正文 第一章 踢馆X会友X酷拉皮卡
1994年的夏天是一个令人难熬的夏天，起码对于刚刚抵达多雷卡特市的陈国民来说，相当的难受，烈日当空照的曝晒下，一点点都看不出这个靠近西大陆一侧的海滨城市，有什么特殊的清凉感觉。
“哎。。。没曾想现在居然还这么难受，话说呢，老板，兄弟我难得远道而来。。。就不能给个什么提示没有？”陈国民高大的身躯挡住了一个发福的胖子，这就是这架餐馆的店老板。
看着面前不停擦汗的店老板，陈国民面色略带歉意的抱歉道：“我可不是来打劫的。。。只是来踢馆的，你们店里最强的大厨是哪个？”
店老板还在擦拭额头的虚汗，就算店里的空调吹着冷风，和外面的滚滚热浪不同，但是面对陈国民目光炯炯的眼神，老板非常的无语，因为。。。
陈国民背后背着的牌匾有十几个，全都是这个城市著名餐馆的大厨牌坊，连自己的对手泸香楼都挂了。。。
“这位客人说的还真是。。。好好的吃一个凉拌冷菜，吃点消消暑气，再来杯冰扎啤如何？”一旁的领班试图为老板解围，这是一家还算可以的餐馆，四周的客人都没有说话，因为本着能吃饭就吃饭，事不关己高高挂起的心态，是人之常情。
而且身躯高大的陈国民背后背负的七把造型各异的刀具，一看就不是什么正常的厨子。
厨子会闲着没事，和踢馆的武道家一样冲出去四处踢馆？
“嗯。。。其实没有恶意，只是想追求食物的真谛，东方那个岛国叫做什么来着的。。。料理的精髓！对！料理的精髓！”陈国民面带微笑的看着那个领班，店长看了看陈国民这个造型。。。
“好吧，那么就开始吧，怎么个路子？直接对阵比厨艺？还是厨房内搭把手？”店长放弃了‘以和为贵’的主张，显然对于陈国民的咄咄逼人也有点不顺畅，泥人都有三分劲头。
陈国民歉意的微笑着，一般人看来是爽朗的那种微笑，不少女客人都脸红了，这种古典希腊美男子的微笑杀伤力很猛的，男友都诧异的看了看被迷住的女友，不少人都开始嚷嚷了：“店长！和他比！让他看看你的实力！对对！我们马格里亚不是吃素的！让他看看你的实力”
本来四周的食客沉默不做声，店长也许可以厨房内交流的比试下，这就是所谓的文斗，同行内斗，属于礼貌的交流切磋，但是如果店面直接对战，那不是定契约就是挣脸面的不能输的对决。。。
陈国民本身的意愿也只是文斗下，至于后面的牌匾，纯粹是无聊收集的，有不少人喜欢斗不过找帮手下黑手，教训陈国民，自然被某个看似无害（19的巨汉无害？）的七星刀男反杀，全都揍趴下顺便回去取走牌子。。。
眼前的店长就比较客气了，起码不是一上来就来几个壮汉来揍陈国民，所以陈国民才能和店长“友善”的交流。
“来者即是客，这位先生要踢馆。。。你来选个路子吧？”店长将皮球第二次踢给了陈国民，陈国民笑道：“我可不敢做过分的事情，那么就文斗吧。。。”
店长表面上担待了点，私底下松了一口气，起码不至于丢大人，不过显然也注意到了来人的善意，点头同意：“好吧，现在就开始？还是等会？比的是刀工还是调味？”
“那么就现在吧，三局两胜吧，刀工c调味c火候。。。不管胜负三场都来如何？”陈国民点头，四周的食客对于两个决战人的话语，都显得。。。很不过气，刚刚喊打喊杀的，现在直接文斗了？那岂不是看不到？
随后，过了一会，食客吃完饭后，大部分都走了，少数想看比试的人，也被劝走了。
陈国民对于这个中西合璧的餐馆店长倒是很看好，并没有因为自己的来意而推他出去，也没有走什么奇怪的路线。
