正文 第11章 做饴糖
韩千落是一个说话算话的人，既然她允诺了要做饴糖，自然就不会食言，一直在心里考虑制作饴糖的方法。其实制作饴糖的方法倒是有很多，就韩千落自己知道的就有好几种，只要是农作物，大部分都可以用来制作饴糖。
第二天吃过早饭，韩水儿还是一如既往的去织布去了，这是她每天唯一的事情。韩千落在她这个二姐身上充分的领教了什么叫“男耕女织”，韩水儿就是这个“女织”的完美诠释，每天除了吃饭睡觉，然后就是织布，真的是雷打不动。
虽然现在还没有到收获小麦的时候，但是却是种植蔬菜的时候，所以韩清泉吃完早饭就扛着锄头，拿着一包种子出去了。至于韩三味，则是一反常态的没有出去玩耍，而是呆在家里。韩千落知道他这是记挂着自己允诺了的饴糖。
韩千落也不再耽搁，在屋里寻找大麦。饴糖就是麦芽糖，制作饴糖最重要的就是麦芽，不是小麦的麦芽，而是大麦的麦芽。
韩千落以前喜欢看书，什么书都看。制作饴糖的方法就是从书上看到的，对于吃的事情，韩千落自然是记得很清楚的。当然，韩千落以前也曾经在家里实验过的，只是以前无论需要什么东西都特别方便，不像现在，从头到尾都要自己制作。
对于大麦，韩千落是不怎么熟悉的，不过还好有身体原主的记忆，很是顺利的找到了大麦。而韩三味亦步亦趋的跟着韩千落，生怕饴糖做出来之后晚知道了那么一会儿。韩千落有些无奈，说：“三味，做饴糖需要好几天的时间，你先出去玩去吧。”
“三姐，需要多久呀？”韩三味有些失望的问道。
韩千落想了想，最耗费时间的就是让大麦发芽，大概需要五六天，因此便对韩三味说：“还要七八天，快出去玩吧。”韩三味一听，一脸的失望，有些闷闷不乐的问：“三姐，怎么要这么久，昨天做的那个糖不是一会儿就好了吗？”
韩千落听了韩三味的抱怨，笑了笑说：“一个是用甘蔗做的，一个是用黄米做的，怎么能一样呢？”
“也对呀。”韩三味有些了然的说道，然后跑出去玩去了。
韩千落找到大麦之后犹豫了一下哎，原本是打算做一点饴糖给韩三味吃的，但是现在韩千落却突然改变主意了，自己一家人都是普通的农民，也没有任何靠山，要是做出砂糖去卖的，那也太过惹眼了，要是有人起了坏心眼，自己可就麻烦了。
韩千落觉得，自己可以先做饴糖去卖。制作饴糖的原材料相对来说要简单很多，就是大麦和五谷，在这农家那是再便宜不过的东西了。而且饴糖在这个时候虽然说有点贵，但也不是什么稀罕的东西。
打定主意之后，韩千落用一个簸箕装了一簸箕的大麦出来，将里面的杂质全部筛选掉，然后洗干净，用一个大木盆装上温水，将大麦倒进去浸泡。过了两三个时辰之后，韩千落便将浸泡过的大麦捞出来，然后倒在一个笸箩里面，等待发芽。
韩千落将装着大麦的笸箩放在自己睡觉的那间屋子里，然后便发现自己无事可做了，于是便去帮忙纺线。韩千落刚刚坐下来，不是跪坐在席子上，而是坐在前几天刚刚做好的凳子上，然后就听到外面传来李春花的声音：“千落？”
织布的这一间屋子除了充当院墙和连接隔壁房间的那两堵墙才是用泥砌的墙，另外两面是没有墙壁的，只有几根柱子，上面挂着几张席子，需要的时候便放下来充当墙壁，白天天气好的时候就卷起来。
韩千落抬起头来，李春花正趴在院墙上朝自己打招呼：“春花，什么事？”
“千落，去挖野菜去不去？”
韩千落停下了原本准备纺线的动作，抬头看着李春花说：“山上都没有什么好吃的野菜。”这才相隔一天，香椿芽肯定还没有长出来。至于蕨菜，那东西毕竟有致癌成分，韩千落自己不吃，也不打算摘去卖。
想到蕨菜，韩千落又想到了那个病弱的美男子，想到他买了那么多蕨菜，心里有些担心，觉得自己不应该为了那么一点蝇头小利就将这种野菜卖给他。
