正文 225豆腐
不在乎奖励的洛媛媛如今在仔细的挑着豆子。
胖呼呼的黄豆宝宝躺在一张竹席上,洛媛媛要把饱满而完整的挑选出来,这是在挑战他的精神力集中和体力的控制。
这种没有多少精神力的植物种子,洛媛媛可以轻松的等级压制它们,可要控制好体力和精神力,不把它们弄得支离破碎,那还是需要一点功夫的。
至少,目前体力和精神力大涨而无法完全控制的洛媛媛,面对它们就如临大敌。
不过区区三斤的黄豆,对于洛媛媛来说,能够挑出一斤的完整黄豆,就已经不错了。
看看剩下的支离破碎,不成豆型的黄豆,洛媛媛只能对她们说声对不起!
除了捡豆子,洛媛媛还要接受很多的训练。
谢淼淼陪着洛媛媛一起,规划洛媛媛的生活,给洛媛媛安排训练计划,逐步加大洛媛媛的训练量,陪着洛媛媛一起训练
女子特别行动队那边的事情,反而放下了不少。
洛媛媛觉得过意不去,而谢淼淼反而想的开。
“家庭和事业都很重要,可绝不是同等重要的。女子特别行动队那边还有大米c萌萌,你这边除了我,谁都没有!”
洛媛媛挽着谢淼淼的手臂就笑了,“谢姐姐把我当家人呢!那我什么时候改口叫嫂子?”
洛媛媛这话让谢淼淼脸上飘起了红霞,姑嫂两个打打闹闹,彩虹谷难得的热闹了起来。
而傍晚时分,洛媛媛则要给乔帮忙,也许只是递一点东西,也许只是洒洒水,却都是在跟植物打交道,看着他们从种子c生根芽c抽叶c长大c开花结果
每一个轮回或长或短,却无怨无尤,努力的撑起一片天地。
洛媛媛是深有感触的。特别是看到那些支离破碎的黄豆宝宝,那是生命一点点的在流逝
黄豆挑挑拣拣好些天,洛媛媛总算是不浪费食材,这样的练习才算结束。
完整的黄豆泡上一晚,第二天洛媛媛就有了新工作推磨。
黄豆要变成豆腐,需要质变和量变。
这磨豆子就是一个质变的过程。
一个小小的磨盘,一桶不少的黄豆,一个手规律的坐着圆周运动,一只手规律的添加豆子和水的混合物。
这样简单重复的工作,洛媛媛做得很郁闷。
因为,连续损坏的五个石磨,以及力道不均匀导致的食材粗细不一致,都让洛媛媛浑身不自在。
刽子手啊!
败家子啊!
是不是都是说的她?
作为一个厨师,这样简单的事情都做不到了吗?
好失败!
从此,洛媛媛跟石磨扛上了。
而做出来的半成品,继续要完成它们变成食材的使命。
人们都说如果创业,最好的选择就是卖黄豆。黄豆销量不行可以试试卖豆芽和豆浆豆浆销路不好可以做豆花或者豆腐卖不出去就可以制成豆干或者臭豆腐c腐乳总而言之,总有一款适合你!
而洛媛媛,此刻就在黄豆的坑里面。
而且唯一的成品只能是豆腐。
悲催吗?
也还好。
用两根杆子撑起一张白布,洛媛媛慢慢的过滤着这些半成品,把能成为含有豆腐的大豆蛋白的汁和豆渣分离开来。
这是一个体力和精神力c以及经验c技巧相结合的重大工程。
洛媛媛做得一丝不苟。
因为只要有一点点失误,豆渣掉进汁里面,那就是前功尽弃。
豆渣捏成团,放在一边,这些汁水煮沸,就成了早上人们经常喝的豆浆了。
加糖还是盐,要不要放其他佐料,还得你自己说了算。
洛媛媛这就丫头就喜欢喝甜的
糖加三勺,自己和谢淼淼c乔c黑先生每人一杯,都不落空。自己的劳动果实吃起来特别香。
用勺子舀上一点点卤水,在锅里划着圈圈,大豆蛋白就和水渐渐的分离开来。大豆蛋白渐渐往下沉,水也变成了淡淡的黄色,洛媛媛就想起一个句子,卤水点豆腐,一物降一物
不是用石膏而是用卤水,洛媛媛也有一些小心机,卤水点的豆腐绵软结实,比起石膏做的豆腐,更好拿捏。
洛媛媛那么聪明一人,用膝盖也能想到,这些豆腐都是做来给她练力道用的。
她自然要做容易一些的卤水豆腐了!
