正文 第194章 有人搞破坏
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轰轰烈烈的厨艺大赛落下帷幕，陆小天毫无意外的摘得了烹饪组的桂冠，一门双冠，传为佳话，段麒麟获得第六的好名次，至于牛宝顺，这次连前十都没有挤进去。而钟祥以黑马之姿夺人眼球，加之那番感人肺腑的说辞，天上居成为了每个厨子最向往的地方，简直红到爆，每天来应聘的厨子络绎不绝。
叶佳瑶趁机推出钟祥在大赛当中做过的两道面点和两道糕点，火爆场面丝毫不亚于冰皮月饼的销售，尤其是蛋糕的销售量，比冰皮月饼更惊人。
听说这两天金陵各家酒楼掌柜的压力都很大，员工们打听了天上居的工资待遇后，纷纷向掌柜提出抗议，还听说，牛宝顺大厨由于没进前十心情不好，打骂小厨子，结果引发众怒，一帮人见他摁在厨房痛揍了一顿，并罢工，要求东家规范店规，大厨不得任意打骂帮厨，东家连兴旺束手无策。
生活在最底层的人们，被压榨，被压迫到已然麻木的心，被钟祥一番话给唤醒了，如同一头沉睡已久的雄狮觉醒，威力不可小觑。
而且，餐饮界的动荡还波及到其他行业，几乎所有东家都开始叫苦连天，有人追根溯源，把矛头指向了天上居。可天上居来头大，真正的东家是靖安侯世子，又有谁敢造次。
而这个时候，金陵商界巨头赵启轩发声，将全面提高其手下所有员工的福利，掀起了一轮涨薪潮，赵启轩的声望大幅提升。
这样深远而广泛的影响是钟祥和叶佳瑶始料未及的，他们也没功夫去理会这些事，因为侯府的婚宴马上就要拉开序幕。
琉璃郡主出嫁的规格是按照公主的礼制规格来的，比叶佳瑶出嫁那会儿繁琐不知多少，靖安侯府从上到下人人绷着一根弦，不敢有丝毫的疏忽。
“王明德，再检查一遍所有冷盘。”叶佳瑶把检查把关的任务交给王明德，他是一帮人里头最心细沉稳的一个。
“是。”王明德开始一道道检查。
“邓海川，盯着点，今天每一道菜的处理都必须严格按照要求来。”
“是。”邓海川响亮的回答。
“你们都听见了，拿出你们的真本事来，肉要一分薄，就不能给我片成一分一，段要七分长，就不能给我切成七分半。”邓海川扯着嗓子喊。
大家提起精神，手里的菜刀剁的更快了，笃笃笃，声整齐划一，好像同一个人发出似得。
侯府的厨娘们，今儿个只轮到洗菜捡菜的活，起初还有些不服气，觉得二少奶奶也太小看她们了，现在看到这架势，一个个都暗暗咂舌，乖乖，到底是金陵第一楼的厨子，太厉害了。
今天一共要做六十六桌菜，是叶佳瑶接过的私宴里规模最大的，为此，她特意花重金请来了陆小天和段麒麟，再加上钟祥和邓海川两个主力，就这样还是不够，叶佳瑶挽起衣袖，准备亲自下厨。
外头鼓乐大作，鞭炮齐鸣，应该是琉璃的花轿到了。果然，不一会儿，管厨房的周兴家的婆娘来禀：“夫人吩咐，可以摆桌了。”
叶佳瑶点头：“那就开始吧！”
怎么摆桌，叶佳瑶事先把府负责上菜的丫鬟都集中起来培训过了，什么菜放哪个位置，间隔多少，都有明确的要求。
每桌八道冷盘，加一块儿就是五百多道菜，从昨天就开始忙碌，卤牛肉，炸春卷等等，但是最重的活还是在热菜，要保持菜品的新鲜，大部分的菜都要临时处理，工作量之大，让叶佳瑶头皮都有点发麻。
第一道：“百年好合。”
几口炒锅同时下料，嗤嗤的滋油声，此起彼伏，浓郁的香味弥漫整个厨房。
第二道：“莲开并蒂。”
第三道：“凤鸣祥和。”
陆小天暗暗称奇，这么大规模的宴席，叶佳瑶却能安排的这样有条不紊，井然有序，分工合理，衔接紧凑，其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。
“二少奶奶。”王明德走过来，面上带着一丝焦虑，小声道：“八珍鸡似乎有点不对头。”
叶佳瑶心头一凛，招手叫来崔东朋，让他接着翻炒，自己跟王明德来到炖锅前。
“怎么不对？”
“这八珍鸡，两个时辰前，我还尝过味道，但这会儿味不对了，就这一锅。”王明德道。
叶佳瑶舀了一勺尝了尝，果然好咸。
“这每一锅的料都是我亲自放的，一样的比例，没道理这一锅特别咸。”王明德很肯定地说。
叶佳瑶是绝对信得过王明德，他的谨慎与小心是不会犯这种低级错误的。
难道是有人搞鬼？
今儿个厨房里人来人往的，还真的很难说啊！
“二少奶奶，这该怎么办？加水是可以冲淡咸味，但是这个咸味程度，得加好多水啊，汤的香味都淡了。”王明德犯愁。
叶佳瑶略一思忖，道：“去告诉海川，先上后面的菜。”
“唉！”王明德去找邓海川。
叶佳瑶也是犯愁，这一锅里就是十一只鸡，别看这只是一只鸡，鸡肚子里还有很多料呢，处理起来非常的麻烦，怎么办？
尼玛的，只能用笨办法了。
“王明德，去弄个大锅，把这锅汤全倒出来，，然后到每一锅里弄个五大勺汤，匀进去，再给这锅汤十勺水，分别匀到六口锅里。”
