正文 第一百二十七章 突破天际的刀工~
第一百二十七章 突破天际的刀工
“啥？比厨艺？”
老毕和老苏两人瞬间睁大了双眼，这在部队里还真是大姑娘上轿头一回。
看那么多人里三层外三层的围着，以为有什么好玩的事发生，结果居然是比厨艺！
“靠，格老子的，还以为有什么好玩的事要发生，这厨艺有什么好比的？”
“就是，老王，这动静弄得也太大了，光比个厨艺至于么。”
老毕和老苏两人无语的看着一群群新兵那好奇的目光。
“切，真是一群新兵蛋子，没见过世面，要是以后看到大比武那眼珠子不得掉下来。”
老毕撇了撇嘴，转身想往回走，但是被老苏一把给拉住了。
“老毕，留下来看看吧，反正回去也没什么事，就当放松放松了，你说你整体在那憋着锻炼，也不怕练成疯子。”
老苏看老毕对这个没兴趣，连忙劝道。
两人挤进来不容易，不看看就走，有些可惜了。
“切，没意思？这是你们没吃过叶晨做的饭菜，一会有你们掉下巴的时候。”
王队心里有些好笑的想着，但也没有点破，还是让事实证明吧。
“怎么样，叶晨，比不比啊？新兵蛋子就是没胆，犹犹豫豫的和小娘们一样”
老杨从来没有这么被大家注视过，这浑身的热血汹涌澎湃，但看着叶晨那犹豫的表情，不会不敢比吧？
这可怎么行？
老杨可是等了多久才能有这么一次展示自己的舞台和机会？
连激将法都用上了！
“呃，小娘们？新兵蛋子？没胆？”
叶晨无语的看着有些膨胀的杨师傅，无奈的点头答应了下来。
这次装逼可不是叶晨故意的，这可是被你们逼得
被逼着装逼
有意思
“那好，那我们就一人做一道大锅菜吧，三千人份的大锅菜！让大家来当评委。”
叶晨既然已经决定了，那就绝对不会犹豫，刚才他是想那么多人，会不会对杨师傅打击太大啊
但现在当事人都那么膨胀，这就怪不得叶晨了。
“好，痛快，这次要是你赢了，俺老杨以后跟着你混”
“滚犊子，老杨你这是打的一手好算盘啊，你赢了赢得好名声！还打击了俺老牛”
“你输了，还能跟着叶师傅混，砸地？还要教你厨艺不成？”
老牛听到老杨的话真想夸一句，你好厚的面皮啊子弹都打不透吧？
“呃那就开始吧。”
叶晨今天一下午被噎次数比一个月都多，嘴里这呃声已经说了很多次。
“行，这是俺的底盘，你也俺老杨让着你，食材你先选”
老杨到是大度，打开储物室，里面满满的堆着各种食材。
“不作不会死啊，你还要让叶师傅？嘿嘿，一会有你哭的。”
老杨这装逼的行为直接被牛师傅，王队还有一众吃过叶晨食物的新兵给下了定论。
其实他们根本就不在乎比赛了，只是为了让叶晨能答应再做一次美食。
他们好想吃
“怎么样，哥几个，我明智吧？刚才听他们讲话就知道叶晨好像不想比但我是谁啊人称玉面小诸葛，智商突破天际，分分钟就想到法子，先发动群众，制造舆论，然后板上钉钉，赶鸭子上架嘿嘿”
刚才那几个一边跑，一边呼喊的新兵就是这几人。
今晚这事除了老杨的邀战还有他们的推波助澜，就连王队都是他们去通知的。
王队平时对这些事都不愿意参与，但一听是叶晨，而且是美食
双眼当时就放光了，几人一合计，就这么办！
只要能吃到美食，啥法子都得用上。
要是叶晨知道这件事来由是这几个人发动的，今晚绝逼没这几个人的饭吃。
“那我就做个下饭的菜吧，竹笋，里脊肉吧。”
叶晨想了想，这次人多量大，不适合做哪些精品精致的小食
那就来个硬菜！
鱼香肉丝！
这玩意味重能下饭，也适合这群大老爷们吃。
“好，看来你是想做鱼香肉丝了，川菜？那我老杨今天也来露一手，俺家乡菜，著名的东北菜，锅包肉！”
锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。有些像糖醋里脊！
也是老杨最拿手的一个菜。
“那今晚就给大家改善一下伙食，一下两个都是硬菜！都有肉！”
牛师傅到是大方，这厨房是他食材进货，平时都是省着用，今天就好好的开开荤。
两人纷纷拿着各自的食材来到厨房，厨房是透明大玻璃的，里面的情况外面能看的一清二楚。
当然这搬运食材也是要多人帮忙，这人实在是太多了，光洗菜这块就过去十多分钟。
前期比较省事的杨师傅把肉切成薄片，然后腌制比较轻松。
对于腌制老杨是相当在行，锅包肉好不好吃，全靠腌制和调味这个他最在行。
就在他信心满满调好汤汁把肉放进盆的时候
剁剁剁剁剁剁
这突然传来的剁菜声让杨师傅一惊，这声音密集快速又整齐，光听声音，这叶晨的刀工就绝非一般厨子能比！
果然一扭头，杨师傅的嘴突然长得老大。
他看见了什么？
只见叶晨右手握刀，左手按着切块的竹笋，剁剁剁刀如幻影，只见刀锋离开竹笋最多几毫米，然后左手推着竹笋前进，右手又快速剁了下去。
只见一排排整齐如一，长短粗细完全一致的竹笋丝直接被推到了案板下面的大盆里。
就如一个会剁菜的机器一样，高效！整齐！完美！
突然觉得四周声音有些安静，杨师傅扭头看了看四周
只见所有近三千人都长大了嘴巴，眼睛都快凸出眼眶一样，死死的盯着叶晨的案板。
r天，叶晨的刀工已经突破天际了
