正文 196.第196章 鸭子嘟噜了小屁孩的鸡鸡儿
[第1章第一卷我给老公戴帽子]
第198节第196章鸭子嘟噜了小屁孩的儿
豆子把大盆里最后一块儿粉面子递到装瓢的手里，然后抬头喊了一声猫春爹，让猫春爹教着和糊子打芡粉。
猫春爹走到那个大斗盆前，向豆子说：“捧上两大捧的粉面子，粉锅里和水缸里舀上半盆两掺的水，稍微烫手，把大盆里的两大捧粉面子和成稀糊糊，然后去粉锅里舀上两盆滚水倒进大盆里，搅得熟了再放碎矾。一般说，这样一大盆的粉面子要放一大把的碎矾，不能多，也不能少。多了，细粉发涩，少了法脆。”
豆子依着猫春爹的话和好了糊子，然后从粉锅里舀出两磁盆的滚水倒进了大斗盆里。
装瓢的家伙手里握着一个桐木的搅杠，呼哧呼哧把糊子搅得很快就熟了。
豆子从旁边的矾瓢里抓出了一大把的碎矾放到了大斗盆里。
装瓢的家伙又是一阵呼哧呼哧的搅。
猫春爹伸头瞅了瞅粉芡子的成色，向豆子说：“记住了，以后在打芡粉的时候都要打成这个成色，不能打老了，也不能打嫩了。打老了要晃锅儿，打嫩了一样要晃锅儿。”
豆子很用心地听着猫春爹的话，心里也在琢磨着刚打出来的这一盆芡粉子，自己要是学得了猫春爹的这一手儿，以后在这个黄庄子，就是下细粉的行家了，谁家要是下个细粉，自己也能帮着掌个眼儿，就省得晃锅了。
装瓢的那个家伙这个时候已经放下了手里的搅杠子，从粉面子口袋里一瓢一瓢地往打了芡粉子的大斗盆里添粉面子。
“看这个样子，三盆粉下完天也不一定大亮。”有人抬头瞅了瞅上面的天说。
“也要不了多长的时间了，你向四周围看看，都麻花眼儿了。”又有人接过话说，“这盆搋好的粉面子下完，估摸着天就亮透了。到早起饭儿，差不多能下六盆粉。今儿要是再贪点儿黑，三十四c五盆粉。”
“今年三老杠家，估摸着光这细粉也卖个两千好几。”有人这样估摸着说，“三十四c五盆粉，五百来杆子，不到两千斤细粉。看今年这个行情，细粉怕要卖到八c九毛一斤了。这不到两千斤的细粉就是一千大几。他们家怕是下两火都得赶紧了，今年他们三老杠家可是个大收成，两火细粉两千好几！”
“老话咋说？人走时运马走膘，这几年三老杠的时运赶上了。猫春他哥一年从外面拿回来不少的钱，地里又有这样的收成，他们家的日子马上就要放卫星了。”有人听了人们对猫春家今年细粉的估摸，马上就很馋羡地说，“啥时候咱们能每年有这样的收成就好了。”
“这要看咱有没有这个财运，不是说谁想咋的就咋的了，没那个运气，到手里的东西都不一定是咱们的。”一个打瓢的家伙接着话说，“没那个财运，挣到口袋里也会漏。老话不是说了吗？有福不用忙，没福跑断肠。没那个运气，再咋都不成。”
老少爷们儿们就这样下酒菜似的闲扯着些东东西西的琐碎话儿，不知不觉间儿有谁家的孩子过来喊吃早起饭儿了。
“这是第六盆了吧。”可能是这样一大早就起来掏这样的力气给折腾得饿了，有人见有孩子过来招呼着要吃早饭了，马上这样泄了劲儿地问。
“第七盆了！”旁边的人很清楚地回着说。
“七盆了？”问话的家伙不敢相信地说，“往年一般下四盆粉就吃早起饭儿了，今儿下了七盆粉才吃早起饭儿？三老杠起得也太早了！”