要是来碗豆花,她还不分分钟失败给人看啊!
把上面呈现上面呈现淡淡的黄色的水先滤掉,用模具上白布,把那些想花儿一样在水里漂浮的大豆蛋白放进模具压制,等水分渐渐流逝,剩下的就是大家经常吃到的豆腐。
洛媛媛这娇生惯养的货,豆腐吃得不少,可做豆腐还是头一遭。
看着豆腐在自己眼前渐渐成型,洛媛媛的心里是高兴而满足的。
可略微一瞥,豆渣里面多多少少的瓣装的黄豆,作为一个厨师,洛媛媛满心不是滋味。
浪费食材可耻!
看着案板上的两版豆腐,洛媛媛对着谢淼淼呵呵一笑,“咱们下面做什么?”
谢淼淼双手环胸,“做菜啊!你做什么,咱们吃什么!”
洛媛媛看了看两版豆腐,出了痛苦的呻吟。
“我可不可以把它们放霉,做成腐乳?”
谢淼淼摇摇头,“这是你的训练!不可以逃避!不过,做成菜,你可以送给别人吃。”
主要目的是训练,而不是虐待洛媛媛的胃,谢淼淼还是分的清主次。
关键是,谢淼淼也不想自虐。
两版豆腐呢!
会吃死人的吧!
洛媛媛看了看那两版豆腐,认真的点点头。
把两版豆腐切成二十块,洛媛媛拿起第一块,力度没有掌握好,豆腐成了豆腐渣
失败!
用力控制自己,用了七分力,洛媛媛的第二块豆腐还有一般在,可以做半份麻婆豆腐。
可喜可贺!
第三块c第四块
洛媛媛惊人的记忆力帮了她的大忙,两版豆腐大都还在,家常豆腐c黄金豆腐c茄汁豆腐c麻婆豆腐c豆腐包子c鱼头豆腐汤
好一桌豆腐宴
不过,吃一次是幸福,一直吃就是一种折磨。
洛媛媛的豆腐最后基本上都变成小块儿,去了云三娘家的厨房,变成小菜待客了未完待续。
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胖呼呼的黄豆宝宝躺在一张竹席上,洛媛媛要把饱满而完整的挑选出来,这是在挑战他的精神力集中和体力的控制。
这种没有多少精神力的植物种子,洛媛媛可以轻松的等级压制它们,可要控制好体力和精神力,不把它们弄得支离破碎,那还是需要一点功夫的。
至少,目前体力和精神力大涨而无法完全控制的洛媛媛,面对它们就如临大敌。
不过区区三斤的黄豆,对于洛媛媛来说,能够挑出一斤的完整黄豆,就已经不错了。
看看剩下的支离破碎,不成豆型的黄豆,洛媛媛只能对她们说声对不起!
除了捡豆子,洛媛媛还要接受很多的训练。
谢淼淼陪着洛媛媛一起,规划洛媛媛的生活,给洛媛媛安排训练计划,逐步加大洛媛媛的训练量,陪着洛媛媛一起训练
女子特别行动队那边的事情,反而放下了不少。
洛媛媛觉得过意不去,而谢淼淼反而想的开。
“家庭和事业都很重要,可绝不是同等重要的。女子特别行动队那边还有大米c萌萌,你这边除了我,谁都没有!”
洛媛媛挽着谢淼淼的手臂就笑了,“谢姐姐把我当家人呢!那我什么时候改口叫嫂子?”
洛媛媛这话让谢淼淼脸上飘起了红霞,姑嫂两个打打闹闹,彩虹谷难得的热闹了起来。
而傍晚时分,洛媛媛则要给乔帮忙,也许只是递一点东西,也许只是洒洒水,却都是在跟植物打交道,看着他们从种子c生根芽c抽叶c长大c开花结果
每一个轮回或长或短,却无怨无尤,努力的撑起一片天地。
洛媛媛是深有感触的。特别是看到那些支离破碎的黄豆宝宝,那是生命一点点的在流逝
黄豆挑挑拣拣好些天,洛媛媛总算是不浪费食材,这样的练习才算结束。
完整的黄豆泡上一晚,第二天洛媛媛就有了新工作推磨。
黄豆要变成豆腐,需要质变和量变。
这磨豆子就是一个质变的过程。
一个小小的磨盘,一桶不少的黄豆,一个手规律的坐着圆周运动,一只手规律的添加豆子和水的混合物。
这样简单重复的工作,洛媛媛做得很郁闷。
因为,连续损坏的五个石磨,以及力道不均匀导致的食材粗细不一致,都让洛媛媛浑身不自在。
刽子手啊!