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“啥？比厨艺？”
老毕和老苏两人瞬间睁大了双眼，这在部队里还真是大姑娘上轿头一回。
看那么多人里三层外三层的围着，以为有什么好玩的事发生，结果居然是比厨艺！
“靠，格老子的，还以为有什么好玩的事要发生，这厨艺有什么好比的？”
“就是，老王，这动静弄得也太大了，光比个厨艺至于么。”
老毕和老苏两人无语的看着一群群新兵那好奇的目光。
“切，真是一群新兵蛋子，没见过世面，要是以后看到大比武那眼珠子不得掉下来。”
老毕撇了撇嘴，转身想往回走，但是被老苏一把给拉住了。
“老毕，留下来看看吧，反正回去也没什么事，就当放松放松了，你说你整体在那憋着锻炼，也不怕练成疯子。”
老苏看老毕对这个没兴趣，连忙劝道。
两人挤进来不容易，不看看就走，有些可惜了。
“切，没意思？这是你们没吃过叶晨做的饭菜，一会有你们掉下巴的时候。”
王队心里有些好笑的想着，但也没有点破，还是让事实证明吧。
“怎么样，叶晨，比不比啊？新兵蛋子就是没胆，犹犹豫豫的和小娘们一样”
老杨从来没有这么被大家注视过，这浑身的热血汹涌澎湃，但看着叶晨那犹豫的表情，不会不敢比吧？
这可怎么行？
老杨可是等了多久才能有这么一次展示自己的舞台和机会？
连激将法都用上了！
“呃，小娘们？新兵蛋子？没胆？”
叶晨无语的看着有些膨胀的杨师傅，无奈的点头答应了下来。
这次装逼可不是叶晨故意的，这可是被你们逼得
被逼着装逼
有意思
“那好，那我们就一人做一道大锅菜吧，三千人份的大锅菜！让大家来当评委。”
叶晨既然已经决定了，那就绝对不会犹豫，刚才他是想那么多人，会不会对杨师傅打击太大啊
但现在当事人都那么膨胀，这就怪不得叶晨了。
“好，痛快，这次要是你赢了，俺老杨以后跟着你混”
“滚犊子，老杨你这是打的一手好算盘啊，你赢了赢得好名声！还打击了俺老牛”
“你输了，还能跟着叶师傅混，砸地？还要教你厨艺不成？”
老牛听到老杨的话真想夸一句，你好厚的面皮啊子弹都打不透吧？
“呃那就开始吧。”
叶晨今天一下午被噎次数比一个月都多，嘴里这呃声已经说了很多次。
“行，这是俺的底盘，你也俺老杨让着你，食材你先选”
老杨到是大度，打开储物室，里面满满的堆着各种食材。
“不作不会死啊，你还要让叶师傅？嘿嘿，一会有你哭的。”
老杨这装逼的行为直接被牛师傅，王队还有一众吃过叶晨食物的新兵给下了定论。
其实他们根本就不在乎比赛了，只是为了让叶晨能答应再做一次美食。
他们好想吃
“怎么样，哥几个，我明智吧？刚才听他们讲话就知道叶晨好像不想比但我是谁啊人称玉面小诸葛，智商突破天际，分分钟就想到法子，先发动群众，制造舆论，然后板上钉钉，赶鸭子上架嘿嘿”
刚才那几个一边跑，一边呼喊的新兵就是这几人。
今晚这事除了老杨的邀战还有他们的推波助澜，就连王队都是他们去通知的。
王队平时对这些事都不愿意参与，但一听是叶晨，而且是美食
双眼当时就放光了，几人一合计，就这么办！
只要能吃到美食，啥法子都得用上。
要是叶晨知道这件事来由是这几个人发动的，今晚绝逼没这几个人的饭吃。
“那我就做个下饭的菜吧，竹笋，里脊肉吧。”
叶晨想了想，这次人多量大，不适合做哪些精品精致的小食
那就来个硬菜！
鱼香肉丝！
这玩意味重能下饭，也适合这群大老爷们吃。
“好，看来你是想做鱼香肉丝了，川菜？那我老杨今天也来露一手，俺家乡菜，著名的东北菜，锅包肉！”
锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。有些像糖醋里脊！
也是老杨最拿手的一个菜。
“那今晚就给大家改善一下伙食，一下两个都是硬菜！都有肉！”
牛师傅到是大方，这厨房是他食材进货，平时都是省着用，今天就好好的开开荤。
两人纷纷拿着各自的食材来到厨房，厨房是透明大玻璃的，里面的情况外面能看的一清二楚。
当然这搬运食材也是要多人帮忙，这人实在是太多了，光洗菜这块就过去十多分钟。
前期比较省事的杨师傅把肉切成薄片，然后腌制比较轻松。
对于腌制老杨是相当在行，锅包肉好不好吃，全靠腌制和调味这个他最在行。
就在他信心满满调好汤汁把肉放进盆的时候
剁剁剁剁剁剁
这突然传来的剁菜声让杨师傅一惊，这声音密集快速又整齐，光听声音，这叶晨的刀工就绝非一般厨子能比！
果然一扭头，杨师傅的嘴突然长得老大。
他看见了什么？
只见叶晨右手握刀，左手按着切块的竹笋，剁剁剁刀如幻影，只见刀锋离开竹笋最多几毫米，然后左手推着竹笋前进，右手又快速剁了下去。
只见一排排整齐如一，长短粗细完全一致的竹笋丝直接被推到了案板下面的大盆里。
就如一个会剁菜的机器一样，高效！整齐！完美！
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