正文 第187章 生意不好做
中年男人看着那担子里金黄油亮的猪头肉,竟觉得饥饿不已,明明才吃过早饭不久,可就是觉得不吃那一口就少了点什么似的。
可正当顾采荞将肉递过来的时候,他抬起手要接,才看到自己的手上全是泥巴,黏糊糊的,根本没法拿那肉。
顾采荞见此,忙将肉收了回去,从背篓里掏出来一双筷子,夹起了那肉,“大叔,你能吃辣椒不?”
男人眼光一亮,还有辣椒啊!
“吃得吃得,我李万千就是个无辣不欢的人呐。”
顾采荞点了点头,又从背篓里去了一个小陶罐,将肉渗进了陶罐里一搅,那肉再出来时,表面就已经裹上了一层红亮的油辣子。
“大叔,你蹲下来,我喂你吧。”
中年人自然乐意之至,弯下腰来就把那口肉吞进了嘴巴里,咂巴了几下,就吞了下去。
“好吃,真好吃!小姑娘,这个东西,怕不便宜吧?”好吃是好吃,可是太贵了,他可吃不起。
顾采荞早就料到了这个结果,根本就没敢把价格定得多高,好在,好在这些东西买来的时候也不贵。
“猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤,这个猪大肠和猪肚要便宜一点儿,八文钱一斤,嗯,这个大骨吧,没什么肉,但胜在里面的骨油很滋补,两文钱一个。”
中年男人脸色一红,咂巴得很大声的嘴也慢慢的小了动静,还是有点小贵呀。
“还、还是算了吧。”再好吃,也不过是口吃的而已。
见他几乎落荒而逃,顾采荞也没有着急,反而慢条斯理的将东西一一装了起来,把背篓背上,笑眯眯的朝着背对着他们俩干活的中年男人道。
“大叔,不买没关系,好吃的话,就请你帮我们宣传宣传吧。要是有人家想做席面啥的,都可以上青南村口的顾贤南家订货。介绍一份生意上门,我们还会给介绍的人一点薄礼哦。”
中年男人没有回头,拎起锄把就开始面朝黄土背朝天的干了起来。
可是等顾采荞和顾君友并肩远去之后,他忍不住的放下了锄把,咂了砸嘴,嘴里默默的念着,“原来是青南村顾老四的闺女啊。”
......
“荞妹,你刚刚为啥要跟那个人说那么多?真的会有用吗?”第一个客人,半路跑掉,还吃掉了他们一块肉,可把顾君友给心疼坏了。
“我也不知道呢,不过我看那个大叔倒不像是个喜欢占便宜的人,可能真的是家里条件不太好,舍不得吧。只要他真的觉得好吃的话,也许真的会跟别人推荐也说不准。反正咱们只是费了点儿口水,万一真的介绍来了生意呢?”这个时代没有广告宣传,更没有名片这种东西,所以她要想尽一切办法,用尽一切资源将卤菜的事情给传出去才行。
今天不上门,明天不上门,但不可能永远没有生意上门。机会,永远只给有准备的人!而成功,永远属于脚踏实地的人!
