正文 第六十六章 厨房
春天的太阳柔和,虽然已经快到夏天了,但好歹还是春天,李妈妈在院子中的摇椅上舒服的躺着,闭着眼睛,随着椅子的摇动,鼻腔中哼出“依依呀呀”的戏曲调子。
当初跟在老太太身边的几个管事妈妈,现在还管事的也只有她一个,而且她从来不掺和院子里的事,平日除了老太太偶尔想吃她做的菜意外,她都不会亲自下厨。是以,她的日子看起来忙,其实很清闲。做菜这些基本上就交给了几个厨娘,她只要偶尔看着就是。唯一不好的地方就是这个院子太小了,大多数时间还会从厨房里传来兵兵乓乓的声音,不过对于以前的生活来说,这才叫日子。
“李妈妈,九姐儿来厨房这边了。”李妈妈手下一个得力的厨娘看到九姐儿亲自来这厨房,赶紧的来院子里找李妈妈。
“来就来吧,也就是小孩子想找些吃食。”李妈妈兀自闭着眼,那厨娘也就没再打扰李妈妈。
可等厨娘离开之后,李妈妈却从摇椅上起来,九姐儿从一进薛府就开始低调,起先是给人懦弱的印象,可到后来,才觉得九姐儿并不是懦弱,渐渐的,大家会把她忘掉,却没有想过去欺负她什么的。老太太和二太太都不是傻的,不相信她们看不出来。何况前些天院儿里还传二太太有心让九姐儿帮着打理院子,就算九姐儿真的口馋了想来厨房拿些吃的,她也得去招呼着。
拍了拍衣服上的褶皱,李妈妈亲自去迎九姐儿。
李妈妈脸上堆满了笑容,对九姐儿恭敬有加,没有分毫越礼之处,“奴婢见过,九姐儿安好。奴婢还是第一次见您来这厨房呐。”
九姐儿的眼睛在厨房里转了以前,脸上挂着淡淡的笑容,“早就听冯妈妈提起您了,今儿嘴馋了,想来厨房找一些新鲜的吃食。”
李妈妈赶紧说道:“您若是嘴馋,让下面的人来奴婢这里来拿就是了,您何必亲自来,这厨房油烟大,可不是您这娇贵的身子来的地方。”
“哪有什么娇贵不娇贵的,上一次您让冯妈妈带的那猪横脷,九儿还没有谢过您呢!如今九儿的胃口好了许多。”九姐儿乖巧的答道。
她在李妈妈身边自称“九儿”,便是以晚辈自居,李妈妈毕竟以前是老太太身边的人。
李妈妈心中愕然,那次她不过是无心之举,也没想到九姐儿会知晓这件事,但现在看起来九姐儿竟然把这么一件小事记在心上,可见九姐儿是个上心的人。
“您可别折煞奴婢,您的胃口不好,老太太也会伤心的。”何况像你们这些主子怎么可能看得上那些连钱都不要,白送的东西。
李妈妈脸上堆满了笑容,心中却还是忍不住腹诽一句。
九姐儿也不在意这些,她今日来厨房可不是为了来聊天的。但见李妈妈对她热情不已,九姐儿还是有些吃不消,便说道:“李妈妈,不知道厨房里有什么零嘴。”
李妈妈想了想,拍了一下大腿说道:“嗨,您不提醒,奴婢就忘了。上次奴婢出门的时候看到街上有一家白皮肤人开的糕点店,心里好奇那糕点店为何生意火爆,便进去买了一点回来尝尝。没想到那糕点竟然像油一样,还有五颜六色的,吃起来是甜的,却不腻。奴婢打听了许久,才知道那叫蛋糕的糕点是用牛奶做成了奶油,再做出来的。要不奴婢把这新花样给您做出来尝尝?”