“他家今年磨出的粉面子多，不早的话，他们家的细粉两火下不完。”那个打瓢的家伙很知情地说，“今年我们家的粉面子也得一火多下。”
“今年下粉要比往年累了！”听到这样的话，那个泄了劲儿似的家伙出了口气叹了声说。
“这一盆下完，大伙儿就回去吃饭吧。”猫春爹见有孩子过来喊吃早起饭儿，瞅了瞅老少爷们儿们说，“今儿起得早，大伙儿也早该饿了。”
“这盆咋办？”豆子向猫春爹看了看，指了一下这盆刚和开了的糊子和粉面子说。
“上面撒一层干粉面子焖着吧。”猫春爹说，“吃过早起饭儿以后，这盆搋好了就多和一捧粉面子的糊子进去，就不会犟条了。”
豆子听懂了似的点了点头，这又是一个下细粉的经验。一般说来，有啥事需要整个下粉都停下了，新打出来的芡粉子不能和开了，直接用干粉面子盖上，这样就不会遭风泚，也就不会犟条了。一旦芡粉子和干粉面子和开了，就要一气把这盆粉搋成了。猫春爹的这个经验，以后就不用担心这下粉中间会有啥事儿停下来了，糊子的和法儿就能把事儿给妥帖了。
“豆子，明天晒粉，后天就下你们家的吧。”猫春爹看着豆子说，“不过，你们家那么一点儿粉面子也就是大半天的工夫。依着我的意思，就等几天看跟谁家搁在一起用上一天。至于说你着急着要用钱，这事儿你也不用太上心了。明儿我们家的这一火细粉晒干了，有人收就卖，小米出阁嫁人要花的钱有你叔呢！”
豆子听了猫春爹的话，盯着猫春爹看了半天没有说话。
“也就是给小米扯几床铺盖添几身儿衣裳，也花不了多少。至于柜子c桌子这些嫁妆，人家卧牛岗子牛二筢子给准备的有，年二十三c四卖家具的会给送来。这上面的嫁妆，咱们再给小米买个脸盆c茶瓶。镜子啥的几样小件儿。”猫春爹向豆子简单合计了一下，说，“三c两百也就差不了啥了。你呀，我知道，觉得这辈子欠了小米的，想多给小米准备几样。反正这事儿还有些日子，咱们搁在一块儿慢慢合计着给小米办这个事儿。打叔的心里来说，叔也想着能让小米这闺女嫁得排排场场的。”
豆子向猫春爹咬着嘴唇点了点头。
狗比二大爷烧火就是有一手儿，见有孩子过来喊吃早起饭儿了，他把大火钩子往灶膛里捅了两下，又向灶膛里添了一煤铲子的煤，锅门儿一堵，灶膛里呼呼噜噜的着火声立马就很响地鼓着那个大烟筒，粉锅里的水也给这样的着火声催得呼哧呼哧地翻开了花。
有人伸头向粉锅里瞅了瞅，向狗比二大爷问一声是不是粉瓢能下锅了。
“三把瓢一起下都成！”狗比二大爷向粉锅里瞅了一下，马上很有把握地说，“三老杠今年买的这煤不操蛋，烧起来也顺溜。”
狗比二大爷的话刚落音，真的是三把粉瓢一起给打响了，呱唧呱唧的声音震天价地响。
很快，这盆粉就下没了。叨粉的家伙把手里的筷子往粉锅台上一放，原地站着没动步儿，来回转了几下腰，咧着嘴巴说今儿给赶得腰疼了。
“今年的开锅粉下得顺当！”猫春爹很满意地瞅了瞅老少爷们儿们，说，“大伙儿赶紧回吧，今儿起得早，该饿了！”
几个家伙听猫春爹这么一说，马上就饿狼似的奔着往家跑了。也就是老少爷们儿们这样向家奔，小米要出阁嫁人的消息很快就在村子里传开了。
