正文 第一百八十三章 :大厨邱凯
在把鱼身上和里面,抹上盐,料酒腌上后,再切一些葱丝,姜丝之类的。☆→
塞在鱼的肚子里,剩下的盖在鱼的身上,还有一些以备后用。
在腌好了鱼后,就又开始弄起了牛肉,牛身上的肉不少,也是要分地方的,比如说牛肩适合烧,牛腿适合烤,牛黄瓜条适合炒,而最适合炖的牛肉,就是牛腩肉。
邱凯买的就是这个,牛肉比较好整,弄一个高压锅,把牛肉切成块,放在里面,杮子,山药都放在里面,然后把花椒大料,放在一个特殊的小铁网球当中,这样一会儿就不用捞料了,再往里加水,加料酒,加糖,加番茄酱,邱凯就喜欢吃这酸甜口的。
再放进盐,鸡精一类的东西,然后放在火上,直接炖就行了。
在冒气大概十五分钟后,这牛肉也就是炖好了,放在旁边凉一下就行了。
而在炖牛肉的同时,邱凯也在处理那些水果和蔬菜,虽然现在已经过了秋天,快要到冬天了。
按理来讲,北方地区,也就没有什么水果可吃了,不过现在毕竟交通发达。
别说国内南方还在产水果,就算是国内不产了,还有国外呢!
现在只要你有钱,你想要吃什么都可以,邱凯今天买了几个梨,还有几个桃,还有一串葡萄。
虽然说这些高价货,上面的农药残留的都不算太多,但邱凯还是习惯用,木属性的查克拉在里面过一遍。这样不仅可以去除农药残留,而且这些蔬菜和水果的味道也会更好
现在邱凯也是这么做的。在炖牛肉的同时,邱凯这边的鸡蛋也打完了。杮子、黄瓜也切好了,肉也用淀粉腌好了,就等着牛肉了,十五分钟过,牛肉下锅,邱凯直接支起了两个锅。
一个锅用来蒸黑鱼,另外一个锅用来炒菜,黑鱼此时也腌的差不多了,直接上锅蒸。
另外一边。杮子炒蛋和黄瓜肉片,也正式开炒,一阵响动过后,两盘色香味俱佳的菜,已经上桌了,同时鱼也蒸好了,在把火关掉后,把鱼身上还有脖子里面的葱丝、姜丝都给扔掉,因为这些东西。是用来吸鱼的腥味的,同时也把蒸出来的汤扔掉,这东西特别的腥。
然后在锅里再放油,油温的时候扔进去一些花椒。等油热了之后,再在黑鱼的身上摆上一些葱姜丝和蒸鱼豆鼓,再把油往鱼身上一浇。大功告成。
这样做出来的鱼,香嫩的同时。肉质也最大限度的保留,其味道相当的不错。
而另外一边的牛肉。也凉的差不多了,一打开高压锅的盖子,一股子牛肉汤的味道,便直冲而来,盛了一大碗的牛肉杮子炖山药,外加上一条清蒸黑鱼,还有一盘黄瓜炒肉,一盘杮子炒鸡蛋,三菜一汤,就这样大功告成了,邱凯在餐厅把桌子一摆,就叫那边的丹丹不要再跟小黄玩了,快去洗手准备吃饭了。
此时的丹丹也早就被这些吃的,把目光给引了过去,一直在那里,一边跟小黄玩,一边看着厨房,不时还要咽一口唾沫,现在一听开饭,当下也没有闲心再理小黄了。
一溜烟跑进了卫生间里面,先把手洗好了再说,然后像是一个小大人一样,坐在了桌子前。
在邱凯给她盛好饭后,自己也坐在了她的对面。
“好了,开饭!”看着一双眼睛已经无法离开这些菜的丹丹,邱凯轻笑了一下,直接宣布开饭,而丹丹听到了邱凯的话,却并没有急着先去夹菜,而是很甜甜的喊了一声:谢谢叔叔。
然后才开始拿起筷子夹了起来,夹进嘴里的第一口菜,丹丹就不禁眼前一亮。
实在是太好吃了,她以前还从来没有吃过这么好吃的菜呢!
