正文 第202章 ． 大了
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很快餐饮班就迎来了开学日，四十多个厨师在一间小课室里面济济一堂，天南地北的瞎聊着，有的在讨论怎么短斤缺两还让顾客看不出来，有的在争论鱼骨头究竟是单独做菜还是熬汤比较赚钱。
在隔壁的老师办公室，黄文斌正在安慰肖蕾：“你别紧张啊，不过都是一帮厨子而已，你照本宣科，把准备好的ppt照本宣科读一遍不就好了。”
“这些全都是大厨啊！不紧张才怪呢，我只是个半路出家的，应该他们给我授课才对。”肖蕾一遍一遍的看着ppt，这是她和王如山一起弄出来的，“上面很多数据都未经验证的呢，万一要是被人发现是假的怎么办！”
大学课堂上未经验证的东西可就多了，黄文斌上毛邓三，老师经常就是各种网络段子，什么常凯申卫队大战第四师团啊，什么北疆核弹灭苏联一个师啊，都是一套一套的，初听的时候觉得这老师怎么这么有见识，后来自己上网了多了发现他全是抄的，抄还抄错了。
“放心好了，随便讲吧。”黄文斌说，“这帮都是厨师，很容易糊弄的。”这可不是黄文斌其实厨师，实在是大多数厨师没什么文化，干的活又很辛苦，偏偏钱多，于是养成了粗手大脚乱花钱的习惯，很是粗鲁当然收了人家一人一学期一万学费的黄文斌没资格抱怨就是了。
“这怎么能行呢，人家一人交了一万学费啊。”肖蕾越说越紧张了，“要是讲得不好，人家要退钱怎么办呢？一个人一万，十个人就是十万，四十个人那是四十万，我要赔好几年的工资呢。”
“那就退呗，一班四十多人，也就是四十多万而已”黄文斌说。弄到这么大块地，他已经心满意足了，以后一亩地起码能赚几十万，这么些人他完全不放在眼里，“你就放心大胆的说吧。”
“我还是没什么信心啊！”肖蕾说。
“那正好，我先宣布一个消息，让他们先讨论半节课，剩下半节课你随便发挥一下就行。”黄文斌说。
“什么消息？”肖蕾说。
黄文斌要宣布的消息，自然就是教育中心要建酒店，“同学们，告诉大家一个好消息！为了更加方便大家体会课堂内容，所以教育中心决定，要在不远处建一个酒店，大家可以在酒店里面练手！”
下面嗡嗡嗡响成一片，罗志强和黄文斌最熟悉，举手问：“黄校长，怎么练手啊？”
“你们可以全程参与这个酒店的建设过程。”黄文斌拿出地图来，上面已经圈起了黄文斌这次拿到的八百亩地，“在这个范围内，我们应该兴建怎么样的酒店，建多少层，每层面积多少，里面应该怎么布置，厨房放哪里，采购什么设备，要多少包房，多少服务员，多少厨师，多少部长，做什么菜，怎么采购原材料，怎么设置菜单，都让你们练手！”
开酒店黄文斌是一窍不通，丁诗诗是七窍通了六窍。西施包子铺说来也是饮食业，不过是连锁的快餐，和这种正经的大酒店，压根就是两回事。正好有这么多在酒店做过的厨师在，当然要广泛吸收他们的经验。
不过学员们并不知道黄文斌的目的，只觉得匪夷所思，居然让他们谁急一家酒店？这话一出，下面顿时一片寂静，所有人都被惊呆了。好一会儿才闹起来，有些心急的直接冲上前仔细观摩地图。
“是不是真的啊！”有人问。
“我操，这么大的地方，建个五星级都够了！”有的人只顾着感叹。
“谁说全让你用了，黄校长明明说选一个地方建。再说五星级那是宾馆，酒店餐厅哪里有这种评级啊。”
“我这是比喻！比喻懂不懂！真是没文化。”
“老子毕业了也是个大学生，你说谁没文化呢！”
“我看啊，要间酒店，最重要的就是原料，这地方这么大，不如画个地方养猪，再画个地方养鸡，再挖个池塘，猪粪和鸡粪拿去养鱼，鱼塘旁边种菜，这样鸡c猪c鱼c菜都可以自给自足，大大降低运行成本。”
“可是这样档次太低了啊，说到底就是个农家乐。”有人反驳说。
“圈一起是农家乐，分开来就不是了嘛，把养鸡养猪的地方放远一点，客人看不见就可以了。”那人反驳说，“到时候还可以号称是绝对绿色农业产品，卖个高价，一碟青菜要个三十块！”
