正文 第七十三章找食物
“我看到这个,就过来了。”田甜扭头看眼蹲在旁边的田笑,指着那堆猪鬃苗解释。
“啊,这个?这是草啊,不能吃的,快扔了!”田笑惊讶地瞪大眼睛,一把拍在田甜正放猪鬃苗的手上,急切地打掉她的手,就要抢过布袋子扔掉。
田甜一惊,抓紧袋子不松手:“不行!不能扔啊,我有用!”
一听田甜说有用,田笑松了手,疑惑道:“有用?这能干什么?”
“不干什么,就是有用。”田甜将布袋子紧紧抱在怀里,警惕的瞪着田笑。
“不给你扔啊,看你紧张的。”田笑翻了个白眼,望望四周,神秘兮兮的凑近田甜悄声道,“不要摘这些了,我知道一个地方,那里有好多野菜,我带你去摘好不好?”
田甜才不相信她的话,上下打量一遍田笑,摇摇头继续摘自己的猪鬃苗:“不去,你干吗不自己去啊?”
“黑嘿嘿”田笑尴尬地笑笑,不好意思道:“那个我不是不敢一个人去嘛!”
“不去。”既然这样,带着弟弟更不能去了,田甜看眼田峰,没有丝毫商量余地地拒绝。
田笑见实在没戏,也不再劝说,蔫头耷脑地扒拉着自己篮子里的野菜,直到她娘叫她,才不情愿的离开了。
田甜他们一上午都没动,就待在那里摘猪鬃苗,那些猪鬃苗摘完,布袋子也差不多满了。抬头看看天色,已经中午多一点,应该回去了,她站起来捶捶双腿,拉过田峰擦擦他的小脸道:“小峰饿了没?”
“饿。”田峰揉揉小肚子,委屈的望着田甜。
“好,那我们就回去。”田甜揉一把弟弟的细发,背起布袋子,拿上铲子和田峰回家去了。
回到家,田甜放下布袋子,给弟弟洗干净手脸,嘱咐他别跑远,就在院子里玩,自己简单洗了下,就忙活开了。
“猪鬃苗,我想想啊,怎么吃来着?是凉拌,还是炒着吃?哎呀,想不起来,到底是哪样好吃点了,要是早知道有一天要吃这种东西,就该好好上网查一下的!”田甜将布袋子里的猪鬃苗全部倒在木盆里,布袋子扔在一边,盯着一盆猪鬃苗托腮喃喃自语着。
绞尽脑汁搜寻着脑海中所有有关猪鬃苗的记忆,不是现在的条件达不到做不出来,就是家里粮食有限舍不得浪费不得不放弃,想了半天,最终田甜想到了两种简单又美味的吃法。有了想法,田甜马上就开始行动。
将灶口上的大锅加了些水,再生着火塞了几瓣柴进灶膛,回头拉过一张小板凳放在灶台前,一屁股坐上去拉过大木盆开始清洗猪鬃苗,这边菜洗完了锅里的水也烧开了。
田甜先将猪鬃苗倒进锅里焯水,等菜变得翠绿时再捞出来过了遍清水,然后一半放在案板上,一半放在另一口锅里备用。锅里的开水留着,在锅上面放好笼屉,摆放上中午要吃的馍馍,盖好锅盖等它馏热。
馍馍是方言,就是玉茭面馒头。这里的人管玉茭面馒头叫馍馍,白面蒸的馒头叫好面馍馍,白玉茭面蒸的馒头则叫白馍馍。
冷的熟食放在锅里加热的过程叫馏。
趁着馏馍馍的空档,田甜将木盆拖到靠墙的地方,案板上的猪鬃苗切碎盛入大碗里,加上油,盐,醋等搅拌均匀。再把另一口锅里的猪鬃苗倒在案板上,加热锅放油盐,将另一半猪鬃苗炒熟。做完这一切,上笼屉的馍馍也热了,田甜将馍馍捡出来装在碗里,笼屉什么的放入木盆里,锅里的水倒掉,再加上干净的水烧开。
“呼!终于好了,可累死我了!”田甜长呼出一口气,捶着后腰走向门口,站在那里大声吆喝,“小峰,吃饭了。”
“来了。”田甜话音刚落,田峰的声音就在脚边响起。
田甜失笑,蹲下身子道:“小家伙,是不是饿坏了?来,看姐姐给你做了什么好吃的!”捏捏他的小鼻尖,将他拉进小木屋。
“好。”田峰答应着,蹦蹦跳跳的跟上田甜。
田甜拉过小板凳靠在床边,将田峰按坐在上面:“来,你坐在这里别动,姐姐去给你拿吃的。”回身舀了小半碗炒热的猪鬃苗,在上面放了一小块掰碎的馍馍,端到床上让田峰自己就着吃。
田峰拿着小勺子掘了几下,好不容易吃到一条菜,欢喜的吧唧吧唧嚼几下咽下去,对田甜扬起一抹可爱的笑容:“姐姐,好吃。”
“好吃啊,那你可要多吃点了。”田甜笑看着他说了一句。
“嗯。”也不知道有没有听懂,就见他胡乱点下头,继续和碗里的饭菜奋斗去了。
安顿好弟弟,田甜拿碗盛了半碗凉拌猪鬃苗,那了剩下的半个馍馍,就着菜吃起来。可能是太饿了吧,田甜居然觉得猪鬃苗清香可口很好吃,不由得又吃了半碗菜。
田甜低着头吃饭,突然听到田峰惊喜的声音响起:“娘!好吃!”不由得转头望向他,就见他嘴里憋着一口菜,右手举着小勺子,望着门边的方向眉眼弯弯。
田甜摇头失笑:“知道你喜欢,好吃你自己吃就行了,娘去姨姨家了,不在家!”
