第一卷 初露锋芒 第五十章 这下该如何是好
“你们女孩子不是出门一定会带包包的吗?”晋野神色有点异常。
“大晚上的,准备睡觉了,又不逛街,带包何用?”颜瑾又白了晋野一眼,心想,你到底无不无聊,管女生带不带包干啥?
“那个,出门不带钱总是不好,万一有要用钱的地方呢?”
“例如呢?”颜瑾问道。
例如,例如请你吃饭的恰好没带钱。晋野好想把心里的这话说出口,但是又觉得说出来就活不成了。
“停车费什么的,喝杯水什么的总是要钱的吧?”
“这个不碍事,车上有零钱,钱虽然不多,十几二十块,应该够用。”颜瑾不以为意。
晋野舔了舔舌头,琢磨这下该如何是好。
晋野感觉自己沾在头上的水已经干了,头发也没有刚刚有型,心想其他不管,先把美男计续上再说,回头对颜瑾用不上,对女服务员们用用也好,搞不好这会是最后的救命稻草。
在洗手间里,晋野望着自己的,心里有点伤感,帅哥终究是逃不过出卖色相的命运。
这真是这个时代的悲哀。
晋野洗了把脸,冷静了一番,深吸一口气,走了出去。
这时迎面走来一个女服务员,此时晋野心里突然冒出了些想法,于是走上前去,对着她微微一笑,问道。
“美女,请问你们的店长在不在?”
“您好,请问你找我们店长有啥事吗?”女服务员态度客气,语气温和,一看就是训练有素。。
“是这样的,我想向他反映一点情况。”
女服务员一听,心想莫不是要投诉?虽然神情有点异常,但还是尽量保持礼貌,故作镇定地问道:“请问先生,您对我们的服务是有什么不满意的地方吗?”
“也说不上什么满意不满意的,你叫他过来就是了!”晋野并没有正面去回答她的问题。
“对不起,能不能告诉我您找店长所为何事?或者您跟我们的店长助理说也是一样的,店长助理有授权,可全权代理。”
晋野凑近那个女服务员偷偷说道:“我劝你就别问那么多了,辉哥知道我今天在这里宵夜,特意让我帮他留意一下门店,我这不得看看店长在不在岗嘛?”
“辉哥?你是说大老板?”女服务员此时有点不淡定了。
“不然还有谁?店长不会不在吧?”
“在的,在的。但是他现在正在处理一些紧急的事情,可能没法见你。”
晋野心理暗暗地笑了,之前和沈辉在夜来香各怀心事地胡乱聊天的时候,沈辉就无意中提到餐馆越做越大,管理起来让人很操心,尤其是各个门店的店长,自己迟早得好好整顿一番。
原来,虽然下海经商,但沈辉还是保留着以前混江湖管理帮派的思维,兄弟里有一定管理才干的,陆陆续续都提拔当了个店长,总觉得这样放心点,也算提携手下。但问题是混江湖的人早就习惯了自由散漫,常常在上班时间溜出去打牌喝酒,真的有事常常找不到人,所幸没出啥大漏子,沈辉历来也睁只眼闭只眼,没有管得太死。聂二娘参与投资后,水月轩越做越大,门店也越来越多,管理也必须规范起来,尤其是自己亲身经历过的几次不太满意的服务,聂二娘委托老牧找沈辉协商进行革新,加强服务,差点就把这些缺乏组织纪律性的店长们撤换掉了。沈辉好说歹说算是拦住了,但问题的严重性沈辉是知道的,且迫于老牧的压力,这个问题不得不解决,弄得沈辉很是头痛,只好一边组织下面的服务人员开展严格培训,甚至配备了店长助理,确保店长再懒散也出不了什么岔子,一方面也开始抓起纪律来,毕竟公司的规章制度摆在那里——店长在营业时间必须到岗,并定时巡场,处理投诉及突发事件,都是实打实的纪律。
原本晋野也没太在意这事,而且也不知道沈辉说的话到底有几分真实。现在看来,沈辉这人还比较实在,就算是瞎扯闲聊,也没有胡编乱造。
当晋野表明身份要到查岗的时候,女服务员估计想起了之前流传着的关于总部有意整顿纪律的传言,赶紧打起掩护,免得回头店长怪罪。
晋野心想,从女服务员的反应来看,店长十有八九不在。
其实晋野一早就猜到店长不在,毕竟现在已经是晚上的十点多钟,离打烊还不到一个小时,按照他们惯常懒散的尿性,此时又怎么可能在呢?
