正文 741.第741章 鱼干飘香蟹儿肥21
“哎！这么好的儿媳妇，咱就不能成为我们柳家妇呢。”王氏叹息了一声。瞧着文氏又道：“大嫂，你说娇娘咋就看不上我家虎子和你家豹子呢？”
文氏撇嘴，“谁知道呢。也许娇娘在男女之事上还未开窍，所以对虎子和豹子才会不感兴趣。”
王氏点头，“也是。娇娘现在才九岁，哪儿会知道嫁人这回事。不过大嫂你说她不懂男女之事，我怎么觉着，娇娘似乎很懂呢。你看看她，连韩宇、余洋都避着不过去接近呢。大嫂，娇娘说不想亲上加亲，怕不是用来搪塞我们的。我想着，她既然这般说，想必就压根没想过嫁人这回事。大嫂，你甭忘了，娇娘那脸……大姐说，娇娘在家的时候，可是常常捧着丑脸，自嘲自个这辈子不嫁人的！”
王氏，文氏妯娌二人说话的时候，曹老太已经从她们旁边走到了柳氏那儿。柳氏怕站太久会累及到娘亲的腰杆，就取了条凳子过来，让娘亲坐着。她坐在旁边，看娇娘指挥其它人等干活。
干什么活呢？自然就是杀螃蟹的活。
在现代，许是被火锅影响，很多人吃螃蟹都是直接活生生的放到锅里去油炸、清蒸、黄焖的。
但此刻的娇娘，显然并没有按着这个固有模式走。只见她，把手中那只螃蟹让刘全拿着，就让梅香去灶房里取了菜刀出来。
“刘全大哥，你用这菜刀先把这螃蟹身上的八足，全部剁下来。”刘全依言照做，取了块木板垫在地上当砧板用，接过菜刀，手起刀落，就把螃蟹的八只脚，全部跺了下来。
“小姐，接着怎么做？”
怎么做？娇娘傻眼的看着被刘全跺得干干净净的蟹身。她还没来得及说先把螃蟹的钳子剁下来，再跺蟹腿，刘全大哥就把螃蟹整得干干净净了。这，真不愧是有拳脚功夫的人。
干眼瞅着蟹身，娇娘接着说道：“把蟹身翻过来，蟹身腹部，有一个三角形形状的软壳，你把那软壳掀开，就能撬开蟹壳，然后拿去洗干净，就可以拿去清蒸或者蒸熟后蘸醋吃了。”
柳氏听得这话，就带着梅香、豆蔻、青竹去灶房里洗锅烧火，准备着。
石柱瞧刘全弄了一遍，就会弄了。旁边的柳虎、柳豹两兄弟瞧着，就悄悄去灶房里把家中所有的菜刀都取了出来。一人一把，就跟着刘全在那杀螃蟹。
曹老太见不得血腥，瞧见要大开杀戒，就赶紧带着文氏、王氏往灶房那边去。娇娘瞧着，就问两个表姐，要不要跟着外婆和两个舅母，一块先去灶房呆着，等螃蟹杀完了，再出来。
柳叶、柳条，却说，“不就几只八足怪么。这么点血腥，我们还受得住。”嘴上这般说着，俩姐妹却是每逢看到螃蟹被跺下钳子时，溅出血来那一瞬，不由自主的闭上眼睛。过了片刻，才又张开眼睛，继续瞅大伙杀螃蟹。
韩宇和余洋瞧着插不上手，就去灶房里取了木盆过来，把洗干净的螃蟹和蟹腿，分别装起来。
很快，螃蟹就全部被处理好了。蟹腿装了三盆，蟹身装了一盆。
石柱、刘全、柳虎、柳豹，一人端着一盆，抬到娇娘面前，让她看。柳条、柳叶也挤过来，往木盆里瞧洗得干干净净的八足怪。光秃秃、滑溜溜的，这就是去除了蟹壳之后的蟹肉和蟹腿么。瞅着感觉很好吃的样子。
“小表妹，蟹壳按你说的，除掉了。螃蟹的内脏，我们也都全部弄干净了。蟹腿，也跟蟹身分开放了。接下来，要怎么做。要我们帮你把这些螃蟹端到灶房里去么。”柳豹说着，就从自个端着的木盆里，取了一截蟹腿出来，端详着说道：“这蟹腿里边，有肉，不是空的耶。这蟹腿看着这么硬，奶奶能嚼得动么。奶奶的牙齿可是不好使。”
柳天亮急急瞪了他一眼，“你这馋鬼，你表妹看过农书，既然想出用螃蟹做菜这个法子来。难道还能没想到你奶奶。”
娇娘莞尔。