“甜甜,吃的什么啊,小峰都说好吃?”水月清的声音从背后传来。
被吓了一跳,田甜嘴里憋着一口饭上不来下不去,回过身看着水月清含混不清道:“娘,你回来了?”
“嗯。”水月清点下头,走过去可能有事的碗,瞬间瞪大了眼睛,“甜甜,这是什么啊,闻起来挺香的?”
“猪鬃苗,娘你尝尝看,很好吃的。”田甜见水月清似乎对猪鬃苗很感兴趣,心里一紧,怕她问什么她回答不上来的问题,赶紧吞下嘴里的食物,打起十二分精神回话,完了还谄媚的蛊惑水月清也尝尝看。
水月清看看儿子,再看看女儿,就着田甜的筷子夹起一口菜放进嘴里,细细嚼了几下咽下去才道:“不错,是挺好吃的。”
“是吧,弟弟也喜欢吃呢,娘,你还没吃过饭吧,我去给你盛!”为了蒙混过关,田甜今天特别勤快,笑容也特别谄媚。
跑了大半天,水月清确实有些疲惫,肚子也饿得“咕咕”响,现在女儿愿意跑腿,她也就随她去了,反正她今天是累死了,就好好享受一回女儿的孝心吧。
田甜将饭碗放在水月清面前,看着她道:“娘,你快尝尝,看看是哪种好吃?”
“还有两种吗?”水月清挑了下眉,拿起筷子尝了口炒猪鬃苗,不由惊讶道,“还真是挺好吃的,各有各的味道呢!”
田甜被夸奖了,立即骄傲的像只小孔雀,得意洋洋道:“那是,能不好吃吗,这可是你女儿我想出来的啊!”一手拍着小胸脯,完全的小大人样。
“你啊,说你胖你还喘上了!来,快坐下来吃饭吧,你看,都要凉了。”水月清调侃女儿一番,言归正传,给她夹了一筷子热菜。
田甜吐吐舌头,坐下来吃饭。暗自轻轻呼出一口气,庆幸水月清忘记问她菜的事情,她轻松过关了。
其实她哪里知道,水月清不是忘记了,而是不敢问。
今天,她到了两个姐姐家才知道,今年的情况比往年重多了,好多人家已经没有一粒粮食,完全靠野菜充饥了。有的人家,甚至已经因为试吃野菜中毒,有人丧命了。
回到家,她看到儿女吃着没有见过的野菜,心里“咯噔”一下,吓得魂都没了,直到发现他们都没有事才放下心来。她是想问,可害怕听到女儿说“试吃”的话,几次话到嘴边又咽了回去,不管如何,只要能活命就行,哪怕因为“试吃”中毒,也总比呆呆的坐着等死强吧。
一顿饭在心思各异中过去,田甜几次想开口问水月清些什么,又怕她难过,将话咽回去了。其实,问不问都一样,看水月清的脸色,以及手中的空布袋子就知道结果了,只不过,她想听水月清亲口说出来罢了。
将剩下的饭菜放回锅子里盖好,脏碗筷什么的通通泡进木盆里,坐回水月清身边,想了一会儿道:“娘,姨姨们怎么说,她们也没有粮食吃吗?”
“嗯,你二姨家人多,粮食已经快没有了,加上野菜的话顶多再撑十天半个月。你大姨说要分我一点的,我不要。”水月清点头,将各家的情况都说了一遍。
想过好几种可能,唯独没想到是这个结果,田甜诧异的看向水月清,有点不相信:“真的?”