“啥？你说的啥？”饭场子上的狗比爹手里剥着煮熟了的红芋，一下子给小米要出阁嫁人的消息给惊得愣在了那儿，他瞪着两眼有点儿发火儿似的瞅着毛尾问，“以前一点儿信影儿都没听说，这么小的闺女咋的会这个时候要出阁嫁人了呢？你不是咒摆人家小米吧！”
“豆子说的，是为了给豆子换亲才要出阁嫁人的，还能会有假！”毛尾盯着狗比爹说。
狗比爹这下就更愣怔了，拿着手里的红芋像木头人似的定在那儿了。
不知道是谁家的狗，见狗比爹愣怔了，贼溜溜地踅摸到他的面前，哈哧一口从他放在脸面前地上的碗里叨起一块红芋掉头就跑了。
狗比爹见有狗从自己的碗里叼走了一块红芋，一个激灵，就把手里的红芋当成砖头头子向那条跑开了的狗扔了过去。红芋没能砸上那条狗，扑哧一下被甩到了地上，稀牛屎似的向四周围开了花儿。他瞅着向四周围开了花儿的红芋，这才醒过神儿来自己扔出去的不是半截砖，而是自己已经剥了半截皮儿的红芋，不知道是骂狗还是骂自己，狠狠地骂：“操他奶奶的，两块红芋没了！”
旁边有人瞅着狗比爹笑了一下，但是，很快，这样对狗比爹的讥笑就没了，人们还是把话儿撤回到了小米出阁嫁人这件事儿上。
“小米这闺女，唉，命苦！”一个老娘们嘴里堵着满嘴的红芋，这样叹了一口气，嘴里的红芋差点儿给这口气顶了出来。
“这几个孩子，能有别的啥辙儿呢！”一个老得满嘴没牙的老女人瘪吧着嘴巴口气不清地这样叹着气说，“换上别人家，咋的也得住到二十一c二才能出阁。”
几只赶饭场子的鸭子不时地伸着脖子偏转着脑袋在地上找着人们不小心丢到地上的红芋皮，其中一只鸭子不知道是不是眼神儿不好，把那个穿着开裆棉裤叉开着两腿坐在凉地上的小屁孩的儿当成红芋皮了，还是小屁孩的儿有点儿像红芋皮，就意外惊喜似的伸着脖子紧出溜着向小屁孩的儿嘟噜了几口。小屁孩的儿没能嘟噜到嘴里去，倒把小屁孩嘟噜得丢了魂儿似的大哭起来。这只鸭子似乎觉出自己惹祸了，忙转过身子，一跩一跩地摇摆着身子急忙跑开了。
坐在小屁孩身旁正琢磨着小米出阁嫁人这事儿的大人给孩子的哭声惊了，这才回头看了一眼孩子，见几只鸭子从孩子的面前跑开了，以为是鸭子嘟噜了孩子手里的红芋，就两手一扬一扬地向已经跑开的鸭子轰着，嘴里还“呕哧呕哧”地向跑开的鸭子喊着。
饭场子咋的也觉不出以往的气氛了。以往的饭场子，老少爷们儿们饭堵不了嘴似的，你一言我一语地说着东长西短天南地北的话，可今儿，东长西短似乎量不出大伙儿的心情了，天南地北也离大伙儿太远了。
不少人端着饭碗离开了饭场子，很快，整个饭场子就只有狗比爹一个人了。
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第198节第196章鸭子嘟噜了小屁孩的儿
豆子把大盆里最后一块儿粉面子递到装瓢的手里，然后抬头喊了一声猫春爹，让猫春爹教着和糊子打芡粉。
猫春爹走到那个大斗盆前，向豆子说：“捧上两大捧的粉面子，粉锅里和水缸里舀上半盆两掺的水，稍微烫手，把大盆里的两大捧粉面子和成稀糊糊，然后去粉锅里舀上两盆滚水倒进大盆里，搅得熟了再放碎矾。一般说，这样一大盆的粉面子要放一大把的碎矾，不能多，也不能少。多了，细粉发涩，少了法脆。”
豆子依着猫春爹的话和好了糊子，然后从粉锅里舀出两磁盆的滚水倒进了大斗盆里。