但所谓的查岗,就是这么回事,平时在不在,说了不算,偷懒被抓到,就是百分之百。
“哦?无碍无碍,又没有其它别的事情,你带我去找他,我见到他就走,不耽误他的正事。”晋野一副善解人意的模样。
“他现在确实在忙个很重要的事情,不是很方便见面的。而且没凭没据的,我也不好说啊,要不你等会,等他忙完,你们再好好聊聊。”
晋野见女服务员在使用缓兵之计,好给店长争取时间,心里想我才不中计。
“这张卡你总认识吧?能不能作为凭据呢?不是辉哥好友,估计拿不到这卡吧?”
女服务员见晋野手里晃悠着的卡,竟然是店里少见的超级vip卡,这意味着持卡人不是老板好友,就是重要的合作伙伴!看来眼前这个人所说的话,可信度无可质疑了,再说了,说这种谎有啥好处呢?她一时也不知道说些什么。
“行了,不必再说了,我看店长的确不在,我们都实事求是点吧,别浪费大家的时间,聊太久,我的菜都要凉了,我得回去吃了。估计也没多大事,大概辉哥也预料到会是这个结果了,不然干嘛突然要我帮他查岗?大家都是兄弟,相信辉哥也不会太为难他的,不说了,就这样吧。”
晋野做出要走的样子,女服务员心想,毕竟正是敏感时期,好多人都说老板有意杀鸡儆猴,万一店长正好成了这只鸡呢?如果因此店长被撤还好说,如果只是被训一通了事,回头自己的日子会不会不太好过呢?
“您说笑了,店长确实走不开,反正你不是还得用餐嘛,一会店长忙完,我让他马上来见你。”
“也行吧,我也不是不讲道理的人,不过我吃完就走,不会多等。其他的,就让你店长自己跟辉哥解释啦。”晋野摆摆手,走了。
“不会的,不会的,我会让店长抓紧点,不会耽误您时间的。”
晋野心想,我是绝对不会等到你们店长回来的。
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“大晚上的,准备睡觉了,又不逛街,带包何用?”颜瑾又白了晋野一眼,心想,你到底无不无聊,管女生带不带包干啥?
“那个,出门不带钱总是不好,万一有要用钱的地方呢?”
“例如呢?”颜瑾问道。
例如,例如请你吃饭的恰好没带钱。晋野好想把心里的这话说出口,但是又觉得说出来就活不成了。
“停车费什么的,喝杯水什么的总是要钱的吧?”
“这个不碍事,车上有零钱,钱虽然不多,十几二十块,应该够用。”颜瑾不以为意。
晋野舔了舔舌头,琢磨这下该如何是好。
晋野感觉自己沾在头上的水已经干了,头发也没有刚刚有型,心想其他不管,先把美男计续上再说,回头对颜瑾用不上,对女服务员们用用也好,搞不好这会是最后的救命稻草。
在洗手间里,晋野望着自己的,心里有点伤感,帅哥终究是逃不过出卖色相的命运。
这真是这个时代的悲哀。
晋野洗了把脸,冷静了一番,深吸一口气,走了出去。
这时迎面走来一个女服务员,此时晋野心里突然冒出了些想法,于是走上前去,对着她微微一笑,问道。
“美女,请问你们的店长在不在?”
“您好,请问你找我们店长有啥事吗?”女服务员态度客气,语气温和,一看就是训练有素。。
“是这样的,我想向他反映一点情况。”
女服务员一听,心想莫不是要投诉?虽然神情有点异常,但还是尽量保持礼貌,故作镇定地问道:“请问先生,您对我们的服务是有什么不满意的地方吗?”