”嗯。”水月清活了这么些年,从有记忆开始,就没见过这么严重的情况,也不知道是怎么回事,一小部分人家断了粮是常事,今年居然有将近一般人家断粮了。一想到这些水月清就很恐俱,害怕有什么不好的事情发生。这么说来沉思着。旱灾,就不是姨姨们小气,而是出了什么大家都不知道的事情,田甜手托腮!突然这两个字出现在脑海,田甜一激灵,站起来在地上转起了圈圈,嘴里喃喃自语着:”不行,一定要想办法!一定要多找些食物储备起来才行!"
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“啊,这个?这是草啊,不能吃的,快扔了!”田笑惊讶地瞪大眼睛,一把拍在田甜正放猪鬃苗的手上,急切地打掉她的手,就要抢过布袋子扔掉。
田甜一惊,抓紧袋子不松手:“不行!不能扔啊,我有用!”
一听田甜说有用,田笑松了手,疑惑道:“有用?这能干什么?”
“不干什么,就是有用。”田甜将布袋子紧紧抱在怀里,警惕的瞪着田笑。
“不给你扔啊,看你紧张的。”田笑翻了个白眼,望望四周,神秘兮兮的凑近田甜悄声道,“不要摘这些了,我知道一个地方,那里有好多野菜,我带你去摘好不好?”
田甜才不相信她的话,上下打量一遍田笑,摇摇头继续摘自己的猪鬃苗:“不去,你干吗不自己去啊?”
“黑嘿嘿”田笑尴尬地笑笑,不好意思道:“那个我不是不敢一个人去嘛!”
“不去。”既然这样,带着弟弟更不能去了,田甜看眼田峰,没有丝毫商量余地地拒绝。
田笑见实在没戏,也不再劝说,蔫头耷脑地扒拉着自己篮子里的野菜,直到她娘叫她,才不情愿的离开了。
田甜他们一上午都没动,就待在那里摘猪鬃苗,那些猪鬃苗摘完,布袋子也差不多满了。抬头看看天色,已经中午多一点,应该回去了,她站起来捶捶双腿,拉过田峰擦擦他的小脸道:“小峰饿了没?”
“饿。”田峰揉揉小肚子,委屈的望着田甜。
“好,那我们就回去。”田甜揉一把弟弟的细发,背起布袋子,拿上铲子和田峰回家去了。
回到家,田甜放下布袋子,给弟弟洗干净手脸,嘱咐他别跑远,就在院子里玩,自己简单洗了下,就忙活开了。
“猪鬃苗,我想想啊,怎么吃来着?是凉拌,还是炒着吃?哎呀,想不起来,到底是哪样好吃点了,要是早知道有一天要吃这种东西,就该好好上网查一下的!”田甜将布袋子里的猪鬃苗全部倒在木盆里,布袋子扔在一边,盯着一盆猪鬃苗托腮喃喃自语着。
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将灶口上的大锅加了些水,再生着火塞了几瓣柴进灶膛,回头拉过一张小板凳放在灶台前,一屁股坐上去拉过大木盆开始清洗猪鬃苗,这边菜洗完了锅里的水也烧开了。
田甜先将猪鬃苗倒进锅里焯水,等菜变得翠绿时再捞出来过了遍清水,然后一半放在案板上,一半放在另一口锅里备用。锅里的开水留着,在锅上面放好笼屉,摆放上中午要吃的馍馍,盖好锅盖等它馏热。
馍馍是方言,就是玉茭面馒头。这里的人管玉茭面馒头叫馍馍,白面蒸的馒头叫好面馍馍,白玉茭面蒸的馒头则叫白馍馍。
冷的熟食放在锅里加热的过程叫馏。
趁着馏馍馍的空档,田甜将木盆拖到靠墙的地方,案板上的猪鬃苗切碎盛入大碗里,加上油,盐,醋等搅拌均匀。再把另一口锅里的猪鬃苗倒在案板上,加热锅放油盐,将另一半猪鬃苗炒熟。做完这一切,上笼屉的馍馍也热了,田甜将馍馍捡出来装在碗里,笼屉什么的放入木盆里,锅里的水倒掉,再加上干净的水烧开。
“呼!终于好了,可累死我了!”田甜长呼出一口气,捶着后腰走向门口,站在那里大声吆喝,“小峰,吃饭了。”
“来了。”田甜话音刚落,田峰的声音就在脚边响起。
田甜失笑,蹲下身子道:“小家伙,是不是饿坏了?来,看姐姐给你做了什么好吃的!”捏捏他的小鼻尖,将他拉进小木屋。
“好。”田峰答应着,蹦蹦跳跳的跟上田甜。
田甜拉过小板凳靠在床边,将田峰按坐在上面:“来,你坐在这里别动,姐姐去给你拿吃的。”回身舀了小半碗炒热的猪鬃苗,在上面放了一小块掰碎的馍馍,端到床上让田峰自己就着吃。
田峰拿着小勺子掘了几下,好不容易吃到一条菜,欢喜的吧唧吧唧嚼几下咽下去,对田甜扬起一抹可爱的笑容:“姐姐,好吃。”
“好吃啊,那你可要多吃点了。”田甜笑看着他说了一句。
“嗯。”也不知道有没有听懂,就见他胡乱点下头,继续和碗里的饭菜奋斗去了。
安顿好弟弟,田甜拿碗盛了半碗凉拌猪鬃苗,那了剩下的半个馍馍,就着菜吃起来。可能是太饿了吧,田甜居然觉得猪鬃苗清香可口很好吃,不由得又吃了半碗菜。
田甜低着头吃饭,突然听到田峰惊喜的声音响起:“娘!好吃!”不由得转头望向他,就见他嘴里憋着一口菜,右手举着小勺子,望着门边的方向眉眼弯弯。
田甜摇头失笑:“知道你喜欢,好吃你自己吃就行了,娘去姨姨家了,不在家!”