这个还是算了吧，现在这里的土地不怎么值钱，可以后就不是这样了，拿来种菜养鸡什么的，实在是太浪费。黄文斌的梦想，是在这八百亩土地上建满大楼，等到合适的时机就卖出去。
下面议论纷纷，肖蕾也吓了一跳，把黄文斌拉到一边问：“文斌哥，我们真的要开酒店？”
“那当然了，好容易拿到这么大块地，不开酒店太浪费了。”黄文斌说，“我还要建教学楼，宿舍楼，还要建办公室，还要开超市。”
教学楼是没法子，一般也不会有别人要。不过宿舍楼就不同了，等这儿开发了，就可以拿去出租。办公室也是一样，等建好了，这儿兴旺起来，可以出租给各种小公司当总部。超市现在做做学生生意，以后打开门就能做居民的生意了，甚至可以租出去给大润发什么的，也是一笔财源。
最关键的是，这里是教育用地，不知道要怎么才能转成商业用地。这好像是规划局的活，可是规划局的人一向都眼高于顶，黄文斌努力钻营，人家正眼都不瞧他。想要请吃饭，顶过来个科员。
走了丁六根的路子，好容易请到规划局的局长吃饭，结果人家只待了几分钟，连酒都没喝，扔下几句凌摸两可的话就跑了。过后丁六根还埋怨黄文斌，说他不会做人，规划局局长是这么容易请的吗，就算还没办成事，怎么也得给人七万红包啊，去吃饭居然连红包都不给，人家肯定没好脸色。
黄文斌也知道房地产圈钱交易很多，做房地产的傻子都能赚钱，大权在握的政府官员有什么理由不眼红呢？规划局随便画个圈，农业用地改成住在用地，价格就能飙升成千上万倍，从农民手里几千块一亩拿回来，转头几十万一亩拍卖给房地产商。这种大权在握，他们肯定想从中捞钱。
问题是黄文斌不敢，他不是吝啬的人，如果是合作伙伴的话，该分给别人多少钱，黄文斌绝对会兑现。就好像他的淘宝店，米琪一个月赚了他好几十万的提成，黄文斌一分没少立即兑现给了。
可是给公务员送钱，这是犯法的！这几年大房地产红火没人动，过几年不行了，国家开始杀猪，吃了他的给他吐出来，拿了他的给他送回来，贪污的的全都抓起来了。特别是交通规划国土的，全都是重灾区。
黄文斌记得省城交通局是历任局长全部被抓，规划局也不差，局长往下一个个抓，从上到下一个都没跑，最后只剩下几个办事员。国土局更加奇葩，据说有个临时工用萝卜刻了公章死字卖了几千亩的地，国土局上下上百号人，居然号称自己一点都没发现。把他们全打死了，黄文斌都不信。
到时候收钱的被抓了，送钱的能跑吗？省城很多地产老板都被抓去问话，虽然大多数只被罚钱，可是抓起来的也不少。就算赚钱少一些，黄文斌也不想去拼这个概率。就算最后没坐牢，万一被羁押期间出了什么事怎么办。所以黄文斌不想给规划局的人送钱，人家自然不待见他。
“那规模不是很大了吗！”肖蕾说。
“当然是很大啊。”黄文斌得意洋洋的说，“一共九百亩的面积，省城也没几家学校有这个面积。”不过省里这个面积的倒是不少，人家农学院，随便一个种植基地就算好几百亩。
“这么大万一亏本怎么办啊？”肖蕾很是担心。
“不会亏本的，这土地买过来才两万块钱一亩，很快就会增值的。”黄文斌说。
“这么大的校区，起码得一万多学生吧，上哪里招这么多学生啊！”肖蕾说。
“谁说我要从学生身上赚钱啊。”黄文斌自有计较。
这时候下面争论得更加激烈了，有的要走小农经济自我循环路线，有的要走高端洋气上档次路线，有的想酒店兼营卡拉一k洗脚房，有的就要纯做饮食，最多卖些啤酒。还有粤菜，川菜，湘菜，本地菜等等各大菜系乱斗，教室里乱得好像一锅粥。
“我觉得吧，现在说这些都是白费。从开始键到建成起码也要一两年吧。”罗志强总是有不同意见，“那时候我们都要毕业了，我们出的主意都不知道能不能实行，就算实行了，也不知道效果好不好，根本就没用。”
“大家先做好设计嘛。”黄文斌说，“我先在学校里面用钢板房修个临时的酒店，会使用大家的设计，等大楼真的落成了，原样照搬上去。让大家真实体会创业路程，以后自己创业的时候少走弯路。”
