”那男人回眸,这次望向冷萍目光竟然柔和了很多。
“冷姑娘还对我说了许多注意事项,说要多吃猪肝跟菠菜呢,这不说着,你就回来了!”阮夫人笑着道。
“怪我,只是听到了后面一句,没有听到前面,冷姑娘是吧,你别见怪!”那男人起身,朝着冷萍抱抱拳。
倒是一个光明磊落汉子!冷萍赶紧摇摇头,笑道:“是我一时冒失,并不是存心批评你菜,对不起了!”
那男人笑道:“你若是能做出一道我内子喜欢吃猪肝来,那我就接受你意见!”
“恩?”冷萍一怔。
“对啊,冷姑娘,方才你说什么香酥猪肝c大枣枸杞蒸猪肝,名字倒是不错,就是不知道味道如何,因为我一直怕猪肝那种味道,就烦请冷姑娘亲自做做,也好让我丫鬟学一学!”阮夫人笑道,殷切望着冷萍。
冷萍犹豫了一下,也就点点头道:“那我就做一次,不过要借夫人厨房用一用!”
阮夫人赶紧点点头,又吩咐抱琴道:“抱琴,你跟着冷姑娘去安排,冷姑娘要什么,你全都安排好,知道吗?”
那抱琴虽说有些不情愿,但是这会儿见自家老爷跟夫人对这小姑娘都很待见,也就不敢再说什么,赶紧福身应着。
柳迎风却被阮夫人留下说话。
冷萍出门来,就见郝仁还正襟危坐游廊抄手上,见她出来,也就不紧不慢起身,上前问道,“可是要回家?”
“咱们老爷与夫人想让冷姑娘做几道菜呢!”抱琴说道,面无表情。
郝仁转眸,对着抱琴一笑,黑漆漆眉眼,雪白牙齿,纯洁无邪笑容,瞬间由扑克脸变成小正太,“这位姐姐,劳烦问一下,刚才进去可是阮籍阮大爷?”
抱琴上下打量了一眼郝仁,脸上表情微微软化,点点头道:“正是!”
郝仁笑是纯真,“怪不得瞧得眼熟呢,小可叫做郝辰逸,是文翰书院学生,之前书院里,曾经见过阮大爷!”
“你就是郝辰逸?”抱琴立刻瞪大了眼睛,那眸色中已经有了一股迷恋色彩,竟然将声音放低,缓缓吟出了一首词,“东风又作无情计,艳粉娇红吹满地。碧楼帘影不遮愁,还似去年今日意。谁知错管春残事,到处登临曾费泪。此时金盏直须深,看落花能几醉”
郝辰逸再次抱拳道:“正是小可词,想不到姐姐也知道!”
抱琴脸上一红,低声道:“夫人爱词,常常读一些,我听着也就会了,想不到今日能遇见你,你比我想象”
这边,冷萍一听那酸不溜秋又故作深沉词竟然是十岁郝仁做,扑哧一声就笑了出来,一个十岁孩子,还愁啊c泪c醉,这感情也太丰富了吧!
冷萍这一声扑哧,惹得抱琴与郝仁全都回眸瞧她,那抱琴是瞪大了眼睛问道,“冷姑娘笑什么?这词很好笑吗?”
“不是,不是,你不觉着他这人跟这词太不搭了吗?”拜托,才十岁哎,想要泡马子,也要看看自己身高跟发育情况不是?
抱琴再次望向郝仁,羞红了小脸,“郝公子确跟想象中不一样,想不到这么悲伤婉转词,竟然出自如此年轻郝公子之手,老爷平日里常说,英雄出少年,果真是不错!”
郝仁丝毫没有理会冷萍,而是再次向抱琴抱抱拳道:“姐姐夸奖了!”
抱琴笑眯眯抿了唇,紧紧盯着郝仁,小脸红了。
“哎,你夫人还等着吃猪肝呢,咱们还做不做了?”冷萍不耐烦喊道。
这两人,你侬我侬,老娘还等着赚钱呢!
“哎呀,差点忘记了,郝公子您”抱琴这才惊醒过来,赶紧想要带着冷萍走,却又不舍得郝仁。
“冷萍是我远房亲戚,我是陪着她来,既然她要为夫人做菜,那我为她打下手吧!”郝仁赶紧说道。
“原来她是你亲戚?哎呀,可真不像!”抱琴嘟嘟嘴,斜了冷萍一眼。
郝仁再次笑道:“是不像,所以是远房么!”
冷萍气嘴角抖啊抖,如果不是她赶时间要赚钱,今日非要跟这两个小屁孩理论一下不成!
