正文 5.美味佛跳墙.林家老宅
ps:有书友指出个错误,关于本卷开头所提的“弘治年间”,应为“万历年间”
一路风尘,这ri到了福州城,只见满城绿荫蔽ri,走在街上极为舒心。且繁华程度不亚于武昌,沿街小贩叫卖的南方口音尤其好听,宛若进到古装戏剧里一般。
当下信马由缰,在街上转了大会儿,忽然鼻间闻到股浓郁鲜香。转身看去,见边上有家酒楼,那股鲜香正是从里传出。
这家酒楼名唤闽贵楼,规模不大不小,装潢却极为jg致。伙计cā一着口当地方言,笑呵呵地迎上前来,问明柳蒙只是单身一位后,便引到二楼靠窗位置。
这时正是午饭时分,但这家酒楼的上座率并不高,柳蒙细细辩之,见那鲜汤香味是从一桌上的瓮中传出,便也指着要伙计来上一份。
伙计满脸堆笑,道:“客官好有眼力,这道汤菜却正是我家的招牌名菜,只是做来着实不易,因此价格略贵上一些。”言下之意,这汤虽美,却价格不菲,腰包里要是浅了点,还是别点的好。
柳蒙岂是缺银子的主,当下摸出锭五两银子,道:“这个可够?”伙计点头哈腰,却不出声。柳蒙心知定是不够,又摸出一锭摆在桌上,那名伙计估算了下,仍然不语。
这时边上那桌传来讥笑声,“哪来的乡巴佬,看穿得像那么回事,连闽贵楼二十两银子起底的规矩都不晓得。”语声刚落,桌上几人都是放声大笑。
二十两银子起底?柳蒙皱着眉毛想了下,自己开给孙大厨的月薪已是武昌府最高,也不过十五两一月而已。这酒楼起底便要二十两,是开黑店的还是真有本事?
这时再瞧那名伙计,原先忽略的眼底讥诮一闪而过,面子上却依旧恭敬。而楼上零星几桌的客人也都转头观望,各自低声笑谈柳蒙的无知。
摇了摇头,柳蒙虽然年轻,但心境已老的不像话,哪里会与这等小人置气。当即掏出张银票,放到桌上,沉声问道:“这可够否?”
面额五百两的银票,当然足够。伙计拿在手中,翻来覆去的鉴定真伪,确认后满面笑容,道:“贵客还想用些什么?尽管点上,只要福州城有的,我家全部都有。”
柳蒙低嗯了声,心想我怎么知道这里有什么好吃的,道:“除了那道汤,随意配上几个下酒好菜,再来壶好酒,别的到也不用。”
伙计答应一声,收起银票,吆喝道:“贵客五百两一席,准备着喽!”转身自去唱菜。旁边桌上的几人却面带惊异,围在那窃窃私语,不时目露凶光地瞟来几眼,显然没打着好主意。
cā一外地口音,衣着华贵出手大方,生得白净清秀,又是孤身一人,给人的感觉就是哪家富公子独自出来游玩。这等肥羊,最是好宰,放过了岂不是大罪过?
柳蒙毫不在意,端起茶杯,轻抿口,但觉芬芳诱人,这才晓得里面竟是上好的茉莉香片。
这酒楼有点意思。
上菜起底二十两银子,桌上的茶水是上等茉莉香片,看来必是福州城内一等的奢华场所。自己误打误撞进来,到真得好好尝尝。
等了片刻,两名伙计端来个黑sè酒坛,打开后肉香扑鼻,又鲜又美,柳蒙深嗅一下,立时食指大动。舀了一碗,见有鸡肉c鸭肉c羊肉c牛肉c狗肉等众多滋味在内,细品又有鱼唇c鱼翅c海参c鲜贝c鲍鱼等鲜美其中。不由得神sè一动,暗道:我说是什么汤这等美味,原来竟是闽家名菜“佛跳墙”!
