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正文 第127章 打个商量

  苍寰抹了一把汗。

  看来这抓鱼比抓龙还难。

  “王爷,不然您试试两只手一起?”

  掌事的试探性的跟苍寰说着,这王爷来抓鱼,来学做菜,他在皇宫也算是大半辈子,还真是头一遭见到。

  如此亲民好学的王爷,掌事的不经对苍寰又心中升起了几分好感出来,教学起来也更加的卖力了。

  苍寰也明白这抓鱼和抓龙不是一一回事了,眼见着这天又快亮了,再不把这鱼抓起来,多耽误一会便少学一会了,月刹就快要醒了,他还得去好好的表现呢!

  于是,苍寰学起了掌事的动作,两只手一起,果然没有一会便把鱼抓到了。

  见到苍寰学的快,掌事的也非常满意,教起苍寰来又上心了一分。

  “王爷,您看好了,这鱼是一条鲜活的鱼,做清蒸桂鱼的时候必须用活鱼,如果用死鱼的话,那营养价值就不高了,而且这处理起来也比较有讲究的。”

  苍寰认真的听讲,那模样倒真的很像是一个好学生。

  “首先,这个处理活鱼也是一个非常讲究的过程,这鱼的鳞片和内脏都必须处理干净,再有就是,内脏中的鱼胆特别容易被弄破,所以这一个细节就必须注意,务必不能把鱼胆弄破,不然整条鱼就会变的苦涩。”

  苍寰不理解,“洗干净不就好了吗?本王又不知道它的胆在哪里,怎么能不弄破?”

  “王爷,千万不可以,鱼的美味就在鱼的鲜味上面,您要是一直不断的清洗,那鱼的鲜味就没有了,这样就会失去本质的味道,所以处理的时候万万要小心。”

  苍寰认真的听着,然后点点头,学着掌事的模样小心的做起来。

  然而,拿刀杀人对于苍寰来说绝对是小菜一碟,绝对没有任何的难度,可是拿着刀去杀一条鱼

  这回真的把苍寰难住了。

  看着掌事的得心应手的模样,苍寰完全找不到要领,且不说鱼在砧板上又滑又粘,力气又大,好像不甘心自己任人宰杀似的,拼尽全力挣扎着乱跳,任是苍寰使出多大的力气也无法去控制住一条滑不溜丢的鱼。

  “王爷,这清理鱼不需要用太大的力气,而是要使上巧劲,您看这样就能控制住鱼了。”

  掌事的给苍寰做着示范,苍寰也很用心的去学。

  只可惜,那鱼好像偏偏和他作对似的,就是不听他的话。

  苍寰着急了。

  忽然想到了什么,苍寰的眼睛一亮,放下菜刀,摸着鱼头,小心的跟鱼说话,“桂鱼啊桂鱼,本座跟你商量件事,若是你现在乖乖的不要乱动,本座答应你,一定让你下辈子投胎到一个好人家,不是王侯将相就是一世帝王,你看如何?或者你还是喜欢做水族的话,本座就送你去四海水族,做龙子如何?不对,你要是雌的咋办?要不这样,你要是雌的,下辈子做人的话就是王侯将相的夫人或者是皇后,做水族的话就是龙女,你看这样成吗?”

  然而,砧板上的鱼似乎压根就听不懂苍寰的话,依旧是不停的卖力挣扎着。

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