王明德面上一喜，这样一来，就能最大程度的保留汤的鲜味。
叶佳瑶看着王明德折腾来折腾去，心头升起一股子怒火，这么关键的时候，居然有人搞鬼，这不是故意要拆她的台吗？
自己天上居的伙计是绝对不会这么做的，陆小天和段麒麟又是一个人来的，而且他们由始至终没来过炖锅这边。
叶佳瑶把目光投向了在厨房里帮忙的那些婆子们，十来个婆子，她们送菜，拿碗碟，可以在厨房自由行走。
忽然有个婆子抬起头来，目光和叶佳瑶的目光撞了个正，立马底下头去干活。
只是短暂的一个交汇，叶佳瑶敏锐地扑捉到那眸底闪烁的惊慌、掩饰不住的心虚。
如果是她或者她们其中的人搞鬼，难保不会再使坏，这次是王明德仔细，尝过了再尝，才发现问题，不敢想象，如果那么咸的八珍鸡端上去，对侯府，对天上居，对她会构成多大的影响。必须尽快揪出来。
叶佳瑶目光在几个婆子身上来来回回地逡巡，顿时有了主意。
先把姜月叫来，如此这般吩咐，姜月点头，转身离去。
“周妈妈，请你过来一下。”
周兴家的连忙过来：“二少奶奶，您有何吩咐？”
“去把那几个婆子带到耳房去，我有话要说。”
周兴家的迟疑着，这会儿不正忙着吗？二少奶奶有什么要紧的话，之前不都千叮咛万嘱咐了吗？
但是二少奶奶的处事风格，这两天她是领教过了，雷厉风行，说一不二。便没有多问，转身去吩咐那些婆子，让她们跟她去耳房。
十来个打下手的婆子突然全体撤出厨房，之前埋头认真干活的厨子们都嗅到了一丝不寻常的气息。
邓海川是知情的，这件事不能声张，免得大家乱了心神，再出差错，大声道：“该干嘛干嘛，别多管闲事。”
叶佳瑶跟到耳房，姜月站在门口，把一张油纸交给她。
“我瞧见了，是朱旺家的趁人不注意扔在了花坛角落里。”
叶佳瑶点点头，打开油纸，上面还有一些细小的颗粒，尝了一下，正是盐。
她就算准了这人要毁灭证据，在厨房里，没地方塞，最好的办法是塞在炉子里烧掉，可惜每个炉子上的大锅都很重，一个女人还拎不起，也太显眼了，所以，她故意让周兴家的把人带到耳房，这一段路要穿过院子，如果要毁灭证据，这是个好时机。而她已经先一步让姜月到外面躲起来盯着。
“二少奶奶，人都齐了。”周兴家地说。
叶佳瑶手心里攥着油纸，冷冷一笑：“你们都是周妈妈精挑细选挑上来帮忙的，可见在府里都是手脚勤快，办事认真的人，我相信周妈妈的眼力，所以也相信你们，可是，今儿个，你们中间有人叫我失望了。”
大家心头一凛，不知所以地看着二少奶奶，尤其是周妈妈，这些人都是她亲自挑的，拍了胸脯保证都是没问题的，那些个干活懒散的，她都给剔除出去了，怎么还出问题了？夫人事先可是发过话，谁的手下出问题，谁就得承担责任，而且，二少奶奶有权处置，从严处置。
“周妈妈，如果有人趁机捣乱，破坏婚宴该当何罪？”叶佳瑶冷声道。
周妈妈打了个激灵，心里七上八下，战战兢兢道：“破坏婚宴罪不可恕，重责五十大板，逐出府去。”
叶佳瑶颔首，冷然道：“你们都听见了，我给你们其中的某人一个机会，自己出来承认，五十大板就免了，若是要我指出来，你自个儿掂量着办。我数三下，过时不侯。”
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轰轰烈烈的厨艺大赛落下帷幕，陆小天毫无意外的摘得了烹饪组的桂冠，一门双冠，传为佳话，段麒麟获得第六的好名次，至于牛宝顺，这次连前十都没有挤进去。而钟祥以黑马之姿夺人眼球，加之那番感人肺腑的说辞，天上居成为了每个厨子最向往的地方，简直红到爆，每天来应聘的厨子络绎不绝。
叶佳瑶趁机推出钟祥在大赛当中做过的两道面点和两道糕点，火爆场面丝毫不亚于冰皮月饼的销售，尤其是蛋糕的销售量，比冰皮月饼更惊人。
听说这两天金陵各家酒楼掌柜的压力都很大，员工们打听了天上居的工资待遇后，纷纷向掌柜提出抗议，还听说，牛宝顺大厨由于没进前十心情不好，打骂小厨子，结果引发众怒，一帮人见他摁在厨房痛揍了一顿，并罢工，要求东家规范店规，大厨不得任意打骂帮厨，东家连兴旺束手无策。
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而这个时候，金陵商界巨头赵启轩发声，将全面提高其手下所有员工的福利，掀起了一轮涨薪潮，赵启轩的声望大幅提升。
这样深远而广泛的影响是钟祥和叶佳瑶始料未及的，他们也没功夫去理会这些事，因为侯府的婚宴马上就要拉开序幕。
琉璃郡主出嫁的规格是按照公主的礼制规格来的，比叶佳瑶出嫁那会儿繁琐不知多少，靖安侯府从上到下人人绷着一根弦，不敢有丝毫的疏忽。
“王明德，再检查一遍所有冷盘。”叶佳瑶把检查把关的任务交给王明德，他是一帮人里头最心细沉稳的一个。
“是。”王明德开始一道道检查。