这等名菜,柳蒙可是好久没尝到了。当即如风卷残云,配着一壶状元红,将满满一小坛佛跳墙连吃带喝,刮了个干净。
末了,喊来躲在一旁对自己指指点点的伙计,道:“这佛跳墙做的确实不错,能否请这位师傅出来一见?”说着,随手将先前放在桌上的两锭银子扔了过去。
那伙计立时喜得嘴都要裂开,连声答应,转身一路小跑,片刻间便请出来一位大厨。
三十五六岁模样,瘦瘦高高的,两手修长有力,面无表情,冷冷看着柳蒙,像是位杀手多过像厨师。
伙计在旁介绍道:“这就是我家掌灶石师傅,他嗓子有伤,不能答话,贵客见谅。”
柳蒙点点头,下意识地摸了下鼻尖,指着桌旁椅子道:“请坐。”石姓厨师犹豫了下,慢慢坐了半边椅子,眼睛却一瞬不瞬地盯着柳蒙,仿佛一个不慎,对方就会暴起拔剑攻击。
瞧了眼对方的稳固下盘和沉稳右手,柳蒙微微笑了笑,随意道:“你刀法应当不错,下过十来年的苦功吧?”
这话一说出,石姓厨师眼神陡变,身形猛地窜起,竟要出手袭击。但柳蒙右手轻一抬起,一双筷子正遥指他咽喉要害,任凭他连闪几次,始终保持半尺之距。
对方身手高出自己太多。石姓厨师脸sè苍白,额头汗珠滚滚而出,神情变幻几次,颓然再次坐下。伸指沾了茶水,在桌上写了几个字。
“我什么都不知道,要杀便杀。”
柳蒙怔住了,自己不过想看看有没可能将这位大厨给挖走,怎么牵扯到江湖恩怨上了。摇头苦笑,道:“石师傅是吧?在下并不认识你,也不清楚你所指何意。是不是有误会?”
石姓厨师听得对方这样说,也是怔住,听得对方的外地口音,忽地脸sè通红,哑哑出声,又伸指在桌上写道:“多有冒犯,请公子见谅。”
便在这时,旁边桌上的几人却起身围了过来,为首一位膀大腰圆的壮汉哈哈笑道:“石骡子,爷们还以为你缩在洞里不出来呢,怎么,想好了吗?趁早交出房契,否则休怪爷们不讲同帮情分!”
石姓厨师又猛地站起,怒目瞪向围过来的几人,两手紧攥,一副要拼命的架势。
那壮汉嘿嘿怪笑着:“爷们知道你武功厉害,来呀!打我啊!只要你敢动爷们半棵汗毛,你那如花似玉的婆娘就得遭罪了哦。”说完,还啧啧几声,做出副垂涎yu滴的sè中饿鬼模样。
另外一名大汉从怀里掏出把匕首,呼地甩到桌上,怪叫道:“石凤南,你好歹也是位护法,拿出点爷们勇气,别丢咱们青龙帮的脸!”
这厨师名叫石凤南,是青龙帮的护法,他的婆娘被帮派当作人质,勒逼他交出什么房契。而这些人则是他同帮弟兄,现时却来逼迫于他。
根据这几人的叫嚣,柳蒙大体明白了事由。心里念头一动,想到:这石凤南的厨艺不错,如果自己替他摆平此事,能不能让他感恩戴德,答应追随自己呢?
抬眼扫了一圈,周边围着的这几名青龙帮帮众,无非是有些蛮力,便是石凤南都能将他们揍的满地找牙。但他却不强忍着不敢动手,看来是极为在意他那位婆娘。
那带头壮汉又软语劝道:“我说石护法石大爷,向阳巷那处老宅又不你家产业,你将地契献给帮主,帮主他老人家一高兴,说不定就饶了你这忤逆大罪,咱们和和气气地仍然是好兄弟,你自管跟你婆娘过美满小ri子,这多好的一件事啊?”
干咽了下口水,这壮汉随手抄起茶壶,咕噜咕噜灌了气,接着劝道:“你看现在,除了这家闽贵楼,你哪里也去不得,为了别人家的产业,值得吗?何苦呢?!”
向阳巷,老宅?
柳蒙心下一个激灵,自己此来福州,不就是为了向阳巷林家老宅的辟邪剑谱嘛!难道这中间又起了什么变故?