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很快餐饮班就迎来了开学日，四十多个厨师在一间小课室里面济济一堂，天南地北的瞎聊着，有的在讨论怎么短斤缺两还让顾客看不出来，有的在争论鱼骨头究竟是单独做菜还是熬汤比较赚钱。
在隔壁的老师办公室，黄文斌正在安慰肖蕾：“你别紧张啊，不过都是一帮厨子而已，你照本宣科，把准备好的ppt照本宣科读一遍不就好了。”
“这些全都是大厨啊！不紧张才怪呢，我只是个半路出家的，应该他们给我授课才对。”肖蕾一遍一遍的看着ppt，这是她和王如山一起弄出来的，“上面很多数据都未经验证的呢，万一要是被人发现是假的怎么办！”
大学课堂上未经验证的东西可就多了，黄文斌上毛邓三，老师经常就是各种网络段子，什么常凯申卫队大战第四师团啊，什么北疆核弹灭苏联一个师啊，都是一套一套的，初听的时候觉得这老师怎么这么有见识，后来自己上网了多了发现他全是抄的，抄还抄错了。
“放心好了，随便讲吧。”黄文斌说，“这帮都是厨师，很容易糊弄的。”这可不是黄文斌其实厨师，实在是大多数厨师没什么文化，干的活又很辛苦，偏偏钱多，于是养成了粗手大脚乱花钱的习惯，很是粗鲁当然收了人家一人一学期一万学费的黄文斌没资格抱怨就是了。
“这怎么能行呢，人家一人交了一万学费啊。”肖蕾越说越紧张了，“要是讲得不好，人家要退钱怎么办呢？一个人一万，十个人就是十万，四十个人那是四十万，我要赔好几年的工资呢。”
“那就退呗，一班四十多人，也就是四十多万而已”黄文斌说。弄到这么大块地，他已经心满意足了，以后一亩地起码能赚几十万，这么些人他完全不放在眼里，“你就放心大胆的说吧。”
“我还是没什么信心啊！”肖蕾说。
“那正好，我先宣布一个消息，让他们先讨论半节课，剩下半节课你随便发挥一下就行。”黄文斌说。
“什么消息？”肖蕾说。
黄文斌要宣布的消息，自然就是教育中心要建酒店，“同学们，告诉大家一个好消息！为了更加方便大家体会课堂内容，所以教育中心决定，要在不远处建一个酒店，大家可以在酒店里面练手！”
下面嗡嗡嗡响成一片，罗志强和黄文斌最熟悉，举手问：“黄校长，怎么练手啊？”
“你们可以全程参与这个酒店的建设过程。”黄文斌拿出地图来，上面已经圈起了黄文斌这次拿到的八百亩地，“在这个范围内，我们应该兴建怎么样的酒店，建多少层，每层面积多少，里面应该怎么布置，厨房放哪里，采购什么设备，要多少包房，多少服务员，多少厨师，多少部长，做什么菜，怎么采购原材料，怎么设置菜单，都让你们练手！”
开酒店黄文斌是一窍不通，丁诗诗是七窍通了六窍。西施包子铺说来也是饮食业，不过是连锁的快餐，和这种正经的大酒店，压根就是两回事。正好有这么多在酒店做过的厨师在，当然要广泛吸收他们的经验。
不过学员们并不知道黄文斌的目的，只觉得匪夷所思，居然让他们谁急一家酒店？这话一出，下面顿时一片寂静，所有人都被惊呆了。好一会儿才闹起来，有些心急的直接冲上前仔细观摩地图。
“是不是真的啊！”有人问。
“我操，这么大的地方，建个五星级都够了！”有的人只顾着感叹。
“谁说全让你用了，黄校长明明说选一个地方建。再说五星级那是宾馆，酒店餐厅哪里有这种评级啊。”
“我这是比喻！比喻懂不懂！真是没文化。”
“老子毕业了也是个大学生，你说谁没文化呢！”
“我看啊，要间酒店，最重要的就是原料，这地方这么大，不如画个地方养猪，再画个地方养鸡，再挖个池塘，猪粪和鸡粪拿去养鱼，鱼塘旁边种菜，这样鸡c猪c鱼c菜都可以自给自足，大大降低运行成本。”
“可是这样档次太低了啊，说到底就是个农家乐。”有人反驳说。
“圈一起是农家乐，分开来就不是了嘛，把养鸡养猪的地方放远一点，客人看不见就可以了。”那人反驳说，“到时候还可以号称是绝对绿色农业产品，卖个高价，一碟青菜要个三十块！”