“就是这儿了,这厨房里凡是市面上买着买不着蔬菜c调料都有,冷姑娘你瞧瞧,若是还缺什么,就从美食居那儿向这边调!”抱琴说着,带着气眼斜嘴斜冷萍与满脸笑意郝仁进了走廊旁一个房间,之间占地一百平米房间里,左手边是琳琅满目鸡鸭鱼肉c蔬菜c水果,右手边是各种调料,而中间,则是锅碗瓢盆,一应俱全。
冷萍瞪大眼,看着那些食材恨不得上前去拥抱,想不到这个季节也有黄瓜c芹菜c茄子,苹果c梨子,哎呀,才久违了!
抱琴偷瞄了冷萍激动脸一眼,面上带了一些不屑,但是又看看郝仁,面色也就缓和道,“你看看还缺什么吧,鲜猪肝一会儿就送来!”
不用抱琴说,冷萍早就冲上前了,这次也让她有机会充分了解现这个社会。
调料虽然全,可是也只有油盐酱醋辣椒等,蔬菜与水果也就那几种,而且一看就知道是年前储存,根本就不鲜,而且没有什么水分。
“抱琴姐,猪肝来了!”有小厮进来,用一根绳子串着两只还带着热气猪肝进来。
“放桌上吧!”抱琴一瞧见那猪肝,就赶紧转过头去,指着冷萍面前案板。
那小厮赶紧应了一声,将猪肝放冷萍面前。
冷萍二话没说,将两只猪肝分别放两个小木盆里,一个加入一点盐泡,一个加入一勺醋。
猪肝泡好之后,冷萍又取了枣子跟枸杞洗净。
冷萍忙活功夫,抱琴又与郝仁门边低声说起了什么,还一边说一边笑,似乎聊着很是投机。
“有没有花椒面c耗油跟鸡精?”明明知道这古代不可能有这些东西,可是冷萍还是大声打断两人嬉笑问道。
“那些是什么?我还从来没有听说过呢!”抱琴这才上前答道。
“没有就算了,你帮我打下手吧,切姜丝c葱丝,还有帮我准备一下玉米面!”冷萍趁机开始使唤抱琴。
抱琴犹豫了一下,看了一眼一直站门边郝仁,似乎有些恋恋不舍,可是一想到夫人这会儿还等着吃呢,也就只得认命切起姜丝葱丝来。
“哚哚哚!”抱琴刀功确实不错,姜丝与葱丝细长而匀称,一看就是常常下厨房。
“好了,还做什么?”抱琴切完了,就见冷萍这会儿正取了一个小板凳坐门外晒太阳呢。
“不是着急要做猪肝吗?”抱琴赶紧上前问道。
“猪肝泡着呢,少要一刻钟,再等一会儿!”冷萍闭上眼睛,悠闲说道,顺便将从厨房里面摸来苹果咔嚓咬了一口。
这苹果一吃就知道是存放大缸里,一股说不出味道,不过这都十几天没吃水果了,算了,勉为其难吧!
抱琴看了她一眼,似乎想要说什么,犹豫了一下,进厨房取了另外一只苹果,给郝仁道:“你吃吧,这可是从天城运来苹果,金贵着呢,一只要一两银子!”
冷萍一听这话,噗一声就吐了出来,白白红红,吐地满地都是。
这种又小有干瘪又有一股大缸味苹果要一两银子?苍天,这古代人个个都能去抢银行了!
“真脏!”抱琴低声道,将苹果塞郝仁手中,自己进去拿扫帚与簸箕准备打扫。
冷萍皱眉,是,她是震惊没忍住,可是也不用这么嫌弃她吧?她回头,就见郝仁也是凝眉看着她,见她望过来,也就将头扭开,不去看她,那削薄粉红唇角却不自觉撇了撇。
好,也认为她丢人了是不?一会儿就让你们刮目相看!
虽然苹果不好吃,冷萍还是不舍得丢了,好歹一两银子呢,咔嚓咔嚓吃完了,也就向身上擦擦手,进屋去做猪肝。
先将放醋里猪肝用清水一遍一遍洗了,这才切成片,放入盐调味,然后放上大枣跟枸杞,放大碗里,放锅里笼屉上蒸。
“谁烧火?”这古代没煤气灶,没有炉子,做个饭都是大锅,呼哧呼哧烧火,冷萍对那烧火技术还不纯熟。
“你不是要来打下手么,还不烧火?”冷萍斜眼瞧了郝仁。
不等郝仁说什么,抱琴赶紧调了等外面厨娘进来烧火,又道:“郝公子是读书人,怎么能做这种卑贱事情,还是让厨娘来吧!”