当即拍了下手,冲石凤南道:“这位石师傅,在下对你的厨艺很是感佩服,想请你到鄙府做事,不知石师傅有没有兴趣?”
见到石凤南疑惑地看向自己,柳蒙笑道:“鄙府的待遇还可以,以你的手艺,每月二十两纹银如何?你若有家人可一起带去,另外再送套雅宅供你安家,保管没有乱七八糟的人去打扰你们,这个条件怎么样?”
这话就说得很明白了。只要石凤南答应去对方府上做事,每月二十两纹银的薪金到还是其次,他的家人对方也保证安全,正好免除了石凤南现今的困境。
那青龙帮壮汉一楞,琢磨明白了这富家公子的意思,不由大怒,喝骂道:“哪里来的小崽子,竟敢管青龙帮的闲事!”
柳蒙却当张牙舞爪的青龙帮众人不存在,面带微笑地看着石凤南,等待他做决定。
犹豫了下,石凤南喉咙动了动,猛然坚决地点头,双手抱拳,冲柳蒙深施一礼。
好!柳蒙哈哈一笑,手中筷子已是飞快点出,只听得嗤嗤几声连响,围在周边的青龙帮众人皆被点倒。恼那壮汉出言不逊,接着筷子一甩,噗哧地将那壮汉脸部贯穿,筷子余劲不止,一下插进地板中,硬生生将壮汉钉在地上。
不理会酒楼内众食客和伙计的惊恐目光,柳蒙缓缓起身,冲石凤南示意道:“走吧,带我去见见那位青龙帮的帮主。”
石凤南重重点头,伸指又在桌上写道:“史青龙住在城外,身边高手极多。”柳蒙无所谓地笑道:“你大可放心,对了,你婆娘被关在哪儿?”
脸sè激动,石凤南赫赫几声,显得很是焦急,在桌上写道:“我婆娘被他们关在向阳巷林家老宅,他们要我明天午时前交出地契,否则就要将我婆娘卖到窑子。”免费小说阅读网_txt小说下载_txt电子书免费下载_松语文学_www.16sy.com
一路风尘,这ri到了福州城,只见满城绿荫蔽ri,走在街上极为舒心。且繁华程度不亚于武昌,沿街小贩叫卖的南方口音尤其好听,宛若进到古装戏剧里一般。
当下信马由缰,在街上转了大会儿,忽然鼻间闻到股浓郁鲜香。转身看去,见边上有家酒楼,那股鲜香正是从里传出。
这家酒楼名唤闽贵楼,规模不大不小,装潢却极为jg致。伙计cā一着口当地方言,笑呵呵地迎上前来,问明柳蒙只是单身一位后,便引到二楼靠窗位置。
这时正是午饭时分,但这家酒楼的上座率并不高,柳蒙细细辩之,见那鲜汤香味是从一桌上的瓮中传出,便也指着要伙计来上一份。
伙计满脸堆笑,道:“客官好有眼力,这道汤菜却正是我家的招牌名菜,只是做来着实不易,因此价格略贵上一些。”言下之意,这汤虽美,却价格不菲,腰包里要是浅了点,还是别点的好。
柳蒙岂是缺银子的主,当下摸出锭五两银子,道:“这个可够?”伙计点头哈腰,却不出声。柳蒙心知定是不够,又摸出一锭摆在桌上,那名伙计估算了下,仍然不语。
这时边上那桌传来讥笑声,“哪来的乡巴佬,看穿得像那么回事,连闽贵楼二十两银子起底的规矩都不晓得。”语声刚落,桌上几人都是放声大笑。
二十两银子起底?柳蒙皱着眉毛想了下,自己开给孙大厨的月薪已是武昌府最高,也不过十五两一月而已。这酒楼起底便要二十两,是开黑店的还是真有本事?
这时再瞧那名伙计,原先忽略的眼底讥诮一闪而过,面子上却依旧恭敬。而楼上零星几桌的客人也都转头观望,各自低声笑谈柳蒙的无知。
摇了摇头,柳蒙虽然年轻,但心境已老的不像话,哪里会与这等小人置气。当即掏出张银票,放到桌上,沉声问道:“这可够否?”