装瓢的家伙手里握着一个桐木的搅杠，呼哧呼哧把糊子搅得很快就熟了。
豆子从旁边的矾瓢里抓出了一大把的碎矾放到了大斗盆里。
装瓢的家伙又是一阵呼哧呼哧的搅。
猫春爹伸头瞅了瞅粉芡子的成色，向豆子说：“记住了，以后在打芡粉的时候都要打成这个成色，不能打老了，也不能打嫩了。打老了要晃锅儿，打嫩了一样要晃锅儿。”
豆子很用心地听着猫春爹的话，心里也在琢磨着刚打出来的这一盆芡粉子，自己要是学得了猫春爹的这一手儿，以后在这个黄庄子，就是下细粉的行家了，谁家要是下个细粉，自己也能帮着掌个眼儿，就省得晃锅了。
装瓢的那个家伙这个时候已经放下了手里的搅杠子，从粉面子口袋里一瓢一瓢地往打了芡粉子的大斗盆里添粉面子。
“看这个样子，三盆粉下完天也不一定大亮。”有人抬头瞅了瞅上面的天说。
“也要不了多长的时间了，你向四周围看看，都麻花眼儿了。”又有人接过话说，“这盆搋好的粉面子下完，估摸着天就亮透了。到早起饭儿，差不多能下六盆粉。今儿要是再贪点儿黑，三十四c五盆粉。”
“今年三老杠家，估摸着光这细粉也卖个两千好几。”有人这样估摸着说，“三十四c五盆粉，五百来杆子，不到两千斤细粉。看今年这个行情，细粉怕要卖到八c九毛一斤了。这不到两千斤的细粉就是一千大几。他们家怕是下两火都得赶紧了，今年他们三老杠家可是个大收成，两火细粉两千好几！”
“老话咋说？人走时运马走膘，这几年三老杠的时运赶上了。猫春他哥一年从外面拿回来不少的钱，地里又有这样的收成，他们家的日子马上就要放卫星了。”有人听了人们对猫春家今年细粉的估摸，马上就很馋羡地说，“啥时候咱们能每年有这样的收成就好了。”
“这要看咱有没有这个财运，不是说谁想咋的就咋的了，没那个运气，到手里的东西都不一定是咱们的。”一个打瓢的家伙接着话说，“没那个财运，挣到口袋里也会漏。老话不是说了吗？有福不用忙，没福跑断肠。没那个运气，再咋都不成。”
老少爷们儿们就这样下酒菜似的闲扯着些东东西西的琐碎话儿，不知不觉间儿有谁家的孩子过来喊吃早起饭儿了。
“这是第六盆了吧。”可能是这样一大早就起来掏这样的力气给折腾得饿了，有人见有孩子过来招呼着要吃早饭了，马上这样泄了劲儿地问。
“第七盆了！”旁边的人很清楚地回着说。
“七盆了？”问话的家伙不敢相信地说，“往年一般下四盆粉就吃早起饭儿了，今儿下了七盆粉才吃早起饭儿？三老杠起得也太早了！”
“他家今年磨出的粉面子多，不早的话，他们家的细粉两火下不完。”那个打瓢的家伙很知情地说，“今年我们家的粉面子也得一火多下。”
“今年下粉要比往年累了！”听到这样的话，那个泄了劲儿似的家伙出了口气叹了声说。
“这一盆下完，大伙儿就回去吃饭吧。”猫春爹见有孩子过来喊吃早起饭儿，瞅了瞅老少爷们儿们说，“今儿起得早，大伙儿也早该饿了。”
“这盆咋办？”豆子向猫春爹看了看，指了一下这盆刚和开了的糊子和粉面子说。
“上面撒一层干粉面子焖着吧。”猫春爹说，“吃过早起饭儿以后，这盆搋好了就多和一捧粉面子的糊子进去，就不会犟条了。”
