正文 第30章 腊八粥，腊八蒜
中午的时候，一家人围着桌子，端着被装满像小元宝似的白面饺子，个个吃的是眉开眼笑的，婉君自然也是不让人喂自己拿着勺子往嘴里塞饺子吃，大家看着她的小模样只想笑，一个胖嘟嘟的小娃娃，往自己嘴里塞着圆嘟嘟的大饺子，怎么看怎么喜庆，怎么看都觉得可爱。。冬至过后就到了这一年的平安夜和圣诞节了，不过这时候也没人过这样的节日，对于这时候的老百姓来说，洋人的节气根本不叫节气，谁管你们咋过节，反正我们是眼巴巴的盼着等着春节到呢。
华夏的老百姓就是这样的，一年到头来就盼着过年，过年的时候全家团圆，穿新衣，吃好饭，欢欢喜喜过大年。
老爸回来后，婉君和老妈两人不方便直接到‘琅嬛福地’里去了。婉君还好，有老妈给打这掩护，每天睡觉都把小闺女放在床的最里面，韩伊冰挨着她睡，李家兴睡最外面，这样的话，即便婉君偷摸的跑进去，那大被子一盖，李家兴也不会发现。
不过婉君倒是不敢这样，因为李家兴那个人虽然看起来大男人主义，好像对什么事都不操心的样子，可是对于婉君这个自己的宝贝闺女，他可是操心的很，要不是怕自己晚上睡觉的时候不老实再不小心压着婉君，恐怕晚上能抱着婉君睡觉的人都不会是韩伊冰。
这不，李家兴晚上如果一觉睡到天亮就不说了，只要半夜他醒来，肯定要起来看看婉君有没有盖好被子，看完了确定了之后才能安心的睡。
都说娘疼闺女，可是在李家，李家兴疼起婉君来，一点都不比韩伊冰少。
这趟出差在省城的时候，每到晚上睡觉的时候，李家兴除了想自己的媳妇之后，就是想这个可爱的闺女了，一想到自己小闺女那胖嘟嘟的小手和小脚丫子，还有那一双湿漉漉看起来像是小动物一样可爱的大眼睛，李家兴就恨不得赶紧回到家里去。
就是因为这个原因，那天下午办完了事，直接就坐了通宵夜班车回来的李家兴，可不是累的够呛。
日子过的很快，转眼前可就到了腊八了。
腊八这天，苦县和别的地方一样，也是要喝腊八粥，而且大多数人家还会腌制‘腊八蒜’。
一说起蒜，肯定有好多人都因为它的那股异味而变得不喜欢吃。
不过李家的人倒是很喜欢吃这个，特别是婉君，可能是因为到了后世像这样家庭里自己能腌制的小菜变的越来越少的原因，婉君对于自家腌制的‘酱豆子’‘腊八蒜’‘腌黄瓜’等等都是情有独钟的。洪荒之儒圣
韩伊冰对于腌制这些东西并不在行，可这一点都没关系。
因为对于这个最擅长的，可是奶奶周红玉。
周红玉腌制的一手好菜，婉君只所以会喜欢吃那些东西，全都是因为她腌制出来的确实好吃。
就比如说像‘腊八蒜’来说吧。
这种要在腊八这天来腌制才比较应景的小菜，到了过年的时候，特别是后世的时候，过年那几天大鱼大肉的吃多了，一桌子荤菜里头放上一碟腊八蒜，那肯定会在瞬间被秒杀。手慢了根本就抢不到好吧！
当然，就算是在这个没有太多大鱼大肉的年代里，那腌制好了的腊八蒜也可以就着饭吃，早午饭几顿饭啥时候想吃就能吃。
早上的时候，就这腊八蒜，吃个炒青菜，喝完大米粥，吃个馒头。
中午的时候，呼呼啦啦一碗热面条，就这腊八蒜又有味又爽口！
晚上的时候，炒上两个小菜，几瓣腊八蒜吃下肚，也是心里舒坦。
腊八蒜除了好吃外，还有抗癌的作用，大蒜是个宝，不仅能保健，那蒜瓣里头的提取液在后世的时候，被证明确实有抗癌的作用。
婉君自然不担心自己的人会得这样的病，只不过像这样的健康食品，对大家的身体有益处，还真是能多准备点。
这不，韩伊冰提早就和周红玉说了，做腊八蒜的大蒜她下班的时候买回来，其实是早在前几天想起这事的韩伊冰在‘琅嬛福地’里种了一茬子的大蒜，还别说，那种出来的大蒜，个头不仅大，而且饱满，那白白胖胖的样子看着就觉得不错。
提前一天，趁着家里没人，韩伊冰和婉君两人跟做贼似的，来到厨房里，把一筐子大蒜拿了出来放在那里。[hp]邋遢蛇的教授大人