这个还是算了吧，现在这里的土地不怎么值钱，可以后就不是这样了，拿来种菜养鸡什么的，实在是太浪费。黄文斌的梦想，是在这八百亩土地上建满大楼，等到合适的时机就卖出去。
下面议论纷纷，肖蕾也吓了一跳，把黄文斌拉到一边问：“文斌哥，我们真的要开酒店？”
“那当然了，好容易拿到这么大块地，不开酒店太浪费了。”黄文斌说，“我还要建教学楼，宿舍楼，还要建办公室，还要开超市。”
教学楼是没法子，一般也不会有别人要。不过宿舍楼就不同了，等这儿开发了，就可以拿去出租。办公室也是一样，等建好了，这儿兴旺起来，可以出租给各种小公司当总部。超市现在做做学生生意，以后打开门就能做居民的生意了，甚至可以租出去给大润发什么的，也是一笔财源。
最关键的是，这里是教育用地，不知道要怎么才能转成商业用地。这好像是规划局的活，可是规划局的人一向都眼高于顶，黄文斌努力钻营，人家正眼都不瞧他。想要请吃饭，顶过来个科员。
走了丁六根的路子，好容易请到规划局的局长吃饭，结果人家只待了几分钟，连酒都没喝，扔下几句凌摸两可的话就跑了。过后丁六根还埋怨黄文斌，说他不会做人，规划局局长是这么容易请的吗，就算还没办成事，怎么也得给人七万红包啊，去吃饭居然连红包都不给，人家肯定没好脸色。
黄文斌也知道房地产圈钱交易很多，做房地产的傻子都能赚钱，大权在握的政府官员有什么理由不眼红呢？规划局随便画个圈，农业用地改成住在用地，价格就能飙升成千上万倍，从农民手里几千块一亩拿回来，转头几十万一亩拍卖给房地产商。这种大权在握，他们肯定想从中捞钱。
问题是黄文斌不敢，他不是吝啬的人，如果是合作伙伴的话，该分给别人多少钱，黄文斌绝对会兑现。就好像他的淘宝店，米琪一个月赚了他好几十万的提成，黄文斌一分没少立即兑现给了。
可是给公务员送钱，这是犯法的！这几年大房地产红火没人动，过几年不行了，国家开始杀猪，吃了他的给他吐出来，拿了他的给他送回来，贪污的的全都抓起来了。特别是交通规划国土的，全都是重灾区。
黄文斌记得省城交通局是历任局长全部被抓，规划局也不差，局长往下一个个抓，从上到下一个都没跑，最后只剩下几个办事员。国土局更加奇葩，据说有个临时工用萝卜刻了公章死字卖了几千亩的地，国土局上下上百号人，居然号称自己一点都没发现。把他们全打死了，黄文斌都不信。
到时候收钱的被抓了，送钱的能跑吗？省城很多地产老板都被抓去问话，虽然大多数只被罚钱，可是抓起来的也不少。就算赚钱少一些，黄文斌也不想去拼这个概率。就算最后没坐牢，万一被羁押期间出了什么事怎么办。所以黄文斌不想给规划局的人送钱，人家自然不待见他。
“那规模不是很大了吗！”肖蕾说。
“当然是很大啊。”黄文斌得意洋洋的说，“一共九百亩的面积，省城也没几家学校有这个面积。”不过省里这个面积的倒是不少，人家农学院，随便一个种植基地就算好几百亩。
“这么大万一亏本怎么办啊？”肖蕾很是担心。
“不会亏本的，这土地买过来才两万块钱一亩，很快就会增值的。”黄文斌说。
“这么大的校区，起码得一万多学生吧，上哪里招这么多学生啊！”肖蕾说。
“谁说我要从学生身上赚钱啊。”黄文斌自有计较。
这时候下面争论得更加激烈了，有的要走小农经济自我循环路线，有的要走高端洋气上档次路线，有的想酒店兼营卡拉一k洗脚房，有的就要纯做饮食，最多卖些啤酒。还有粤菜，川菜，湘菜，本地菜等等各大菜系乱斗，教室里乱得好像一锅粥。
“我觉得吧，现在说这些都是白费。从开始键到建成起码也要一两年吧。”罗志强总是有不同意见，“那时候我们都要毕业了，我们出的主意都不知道能不能实行，就算实行了，也不知道效果好不好，根本就没用。”
“大家先做好设计嘛。”黄文斌说，“我先在学校里面用钢板房修个临时的酒店，会使用大家的设计，等大楼真的落成了，原样照搬上去。让大家真实体会创业路程，以后自己创业的时候少走弯路。”
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