豆子听懂了似的点了点头，这又是一个下细粉的经验。一般说来，有啥事需要整个下粉都停下了，新打出来的芡粉子不能和开了，直接用干粉面子盖上，这样就不会遭风泚，也就不会犟条了。一旦芡粉子和干粉面子和开了，就要一气把这盆粉搋成了。猫春爹的这个经验，以后就不用担心这下粉中间会有啥事儿停下来了，糊子的和法儿就能把事儿给妥帖了。
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豆子听了猫春爹的话，盯着猫春爹看了半天没有说话。
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豆子向猫春爹咬着嘴唇点了点头。
狗比二大爷烧火就是有一手儿，见有孩子过来喊吃早起饭儿了，他把大火钩子往灶膛里捅了两下，又向灶膛里添了一煤铲子的煤，锅门儿一堵，灶膛里呼呼噜噜的着火声立马就很响地鼓着那个大烟筒，粉锅里的水也给这样的着火声催得呼哧呼哧地翻开了花。
有人伸头向粉锅里瞅了瞅，向狗比二大爷问一声是不是粉瓢能下锅了。
“三把瓢一起下都成！”狗比二大爷向粉锅里瞅了一下，马上很有把握地说，“三老杠今年买的这煤不操蛋，烧起来也顺溜。”
狗比二大爷的话刚落音，真的是三把粉瓢一起给打响了，呱唧呱唧的声音震天价地响。
很快，这盆粉就下没了。叨粉的家伙把手里的筷子往粉锅台上一放，原地站着没动步儿，来回转了几下腰，咧着嘴巴说今儿给赶得腰疼了。
“今年的开锅粉下得顺当！”猫春爹很满意地瞅了瞅老少爷们儿们，说，“大伙儿赶紧回吧，今儿起得早，该饿了！”
几个家伙听猫春爹这么一说，马上就饿狼似的奔着往家跑了。也就是老少爷们儿们这样向家奔，小米要出阁嫁人的消息很快就在村子里传开了。
“啥？你说的啥？”饭场子上的狗比爹手里剥着煮熟了的红芋，一下子给小米要出阁嫁人的消息给惊得愣在了那儿，他瞪着两眼有点儿发火儿似的瞅着毛尾问，“以前一点儿信影儿都没听说，这么小的闺女咋的会这个时候要出阁嫁人了呢？你不是咒摆人家小米吧！”
“豆子说的，是为了给豆子换亲才要出阁嫁人的，还能会有假！”毛尾盯着狗比爹说。
狗比爹这下就更愣怔了，拿着手里的红芋像木头人似的定在那儿了。
不知道是谁家的狗，见狗比爹愣怔了，贼溜溜地踅摸到他的面前，哈哧一口从他放在脸面前地上的碗里叨起一块红芋掉头就跑了。
狗比爹见有狗从自己的碗里叼走了一块红芋，一个激灵，就把手里的红芋当成砖头头子向那条跑开了的狗扔了过去。红芋没能砸上那条狗，扑哧一下被甩到了地上，稀牛屎似的向四周围开了花儿。他瞅着向四周围开了花儿的红芋，这才醒过神儿来自己扔出去的不是半截砖，而是自己已经剥了半截皮儿的红芋，不知道是骂狗还是骂自己，狠狠地骂：“操他奶奶的，两块红芋没了！”
旁边有人瞅着狗比爹笑了一下，但是，很快，这样对狗比爹的讥笑就没了，人们还是把话儿撤回到了小米出阁嫁人这件事儿上。
“小米这闺女，唉，命苦！”一个老娘们嘴里堵着满嘴的红芋，这样叹了一口气，嘴里的红芋差点儿给这口气顶了出来。
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