反正是要过年了，多准备点总没有错。
到了腊八这天早上，周红玉起了个大早，先把昨天泡在水里一晚上的要做腊八粥的东西给又洗了一遍，做腊八粥用的无非就是传统一点的那几样，大米，花生，绿豆，红豆，莲子，红枣，桂圆，枸杞子，周红玉还另外加了一把百合和小米，这样味道会更好一点。
把这些都洗干净之后，周红玉就把它们倒进了大锅里，兑上水，开始咕嘟。要说这粥的做法很多人都是先煮豆子那些不好煮的东西，然后再一样一样的放，还有的就是像周红玉这样一起放里面煮。
周红玉可不怕麻烦，怎么煮这腊八粥，对她来说都没有难度，不过，这粥之所以把材料全放进去一起煮，到最后熬的稠糊糊的，还真是因为婉君喜欢。
不知道是婉君上一世因为牙不好，还是太懒，一直喜欢吃软乎东西的她跟个老太太似的，不愿意吃那些豆类的食品，这个毛病还一直伴随她到了这一世。
不过婉君倒是爱啃骨头，只不过现在还没显示出来。
为了让自己的宝贝孙女多喝点稠糊糊的腊八粥，周红玉才不管别人喜不喜欢吃硬豆子呢，自己的孙女才是最重要的！
一想到那个软糯糯，又乖又可爱的小孙女，正在洗大蒜头的周红玉就忍不住笑了起来，自己这个宝贝孙女不仅长相可爱，性格乖巧，还那么的聪明，自从发现自家这个小孙女和别人家的孩子与众不同之后，这每天家里都因为这个小家伙而添了不少的乐趣和笑声，有了这个小开心果，还真是每天都过的很开心。
周红玉趁着早上这会院子里用水管的人少，就在那把昨天已经扒拉好的蒜头又重新洗了一遍，连上面的薄膜也没放过给扒拉了下来，一会要把这些蒜头拿到厨房里头去晾干，中午的时候再回来把它们放进菜缸里，再倒上米醋，然后把菜缸给封闭好了，不能露缝隙，而且里面的蒜还不能接触到水和油这类的东西，不然的话就会坏掉。
就这样的，把菜缸里的大蒜放在那阴凉的地方就不用管它了。
等过个十几二十天的时候，想吃的时候，找个干净的勺子，上面也不能有水和油，捞点上来一看，颜色变成了绿色，那米醋的味道也进了到蒜瓣里，就可以吃了。亮刺
当然了，这大半缸的腊八蒜也不是就这么单调的就吃了。
像冬天这时候，家里都不少胡萝卜和白菜，把胡萝卜切成细丝，把白菜也撕成巴掌大的片，洗洗晾干之后，就丢到菜缸里面和腊八蒜一起泡上几天，那捞出来吃，那味道，别提有多好吃了。
又爽口又有营养，对于冬天这个少菜的季节真是一道不可多得的美味。
虽然现在李家不少绿叶菜吃了，不过这腊八蒜还是很有市场的，等快腌制好了，给老大和老二媳妇家都送一罐子过去，还有李清幽家，她家那几个孩子也是爱这口，就是没咱家的味道好吃，这说来大半菜缸的腊八蒜到时候都不一定够分的。
周红玉心里一边算到着，手上也不闲着。
不一会儿厨房里传来了阵阵粥香的味道，周红玉进去看了看锅，把煤火炉子给堵上，那就变成了小火可以慢慢咕嘟了。
因为家里人多，李家的厨房里都是有两个煤火炉，这边这个周红玉给放上锅，兑上水，放里头两鸡蛋，再放在篦子，把几个馒头放上，一会好了就能吃饭了。
趁这会功夫周红玉又洗了把青菜，这菜一拿到手，周红玉心里就甜滋滋的，也不知道是二媳妇运气好还是咋滴，这二十多天家里的绿叶菜都没断过，可别说，在这冬天只有白菜豆腐的时候吃点这绿叶菜心里就是舒坦。
周红玉麻利的做好饭，这会李清远和李家旺也都起来了，李家兴也从楼上，这就能吃饭了。
没有意外的，韩伊冰还在楼上陪着婉君，婉君这孩子啥都好，就是爱睡懒觉，而且起床气又大的很，要是她不愿意起来的时候把她吵醒非哭的惊天动地不可。最近这点婉君倒的好多了，没见她怎么哭了，不过要是她睡不好的，那会一天都耷拉个小脑袋，干啥都没精神，看起来别提多可怜了。