“今天不去山上，我们去地里找。”李春花说着，一脸期待的望着韩千落，似乎很期望能答应陪她去的样子。
韩千落却有些犹豫，自己这样天天出去玩耍，会不会不太好？一旁的韩水儿似乎是看出了她的顾虑，说：“小落，家里现在也没有菜了，你就出去找点野菜回来吧。”
听到自家二姐这么说，韩千落就没有什么顾虑了，高兴的答应了一声，然后便提着篮子和李春花一起出去找野菜。
韩千落对找野菜不太熟悉，也不太擅长，也不觉得有什么不好意思的，很是大方的问：“我们今天去哪里找野菜？”
虽然韩千落有原主的记忆，但是在一些很细枝末节的地方，记忆总是不太清楚。韩千落总会忍不住想，会不会是因为自己的灵魂和这个身体在融合过程中丢失了一些不太重要的记忆。
“当然是去我们自家的地里找，”李春花说道，然后语气有些不屑的接着说，“那些人小气的不得了，要是被那些人看到我们去他们地里找野菜，肯定要骂人的。”韩千落知道李春花嘴里的那些人是指同一个里的其它人家。
“大家生活都不好，肯定会节约一点。”韩千落随口劝说道。
“你呀，就是心太好。”
两个人先是从韩千落家的地里开始找，这个时候地里全部都是种着麦子，有小麦也有大麦，这个时候麦子已经成熟了，一大片黄橙橙的，看起来十分好看。
不过仔细一看，韩千落就发现，这些麦子结的穗都不太大，掰下来一粒仔细瞧，也不怎么饱满。韩千落心里有了谱，看来就算收割了麦子，也不会有多少粮食，只是不知道是什么原因造成这样低的产量？
李春花见韩千落站在那里不动，就觉得有些好奇，问：“千落，你在看什么呢？”
“没什么，我就是看看我家的麦子长得好不好？”韩千落随口说道。
“不用看，你们家的也是长得最好的。”李春花有些羡慕的说道。
这句话把韩千落惊住了，就这样还是长得最好的，那要是长得不好的庄稼该成什么样子呀！韩千落想要从李春花嘴里知道更多的消息，便假装愁眉苦脸的说：“我看其他人家的庄稼就比我家的好。”
“我娘说，我们这一个里就数你们家的庄稼长得最好，清泉哥没事就去地里除草松土。”李春花说道，声音比之前小了一点，语调也有些不一样。
韩千落已经开始寻找野菜，注意力全部都集中在地上，压根儿就没有注意到李春花的声音有什么不同。
春天正是野菜最多，长得最快的时候。走出去几步，韩千落就看到了一棵疑似是野菜的植物，仔细一看，果然是野菜，而且还是荠菜。韩千落连忙将这棵荠菜挖起来放进篮子里。
田间地头的野菜也真不少，没多久的功夫，韩千落就找到了大半篮子野菜，足够今天晚上和明天早上吃了，于是韩千落便对李春花说：“春花，你找到多少了？”
李春花看了看她篮子里面的野菜，说：“我也差不多了，那我们回去吧。”
韩千落他们刚走了几步，就看到迎面走来四个熟悉的人。定眼一看，原来是赵琴，杏花，韦珍，还有宋梅。韩千落假装没有看到她们，打算从她们旁边走过去。
“怎么我们去哪里你就去哪里呀，真是阴魂不散。”长着一张圆脸的韦珍不屑的说道，一副高高在上的样子。
“好像是我们在你们前面吧，应该是你们跟着我们才对。”韩千落心平气和的说道。
“你”韦珍说了一个字就不知道该说什么了，只是有些愤怒的瞪着韩千落。韩千落不再理会这几个人，从容的从她们旁边走过去。
李春花兴奋的说：“千落，刚才那个韦珍的样子真是太有意思了。”
“这些人，以后都不用理会她们，没有意思。”韩千落淡淡的说道，不是装，而是真的觉得和那几个人计较太没意思了，就是一些莫名其妙的意气之争而已，着实无聊。
李春花玩着韩千落的胳膊，亲密的说：“那我以后就听你的。”
韩千落经过自家的土地的时候，果然看到大哥韩清泉在地里种菜。韩千落想着帮忙种菜，就让李春花先回去。