面额五百两的银票,当然足够。伙计拿在手中,翻来覆去的鉴定真伪,确认后满面笑容,道:“贵客还想用些什么?尽管点上,只要福州城有的,我家全部都有。”
柳蒙低嗯了声,心想我怎么知道这里有什么好吃的,道:“除了那道汤,随意配上几个下酒好菜,再来壶好酒,别的到也不用。”
伙计答应一声,收起银票,吆喝道:“贵客五百两一席,准备着喽!”转身自去唱菜。旁边桌上的几人却面带惊异,围在那窃窃私语,不时目露凶光地瞟来几眼,显然没打着好主意。
cā一外地口音,衣着华贵出手大方,生得白净清秀,又是孤身一人,给人的感觉就是哪家富公子独自出来游玩。这等肥羊,最是好宰,放过了岂不是大罪过?
柳蒙毫不在意,端起茶杯,轻抿口,但觉芬芳诱人,这才晓得里面竟是上好的茉莉香片。
这酒楼有点意思。
上菜起底二十两银子,桌上的茶水是上等茉莉香片,看来必是福州城内一等的奢华场所。自己误打误撞进来,到真得好好尝尝。
等了片刻,两名伙计端来个黑sè酒坛,打开后肉香扑鼻,又鲜又美,柳蒙深嗅一下,立时食指大动。舀了一碗,见有鸡肉c鸭肉c羊肉c牛肉c狗肉等众多滋味在内,细品又有鱼唇c鱼翅c海参c鲜贝c鲍鱼等鲜美其中。不由得神sè一动,暗道:我说是什么汤这等美味,原来竟是闽家名菜“佛跳墙”!
这等名菜,柳蒙可是好久没尝到了。当即如风卷残云,配着一壶状元红,将满满一小坛佛跳墙连吃带喝,刮了个干净。
末了,喊来躲在一旁对自己指指点点的伙计,道:“这佛跳墙做的确实不错,能否请这位师傅出来一见?”说着,随手将先前放在桌上的两锭银子扔了过去。
那伙计立时喜得嘴都要裂开,连声答应,转身一路小跑,片刻间便请出来一位大厨。
三十五六岁模样,瘦瘦高高的,两手修长有力,面无表情,冷冷看着柳蒙,像是位杀手多过像厨师。
伙计在旁介绍道:“这就是我家掌灶石师傅,他嗓子有伤,不能答话,贵客见谅。”
柳蒙点点头,下意识地摸了下鼻尖,指着桌旁椅子道:“请坐。”石姓厨师犹豫了下,慢慢坐了半边椅子,眼睛却一瞬不瞬地盯着柳蒙,仿佛一个不慎,对方就会暴起拔剑攻击。
瞧了眼对方的稳固下盘和沉稳右手,柳蒙微微笑了笑,随意道:“你刀法应当不错,下过十来年的苦功吧?”
这话一说出,石姓厨师眼神陡变,身形猛地窜起,竟要出手袭击。但柳蒙右手轻一抬起,一双筷子正遥指他咽喉要害,任凭他连闪几次,始终保持半尺之距。
对方身手高出自己太多。石姓厨师脸sè苍白,额头汗珠滚滚而出,神情变幻几次,颓然再次坐下。伸指沾了茶水,在桌上写了几个字。
“我什么都不知道,要杀便杀。”
柳蒙怔住了,自己不过想看看有没可能将这位大厨给挖走,怎么牵扯到江湖恩怨上了。摇头苦笑,道:“石师傅是吧?在下并不认识你,也不清楚你所指何意。是不是有误会?”
石姓厨师听得对方这样说,也是怔住,听得对方的外地口音,忽地脸sè通红,哑哑出声,又伸指在桌上写道:“多有冒犯,请公子见谅。”
便在这时,旁边桌上的几人却起身围了过来,为首一位膀大腰圆的壮汉哈哈笑道:“石骡子,爷们还以为你缩在洞里不出来呢,怎么,想好了吗?趁早交出房契,否则休怪爷们不讲同帮情分!”