给韩伊冰还有婉君留好了饭，其他几个人洗洗涮涮的吃了饭之后也就上班去了。眼看快过年了，大家伙心里都很有干劲，再过几天李家平和李家安也要放假回来了，到时候李家顺也带着一家大小来县城的家里过年，嘿！这一大家子可是要好好聚在一起了！
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华夏的老百姓就是这样的，一年到头来就盼着过年，过年的时候全家团圆，穿新衣，吃好饭，欢欢喜喜过大年。
老爸回来后，婉君和老妈两人不方便直接到‘琅嬛福地’里去了。婉君还好，有老妈给打这掩护，每天睡觉都把小闺女放在床的最里面，韩伊冰挨着她睡，李家兴睡最外面，这样的话，即便婉君偷摸的跑进去，那大被子一盖，李家兴也不会发现。
不过婉君倒是不敢这样，因为李家兴那个人虽然看起来大男人主义，好像对什么事都不操心的样子，可是对于婉君这个自己的宝贝闺女，他可是操心的很，要不是怕自己晚上睡觉的时候不老实再不小心压着婉君，恐怕晚上能抱着婉君睡觉的人都不会是韩伊冰。
这不，李家兴晚上如果一觉睡到天亮就不说了，只要半夜他醒来，肯定要起来看看婉君有没有盖好被子，看完了确定了之后才能安心的睡。
都说娘疼闺女，可是在李家，李家兴疼起婉君来，一点都不比韩伊冰少。
这趟出差在省城的时候，每到晚上睡觉的时候，李家兴除了想自己的媳妇之后，就是想这个可爱的闺女了，一想到自己小闺女那胖嘟嘟的小手和小脚丫子，还有那一双湿漉漉看起来像是小动物一样可爱的大眼睛，李家兴就恨不得赶紧回到家里去。
就是因为这个原因，那天下午办完了事，直接就坐了通宵夜班车回来的李家兴，可不是累的够呛。
日子过的很快，转眼前可就到了腊八了。
腊八这天，苦县和别的地方一样，也是要喝腊八粥，而且大多数人家还会腌制‘腊八蒜’。
一说起蒜，肯定有好多人都因为它的那股异味而变得不喜欢吃。
不过李家的人倒是很喜欢吃这个，特别是婉君，可能是因为到了后世像这样家庭里自己能腌制的小菜变的越来越少的原因，婉君对于自家腌制的‘酱豆子’‘腊八蒜’‘腌黄瓜’等等都是情有独钟的。洪荒之儒圣
韩伊冰对于腌制这些东西并不在行，可这一点都没关系。
因为对于这个最擅长的，可是奶奶周红玉。
周红玉腌制的一手好菜，婉君只所以会喜欢吃那些东西，全都是因为她腌制出来的确实好吃。
就比如说像‘腊八蒜’来说吧。
这种要在腊八这天来腌制才比较应景的小菜，到了过年的时候，特别是后世的时候，过年那几天大鱼大肉的吃多了，一桌子荤菜里头放上一碟腊八蒜，那肯定会在瞬间被秒杀。手慢了根本就抢不到好吧！
当然，就算是在这个没有太多大鱼大肉的年代里，那腌制好了的腊八蒜也可以就着饭吃，早午饭几顿饭啥时候想吃就能吃。
早上的时候，就这腊八蒜，吃个炒青菜，喝完大米粥，吃个馒头。
中午的时候，呼呼啦啦一碗热面条，就这腊八蒜又有味又爽口！
晚上的时候，炒上两个小菜，几瓣腊八蒜吃下肚，也是心里舒坦。
腊八蒜除了好吃外，还有抗癌的作用，大蒜是个宝，不仅能保健，那蒜瓣里头的提取液在后世的时候，被证明确实有抗癌的作用。
婉君自然不担心自己的人会得这样的病，只不过像这样的健康食品，对大家的身体有益处，还真是能多准备点。
这不，韩伊冰提早就和周红玉说了，做腊八蒜的大蒜她下班的时候买回来，其实是早在前几天想起这事的韩伊冰在‘琅嬛福地’里种了一茬子的大蒜，还别说，那种出来的大蒜，个头不仅大，而且饱满，那白白胖胖的样子看着就觉得不错。
提前一天，趁着家里没人，韩伊冰和婉君两人跟做贼似的，来到厨房里，把一筐子大蒜拿了出来放在那里。[hp]邋遢蛇的教授大人
反正是要过年了，多准备点总没有错。