“小舅舅，我真不知道外婆牙齿不好使。不过，牙齿不好使也不怕。这蟹腿看着难啃，但是拍碎之后，可是极易入味和供人吸食的。大表哥、二表哥，你们再辛苦一下，把你们端着的木盆里边的蟹腿，都全部拍碎吧。我试试看，能不能让娘做出香辣蟹来。”
“香辣蟹？光听这名，就知道是好吃的菜。”柳豹吸了吸嘴，复又说道：“小表妹，今儿虽说只得四盆给你练手，但是你要真让姑母把香辣蟹弄出来。明儿，我就和虎子哥，再去大湖里给你再捉几大盘过来。瞅着太阳没出来的时候去，堤坝上全是密密麻麻的大螃蟹呢。”
柳天明闻言，就往柳虎那儿瞧去。
柳虎迫于当前形势，不得不老老实实的坦诚他经常带着柳豹去大湖那边的事实。柳天明听了，气得一记一记，冷冷的目光，直往柳虎身上扔。
娇娘瞅着，审时度势的说道：“大舅舅，今儿抓螃蟹，大表哥居功至伟，你现在就不要怪他瞒着你和小舅舅，带小表哥去堤坝上玩的事情了。”说着，就偷偷朝柳豹使了个‘赶紧去拍螃蟹’的眼神。柳豹扯了扯柳虎的袖子，柳虎就跟着柳豹去一旁拍螃蟹。
柳天明收回忿忿的目光，对着石柱说道：“姐夫，你家闺女，到底是怎么教的啊。我越听越觉得窝心。仿佛就跟我亲闺女似的。”
石柱乐了，张着嘴，直笑。
柳条的嘴角微微往上翘了起来，她拐了拐娇娘：“表妹，听见没。我爹现在只认你这个假闺女，而忘了我这个正牌闺女了。以后啊，我在这家里，就更是说不上话了。”
柳叶捂着嘴，就笑了。
瞥着乐得像朵太阳花的姑丈，她对着娇娘道：“表妹，这螃蟹一会你和姑母弄，能让我在一旁瞧瞧么。瞧好了，回头我也好在公公婆婆那儿露上一手。”
娇娘眸光散开。“大表姐，你和小表姐既然都在那寒玉庄里，要学烧螃蟹这道菜，就一块跟着来学吧。能学几成就学几成。学成了也别说是我娘和我教你们的。只管说是你们自悟出来的。”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
文氏撇嘴，“谁知道呢。也许娇娘在男女之事上还未开窍，所以对虎子和豹子才会不感兴趣。”
王氏点头，“也是。娇娘现在才九岁，哪儿会知道嫁人这回事。不过大嫂你说她不懂男女之事，我怎么觉着，娇娘似乎很懂呢。你看看她，连韩宇、余洋都避着不过去接近呢。大嫂，娇娘说不想亲上加亲，怕不是用来搪塞我们的。我想着，她既然这般说，想必就压根没想过嫁人这回事。大嫂，你甭忘了，娇娘那脸……大姐说，娇娘在家的时候，可是常常捧着丑脸，自嘲自个这辈子不嫁人的！”
王氏，文氏妯娌二人说话的时候，曹老太已经从她们旁边走到了柳氏那儿。柳氏怕站太久会累及到娘亲的腰杆，就取了条凳子过来，让娘亲坐着。她坐在旁边，看娇娘指挥其它人等干活。
干什么活呢？自然就是杀螃蟹的活。
在现代，许是被火锅影响，很多人吃螃蟹都是直接活生生的放到锅里去油炸、清蒸、黄焖的。
但此刻的娇娘，显然并没有按着这个固有模式走。只见她，把手中那只螃蟹让刘全拿着，就让梅香去灶房里取了菜刀出来。
“刘全大哥，你用这菜刀先把这螃蟹身上的八足，全部剁下来。”刘全依言照做，取了块木板垫在地上当砧板用，接过菜刀，手起刀落，就把螃蟹的八只脚，全部跺了下来。
“小姐，接着怎么做？”
怎么做？娇娘傻眼的看着被刘全跺得干干净净的蟹身。她还没来得及说先把螃蟹的钳子剁下来，再跺蟹腿，刘全大哥就把螃蟹整得干干净净了。这，真不愧是有拳脚功夫的人。
干眼瞅着蟹身，娇娘接着说道：“把蟹身翻过来，蟹身腹部，有一个三角形形状的软壳，你把那软壳掀开，就能撬开蟹壳，然后拿去洗干净，就可以拿去清蒸或者蒸熟后蘸醋吃了。”
柳氏听得这话，就带着梅香、豆蔻、青竹去灶房里洗锅烧火，准备着。