顾君友却半信半疑,但也没说什么。
越往里走,来瞧的人就越多了。
试了几次直接给价格,客人都失落而走之后,顾采荞开始反思自己的策略,转而换了一种方式。
“婶儿,这些东西你也都尝过了,味道不比那好肉买回来炒了吃差对吧?我的价格肯定是比集上买生肉的价格要贵,但是你先别急着走,听我跟你说一说。”说完,端起了自己的辣椒罐,揭开盖子给周围围着的七八个人都瞧了瞧。
“这个卤菜吧,我用一斤猪头肉下锅卤,到最后出锅的只有八两不足点。另外我还要给备上加了盐、酱油、花椒粉、胡椒粉以及葱花姜汁拌好的油辣子,这些也都是要花时间和本钱的。再有这猪下水有多难洗大家也清楚,光是要用的醋和面粉都要不少,也都是要花本钱的。所以呢,这个猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤,猪大肠和猪肚八文钱一斤,大骨的话两文钱一个。要是喜欢的话,可以来一点儿。”
为首的花衣妇人听完顾采荞的话,望着顾君友脚边的担子,看过来,看过去,似乎在计算着什么。顾采荞从她那精明的眼神就看得出来这大婶儿是个会过日子的。她也相信,经过一番思考,这位大婶儿一定会买,所以她才从这么多问询的人之中,选了她来做重点游说对象。
果然,那花衣妇人考虑了一会儿,就朝着顾采荞伸出了食指,“小姑娘,来,给我先称一斤这个猪头肉尝尝。这天儿大老爷们下地干活可费力气了,街上那白花花的肉可要二十文一斤,还得回来自己加东西炒,不如就买点儿这现成的吃吃。你们也都别光瞧啊,都给人小姑娘照顾照顾,瞧这小姑娘年纪不大,就知道帮着爹娘干活,多好的一闺女啊。”
顾采荞一听,这大婶儿的话可真是说到她心坎里去了。
忙抽了刀子,对着大婶儿指下的那块儿猪脸切了下去,往顾君友提好秤,往秤盘子上一丢,顾君友忙提好秤杆,左右拨动起秤砣来,待到两头平衡,看了看称上的银点。
“还差点儿,才八两。”
顾采荞又切了一点儿,丢了进去。
“多了,一斤一两都平了。”顾君友抬手就要拣出来小的那块给顾采荞再切切,顾采荞却摆了摆手,“算了,多一点点就不算钱了。婶儿,你是要我给你切好呢,还是自己拿回去切?”
妇人摆了摆手,仗义道,“不切了,我自个儿回去切吧。把那油辣子给我包点儿,我家那口子喜欢吃辣。”
正好,她还能省时间,顾采荞这么一想,心情也愉快不少,拿了一张荷叶就给她舀了一勺油辣子包上,连同肉一起用荷叶再捆了一次,递给了妇人。
“大婶儿,给你,一共十二文钱。”
妇人也不罗嗦,一手拿钱一手接货,临走时又朝着围着瞧热闹犹豫不决的人们扇了一把火。
“要买赶紧的,特别是你们这两个大老爷们,想吃就买呗,不比你上街买肉吃强吗?”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
可正当顾采荞将肉递过来的时候,他抬起手要接,才看到自己的手上全是泥巴,黏糊糊的,根本没法拿那肉。
顾采荞见此,忙将肉收了回去,从背篓里掏出来一双筷子,夹起了那肉,“大叔,你能吃辣椒不?”
男人眼光一亮,还有辣椒啊!
“吃得吃得,我李万千就是个无辣不欢的人呐。”
顾采荞点了点头,又从背篓里去了一个小陶罐,将肉渗进了陶罐里一搅,那肉再出来时,表面就已经裹上了一层红亮的油辣子。
“大叔,你蹲下来,我喂你吧。”
中年人自然乐意之至,弯下腰来就把那口肉吞进了嘴巴里,咂巴了几下,就吞了下去。
“好吃,真好吃!小姑娘,这个东西,怕不便宜吧?”好吃是好吃,可是太贵了,他可吃不起。
顾采荞早就料到了这个结果,根本就没敢把价格定得多高,好在,好在这些东西买来的时候也不贵。
“猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤,这个猪大肠和猪肚要便宜一点儿,八文钱一斤,嗯,这个大骨吧,没什么肉,但胜在里面的骨油很滋补,两文钱一个。”
中年男人脸色一红,咂巴得很大声的嘴也慢慢的小了动静,还是有点小贵呀。
“还、还是算了吧。”再好吃,也不过是口吃的而已。
见他几乎落荒而逃,顾采荞也没有着急,反而慢条斯理的将东西一一装了起来,把背篓背上,笑眯眯的朝着背对着他们俩干活的中年男人道。
“大叔,不买没关系,好吃的话,就请你帮我们宣传宣传吧。要是有人家想做席面啥的,都可以上青南村口的顾贤南家订货。介绍一份生意上门,我们还会给介绍的人一点薄礼哦。”
中年男人没有回头,拎起锄把就开始面朝黄土背朝天的干了起来。
可是等顾采荞和顾君友并肩远去之后,他忍不住的放下了锄把,咂了砸嘴,嘴里默默的念着,“原来是青南村顾老四的闺女啊。”
......