到了腊八这天早上，周红玉起了个大早，先把昨天泡在水里一晚上的要做腊八粥的东西给又洗了一遍，做腊八粥用的无非就是传统一点的那几样，大米，花生，绿豆，红豆，莲子，红枣，桂圆，枸杞子，周红玉还另外加了一把百合和小米，这样味道会更好一点。
把这些都洗干净之后，周红玉就把它们倒进了大锅里，兑上水，开始咕嘟。要说这粥的做法很多人都是先煮豆子那些不好煮的东西，然后再一样一样的放，还有的就是像周红玉这样一起放里面煮。
周红玉可不怕麻烦，怎么煮这腊八粥，对她来说都没有难度，不过，这粥之所以把材料全放进去一起煮，到最后熬的稠糊糊的，还真是因为婉君喜欢。
不知道是婉君上一世因为牙不好，还是太懒，一直喜欢吃软乎东西的她跟个老太太似的，不愿意吃那些豆类的食品，这个毛病还一直伴随她到了这一世。
不过婉君倒是爱啃骨头，只不过现在还没显示出来。
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一想到那个软糯糯，又乖又可爱的小孙女，正在洗大蒜头的周红玉就忍不住笑了起来，自己这个宝贝孙女不仅长相可爱，性格乖巧，还那么的聪明，自从发现自家这个小孙女和别人家的孩子与众不同之后，这每天家里都因为这个小家伙而添了不少的乐趣和笑声，有了这个小开心果，还真是每天都过的很开心。
周红玉趁着早上这会院子里用水管的人少，就在那把昨天已经扒拉好的蒜头又重新洗了一遍，连上面的薄膜也没放过给扒拉了下来，一会要把这些蒜头拿到厨房里头去晾干，中午的时候再回来把它们放进菜缸里，再倒上米醋，然后把菜缸给封闭好了，不能露缝隙，而且里面的蒜还不能接触到水和油这类的东西，不然的话就会坏掉。
就这样的，把菜缸里的大蒜放在那阴凉的地方就不用管它了。
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当然了，这大半缸的腊八蒜也不是就这么单调的就吃了。
像冬天这时候，家里都不少胡萝卜和白菜，把胡萝卜切成细丝，把白菜也撕成巴掌大的片，洗洗晾干之后，就丢到菜缸里面和腊八蒜一起泡上几天，那捞出来吃，那味道，别提有多好吃了。
又爽口又有营养，对于冬天这个少菜的季节真是一道不可多得的美味。
虽然现在李家不少绿叶菜吃了，不过这腊八蒜还是很有市场的，等快腌制好了，给老大和老二媳妇家都送一罐子过去，还有李清幽家，她家那几个孩子也是爱这口，就是没咱家的味道好吃，这说来大半菜缸的腊八蒜到时候都不一定够分的。
周红玉心里一边算到着，手上也不闲着。
不一会儿厨房里传来了阵阵粥香的味道，周红玉进去看了看锅，把煤火炉子给堵上，那就变成了小火可以慢慢咕嘟了。
因为家里人多，李家的厨房里都是有两个煤火炉，这边这个周红玉给放上锅，兑上水，放里头两鸡蛋，再放在篦子，把几个馒头放上，一会好了就能吃饭了。
趁这会功夫周红玉又洗了把青菜，这菜一拿到手，周红玉心里就甜滋滋的，也不知道是二媳妇运气好还是咋滴，这二十多天家里的绿叶菜都没断过，可别说，在这冬天只有白菜豆腐的时候吃点这绿叶菜心里就是舒坦。
周红玉麻利的做好饭，这会李清远和李家旺也都起来了，李家兴也从楼上，这就能吃饭了。
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给韩伊冰还有婉君留好了饭，其他几个人洗洗涮涮的吃了饭之后也就上班去了。眼看快过年了，大家伙心里都很有干劲，再过几天李家平和李家安也要放假回来了，到时候李家顺也带着一家大小来县城的家里过年，嘿！这一大家子可是要好好聚在一起了！
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