在进入厨房后，就看到四周都是厨子以及学徒都面色不善的看着陈国民，微笑的点了下头，主厨空出了两个位置，店长做了一个请的姿势，陈国民和他各自站定，再确认门都关好后。
店长无奈的看了看陈国民：“年轻人？为什么这么急着和我比试做菜呢？交流厨艺并不需要如此？”
“只是以前的一个旧友希望我能学到世界的厨艺，然后做给她吃，并不是来败坏你的生意的，只是随着名而来，有名必然厨艺精湛。。。冒昧了。”陈国民善意的微笑，店长感到压力很大，但是前台接待客人的客气与后方厨房的气度是不能相同的，服软或是认输那这个店就别别开了。
“好吧，按照我们多雷卡特市的传统，你选择海货？还是内陆的”店长询问了下，陈国民笑笑道：“靠海就选择对店长胃口的来吧，那么请出题吧。”
“刀工，选择烹饪龙泽刀鱼，调味嘛。。。你自己随便来个菜就是了，火候的话，就煲汤吧。”店长选择了下，陈国民点头：“那么开始吧，有什么不对劲的请多包涵啊。”
店员立即上了食材，那个龙泽刀鱼是那种鱼鳞和鱼骨都很坚韧的深海鱼，味道去反常的鲜美可口，因为捕捞并不简单，所以价位也是属于那种非常贵的类型。
不管是煲汤c鱼生c还是火锅都能凸显味美，可口，更不用说鱼籽的鲜甜可口，腥咸略少，香甜居多，所以这才是鱼贵的原因。
看着黝黑的龙泽刀鱼，店员们都有点不舍，好歹这类鱼都是权贵来吃饭的时候才上的，此刻就这样上菜。。。店长还真是舍得。
陈国民在一旁的灶具前，清洗了下双手以及额头的汗渍以及尘土，并带上来了手套和护具，避免不必要的不干净。
店长看了看陈国民的尊卑，心里倒是认同：“那么开始吧，时间就定在一小时一道菜吧。
看着计时牌的开始跳时间，陈国民取出了身上的七把菜刀，除了最后面那把大刀外，六把各色菜刀，纷纷落在砧板上，四周的学徒一阵惊呼：“七把菜刀。。。而且刀的造型，以及那种冷光。。。”
“传说中的七星刀撒卡雷恩。。。没想到真的是你呢，之前也只是看到好奇而已。。。你在友鑫克市的传说。。。”店长看到七把菜刀，顿时振奋了下精神头。
“好说了，只是那么我开始了，可不要落后啊店长。。。”在砧板上放好了龙泽刀鱼，随后准备好两把造型诡异的菜刀，刀身有铭文，并非看的懂的语言，在陈国民手里不时的变换着银光，杀鱼c挂麟c剔骨，去肉。
只见一条黑色的龙泽刀鱼在陈国民手里变化着造型，速度非常的快，但是刀工精准无比，而一旁的店长看了后惊叹道：“。。。到底是刀工高手，那我李全德也不能放水了。。。起！”
店长那边的刀鱼也开始了刀工，只看到店长用一把软软的菜刀，在黑鱼鱼身上挂麟，另一把尖刀则是杀鱼去骨，动作也不亚于陈国民的快刀，反而显得稳健之余带着点飘逸。
两人的刀工让店里的厨师c学徒以及打杂的看的如痴如醉：这才是刀工啊！
随着两人的最后的上盘结束，几乎同一时刻，陈国民，也就是原名撒卡雷恩的料理，已经完成，是一盘鱼生，蘸酱也做好了。
并没有采用传统的芥末，而是用另一种奇异的黑色蘸酱，陈国民笑道：“虽然不知道鱼籽到底如何。。。不过鱼生还是保持原味的鲜美，这鱼籽配合蘸酱的味道必然美味。。。”
另一侧李全德店长的鱼也做好了，也是一盘鱼生，只是略由不同的是，用竹子和热气四射的汤汁环绕的鱼生，可以随时按照火锅的吃法来品位。
“和你的冰甜鲜美不同的是，我这盘是走香辣可口的路线，评价如何？互吃？”店长自信的笑道，这和一开始那个闭战的店长不同，显得很有自信。
陈国民笑道：“难免有失公平。。。不如让你的店员来评价吧。”