想来也是,丹丹的家里面虽然不算没钱,但也不算是大富之家,虽然不知道她父亲是干啥的,但邱凯搬来这里也有一段时间了,可没有见过对门有男人出入,想来就是她跟她妈一起生活。
而一个女人,又要赚钱,又要养家的,可不是那么容易的事情。
平常的时候,在家里面做饭的机会,可不是太多,而且也没有太多的时间和心思,去考虑要做什么好吃,勉强做的营养均衡就算是不错了,这也是没有办法的事情。
更何况,隔三差五的她还要上班,就只能给孩子订肯德基吃。
这玩应,虽然说所有的小孩都喜欢,但吃的太多了,也会腻的。
像是现在邱凯所做的这些吃的,不是以前丹丹没有吃过,而是吃过也太少了。
况且,虽然这些菜都是用很普通的材料做的,但邱凯的木属性查克拉可不普通。
在里面一转,不仅去除了农药,而且也把味道提升到了极限。
虽然不像是那些种田文的小说里面一样,一口咬下去,恨不得把舌头吞掉。
但那味道,也跟小的时候吃过的纯正的蔬菜的味道差不多了,甚至还要更好一些。
也怪不得丹丹吃的这么开心,不多时,一碗米饭,就已经被她吃进去了。
端着碗,向着邱凯示意,她还要吃,因为吃的东西里面酸的比较多。
也不害怕吃撑到了积石,于是邱凯又给她盛了一碗饭,她也继续高兴的吃了起来。
不过正当这二人吃的开心的同时,邱凯的门铃响了起来,原本邱凯还有一些意外,这个时间是谁会来这里呢?但走到了门口一看,发现竟然是丹丹的妈妈,想来她可能是因为刚才的那一通电话才回来的吧,现在看着她满头大汗的样子,邱凯不禁撇了撇嘴。
自己有那么吓人么?竟然这么不放心?不过想归想,邱凯也不会把对方就这么琐在门外。
打开了门,看到邱凯,还有邱凯身后那小小的身影时,女人才松了一口气。
“真是麻烦你了,丹丹!”看着邱凯,这个女人笑了一下,然后便向着那边的女儿叫道。
如果是平常,只要她一叫,那丹丹自然是立马就会跑过去,但可惜,这小妞子的注意力,都放在了面前的食物上,哪里还有闲心去理她母亲,看到她妈妈,她就只是高兴的扬了扬手。
看到女儿这个样子,丹丹的妈妈也不禁有些尴尬,看到邱凯侧了身,她也快步的走进了邱凯的家里面,算起来这还是她第一次来邱凯的家,一走进去,就看到了一片绿色的草坪,外加墙边种植的树木,看到这里,她也不禁愣了一下。
她还真没有想到,邱凯竟然把家弄成了这样,她的理智告诉他,这么弄肯定不好。
毕竟又是土,又是泥的,到时候弄的家里面太脏了,不好收拾。
但心里面,她却很羡慕邱凯可以这样,毕竟这样亲近自然的场景,真的很不错。
不过此时,她可没有闲心去管这里的布置,三步并作两步的来到了饭桌前。
“丹丹,你怎么在叔叔这里呢?快跟妈妈回家吧。”看了一眼面前的饭菜,这个女人不禁一愣,从这些饭菜当中看的出来,这些东西应该都是邱凯在家里做的。
还真没有想到,邱凯竟然还有这样的手艺呢,看这盘子里面的菜,闻着香味,她都有些饿了。
“不么,丹丹还没有吃完呢!”摇了摇身子,丹丹一脸不爽的看着她妈妈说道。
“丹丹乖……”看着女孩不愿意走,这个女人也有一些无语了,不知道要怎么办才好。
“没事,反正已经吃了一半了,就让她吃完再说吧。”这时邱凯也走了进来,听到二人的对话,邱凯笑了一下,打起了圆场,而听到了邱凯所讲的,这个女人也就不好多说什么了。
“这,还真是麻烦了……”看着邱凯重新坐回到了饭桌前,女人有些尴尬的说道。
“没事,都是邻居,应该的。”不过邱凯动摇了摇手,这样的小事,他还真不放在眼里。
随后他和丹丹再次吃了起来,不过在吃的时候,丹丹的妈妈,就一直站在旁边,一双眼睛死死的盯着那些菜,其实她也饿啊,算起来为了赶设计,她已经好多天没有睡过好觉,吃过一顿好饭了,现在看着邱凯做的这些菜,她虽然想要控制。
但眼神还是会不自觉的往菜上飘,同时也会不自觉的吞咽口水,实在是太诱人了。
“要不然,一起吃?”看着她的样子,如果是以前的邱凯自然是不会理会儿的,但现在他也感觉有些不太舒服,毕竟自己吃着,别人看着,还是在自己的家里,多少有些不太合适吧。
“那真是谢谢了!”听到邱凯的话,谁知道这个女人,这回到没有客气,直接去了笑着去了厨房,盛了一碗饭出来,就坐在她女儿的旁边,大口的吃了起来。
看着这二人的样子,邱凯的眼角不自觉抽动了起来,还真是,不客气哈……
“苏少,这是您要的资料……”正当邱凯的家里面,一大一小两个美女正在不客气的大快朵颐的时候,大京城市郊的一幢别墅内,一个穿着军装的男人,把一沓资料,递给了正坐在沙发上的那个男人,这个男人接过资料便看了起来,在资料的上面贴着一张照片,正是邱凯。(未完待续
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塞在鱼的肚子里,剩下的盖在鱼的身上,还有一些以备后用。
在腌好了鱼后,就又开始弄起了牛肉,牛身上的肉不少,也是要分地方的,比如说牛肩适合烧,牛腿适合烤,牛黄瓜条适合炒,而最适合炖的牛肉,就是牛腩肉。
邱凯买的就是这个,牛肉比较好整,弄一个高压锅,把牛肉切成块,放在里面,杮子,山药都放在里面,然后把花椒大料,放在一个特殊的小铁网球当中,这样一会儿就不用捞料了,再往里加水,加料酒,加糖,加番茄酱,邱凯就喜欢吃这酸甜口的。
再放进盐,鸡精一类的东西,然后放在火上,直接炖就行了。
在冒气大概十五分钟后,这牛肉也就是炖好了,放在旁边凉一下就行了。
而在炖牛肉的同时,邱凯也在处理那些水果和蔬菜,虽然现在已经过了秋天,快要到冬天了。
按理来讲,北方地区,也就没有什么水果可吃了,不过现在毕竟交通发达。
别说国内南方还在产水果,就算是国内不产了,还有国外呢!