败家子啊!
是不是都是说的她?
作为一个厨师,这样简单的事情都做不到了吗?
好失败!
从此,洛媛媛跟石磨扛上了。
而做出来的半成品,继续要完成它们变成食材的使命。
人们都说如果创业,最好的选择就是卖黄豆。黄豆销量不行可以试试卖豆芽和豆浆豆浆销路不好可以做豆花或者豆腐卖不出去就可以制成豆干或者臭豆腐c腐乳总而言之,总有一款适合你!
而洛媛媛,此刻就在黄豆的坑里面。
而且唯一的成品只能是豆腐。
悲催吗?
也还好。
用两根杆子撑起一张白布,洛媛媛慢慢的过滤着这些半成品,把能成为含有豆腐的大豆蛋白的汁和豆渣分离开来。
这是一个体力和精神力c以及经验c技巧相结合的重大工程。
洛媛媛做得一丝不苟。
因为只要有一点点失误,豆渣掉进汁里面,那就是前功尽弃。
豆渣捏成团,放在一边,这些汁水煮沸,就成了早上人们经常喝的豆浆了。
加糖还是盐,要不要放其他佐料,还得你自己说了算。
洛媛媛这就丫头就喜欢喝甜的
糖加三勺,自己和谢淼淼c乔c黑先生每人一杯,都不落空。自己的劳动果实吃起来特别香。
用勺子舀上一点点卤水,在锅里划着圈圈,大豆蛋白就和水渐渐的分离开来。大豆蛋白渐渐往下沉,水也变成了淡淡的黄色,洛媛媛就想起一个句子,卤水点豆腐,一物降一物
不是用石膏而是用卤水,洛媛媛也有一些小心机,卤水点的豆腐绵软结实,比起石膏做的豆腐,更好拿捏。
洛媛媛那么聪明一人,用膝盖也能想到,这些豆腐都是做来给她练力道用的。
她自然要做容易一些的卤水豆腐了!
要是来碗豆花,她还不分分钟失败给人看啊!
把上面呈现上面呈现淡淡的黄色的水先滤掉,用模具上白布,把那些想花儿一样在水里漂浮的大豆蛋白放进模具压制,等水分渐渐流逝,剩下的就是大家经常吃到的豆腐。
洛媛媛这娇生惯养的货,豆腐吃得不少,可做豆腐还是头一遭。
看着豆腐在自己眼前渐渐成型,洛媛媛的心里是高兴而满足的。
可略微一瞥,豆渣里面多多少少的瓣装的黄豆,作为一个厨师,洛媛媛满心不是滋味。
浪费食材可耻!
看着案板上的两版豆腐,洛媛媛对着谢淼淼呵呵一笑,“咱们下面做什么?”
谢淼淼双手环胸,“做菜啊!你做什么,咱们吃什么!”
洛媛媛看了看两版豆腐,出了痛苦的呻吟。
“我可不可以把它们放霉,做成腐乳?”
谢淼淼摇摇头,“这是你的训练!不可以逃避!不过,做成菜,你可以送给别人吃。”
主要目的是训练,而不是虐待洛媛媛的胃,谢淼淼还是分的清主次。
关键是,谢淼淼也不想自虐。
两版豆腐呢!
会吃死人的吧!
洛媛媛看了看那两版豆腐,认真的点点头。
把两版豆腐切成二十块,洛媛媛拿起第一块,力度没有掌握好,豆腐成了豆腐渣
失败!
用力控制自己,用了七分力,洛媛媛的第二块豆腐还有一般在,可以做半份麻婆豆腐。
可喜可贺!
第三块c第四块
洛媛媛惊人的记忆力帮了她的大忙,两版豆腐大都还在,家常豆腐c黄金豆腐c茄汁豆腐c麻婆豆腐c豆腐包子c鱼头豆腐汤
好一桌豆腐宴
不过,吃一次是幸福,一直吃就是一种折磨。
洛媛媛的豆腐最后基本上都变成小块儿,去了云三娘家的厨房,变成小菜待客了未完待续。
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