“这岂不是更不公平？”李全德笑道，陈国民自信道：“试试就知道了。。。来吧各位来品尝下就知道了。”
店员c厨师c学徒c打杂的都不敢冒昧，看了看店长，随后店长说道：“那么就来几个人吧，不用太紧张，品尝即可，选择好吃的就行。”
陆陆续续出来几个人先吃了店长的料理，几人顿时都激动的惊呼：“香辣无比，口齿留香。。。店长这个鱼做的真美味。。。这个鲜甜可口的汤头是鱼籽熬制的？？？店长这个是！！！绝品！”
“没错，味道非凡。。。绝品不用说的，再来一勺子。。。”看着自家的几个人赞誉，虽然知道有点夸张，但是李全德还是蛮高兴的。
而等几人漱口，去味之后，再看看陈国民的鱼生后，弱弱的问道：“这位师傅，蘸酱吃？还是直接吃？”
“随意。。蘸酱也可，直接吃也可。。。”陈国民微笑道，几人当然不会客气了，筷子一夹鱼生，入口后，那人顿时失神的抿了抿嘴：“好吃。。。”
另一人则是蘸酱吃，蘸着黑色的酱汁，缓缓的放入嘴巴，也是入口后，抿了抿嘴，双目精光四射：“这是。。。这个酱汁是。。。”
两个人的反应，让另外几人都激动的蘸酱以及直接吃鱼籽，一个个都说好，最后一个人蘸酱吃鱼籽以及鱼生，后惊呼道：“这个是。。。超美味！”
陈国民苦笑的看着店长：“您的店员真是太客气了。。。泸香楼那群人是一边骂着我一边吃的满脸流泪。。。真的这么难吃嘛。。”
店长无奈的摇摇头，也伸出筷子夹了一块鱼生蘸酱，随后在用勺子舀了一点鱼籽配合着吃，顿时惊呼道：“这怎么可能！如此甘甜可口的美味。。。我输了。。。”
“店！店长！”四周的员工虽然赞美陈国民的味道美味，没有想过挤兑自己的店长，但是看店长的造型，显然都有点激动过头，看向陈国民的目光也显得，敌意死神，不过显然都没有无理取闹，人家上门文斗。。。你们若果以多欺少的话，那就显得太掉价了。
“噢。。。这火锅真美味，香辣可口，其实，店长你过赞了，只是天气的原因帮忙。。。厨房就算有风扇的排风，但是火锅在这里吃，空气不流通固然能吃的酣畅淋漓，却比不过冰甜可口的鱼生，蘸酱用的是一种蜜汁陪着甜梨搭配清凉去火的药草才配成的。。。我可是开挂了，所以店长你并没有输哦。。。”陈国民还是帮店长分析了下他们的味道感触。
“呵呵，不用比了，是我输了，估计下面两个菜的样式。。。”李全德微笑的摸着自己的肚子，陈国民反而有点无语：“店长，你不会是担心这些牌匾吧？哎，纯粹是向下黑手的家伙被我反杀了，其实我赢了四十二家，十九家下黑手。所以才有十九块牌子。。。”
“我去！四十二家。。。还有十九家下黑手。。。”店员激动了，店长倒是很欣慰：“还好，还不散太丢人，还有不少是正常的。。。四十二家。。。总共才四十三家，你这算是全制霸啊，雷恩先生。”
“纯粹只是交流而已，倒是我唐突了，那么继续下一个菜吧，安心，真的只是来见识下菜式的，龙泽刀鱼也是在这边见识过的，所以并不是我厨艺惊人，而是收获所得。。。下一道菜是什么？”陈国民微笑道。
店长叹道：“果然年轻人都比较厉害嘛。。。那么继续吧，调味选择做饭如何？”
“烹饪米饭嘛？可以啊，那么省事点，连煲汤一块吧。”陈国民笑道，李全德点点头：“一碗饭碗汤。。。雷恩先生的厨艺。。。呵呵，那就来吧。”
和谐友爱的厨艺文斗，变得反而像是热血四射的交流比试，不过两人都没有比输赢的想法，厨艺这类设定，如果论高低也只是一时的味道或是适时的控制成功而已，陈国民记得一句讽刺的话，在同等情况下，如果只是比谁做的好吃的话，请无视过程吧，直接放味精调味吧。。。