现在只要你有钱,你想要吃什么都可以,邱凯今天买了几个梨,还有几个桃,还有一串葡萄。
虽然说这些高价货,上面的农药残留的都不算太多,但邱凯还是习惯用,木属性的查克拉在里面过一遍。这样不仅可以去除农药残留,而且这些蔬菜和水果的味道也会更好
现在邱凯也是这么做的。在炖牛肉的同时,邱凯这边的鸡蛋也打完了。杮子、黄瓜也切好了,肉也用淀粉腌好了,就等着牛肉了,十五分钟过,牛肉下锅,邱凯直接支起了两个锅。
一个锅用来蒸黑鱼,另外一个锅用来炒菜,黑鱼此时也腌的差不多了,直接上锅蒸。
另外一边。杮子炒蛋和黄瓜肉片,也正式开炒,一阵响动过后,两盘色香味俱佳的菜,已经上桌了,同时鱼也蒸好了,在把火关掉后,把鱼身上还有脖子里面的葱丝、姜丝都给扔掉,因为这些东西。是用来吸鱼的腥味的,同时也把蒸出来的汤扔掉,这东西特别的腥。
然后在锅里再放油,油温的时候扔进去一些花椒。等油热了之后,再在黑鱼的身上摆上一些葱姜丝和蒸鱼豆鼓,再把油往鱼身上一浇。大功告成。
这样做出来的鱼,香嫩的同时。肉质也最大限度的保留,其味道相当的不错。
而另外一边的牛肉。也凉的差不多了,一打开高压锅的盖子,一股子牛肉汤的味道,便直冲而来,盛了一大碗的牛肉杮子炖山药,外加上一条清蒸黑鱼,还有一盘黄瓜炒肉,一盘杮子炒鸡蛋,三菜一汤,就这样大功告成了,邱凯在餐厅把桌子一摆,就叫那边的丹丹不要再跟小黄玩了,快去洗手准备吃饭了。
此时的丹丹也早就被这些吃的,把目光给引了过去,一直在那里,一边跟小黄玩,一边看着厨房,不时还要咽一口唾沫,现在一听开饭,当下也没有闲心再理小黄了。
一溜烟跑进了卫生间里面,先把手洗好了再说,然后像是一个小大人一样,坐在了桌子前。
在邱凯给她盛好饭后,自己也坐在了她的对面。
“好了,开饭!”看着一双眼睛已经无法离开这些菜的丹丹,邱凯轻笑了一下,直接宣布开饭,而丹丹听到了邱凯的话,却并没有急着先去夹菜,而是很甜甜的喊了一声:谢谢叔叔。
然后才开始拿起筷子夹了起来,夹进嘴里的第一口菜,丹丹就不禁眼前一亮。
实在是太好吃了,她以前还从来没有吃过这么好吃的菜呢!
