正文 第二十二章：吊炉
红绡一顿，忙恭敬地道：“奴婢不敢居功，都是老夫人教的，也是少夫人心思灵透。”
祁嫣摇了摇头，“我今天才明白为什么这侯府有个郡主儿媳，老夫人一个普通妇人可以二十年屹立不倒，甚至西去后余威犹在，我知道以后该怎么做了。”
祁嫣说完闭上眼睛，不再说话。
红绡拉着绿萼悄悄的退出去，心里突然想起老夫人临去前那句话，这孩子原该是极聪慧的，只是让那一件事儿迷了心。
祁嫣睡醒的时候，午饭也已经做好了，赶巧绿萼进来请她，绿萼服侍她淑过口整理过后一起来到厢房。
小厨房的份例已经送来，午饭要比早饭丰盛了些，但也只是多了条鱼，一盘肉，而且这做法，祁嫣实在不敢恭维。
祁嫣看着这饭菜，心里叹了口气，自己实在找不出身在侯门大院的感觉。
三人无声的吃完饭，菜的味道实在很一般，祁嫣吃的不多，红绡也吃得很文雅，只有绿萼，一副馋嘴猫的样子。
祁嫣有些失笑，有些心疼，毕竟还只是个孩子。
红绡一边服侍祁嫣漱口一边儿道：“奴婢知道您一向不爱吃这些，还有一只鸡，奴婢已经放在火上了，晚上给您好好补一补。”
祁嫣点点头，起身道：“我看看都送了些什么来，”说着话儿，人已经拐进了厨房。
红绡忙跟上挑起帘子，跟在祁嫣身后道，“米面都送齐了，奴婢放在耳房了，其他的说是天气渐渐热了，分次再送，您要的精致调料刚送来，奴婢还没来得及收拾呢。”
祁嫣看见迎门的菜案子上摆着一溜儿小白瓷罐子，走上去逐一打开，她真的很好奇这个年代的调料都是什么样儿的。
一罐儿盐巴，就这个年代来说还算精细，旁边的两罐儿泛着酸味儿和酱香，应该是这个年代的醋和酱油，这个年代应该叫酱汁，还有一罐儿类似白糖却偏黄的东西，祁嫣想应该是蔗糖，蔗糖在元代才被熬成白色，唐宋以前的时候工艺虽然有了很大的改进，但还是偏黄。
祁嫣捏了一点儿，尝了一下，果然是糖，祁嫣又走向灶台。
厨房却收拾的很整洁，一溜儿的炭炉两个炉子眼儿坐着冷锅子，另两个一个坐着个紫砂锅熬着鸡汤，另一个坐着一个大铜壶，壶嘴儿徐徐冒着热气。
祁嫣想打开紫砂锅看看鸡汤里都放了什么调料，红绡吓的忙拦住她，“少夫人，仔细虚了手，您还是回屋去吧，这可不是您该呆的地方，有什么事儿吩咐奴婢就好。”
祁嫣摆摆手，继续往前走，一个的灶台，上面吊着一个铜炉，祁嫣眼睛一亮，这应该是古代烤制糕点的吊炉了。
回头问红绡，“这个你会用吗？“
红绡点了点头，“奴婢会用，”接着又吞吞吐吐的道：“可奴婢不会做糕点。”
“没关系，你不会我会，”祁嫣有些兴奋的道，说完转身去研究那个古代的烤箱。
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祁嫣摇了摇头，“我今天才明白为什么这侯府有个郡主儿媳，老夫人一个普通妇人可以二十年屹立不倒，甚至西去后余威犹在，我知道以后该怎么做了。”
祁嫣说完闭上眼睛，不再说话。
红绡拉着绿萼悄悄的退出去，心里突然想起老夫人临去前那句话，这孩子原该是极聪慧的，只是让那一件事儿迷了心。
祁嫣睡醒的时候，午饭也已经做好了，赶巧绿萼进来请她，绿萼服侍她淑过口整理过后一起来到厢房。
小厨房的份例已经送来，午饭要比早饭丰盛了些，但也只是多了条鱼，一盘肉，而且这做法，祁嫣实在不敢恭维。
祁嫣看着这饭菜，心里叹了口气，自己实在找不出身在侯门大院的感觉。
三人无声的吃完饭，菜的味道实在很一般，祁嫣吃的不多，红绡也吃得很文雅，只有绿萼，一副馋嘴猫的样子。
祁嫣有些失笑，有些心疼，毕竟还只是个孩子。
红绡一边服侍祁嫣漱口一边儿道：“奴婢知道您一向不爱吃这些，还有一只鸡，奴婢已经放在火上了，晚上给您好好补一补。”
祁嫣点点头，起身道：“我看看都送了些什么来，”说着话儿，人已经拐进了厨房。
红绡忙跟上挑起帘子，跟在祁嫣身后道，“米面都送齐了，奴婢放在耳房了，其他的说是天气渐渐热了，分次再送，您要的精致调料刚送来，奴婢还没来得及收拾呢。”
祁嫣看见迎门的菜案子上摆着一溜儿小白瓷罐子，走上去逐一打开，她真的很好奇这个年代的调料都是什么样儿的。
一罐儿盐巴，就这个年代来说还算精细，旁边的两罐儿泛着酸味儿和酱香，应该是这个年代的醋和酱油，这个年代应该叫酱汁，还有一罐儿类似白糖却偏黄的东西，祁嫣想应该是蔗糖，蔗糖在元代才被熬成白色，唐宋以前的时候工艺虽然有了很大的改进，但还是偏黄。
祁嫣捏了一点儿，尝了一下，果然是糖，祁嫣又走向灶台。
厨房却收拾的很整洁，一溜儿的炭炉两个炉子眼儿坐着冷锅子，另两个一个坐着个紫砂锅熬着鸡汤，另一个坐着一个大铜壶，壶嘴儿徐徐冒着热气。
祁嫣想打开紫砂锅看看鸡汤里都放了什么调料，红绡吓的忙拦住她，“少夫人，仔细虚了手，您还是回屋去吧，这可不是您该呆的地方，有什么事儿吩咐奴婢就好。”
祁嫣摆摆手，继续往前走，一个的灶台，上面吊着一个铜炉，祁嫣眼睛一亮，这应该是古代烤制糕点的吊炉了。
回头问红绡，“这个你会用吗？“
红绡点了点头，“奴婢会用，”接着又吞吞吐吐的道：“可奴婢不会做糕点。”
“没关系，你不会我会，”祁嫣有些兴奋的道，说完转身去研究那个古代的烤箱。
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