随后的调味，除了米饭外，陪味道的食材，选的是内陆的响尾蛇，做的是正常的白烧，而不是更加突显味道的蛇羹，白饭陪蛇肉，煲汤则是鲟龙鱼汤。
自然偏题的文斗比试最后，陈国民和李全德成了朋友，这也是为什么四十二家中只有十九家下黑手的原因，陈国民说是踢馆，但是并没有真的把别人家的牌匾拆下来那么遭人嫉恨，而是纯粹出于礼貌的挑战。
双方厨艺其实差不多，陈国民胜在见识广泛，而且绝不固守陈规，而李全德白烧的技术也让陈国民满意的很，总算学到点新的东西了。
在随后的数小时交流后，陈国民笑道：“那么店长，结束了这次的交流后，我就继续旅游了。。。有空来友鑫克市做客！”
“好的，呵呵，也该出去找找新创意了。不管是什么时候。。。欢迎再度来本店。。。”随后宾主尽欢，陈国民裹着风衣，缓步向城外走去，抬头看着四周的店铺以及行路匆匆的路人，此刻已经是夕阳西下。
“布伦希尔德。。。为什么脑海会记住这个名字。。。模模糊糊的，她很喜欢吃东西的样子，算了记忆中的人。。。也许只是梦幻嘛。”陈国民笑笑，总觉得自己遗忘了什么人似的。
在转过一个巷口的时候，看到频幕上突然插播了一条新闻：“据最新消息，一直有着人形最美瞳色的窟卢塔族人的尸体被一个曾经被他们救助的女路人发现了，这个与世无争的隐族在深山地区隐居，瞳色原为近茶色，但当他们情绪激动的时候，瞳孔会变成绯红色。拥有“世上七大美色”之一的窟庐塔族族人。。。场面由于太惨烈了，所以都用马赛克处理过了。。。这实在是悲剧的事情。。。”
陈国民抬头看了看那个报道，无奈的摇摇头：“匹夫无罪怀璧其罪嘛。。。最美瞳色，为什么世界上有这么无聊的人，连同是人类的人也敢下手。。。”
这时候，一个精神恍惚的金发身影，颠簸着步伐，一步步仿佛喝醉酒一样，但是又偏偏愤怒到无语的走了过来，显然是悲愤过度，或是纵酒过度的样子，一头撞进了陈国民的怀里，那是一个多么美丽的女孩子。。。一头金发，白皙吹弹可破的皮肤，蓝色的少数民主华服，一对双刀鞘用绳子挤在一起，陈国民为之震撼的是那双失神流泪的赤红眼珠，此刻扭曲的看着新闻。。。
“你没事吧？小妹妹？”陈国民歪着头看看少女，少女顿时抓狂的抱头激动的哭嚎。。。声音让陈国民有了共鸣，那是自己哥哥被砸死的那天，自己得知新闻的反应。。。
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而且身躯高大的陈国民背后背负的七把造型各异的刀具，一看就不是什么正常的厨子。
厨子会闲着没事，和踢馆的武道家一样冲出去四处踢馆？
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随后，过了一会，食客吃完饭后，大部分都走了，少数想看比试的人，也被劝走了。
陈国民对于这个中西合璧的餐馆店长倒是很看好，并没有因为自己的来意而推他出去，也没有走什么奇怪的路线。
在进入厨房后，就看到四周都是厨子以及学徒都面色不善的看着陈国民，微笑的点了下头，主厨空出了两个位置，店长做了一个请的姿势，陈国民和他各自站定，再确认门都关好后。
店长无奈的看了看陈国民：“年轻人？为什么这么急着和我比试做菜呢？交流厨艺并不需要如此？”