“邓海川，盯着点，今天每一道菜的处理都必须严格按照要求来。”
“是。”邓海川响亮的回答。
“你们都听见了，拿出你们的真本事来，肉要一分薄，就不能给我片成一分一，段要七分长，就不能给我切成七分半。”邓海川扯着嗓子喊。
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今天一共要做六十六桌菜，是叶佳瑶接过的私宴里规模最大的，为此，她特意花重金请来了陆小天和段麒麟，再加上钟祥和邓海川两个主力，就这样还是不够，叶佳瑶挽起衣袖，准备亲自下厨。
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叶佳瑶点头：“那就开始吧！”
怎么摆桌，叶佳瑶事先把府负责上菜的丫鬟都集中起来培训过了，什么菜放哪个位置，间隔多少，都有明确的要求。
每桌八道冷盘，加一块儿就是五百多道菜，从昨天就开始忙碌，卤牛肉，炸春卷等等，但是最重的活还是在热菜，要保持菜品的新鲜，大部分的菜都要临时处理，工作量之大，让叶佳瑶头皮都有点发麻。
第一道：“百年好合。”
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第三道：“凤鸣祥和。”
陆小天暗暗称奇，这么大规模的宴席，叶佳瑶却能安排的这样有条不紊，井然有序，分工合理，衔接紧凑，其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。
“二少奶奶。”王明德走过来，面上带着一丝焦虑，小声道：“八珍鸡似乎有点不对头。”
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“怎么不对？”
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叶佳瑶舀了一勺尝了尝，果然好咸。
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“二少奶奶，这该怎么办？加水是可以冲淡咸味，但是这个咸味程度，得加好多水啊，汤的香味都淡了。”王明德犯愁。
叶佳瑶略一思忖，道：“去告诉海川，先上后面的菜。”
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叶佳瑶也是犯愁，这一锅里就是十一只鸡，别看这只是一只鸡，鸡肚子里还有很多料呢，处理起来非常的麻烦，怎么办？
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王明德面上一喜，这样一来，就能最大程度的保留汤的鲜味。
叶佳瑶看着王明德折腾来折腾去，心头升起一股子怒火，这么关键的时候，居然有人搞鬼，这不是故意要拆她的台吗？
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十来个打下手的婆子突然全体撤出厨房，之前埋头认真干活的厨子们都嗅到了一丝不寻常的气息。
邓海川是知情的，这件事不能声张，免得大家乱了心神，再出差错，大声道：“该干嘛干嘛，别多管闲事。”
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她就算准了这人要毁灭证据，在厨房里，没地方塞，最好的办法是塞在炉子里烧掉，可惜每个炉子上的大锅都很重，一个女人还拎不起，也太显眼了，所以，她故意让周兴家的把人带到耳房，这一段路要穿过院子，如果要毁灭证据，这是个好时机。而她已经先一步让姜月到外面躲起来盯着。
“二少奶奶，人都齐了。”周兴家地说。
叶佳瑶手心里攥着油纸，冷冷一笑：“你们都是周妈妈精挑细选挑上来帮忙的，可见在府里都是手脚勤快，办事认真的人，我相信周妈妈的眼力，所以也相信你们，可是，今儿个，你们中间有人叫我失望了。”
大家心头一凛，不知所以地看着二少奶奶，尤其是周妈妈，这些人都是她亲自挑的，拍了胸脯保证都是没问题的，那些个干活懒散的，她都给剔除出去了，怎么还出问题了？夫人事先可是发过话，谁的手下出问题，谁就得承担责任，而且，二少奶奶有权处置，从严处置。
“周妈妈，如果有人趁机捣乱，破坏婚宴该当何罪？”叶佳瑶冷声道。
周妈妈打了个激灵，心里七上八下，战战兢兢道：“破坏婚宴罪不可恕，重责五十大板，逐出府去。”
叶佳瑶颔首，冷然道：“你们都听见了，我给你们其中的某人一个机会，自己出来承认，五十大板就免了，若是要我指出来，你自个儿掂量着办。我数三下，过时不侯。”
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