嗯?九姐儿心中震惊不已,李妈妈说的就是后世的西式糕点。不过想想,以前在浙江的时候也有外国使臣来家里,长安有白皮肤人开蛋糕店也没什么稀奇的。
“李妈妈会做?”九姐儿狐疑的问了一句,毕竟像这种新东西,像这些大宅子里的太太小姐们应该知道得更快才对。
李妈妈脸上的笑容更深了几分,“说起来是奴婢运气好,那糕点店还没有正式开,只是先送了一些糕点出来罢了,也不是什么新奇的东西,可能过几天太太小姐们都能吃上。奴婢这一生就喜欢吃,只要去那铺子里买了材料,奴婢自然就能做出来。”
“哦?那家铺子还会卖原料,那大家都会了,他还赚什么?”九姐儿问出这句话就闭了嘴,知晓自己好奇得过甚了一点。
果不其然,李妈妈多看了她一眼,不过却没有在意,说道:“奴婢哪里知晓,九姐儿若是想先尝尝的话,奴婢倒是可以做出来。”
九姐儿脸上的笑容又浮了出来,“那就麻烦您了。”
她的心里默默记下,这李妈妈的日子看来比她想的要更好。虽然这只是一件小事,但想想,就连宅子里的二太太都没有得到消息,李妈妈却先一步知道,还吃过了。要知道,这些新出来的东西在刚开始的时候肯定是最贵的。
但她并没有想立刻找李妈妈的麻烦,继续说道:“不知道还有哪些好吃的。”
“也就是一些平常的糕点,宫里边的酒酿桂花糕、核桃凤梨酥、蛮夷那边传过来的五色果酱小点心。”
“那些果酱是什么果子做的?”
“椰子、蓝莓、草莓、桔子、猕猴桃五种颜色的果……”李妈妈的话戛然而止,看着九姐儿越来越平静的脸,身后突然直冒冷汗。
“九姐儿,您这是……”
“嗯,李妈妈,您继续说,九儿还从来都没有听过这么多水果做的果酱,那蓝莓是什么?草莓又是什么,九儿从来都没见过。这些果子有五种颜色?”
李妈妈额头上的汗冒得更多,那五色果酱的做法是从蛮夷那边传过来的,突然她发现自己知道得太多了。
“奴婢……奴婢这就给您做,酸酸甜甜的,您这个年龄肯定喜欢吃。”
李妈妈不说还好,一说出来,九姐儿的脸色更加难堪,九姐儿唇角微微上翘,“李妈妈的日子比九儿过得可舒坦多了,就不知晓二婶婶和老太太见过这些稀罕物没!”
九姐儿压低了声音,只用李妈妈和她能听见的声音说。
李妈妈瞪大了眼,惊恐的看着九姐儿,只见九姐儿的唇又张开,“李妈妈的开销恐怕比九儿的多了好几倍,莫非李妈妈把以前存起来的养老钱都花在这上面了?还是……”
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当初跟在老太太身边的几个管事妈妈,现在还管事的也只有她一个,而且她从来不掺和院子里的事,平日除了老太太偶尔想吃她做的菜意外,她都不会亲自下厨。是以,她的日子看起来忙,其实很清闲。做菜这些基本上就交给了几个厨娘,她只要偶尔看着就是。唯一不好的地方就是这个院子太小了,大多数时间还会从厨房里传来兵兵乓乓的声音,不过对于以前的生活来说,这才叫日子。
“李妈妈,九姐儿来厨房这边了。”李妈妈手下一个得力的厨娘看到九姐儿亲自来这厨房,赶紧的来院子里找李妈妈。
“来就来吧,也就是小孩子想找些吃食。”李妈妈兀自闭着眼,那厨娘也就没再打扰李妈妈。
可等厨娘离开之后,李妈妈却从摇椅上起来,九姐儿从一进薛府就开始低调,起先是给人懦弱的印象,可到后来,才觉得九姐儿并不是懦弱,渐渐的,大家会把她忘掉,却没有想过去欺负她什么的。老太太和二太太都不是傻的,不相信她们看不出来。何况前些天院儿里还传二太太有心让九姐儿帮着打理院子,就算九姐儿真的口馋了想来厨房拿些吃的,她也得去招呼着。
拍了拍衣服上的褶皱,李妈妈亲自去迎九姐儿。
李妈妈脸上堆满了笑容,对九姐儿恭敬有加,没有分毫越礼之处,“奴婢见过,九姐儿安好。奴婢还是第一次见您来这厨房呐。”
九姐儿的眼睛在厨房里转了以前,脸上挂着淡淡的笑容,“早就听冯妈妈提起您了,今儿嘴馋了,想来厨房找一些新鲜的吃食。”