石姓厨师又猛地站起,怒目瞪向围过来的几人,两手紧攥,一副要拼命的架势。
那壮汉嘿嘿怪笑着:“爷们知道你武功厉害,来呀!打我啊!只要你敢动爷们半棵汗毛,你那如花似玉的婆娘就得遭罪了哦。”说完,还啧啧几声,做出副垂涎yu滴的sè中饿鬼模样。
另外一名大汉从怀里掏出把匕首,呼地甩到桌上,怪叫道:“石凤南,你好歹也是位护法,拿出点爷们勇气,别丢咱们青龙帮的脸!”
这厨师名叫石凤南,是青龙帮的护法,他的婆娘被帮派当作人质,勒逼他交出什么房契。而这些人则是他同帮弟兄,现时却来逼迫于他。
根据这几人的叫嚣,柳蒙大体明白了事由。心里念头一动,想到:这石凤南的厨艺不错,如果自己替他摆平此事,能不能让他感恩戴德,答应追随自己呢?
抬眼扫了一圈,周边围着的这几名青龙帮帮众,无非是有些蛮力,便是石凤南都能将他们揍的满地找牙。但他却不强忍着不敢动手,看来是极为在意他那位婆娘。
那带头壮汉又软语劝道:“我说石护法石大爷,向阳巷那处老宅又不你家产业,你将地契献给帮主,帮主他老人家一高兴,说不定就饶了你这忤逆大罪,咱们和和气气地仍然是好兄弟,你自管跟你婆娘过美满小ri子,这多好的一件事啊?”
干咽了下口水,这壮汉随手抄起茶壶,咕噜咕噜灌了气,接着劝道:“你看现在,除了这家闽贵楼,你哪里也去不得,为了别人家的产业,值得吗?何苦呢?!”
向阳巷,老宅?
柳蒙心下一个激灵,自己此来福州,不就是为了向阳巷林家老宅的辟邪剑谱嘛!难道这中间又起了什么变故?
当即拍了下手,冲石凤南道:“这位石师傅,在下对你的厨艺很是感佩服,想请你到鄙府做事,不知石师傅有没有兴趣?”
见到石凤南疑惑地看向自己,柳蒙笑道:“鄙府的待遇还可以,以你的手艺,每月二十两纹银如何?你若有家人可一起带去,另外再送套雅宅供你安家,保管没有乱七八糟的人去打扰你们,这个条件怎么样?”
这话就说得很明白了。只要石凤南答应去对方府上做事,每月二十两纹银的薪金到还是其次,他的家人对方也保证安全,正好免除了石凤南现今的困境。
那青龙帮壮汉一楞,琢磨明白了这富家公子的意思,不由大怒,喝骂道:“哪里来的小崽子,竟敢管青龙帮的闲事!”
柳蒙却当张牙舞爪的青龙帮众人不存在,面带微笑地看着石凤南,等待他做决定。
犹豫了下,石凤南喉咙动了动,猛然坚决地点头,双手抱拳,冲柳蒙深施一礼。
好!柳蒙哈哈一笑,手中筷子已是飞快点出,只听得嗤嗤几声连响,围在周边的青龙帮众人皆被点倒。恼那壮汉出言不逊,接着筷子一甩,噗哧地将那壮汉脸部贯穿,筷子余劲不止,一下插进地板中,硬生生将壮汉钉在地上。
不理会酒楼内众食客和伙计的惊恐目光,柳蒙缓缓起身,冲石凤南示意道:“走吧,带我去见见那位青龙帮的帮主。”
石凤南重重点头,伸指又在桌上写道:“史青龙住在城外,身边高手极多。”柳蒙无所谓地笑道:“你大可放心,对了,你婆娘被关在哪儿?”
脸sè激动,石凤南赫赫几声,显得很是焦急,在桌上写道:“我婆娘被他们关在向阳巷林家老宅,他们要我明天午时前交出地契,否则就要将我婆娘卖到窑子。”免费小说阅读网_txt小说下载_txt电子书免费下载_松语文学_www.16sy.com