想来也是,丹丹的家里面虽然不算没钱,但也不算是大富之家,虽然不知道她父亲是干啥的,但邱凯搬来这里也有一段时间了,可没有见过对门有男人出入,想来就是她跟她妈一起生活。
而一个女人,又要赚钱,又要养家的,可不是那么容易的事情。
平常的时候,在家里面做饭的机会,可不是太多,而且也没有太多的时间和心思,去考虑要做什么好吃,勉强做的营养均衡就算是不错了,这也是没有办法的事情。
更何况,隔三差五的她还要上班,就只能给孩子订肯德基吃。
这玩应,虽然说所有的小孩都喜欢,但吃的太多了,也会腻的。
像是现在邱凯所做的这些吃的,不是以前丹丹没有吃过,而是吃过也太少了。
况且,虽然这些菜都是用很普通的材料做的,但邱凯的木属性查克拉可不普通。
在里面一转,不仅去除了农药,而且也把味道提升到了极限。
虽然不像是那些种田文的小说里面一样,一口咬下去,恨不得把舌头吞掉。
但那味道,也跟小的时候吃过的纯正的蔬菜的味道差不多了,甚至还要更好一些。
也怪不得丹丹吃的这么开心,不多时,一碗米饭,就已经被她吃进去了。
端着碗,向着邱凯示意,她还要吃,因为吃的东西里面酸的比较多。
也不害怕吃撑到了积石,于是邱凯又给她盛了一碗饭,她也继续高兴的吃了起来。
不过正当这二人吃的开心的同时,邱凯的门铃响了起来,原本邱凯还有一些意外,这个时间是谁会来这里呢?但走到了门口一看,发现竟然是丹丹的妈妈,想来她可能是因为刚才的那一通电话才回来的吧,现在看着她满头大汗的样子,邱凯不禁撇了撇嘴。
自己有那么吓人么?竟然这么不放心?不过想归想,邱凯也不会把对方就这么琐在门外。
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“真是麻烦你了,丹丹!”看着邱凯,这个女人笑了一下,然后便向着那边的女儿叫道。
如果是平常,只要她一叫,那丹丹自然是立马就会跑过去,但可惜,这小妞子的注意力,都放在了面前的食物上,哪里还有闲心去理她母亲,看到她妈妈,她就只是高兴的扬了扬手。
看到女儿这个样子,丹丹的妈妈也不禁有些尴尬,看到邱凯侧了身,她也快步的走进了邱凯的家里面,算起来这还是她第一次来邱凯的家,一走进去,就看到了一片绿色的草坪,外加墙边种植的树木,看到这里,她也不禁愣了一下。
她还真没有想到,邱凯竟然把家弄成了这样,她的理智告诉他,这么弄肯定不好。
毕竟又是土,又是泥的,到时候弄的家里面太脏了,不好收拾。
但心里面,她却很羡慕邱凯可以这样,毕竟这样亲近自然的场景,真的很不错。
不过此时,她可没有闲心去管这里的布置,三步并作两步的来到了饭桌前。
“丹丹,你怎么在叔叔这里呢?快跟妈妈回家吧。”看了一眼面前的饭菜,这个女人不禁一愣,从这些饭菜当中看的出来,这些东西应该都是邱凯在家里做的。
还真没有想到,邱凯竟然还有这样的手艺呢,看这盘子里面的菜,闻着香味,她都有些饿了。
“不么,丹丹还没有吃完呢!”摇了摇身子,丹丹一脸不爽的看着她妈妈说道。
“丹丹乖……”看着女孩不愿意走,这个女人也有一些无语了,不知道要怎么办才好。
“没事,反正已经吃了一半了,就让她吃完再说吧。”这时邱凯也走了进来,听到二人的对话,邱凯笑了一下,打起了圆场,而听到了邱凯所讲的,这个女人也就不好多说什么了。
“这,还真是麻烦了……”看着邱凯重新坐回到了饭桌前,女人有些尴尬的说道。
“没事,都是邻居,应该的。”不过邱凯动摇了摇手,这样的小事,他还真不放在眼里。
随后他和丹丹再次吃了起来,不过在吃的时候,丹丹的妈妈,就一直站在旁边,一双眼睛死死的盯着那些菜,其实她也饿啊,算起来为了赶设计,她已经好多天没有睡过好觉,吃过一顿好饭了,现在看着邱凯做的这些菜,她虽然想要控制。
但眼神还是会不自觉的往菜上飘,同时也会不自觉的吞咽口水,实在是太诱人了。
“要不然,一起吃?”看着她的样子,如果是以前的邱凯自然是不会理会儿的,但现在他也感觉有些不太舒服,毕竟自己吃着,别人看着,还是在自己的家里,多少有些不太合适吧。
“那真是谢谢了!”听到邱凯的话,谁知道这个女人,这回到没有客气,直接去了笑着去了厨房,盛了一碗饭出来,就坐在她女儿的旁边,大口的吃了起来。
看着这二人的样子,邱凯的眼角不自觉抽动了起来,还真是,不客气哈……
“苏少,这是您要的资料……”正当邱凯的家里面,一大一小两个美女正在不客气的大快朵颐的时候,大京城市郊的一幢别墅内,一个穿着军装的男人,把一沓资料,递给了正坐在沙发上的那个男人,这个男人接过资料便看了起来,在资料的上面贴着一张照片,正是邱凯。(未完待续
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