“荞妹,你刚刚为啥要跟那个人说那么多?真的会有用吗?”第一个客人,半路跑掉,还吃掉了他们一块肉,可把顾君友给心疼坏了。
“我也不知道呢,不过我看那个大叔倒不像是个喜欢占便宜的人,可能真的是家里条件不太好,舍不得吧。只要他真的觉得好吃的话,也许真的会跟别人推荐也说不准。反正咱们只是费了点儿口水,万一真的介绍来了生意呢?”这个时代没有广告宣传,更没有名片这种东西,所以她要想尽一切办法,用尽一切资源将卤菜的事情给传出去才行。
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顾君友却半信半疑,但也没说什么。
越往里走,来瞧的人就越多了。
试了几次直接给价格,客人都失落而走之后,顾采荞开始反思自己的策略,转而换了一种方式。
“婶儿,这些东西你也都尝过了,味道不比那好肉买回来炒了吃差对吧?我的价格肯定是比集上买生肉的价格要贵,但是你先别急着走,听我跟你说一说。”说完,端起了自己的辣椒罐,揭开盖子给周围围着的七八个人都瞧了瞧。
“这个卤菜吧,我用一斤猪头肉下锅卤,到最后出锅的只有八两不足点。另外我还要给备上加了盐、酱油、花椒粉、胡椒粉以及葱花姜汁拌好的油辣子,这些也都是要花时间和本钱的。再有这猪下水有多难洗大家也清楚,光是要用的醋和面粉都要不少,也都是要花本钱的。所以呢,这个猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤,猪大肠和猪肚八文钱一斤,大骨的话两文钱一个。要是喜欢的话,可以来一点儿。”
为首的花衣妇人听完顾采荞的话,望着顾君友脚边的担子,看过来,看过去,似乎在计算着什么。顾采荞从她那精明的眼神就看得出来这大婶儿是个会过日子的。她也相信,经过一番思考,这位大婶儿一定会买,所以她才从这么多问询的人之中,选了她来做重点游说对象。
果然,那花衣妇人考虑了一会儿,就朝着顾采荞伸出了食指,“小姑娘,来,给我先称一斤这个猪头肉尝尝。这天儿大老爷们下地干活可费力气了,街上那白花花的肉可要二十文一斤,还得回来自己加东西炒,不如就买点儿这现成的吃吃。你们也都别光瞧啊,都给人小姑娘照顾照顾,瞧这小姑娘年纪不大,就知道帮着爹娘干活,多好的一闺女啊。”
顾采荞一听,这大婶儿的话可真是说到她心坎里去了。
忙抽了刀子,对着大婶儿指下的那块儿猪脸切了下去,往顾君友提好秤,往秤盘子上一丢,顾君友忙提好秤杆,左右拨动起秤砣来,待到两头平衡,看了看称上的银点。
“还差点儿,才八两。”
顾采荞又切了一点儿,丢了进去。
“多了,一斤一两都平了。”顾君友抬手就要拣出来小的那块给顾采荞再切切,顾采荞却摆了摆手,“算了,多一点点就不算钱了。婶儿,你是要我给你切好呢,还是自己拿回去切?”
妇人摆了摆手,仗义道,“不切了,我自个儿回去切吧。把那油辣子给我包点儿,我家那口子喜欢吃辣。”
正好,她还能省时间,顾采荞这么一想,心情也愉快不少,拿了一张荷叶就给她舀了一勺油辣子包上,连同肉一起用荷叶再捆了一次,递给了妇人。
“大婶儿,给你,一共十二文钱。”
妇人也不罗嗦,一手拿钱一手接货,临走时又朝着围着瞧热闹犹豫不决的人们扇了一把火。
“要买赶紧的,特别是你们这两个大老爷们,想吃就买呗,不比你上街买肉吃强吗?”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com