李妈妈赶紧说道:“您若是嘴馋,让下面的人来奴婢这里来拿就是了,您何必亲自来,这厨房油烟大,可不是您这娇贵的身子来的地方。”
“哪有什么娇贵不娇贵的,上一次您让冯妈妈带的那猪横脷,九儿还没有谢过您呢!如今九儿的胃口好了许多。”九姐儿乖巧的答道。
她在李妈妈身边自称“九儿”,便是以晚辈自居,李妈妈毕竟以前是老太太身边的人。
李妈妈心中愕然,那次她不过是无心之举,也没想到九姐儿会知晓这件事,但现在看起来九姐儿竟然把这么一件小事记在心上,可见九姐儿是个上心的人。
“您可别折煞奴婢,您的胃口不好,老太太也会伤心的。”何况像你们这些主子怎么可能看得上那些连钱都不要,白送的东西。
李妈妈脸上堆满了笑容,心中却还是忍不住腹诽一句。
九姐儿也不在意这些,她今日来厨房可不是为了来聊天的。但见李妈妈对她热情不已,九姐儿还是有些吃不消,便说道:“李妈妈,不知道厨房里有什么零嘴。”
李妈妈想了想,拍了一下大腿说道:“嗨,您不提醒,奴婢就忘了。上次奴婢出门的时候看到街上有一家白皮肤人开的糕点店,心里好奇那糕点店为何生意火爆,便进去买了一点回来尝尝。没想到那糕点竟然像油一样,还有五颜六色的,吃起来是甜的,却不腻。奴婢打听了许久,才知道那叫蛋糕的糕点是用牛奶做成了奶油,再做出来的。要不奴婢把这新花样给您做出来尝尝?”
嗯?九姐儿心中震惊不已,李妈妈说的就是后世的西式糕点。不过想想,以前在浙江的时候也有外国使臣来家里,长安有白皮肤人开蛋糕店也没什么稀奇的。
“李妈妈会做?”九姐儿狐疑的问了一句,毕竟像这种新东西,像这些大宅子里的太太小姐们应该知道得更快才对。
李妈妈脸上的笑容更深了几分,“说起来是奴婢运气好,那糕点店还没有正式开,只是先送了一些糕点出来罢了,也不是什么新奇的东西,可能过几天太太小姐们都能吃上。奴婢这一生就喜欢吃,只要去那铺子里买了材料,奴婢自然就能做出来。”
“哦?那家铺子还会卖原料,那大家都会了,他还赚什么?”九姐儿问出这句话就闭了嘴,知晓自己好奇得过甚了一点。
果不其然,李妈妈多看了她一眼,不过却没有在意,说道:“奴婢哪里知晓,九姐儿若是想先尝尝的话,奴婢倒是可以做出来。”
九姐儿脸上的笑容又浮了出来,“那就麻烦您了。”
她的心里默默记下,这李妈妈的日子看来比她想的要更好。虽然这只是一件小事,但想想,就连宅子里的二太太都没有得到消息,李妈妈却先一步知道,还吃过了。要知道,这些新出来的东西在刚开始的时候肯定是最贵的。
但她并没有想立刻找李妈妈的麻烦,继续说道:“不知道还有哪些好吃的。”
“也就是一些平常的糕点,宫里边的酒酿桂花糕、核桃凤梨酥、蛮夷那边传过来的五色果酱小点心。”
“那些果酱是什么果子做的?”
“椰子、蓝莓、草莓、桔子、猕猴桃五种颜色的果……”李妈妈的话戛然而止,看着九姐儿越来越平静的脸,身后突然直冒冷汗。
“九姐儿,您这是……”
“嗯,李妈妈,您继续说,九儿还从来都没有听过这么多水果做的果酱,那蓝莓是什么?草莓又是什么,九儿从来都没见过。这些果子有五种颜色?”
李妈妈额头上的汗冒得更多,那五色果酱的做法是从蛮夷那边传过来的,突然她发现自己知道得太多了。
“奴婢……奴婢这就给您做,酸酸甜甜的,您这个年龄肯定喜欢吃。”
李妈妈不说还好,一说出来,九姐儿的脸色更加难堪,九姐儿唇角微微上翘,“李妈妈的日子比九儿过得可舒坦多了,就不知晓二婶婶和老太太见过这些稀罕物没!”
九姐儿压低了声音,只用李妈妈和她能听见的声音说。
李妈妈瞪大了眼,惊恐的看着九姐儿,只见九姐儿的唇又张开,“李妈妈的开销恐怕比九儿的多了好几倍,莫非李妈妈把以前存起来的养老钱都花在这上面了?还是……”
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