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“刀工，选择烹饪龙泽刀鱼，调味嘛。。。你自己随便来个菜就是了，火候的话，就煲汤吧。”店长选择了下，陈国民点头：“那么开始吧，有什么不对劲的请多包涵啊。”
店员立即上了食材，那个龙泽刀鱼是那种鱼鳞和鱼骨都很坚韧的深海鱼，味道去反常的鲜美可口，因为捕捞并不简单，所以价位也是属于那种非常贵的类型。
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店长那边的刀鱼也开始了刀工，只看到店长用一把软软的菜刀，在黑鱼鱼身上挂麟，另一把尖刀则是杀鱼去骨，动作也不亚于陈国民的快刀，反而显得稳健之余带着点飘逸。
两人的刀工让店里的厨师c学徒以及打杂的看的如痴如醉：这才是刀工啊！
随着两人的最后的上盘结束，几乎同一时刻，陈国民，也就是原名撒卡雷恩的料理，已经完成，是一盘鱼生，蘸酱也做好了。
并没有采用传统的芥末，而是用另一种奇异的黑色蘸酱，陈国民笑道：“虽然不知道鱼籽到底如何。。。不过鱼生还是保持原味的鲜美，这鱼籽配合蘸酱的味道必然美味。。。”
另一侧李全德店长的鱼也做好了，也是一盘鱼生，只是略由不同的是，用竹子和热气四射的汤汁环绕的鱼生，可以随时按照火锅的吃法来品位。
“和你的冰甜鲜美不同的是，我这盘是走香辣可口的路线，评价如何？互吃？”店长自信的笑道，这和一开始那个闭战的店长不同，显得很有自信。
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“这岂不是更不公平？”李全德笑道，陈国民自信道：“试试就知道了。。。来吧各位来品尝下就知道了。”
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“随意。。蘸酱也可，直接吃也可。。。”陈国民微笑道，几人当然不会客气了，筷子一夹鱼生，入口后，那人顿时失神的抿了抿嘴：“好吃。。。”
另一人则是蘸酱吃，蘸着黑色的酱汁，缓缓的放入嘴巴，也是入口后，抿了抿嘴，双目精光四射：“这是。。。这个酱汁是。。。”
两个人的反应，让另外几人都激动的蘸酱以及直接吃鱼籽，一个个都说好，最后一个人蘸酱吃鱼籽以及鱼生，后惊呼道：“这个是。。。超美味！”
陈国民苦笑的看着店长：“您的店员真是太客气了。。。泸香楼那群人是一边骂着我一边吃的满脸流泪。。。真的这么难吃嘛。。”
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在随后的数小时交流后，陈国民笑道：“那么店长，结束了这次的交流后，我就继续旅游了。。。有空来友鑫克市做客！”
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在转过一个巷口的时候，看到频幕上突然插播了一条新闻：“据最新消息，一直有着人形最美瞳色的窟卢塔族人的尸体被一个曾经被他们救助的女路人发现了，这个与世无争的隐族在深山地区隐居，瞳色原为近茶色，但当他们情绪激动的时候，瞳孔会变成绯红色。拥有“世上七大美色”之一的窟庐塔族族人。。。场面由于太惨烈了，所以都用马赛克处理过了。。。这实在是悲剧的事情。。。”
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