正文 第二十一章 初试高度酒
接下来的几天中，每天都定时到合州城说段书，每天都有一辆香艳的马车停靠在外边，临走时都会留下百文钱。
每次分到钱后都会去包子给二丫买两个肉包子，随后便马不停蹄地回到钓鱼山，第一时间去到童大爷家的后院看那两百株辣椒苗，对他来说，这嫩嫩的辣椒苗比什么都重要。
宋行是紧张的，童大爷则比他更紧张，每次来到后院，连他的旱烟都不抽，怕那浓浓的烟味刺激到这幼弱的嫩苗，每天都要检查土壤，以决定要不要施肥，要不要浇水。
至于杂草跟坏虫，童大爷似乎有着天生的火眼金睛，对这些完全是零容忍，单是自己动手还觉得不够，还从外面抓些青蛙回来，让这些田野的守护神专门守着这些嫩苗。
宋行原本还有点担心，等见识过童大爷的手段后，便觉得自己的担心真是多余，童大爷虽然没有种过辣椒，但他毕竟是种田的好手，这些东西对他来说，也就是小葱拌豆腐那样简单。
将种辣椒这件大事交给童大爷打理，还真是个明智的选择，这点让宋行很满意，每天都是例行公事般的去看一眼，再也没有提出具体的问题，只等着开花结果。
等待的日子很无聊，宋行必须得找更多的事来充实自己的生活，不然就会觉得心里发慌，说书的收入很微薄，除给二丫买套新服，为家里添置一口大铁锅外，还真做不了其他的事。
更主要的是，说书只能为自己带来收入，不能为钓鱼山带来实质性的改变，这是宋行不能容忍的，至少这钓鱼山以后不能再有猪粪味。
得为钓鱼山谋条出路，这是宋行思考很久后得出的结论。
辣椒长得还不错，宋行也彻底的放心，便不再将全部的心思放到这上面，童大爷不但喜欢抽旱烟，而且喜欢喝酒，喝他自己酿的酒。
童大爷酿的酒都是低度酒，当然，要把低度酒弄成高底酒，必须得经过一道蒸馏的工序，蒸馏器虽然在宋朝就有出现，但有没有用来蒸酒到现在都存在着争议。
在这里，借用李时珍《本草纲目》的说法：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”
宋行在连喝三大碗后觉得不过瘾，笑道：“童大爷，你有没有打算将你的酒坊做大，让我们整个钓鱼山都受益？”
“啥？做大？”童大爷的酒意早已上来，眯着双水泡眼，有点惊奇地道，“娃呀，你是不是有啥想法呀？说来给大爷听听。”
宋行托着酒碗，慢慢地转着道：“大爷，老实说，你酿的酒真的不错，就是这度数低了点，如果咱们能将这度数提高，不但可以卖到合州城，还可以卖到成都府，甚至开封城！”
“你说啥？啥度数？”童大爷本来就有点醉，脑袋本来就不太灵光，此刻更是被宋行的话弄得稀里糊涂的。
看来童大爷不懂啥叫度数，那就换个说法，将酒碗递到童大爷的面前问道：“大爷，这样的酒，你能喝几碗？”
童大爷瞄一眼那个破碗，说道：“就我这种酒，喝个七八碗没问题，你别看我现在脸有点红，不是有句古话嘛，脸红正喝得，大爷我还可以喝几碗！”
宋行将酒碗收回来，笑道：“我现在要做的事，就是将这酒再处理一下，我保证让你喝不过三碗，而且喝这种酒的感觉不是这样凉凉的，而是火辣辣的！”
说到“火辣辣”这三个字时，宋行说得很夸张，童大爷虽然不明白“火辣辣”这三字的含义，但受他情绪的感染，也显得非常的兴奋，更何况宋行还说他喝不过三碗。
“三碗酒就想放倒我？你吹牛吧你？！”童大爷猛地倒满一碗酒，一仰脖子咕噜噜地喝得一干二净，他用自己的实际行动来表明自己宋行的话是吹牛。
“吹牛？”宋行抬起头来，对着外面的天，好一阵张望，一本正经地道，“童大爷，你好好看看，这天上可有牛在飞？”
“这牛怎么可能在天上飞？”童大爷的神色更加奇怪，长这么大，还是第一次听说，牛可以在天上飞。
“凭我一张嘴，如果想吹牛，这天上呀，不但会有牛，而且还是满天飞呢！”宋行看着童大爷，眼睛一眨一眨的，嘴角还带着一丝似笑非笑的笑意。
等童大爷反应过来时，顿时笑得直不起腰来，这次愣到宋行发愣了，不会吧？这童大爷的笑点也忒低了，这只不过是最平常的笑话，至于这样吗？