“甜甜,吃的什么啊,小峰都说好吃?”水月清的声音从背后传来。
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水月清看看儿子,再看看女儿,就着田甜的筷子夹起一口菜放进嘴里,细细嚼了几下咽下去才道:“不错,是挺好吃的。”
“是吧,弟弟也喜欢吃呢,娘,你还没吃过饭吧,我去给你盛!”为了蒙混过关,田甜今天特别勤快,笑容也特别谄媚。
跑了大半天,水月清确实有些疲惫,肚子也饿得“咕咕”响,现在女儿愿意跑腿,她也就随她去了,反正她今天是累死了,就好好享受一回女儿的孝心吧。
田甜将饭碗放在水月清面前,看着她道:“娘,你快尝尝,看看是哪种好吃?”
“还有两种吗?”水月清挑了下眉,拿起筷子尝了口炒猪鬃苗,不由惊讶道,“还真是挺好吃的,各有各的味道呢!”
田甜被夸奖了,立即骄傲的像只小孔雀,得意洋洋道:“那是,能不好吃吗,这可是你女儿我想出来的啊!”一手拍着小胸脯,完全的小大人样。
“你啊,说你胖你还喘上了!来,快坐下来吃饭吧,你看,都要凉了。”水月清调侃女儿一番,言归正传,给她夹了一筷子热菜。
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其实她哪里知道,水月清不是忘记了,而是不敢问。
今天,她到了两个姐姐家才知道,今年的情况比往年重多了,好多人家已经没有一粒粮食,完全靠野菜充饥了。有的人家,甚至已经因为试吃野菜中毒,有人丧命了。
回到家,她看到儿女吃着没有见过的野菜,心里“咯噔”一下,吓得魂都没了,直到发现他们都没有事才放下心来。她是想问,可害怕听到女儿说“试吃”的话,几次话到嘴边又咽了回去,不管如何,只要能活命就行,哪怕因为“试吃”中毒,也总比呆呆的坐着等死强吧。
一顿饭在心思各异中过去,田甜几次想开口问水月清些什么,又怕她难过,将话咽回去了。其实,问不问都一样,看水月清的脸色,以及手中的空布袋子就知道结果了,只不过,她想听水月清亲口说出来罢了。
将剩下的饭菜放回锅子里盖好,脏碗筷什么的通通泡进木盆里,坐回水月清身边,想了一会儿道:“娘,姨姨们怎么说,她们也没有粮食吃吗?”
“嗯,你二姨家人多,粮食已经快没有了,加上野菜的话顶多再撑十天半个月。你大姨说要分我一点的,我不要。”水月清点头,将各家的情况都说了一遍。
想过好几种可能,唯独没想到是这个结果,田甜诧异的看向水月清,有点不相信:“真的?”
”嗯。”水月清活了这么些年,从有记忆开始,就没见过这么严重的情况,也不知道是怎么回事,一小部分人家断了粮是常事,今年居然有将近一般人家断粮了。一想到这些水月清就很恐俱,害怕有什么不好的事情发生。这么说来沉思着。旱灾,就不是姨姨们小气,而是出了什么大家都不知道的事情,田甜手托腮!突然这两个字出现在脑海,田甜一激灵,站起来在地上转起了圈圈,嘴里喃喃自语着:”不行,一定要想办法!一定要多找些食物储备起来才行!"
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