冷萍撇撇唇,烧火下贱么?她怎么不觉着?冷萍一边腹诽着,一边将猪肝蒸上锅,然后又做香酥猪肝,也将猪肝切成片,放上盐调味,然后将码好味猪肝片裹上玉米面,裹得时候要仔细一点,每片猪肝都裹得匀称。
冷萍倒了油进锅里,然后将手放油锅上面试着温度,差不多感觉到热意时候,这才将裹好玉米面猪肝下锅煎炸,一片一片,直到两面都金黄,这才捞出。
香酥猪肝做好了,一会儿蒸猪肝也出锅,冷萍盛好放托盘里,然后让人将菜端出去。
房间里,冷萍一走,阮籍将望向一直站着柳迎风,低声问道:“近好吗?”
柳迎风点点头,问道:“天城那边情况如何?大哥他”
“大公子还摇摆不定,如今皇上与司徒将军之间越来越紧张,大公子势必要做出一个决定!”阮籍低声道。
“恐怕大哥已经做出了决定!”柳迎风低声道。
阮籍一愣,问道:“你怎么知道?”
“上次美食居,我见过司徒展宸,他臂上有伤,那伤口是大哥处理,凭大哥医术,绝对不会让伤口溃烂流脓”柳迎风低声道。
阮籍一愣,迅速明白了什么,他抬眸望向柳迎风,“那大大公子选择呢?”
柳迎风忍不住低声笑道:“我只是一个庶子,命都保不住,我选择重要吗?”
阮籍上前沉声道:“阮籍誓死保护大大公子安全!”
柳迎风缓缓摇摇头,“等瘟疫过后,我就会离开这里,去一个连阮叔叔都不知道地方!”
阮籍一愣,低声道,“大大公子,您不能放弃,难道您不想为夫人报仇了吗?”
柳迎风怔怔站那里,或许是想到了他那苦命娘亲,忍不住幽幽舒了一口气。
这些年,他就是以为娘亲报仇信念存活了下来,可是事实证明,他资质一般,就算是手上有柳家医书,他也不能成为一代神医,就像现,他连一个乡村小女孩都不如,他不知道自己坚持还有没有意义!
“老爷,夫人,猪肝来了!”突地,门外响起抱琴声音,阮籍赶紧退后站阮夫人身旁,若无其事望向外面。
抱琴端着托盘进来,上面是两份猪肝,一份香酥,一份红枣枸杞蒸,卖相都不错。
抱琴身后跟着冷萍与郝仁。
“闻着倒是没有那种味道,,抱琴,让我尝尝!”方才一直没有说话阮夫人起身,示意抱琴上前。
抱琴赶紧上前,恭敬跪倒阮夫人身前,将托盘高高举过头顶。
阮夫人拿起筷子,夹了一块香酥猪肝尝了,细细品味之后笑道:“确是不错,就是略显清淡了一些!”
冷萍笑道:“是因为这调料缺太多,再加上夫人如今身子不爽,一些调料也不能吃,若是等身子好了做,可以加上辣椒粉!”
阮夫人点点头,又尝了一块蒸猪肝,笑道,“这个倒是有一股枣子与枸杞香味儿,完全盖住了猪肝膻气,我倒是可以吃!”
“夫人喜欢就好,来人,赏!”阮籍大声喊道。
立刻有婆子上前,取了一锭五两银子给了冷萍。
冷萍赶紧道谢。
“对了,冷姑娘还说了什么艾灸,方才只顾讨论吃了,倒忘记问了,这艾灸是什么?”阮夫人吃了几块猪肝,也就放下筷子问道。
不是吧,艾灸有两千多年历史,这个朝代竟然不知道?
冷萍转眸望向柳迎风。
------题外话------
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“抱琴,不得无礼!”阮夫人低声道。
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那抱琴虽说有些不情愿,但是这会儿见自家老爷跟夫人对这小姑娘都很待见,也就不敢再说什么,赶紧福身应着。
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郝仁转眸,对着抱琴一笑,黑漆漆眉眼,雪白牙齿,纯洁无邪笑容,瞬间由扑克脸变成小正太,“这位姐姐,劳烦问一下,刚才进去可是阮籍阮大爷?”
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抱琴再次望向郝仁,羞红了小脸,“郝公子确跟想象中不一样,想不到这么悲伤婉转词,竟然出自如此年轻郝公子之手,老爷平日里常说,英雄出少年,果真是不错!”
郝仁丝毫没有理会冷萍,而是再次向抱琴抱抱拳道:“姐姐夸奖了!”
抱琴笑眯眯抿了唇,紧紧盯着郝仁,小脸红了。
“哎,你夫人还等着吃猪肝呢,咱们还做不做了?”冷萍不耐烦喊道。
这两人,你侬我侬,老娘还等着赚钱呢!