“不愧是读书人，真会哄人开心！”童大爷好不容易收住笑声，正想赞叹两句时，却被宋行一把拉起，“走，咱们去找李大叔！”
李老实正在院里做犁头，看见宋行跟童大爷来到，赶紧丢下手中的活前来相迎，他的话并不多，只是将手不停地在围裙上搓着。
宋行在说明来意后，简单地画个草图，说得简单点，就是一个圆槽形的容器，中间还留着一个孔，刚好可以放一个酒坛。
宋行先在一口大锅里装上水，然后放下圆形木槽，再将酒坛里装满酒，随后盖上那种用竹衣做成的圆顶形锅盖。
慢慢地烧火，始终让锅里的水保持在沸与不沸之间，随着时间的推移，阵阵浓郁的酒香便从锅盖的缝隙中溢出。
李老实还好点，毕竟他平常不喜欢喝酒，但童大爷这个嗜酒如命的人则完全不同，非常贪婪地吸着这些酒气，好像闻着这些酒气比他喝酒还过瘾。
宋行看看时间差不多了，将火熄掉，直到锅中的水慢慢冷却，这才将锅盖揭起，果见圆形槽里有相当的液体。
宋行做的这个东西，其实就是一个简单的蒸馏器，因为酒的沸点是100度，而酒精的沸点只有785度，两种物质的沸点既然相差这么大，分离起来自然就容易。
宋行将这些液体倒进酒坛，随后倒出一碗，自己先尝尝，入口之下，果然够劲，一股火辣辣的感觉从喉管直到肚皮，酒精度是多少，宋行说不出个准数，可以肯定的是，不会低于50度。（http：/／）。
童大爷将酒碗端到鼻前，浓郁的酒香扑鼻而来，满面陶醉的样子，就像一个刚刚结婚的小媳妇，端着酒碗，就是舍不得喝，生怕喝下去后，就闻不到这种酒香。
“童大爷，你就慢慢地喝吧，等你喝完这碗酒，我保证你明天都起不来床！”对童大爷的酒量，宋行可以说是了如指掌，喝这种烈酒还不能让他爬下，那太阳就要从西边出来了。
童大爷喜欢喝酒，而是听不得别人说他的量浅，一听宋行说他明天起不来床，当即一饮而尽，还将那只碗来个底朝天，表示已经喝完，滴酒不剩。
在蒸酒之前，童大爷就已经喝掉不少的酒，如今加上这碗高度的，早就不胜酒力，刚将酒碗举起，整个人就像一滩肉泥似的，瘫软在地，酒醉过去了。
这个结果早在宋行的意料中，他原本还想阻止童大爷别喝这么多的，但转眼想到，如果真想在这钓鱼山开酒坊，不搞定童大爷，这酒坊还真开不起来。
李老实见童大爷这种酒量，喝一碗都会醉倒，原本只想喝两小口尝尝鲜的，哪知刚喝一口，实在禁不住这诱c惑。
醉就醉吧，李老实的胸中忽地充满着一股壮士断腕的豪气，跟着便将碗中酒一饮而尽，接下来的事，就非常的简单，“咕咚”一声，倒在地上。
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每次分到钱后都会去包子给二丫买两个肉包子，随后便马不停蹄地回到钓鱼山，第一时间去到童大爷家的后院看那两百株辣椒苗，对他来说，这嫩嫩的辣椒苗比什么都重要。
宋行是紧张的，童大爷则比他更紧张，每次来到后院，连他的旱烟都不抽，怕那浓浓的烟味刺激到这幼弱的嫩苗，每天都要检查土壤，以决定要不要施肥，要不要浇水。
至于杂草跟坏虫，童大爷似乎有着天生的火眼金睛，对这些完全是零容忍，单是自己动手还觉得不够，还从外面抓些青蛙回来，让这些田野的守护神专门守着这些嫩苗。
宋行原本还有点担心，等见识过童大爷的手段后，便觉得自己的担心真是多余，童大爷虽然没有种过辣椒，但他毕竟是种田的好手，这些东西对他来说，也就是小葱拌豆腐那样简单。
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等待的日子很无聊，宋行必须得找更多的事来充实自己的生活，不然就会觉得心里发慌，说书的收入很微薄，除给二丫买套新服，为家里添置一口大铁锅外，还真做不了其他的事。
更主要的是，说书只能为自己带来收入，不能为钓鱼山带来实质性的改变，这是宋行不能容忍的，至少这钓鱼山以后不能再有猪粪味。
得为钓鱼山谋条出路，这是宋行思考很久后得出的结论。