石柱瞧刘全弄了一遍，就会弄了。旁边的柳虎、柳豹两兄弟瞧着，就悄悄去灶房里把家中所有的菜刀都取了出来。一人一把，就跟着刘全在那杀螃蟹。
曹老太见不得血腥，瞧见要大开杀戒，就赶紧带着文氏、王氏往灶房那边去。娇娘瞧着，就问两个表姐，要不要跟着外婆和两个舅母，一块先去灶房呆着，等螃蟹杀完了，再出来。
柳叶、柳条，却说，“不就几只八足怪么。这么点血腥，我们还受得住。”嘴上这般说着，俩姐妹却是每逢看到螃蟹被跺下钳子时，溅出血来那一瞬，不由自主的闭上眼睛。过了片刻，才又张开眼睛，继续瞅大伙杀螃蟹。
韩宇和余洋瞧着插不上手，就去灶房里取了木盆过来，把洗干净的螃蟹和蟹腿，分别装起来。
很快，螃蟹就全部被处理好了。蟹腿装了三盆，蟹身装了一盆。
石柱、刘全、柳虎、柳豹，一人端着一盆，抬到娇娘面前，让她看。柳条、柳叶也挤过来，往木盆里瞧洗得干干净净的八足怪。光秃秃、滑溜溜的，这就是去除了蟹壳之后的蟹肉和蟹腿么。瞅着感觉很好吃的样子。
“小表妹，蟹壳按你说的，除掉了。螃蟹的内脏，我们也都全部弄干净了。蟹腿，也跟蟹身分开放了。接下来，要怎么做。要我们帮你把这些螃蟹端到灶房里去么。”柳豹说着，就从自个端着的木盆里，取了一截蟹腿出来，端详着说道：“这蟹腿里边，有肉，不是空的耶。这蟹腿看着这么硬，奶奶能嚼得动么。奶奶的牙齿可是不好使。”
柳天亮急急瞪了他一眼，“你这馋鬼，你表妹看过农书，既然想出用螃蟹做菜这个法子来。难道还能没想到你奶奶。”
娇娘莞尔。
“小舅舅，我真不知道外婆牙齿不好使。不过，牙齿不好使也不怕。这蟹腿看着难啃，但是拍碎之后，可是极易入味和供人吸食的。大表哥、二表哥，你们再辛苦一下，把你们端着的木盆里边的蟹腿，都全部拍碎吧。我试试看，能不能让娘做出香辣蟹来。”
“香辣蟹？光听这名，就知道是好吃的菜。”柳豹吸了吸嘴，复又说道：“小表妹，今儿虽说只得四盆给你练手，但是你要真让姑母把香辣蟹弄出来。明儿，我就和虎子哥，再去大湖里给你再捉几大盘过来。瞅着太阳没出来的时候去，堤坝上全是密密麻麻的大螃蟹呢。”
柳天明闻言，就往柳虎那儿瞧去。
柳虎迫于当前形势，不得不老老实实的坦诚他经常带着柳豹去大湖那边的事实。柳天明听了，气得一记一记，冷冷的目光，直往柳虎身上扔。
娇娘瞅着，审时度势的说道：“大舅舅，今儿抓螃蟹，大表哥居功至伟，你现在就不要怪他瞒着你和小舅舅，带小表哥去堤坝上玩的事情了。”说着，就偷偷朝柳豹使了个‘赶紧去拍螃蟹’的眼神。柳豹扯了扯柳虎的袖子，柳虎就跟着柳豹去一旁拍螃蟹。
柳天明收回忿忿的目光，对着石柱说道：“姐夫，你家闺女，到底是怎么教的啊。我越听越觉得窝心。仿佛就跟我亲闺女似的。”
石柱乐了，张着嘴，直笑。
柳条的嘴角微微往上翘了起来，她拐了拐娇娘：“表妹，听见没。我爹现在只认你这个假闺女，而忘了我这个正牌闺女了。以后啊，我在这家里，就更是说不上话了。”
柳叶捂着嘴，就笑了。
瞥着乐得像朵太阳花的姑丈，她对着娇娘道：“表妹，这螃蟹一会你和姑母弄，能让我在一旁瞧瞧么。瞧好了，回头我也好在公公婆婆那儿露上一手。”
娇娘眸光散开。“大表姐，你和小表姐既然都在那寒玉庄里，要学烧螃蟹这道菜，就一块跟着来学吧。能学几成就学几成。学成了也别说是我娘和我教你们的。只管说是你们自悟出来的。”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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