“哥，我来帮你。”韩千落说道。
“你把这个种子扔进坑里就可以了。”韩清泉指了指放在旁边地上的篮子。
韩千落转头一看，种子放在篮子里面，用麻布包裹着。难不成这还是什么珍贵的种子吗？韩千落想着。
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第二天吃过早饭，韩水儿还是一如既往的去织布去了，这是她每天唯一的事情。韩千落在她这个二姐身上充分的领教了什么叫“男耕女织”，韩水儿就是这个“女织”的完美诠释，每天除了吃饭睡觉，然后就是织布，真的是雷打不动。
虽然现在还没有到收获小麦的时候，但是却是种植蔬菜的时候，所以韩清泉吃完早饭就扛着锄头，拿着一包种子出去了。至于韩三味，则是一反常态的没有出去玩耍，而是呆在家里。韩千落知道他这是记挂着自己允诺了的饴糖。
韩千落也不再耽搁，在屋里寻找大麦。饴糖就是麦芽糖，制作饴糖最重要的就是麦芽，不是小麦的麦芽，而是大麦的麦芽。
韩千落以前喜欢看书，什么书都看。制作饴糖的方法就是从书上看到的，对于吃的事情，韩千落自然是记得很清楚的。当然，韩千落以前也曾经在家里实验过的，只是以前无论需要什么东西都特别方便，不像现在，从头到尾都要自己制作。
对于大麦，韩千落是不怎么熟悉的，不过还好有身体原主的记忆，很是顺利的找到了大麦。而韩三味亦步亦趋的跟着韩千落，生怕饴糖做出来之后晚知道了那么一会儿。韩千落有些无奈，说：“三味，做饴糖需要好几天的时间，你先出去玩去吧。”
“三姐，需要多久呀？”韩三味有些失望的问道。
韩千落想了想，最耗费时间的就是让大麦发芽，大概需要五六天，因此便对韩三味说：“还要七八天，快出去玩吧。”韩三味一听，一脸的失望，有些闷闷不乐的问：“三姐，怎么要这么久，昨天做的那个糖不是一会儿就好了吗？”
韩千落听了韩三味的抱怨，笑了笑说：“一个是用甘蔗做的，一个是用黄米做的，怎么能一样呢？”
“也对呀。”韩三味有些了然的说道，然后跑出去玩去了。
韩千落找到大麦之后犹豫了一下哎，原本是打算做一点饴糖给韩三味吃的，但是现在韩千落却突然改变主意了，自己一家人都是普通的农民，也没有任何靠山，要是做出砂糖去卖的，那也太过惹眼了，要是有人起了坏心眼，自己可就麻烦了。
韩千落觉得，自己可以先做饴糖去卖。制作饴糖的原材料相对来说要简单很多，就是大麦和五谷，在这农家那是再便宜不过的东西了。而且饴糖在这个时候虽然说有点贵，但也不是什么稀罕的东西。
打定主意之后，韩千落用一个簸箕装了一簸箕的大麦出来，将里面的杂质全部筛选掉，然后洗干净，用一个大木盆装上温水，将大麦倒进去浸泡。过了两三个时辰之后，韩千落便将浸泡过的大麦捞出来，然后倒在一个笸箩里面，等待发芽。
韩千落将装着大麦的笸箩放在自己睡觉的那间屋子里，然后便发现自己无事可做了，于是便去帮忙纺线。韩千落刚刚坐下来，不是跪坐在席子上，而是坐在前几天刚刚做好的凳子上，然后就听到外面传来李春花的声音：“千落？”
织布的这一间屋子除了充当院墙和连接隔壁房间的那两堵墙才是用泥砌的墙，另外两面是没有墙壁的，只有几根柱子，上面挂着几张席子，需要的时候便放下来充当墙壁，白天天气好的时候就卷起来。
韩千落抬起头来，李春花正趴在院墙上朝自己打招呼：“春花，什么事？”
“千落，去挖野菜去不去？”
韩千落停下了原本准备纺线的动作，抬头看着李春花说：“山上都没有什么好吃的野菜。”这才相隔一天，香椿芽肯定还没有长出来。至于蕨菜，那东西毕竟有致癌成分，韩千落自己不吃，也不打算摘去卖。