辣椒长得还不错，宋行也彻底的放心，便不再将全部的心思放到这上面，童大爷不但喜欢抽旱烟，而且喜欢喝酒，喝他自己酿的酒。
童大爷酿的酒都是低度酒，当然，要把低度酒弄成高底酒，必须得经过一道蒸馏的工序，蒸馏器虽然在宋朝就有出现，但有没有用来蒸酒到现在都存在着争议。
在这里，借用李时珍《本草纲目》的说法：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”
宋行在连喝三大碗后觉得不过瘾，笑道：“童大爷，你有没有打算将你的酒坊做大，让我们整个钓鱼山都受益？”
“啥？做大？”童大爷的酒意早已上来，眯着双水泡眼，有点惊奇地道，“娃呀，你是不是有啥想法呀？说来给大爷听听。”
宋行托着酒碗，慢慢地转着道：“大爷，老实说，你酿的酒真的不错，就是这度数低了点，如果咱们能将这度数提高，不但可以卖到合州城，还可以卖到成都府，甚至开封城！”
“你说啥？啥度数？”童大爷本来就有点醉，脑袋本来就不太灵光，此刻更是被宋行的话弄得稀里糊涂的。
看来童大爷不懂啥叫度数，那就换个说法，将酒碗递到童大爷的面前问道：“大爷，这样的酒，你能喝几碗？”
童大爷瞄一眼那个破碗，说道：“就我这种酒，喝个七八碗没问题，你别看我现在脸有点红，不是有句古话嘛，脸红正喝得，大爷我还可以喝几碗！”
宋行将酒碗收回来，笑道：“我现在要做的事，就是将这酒再处理一下，我保证让你喝不过三碗，而且喝这种酒的感觉不是这样凉凉的，而是火辣辣的！”
说到“火辣辣”这三个字时，宋行说得很夸张，童大爷虽然不明白“火辣辣”这三字的含义，但受他情绪的感染，也显得非常的兴奋，更何况宋行还说他喝不过三碗。
“三碗酒就想放倒我？你吹牛吧你？！”童大爷猛地倒满一碗酒，一仰脖子咕噜噜地喝得一干二净，他用自己的实际行动来表明自己宋行的话是吹牛。
“吹牛？”宋行抬起头来，对着外面的天，好一阵张望，一本正经地道，“童大爷，你好好看看，这天上可有牛在飞？”
“这牛怎么可能在天上飞？”童大爷的神色更加奇怪，长这么大，还是第一次听说，牛可以在天上飞。
“凭我一张嘴，如果想吹牛，这天上呀，不但会有牛，而且还是满天飞呢！”宋行看着童大爷，眼睛一眨一眨的，嘴角还带着一丝似笑非笑的笑意。
等童大爷反应过来时，顿时笑得直不起腰来，这次愣到宋行发愣了，不会吧？这童大爷的笑点也忒低了，这只不过是最平常的笑话，至于这样吗？
“不愧是读书人，真会哄人开心！”童大爷好不容易收住笑声，正想赞叹两句时，却被宋行一把拉起，“走，咱们去找李大叔！”
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宋行在说明来意后，简单地画个草图，说得简单点，就是一个圆槽形的容器，中间还留着一个孔，刚好可以放一个酒坛。
宋行先在一口大锅里装上水，然后放下圆形木槽，再将酒坛里装满酒，随后盖上那种用竹衣做成的圆顶形锅盖。
慢慢地烧火，始终让锅里的水保持在沸与不沸之间，随着时间的推移，阵阵浓郁的酒香便从锅盖的缝隙中溢出。
李老实还好点，毕竟他平常不喜欢喝酒，但童大爷这个嗜酒如命的人则完全不同，非常贪婪地吸着这些酒气，好像闻着这些酒气比他喝酒还过瘾。
宋行看看时间差不多了，将火熄掉，直到锅中的水慢慢冷却，这才将锅盖揭起，果见圆形槽里有相当的液体。
宋行做的这个东西，其实就是一个简单的蒸馏器，因为酒的沸点是100度，而酒精的沸点只有785度，两种物质的沸点既然相差这么大，分离起来自然就容易。
宋行将这些液体倒进酒坛，随后倒出一碗，自己先尝尝，入口之下，果然够劲，一股火辣辣的感觉从喉管直到肚皮，酒精度是多少，宋行说不出个准数，可以肯定的是，不会低于50度。（http：/／）。
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