“哎呀,差点忘记了,郝公子您”抱琴这才惊醒过来,赶紧想要带着冷萍走,却又不舍得郝仁。
“冷萍是我远房亲戚,我是陪着她来,既然她要为夫人做菜,那我为她打下手吧!”郝仁赶紧说道。
“原来她是你亲戚?哎呀,可真不像!”抱琴嘟嘟嘴,斜了冷萍一眼。
郝仁再次笑道:“是不像,所以是远房么!”
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冷萍忙活功夫,抱琴又与郝仁门边低声说起了什么,还一边说一边笑,似乎聊着很是投机。
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“那些是什么?我还从来没有听说过呢!”抱琴这才上前答道。
“没有就算了,你帮我打下手吧,切姜丝c葱丝,还有帮我准备一下玉米面!”冷萍趁机开始使唤抱琴。
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冷萍皱眉,是,她是震惊没忍住,可是也不用这么嫌弃她吧?她回头,就见郝仁也是凝眉看着她,见她望过来,也就将头扭开,不去看她,那削薄粉红唇角却不自觉撇了撇。
好,也认为她丢人了是不?一会儿就让你们刮目相看!
虽然苹果不好吃,冷萍还是不舍得丢了,好歹一两银子呢,咔嚓咔嚓吃完了,也就向身上擦擦手,进屋去做猪肝。
先将放醋里猪肝用清水一遍一遍洗了,这才切成片,放入盐调味,然后放上大枣跟枸杞,放大碗里,放锅里笼屉上蒸。
“谁烧火?”这古代没煤气灶,没有炉子,做个饭都是大锅,呼哧呼哧烧火,冷萍对那烧火技术还不纯熟。
“你不是要来打下手么,还不烧火?”冷萍斜眼瞧了郝仁。
不等郝仁说什么,抱琴赶紧调了等外面厨娘进来烧火,又道:“郝公子是读书人,怎么能做这种卑贱事情,还是让厨娘来吧!”
冷萍撇撇唇,烧火下贱么?她怎么不觉着?冷萍一边腹诽着,一边将猪肝蒸上锅,然后又做香酥猪肝,也将猪肝切成片,放上盐调味,然后将码好味猪肝片裹上玉米面,裹得时候要仔细一点,每片猪肝都裹得匀称。
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柳迎风点点头,问道:“天城那边情况如何?大哥他”
“大公子还摇摆不定,如今皇上与司徒将军之间越来越紧张,大公子势必要做出一个决定!”阮籍低声道。
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阮籍一愣,迅速明白了什么,他抬眸望向柳迎风,“那大大公子选择呢?”
柳迎风忍不住低声笑道:“我只是一个庶子,命都保不住,我选择重要吗?”
阮籍上前沉声道:“阮籍誓死保护大大公子安全!”
柳迎风缓缓摇摇头,“等瘟疫过后,我就会离开这里,去一个连阮叔叔都不知道地方!”
阮籍一愣,低声道,“大大公子,您不能放弃,难道您不想为夫人报仇了吗?”
柳迎风怔怔站那里,或许是想到了他那苦命娘亲,忍不住幽幽舒了一口气。
这些年,他就是以为娘亲报仇信念存活了下来,可是事实证明,他资质一般,就算是手上有柳家医书,他也不能成为一代神医,就像现,他连一个乡村小女孩都不如,他不知道自己坚持还有没有意义!
“老爷,夫人,猪肝来了!”突地,门外响起抱琴声音,阮籍赶紧退后站阮夫人身旁,若无其事望向外面。
抱琴端着托盘进来,上面是两份猪肝,一份香酥,一份红枣枸杞蒸,卖相都不错。
抱琴身后跟着冷萍与郝仁。
“闻着倒是没有那种味道,,抱琴,让我尝尝!”方才一直没有说话阮夫人起身,示意抱琴上前。
抱琴赶紧上前,恭敬跪倒阮夫人身前,将托盘高高举过头顶。
阮夫人拿起筷子,夹了一块香酥猪肝尝了,细细品味之后笑道:“确是不错,就是略显清淡了一些!”
冷萍笑道:“是因为这调料缺太多,再加上夫人如今身子不爽,一些调料也不能吃,若是等身子好了做,可以加上辣椒粉!”
阮夫人点点头,又尝了一块蒸猪肝,笑道,“这个倒是有一股枣子与枸杞香味儿,完全盖住了猪肝膻气,我倒是可以吃!”
“夫人喜欢就好,来人,赏!”阮籍大声喊道。
立刻有婆子上前,取了一锭五两银子给了冷萍。
冷萍赶紧道谢。
“对了,冷姑娘还说了什么艾灸,方才只顾讨论吃了,倒忘记问了,这艾灸是什么?”阮夫人吃了几块猪肝,也就放下筷子问道。
不是吧,艾灸有两千多年历史,这个朝代竟然不知道?
冷萍转眸望向柳迎风。
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