想到蕨菜，韩千落又想到了那个病弱的美男子，想到他买了那么多蕨菜，心里有些担心，觉得自己不应该为了那么一点蝇头小利就将这种野菜卖给他。
“今天不去山上，我们去地里找。”李春花说着，一脸期待的望着韩千落，似乎很期望能答应陪她去的样子。
韩千落却有些犹豫，自己这样天天出去玩耍，会不会不太好？一旁的韩水儿似乎是看出了她的顾虑，说：“小落，家里现在也没有菜了，你就出去找点野菜回来吧。”
听到自家二姐这么说，韩千落就没有什么顾虑了，高兴的答应了一声，然后便提着篮子和李春花一起出去找野菜。
韩千落对找野菜不太熟悉，也不太擅长，也不觉得有什么不好意思的，很是大方的问：“我们今天去哪里找野菜？”
虽然韩千落有原主的记忆，但是在一些很细枝末节的地方，记忆总是不太清楚。韩千落总会忍不住想，会不会是因为自己的灵魂和这个身体在融合过程中丢失了一些不太重要的记忆。
“当然是去我们自家的地里找，”李春花说道，然后语气有些不屑的接着说，“那些人小气的不得了，要是被那些人看到我们去他们地里找野菜，肯定要骂人的。”韩千落知道李春花嘴里的那些人是指同一个里的其它人家。
“大家生活都不好，肯定会节约一点。”韩千落随口劝说道。
“你呀，就是心太好。”
两个人先是从韩千落家的地里开始找，这个时候地里全部都是种着麦子，有小麦也有大麦，这个时候麦子已经成熟了，一大片黄橙橙的，看起来十分好看。
不过仔细一看，韩千落就发现，这些麦子结的穗都不太大，掰下来一粒仔细瞧，也不怎么饱满。韩千落心里有了谱，看来就算收割了麦子，也不会有多少粮食，只是不知道是什么原因造成这样低的产量？
李春花见韩千落站在那里不动，就觉得有些好奇，问：“千落，你在看什么呢？”
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“我娘说，我们这一个里就数你们家的庄稼长得最好，清泉哥没事就去地里除草松土。”李春花说道，声音比之前小了一点，语调也有些不一样。
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田间地头的野菜也真不少，没多久的功夫，韩千落就找到了大半篮子野菜，足够今天晚上和明天早上吃了，于是韩千落便对李春花说：“春花，你找到多少了？”
李春花看了看她篮子里面的野菜，说：“我也差不多了，那我们回去吧。”
韩千落他们刚走了几步，就看到迎面走来四个熟悉的人。定眼一看，原来是赵琴，杏花，韦珍，还有宋梅。韩千落假装没有看到她们，打算从她们旁边走过去。
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“好像是我们在你们前面吧，应该是你们跟着我们才对。”韩千落心平气和的说道。
“你”韦珍说了一个字就不知道该说什么了，只是有些愤怒的瞪着韩千落。韩千落不再理会这几个人，从容的从她们旁边走过去。
李春花兴奋的说：“千落，刚才那个韦珍的样子真是太有意思了。”
“这些人，以后都不用理会她们，没有意思。”韩千落淡淡的说道，不是装，而是真的觉得和那几个人计较太没意思了，就是一些莫名其妙的意气之争而已，着实无聊。
李春花玩着韩千落的胳膊，亲密的说：“那我以后就听你的。”
韩千落经过自家的土地的时候，果然看到大哥韩清泉在地里种菜。韩千落想着帮忙种菜，就让李春花先回去。
“哥，我来帮你。”韩千落说道。
“你把这个种子扔进坑里就可以了。”韩清泉指了指放在旁边地上的篮子。
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