“也说不上什么满意不满意的,你叫他过来就是了!”晋野并没有正面去回答她的问题。
“对不起,能不能告诉我您找店长所为何事?或者您跟我们的店长助理说也是一样的,店长助理有授权,可全权代理。”
晋野凑近那个女服务员偷偷说道:“我劝你就别问那么多了,辉哥知道我今天在这里宵夜,特意让我帮他留意一下门店,我这不得看看店长在不在岗嘛?”
“辉哥?你是说大老板?”女服务员此时有点不淡定了。
“不然还有谁?店长不会不在吧?”
“在的,在的。但是他现在正在处理一些紧急的事情,可能没法见你。”
晋野心理暗暗地笑了,之前和沈辉在夜来香各怀心事地胡乱聊天的时候,沈辉就无意中提到餐馆越做越大,管理起来让人很操心,尤其是各个门店的店长,自己迟早得好好整顿一番。
原来,虽然下海经商,但沈辉还是保留着以前混江湖管理帮派的思维,兄弟里有一定管理才干的,陆陆续续都提拔当了个店长,总觉得这样放心点,也算提携手下。但问题是混江湖的人早就习惯了自由散漫,常常在上班时间溜出去打牌喝酒,真的有事常常找不到人,所幸没出啥大漏子,沈辉历来也睁只眼闭只眼,没有管得太死。聂二娘参与投资后,水月轩越做越大,门店也越来越多,管理也必须规范起来,尤其是自己亲身经历过的几次不太满意的服务,聂二娘委托老牧找沈辉协商进行革新,加强服务,差点就把这些缺乏组织纪律性的店长们撤换掉了。沈辉好说歹说算是拦住了,但问题的严重性沈辉是知道的,且迫于老牧的压力,这个问题不得不解决,弄得沈辉很是头痛,只好一边组织下面的服务人员开展严格培训,甚至配备了店长助理,确保店长再懒散也出不了什么岔子,一方面也开始抓起纪律来,毕竟公司的规章制度摆在那里——店长在营业时间必须到岗,并定时巡场,处理投诉及突发事件,都是实打实的纪律。
原本晋野也没太在意这事,而且也不知道沈辉说的话到底有几分真实。现在看来,沈辉这人还比较实在,就算是瞎扯闲聊,也没有胡编乱造。
当晋野表明身份要到查岗的时候,女服务员估计想起了之前流传着的关于总部有意整顿纪律的传言,赶紧打起掩护,免得回头店长怪罪。
晋野心想,从女服务员的反应来看,店长十有八九不在。
其实晋野一早就猜到店长不在,毕竟现在已经是晚上的十点多钟,离打烊还不到一个小时,按照他们惯常懒散的尿性,此时又怎么可能在呢?
但所谓的查岗,就是这么回事,平时在不在,说了不算,偷懒被抓到,就是百分之百。
“哦?无碍无碍,又没有其它别的事情,你带我去找他,我见到他就走,不耽误他的正事。”晋野一副善解人意的模样。
“他现在确实在忙个很重要的事情,不是很方便见面的。而且没凭没据的,我也不好说啊,要不你等会,等他忙完,你们再好好聊聊。”
晋野见女服务员在使用缓兵之计,好给店长争取时间,心里想我才不中计。
“这张卡你总认识吧?能不能作为凭据呢?不是辉哥好友,估计拿不到这卡吧?”
女服务员见晋野手里晃悠着的卡,竟然是店里少见的超级vip卡,这意味着持卡人不是老板好友,就是重要的合作伙伴!看来眼前这个人所说的话,可信度无可质疑了,再说了,说这种谎有啥好处呢?她一时也不知道说些什么。
“行了,不必再说了,我看店长的确不在,我们都实事求是点吧,别浪费大家的时间,聊太久,我的菜都要凉了,我得回去吃了。估计也没多大事,大概辉哥也预料到会是这个结果了,不然干嘛突然要我帮他查岗?大家都是兄弟,相信辉哥也不会太为难他的,不说了,就这样吧。”
晋野做出要走的样子,女服务员心想,毕竟正是敏感时期,好多人都说老板有意杀鸡儆猴,万一店长正好成了这只鸡呢?如果因此店长被撤还好说,如果只是被训一通了事,回头自己的日子会不会不太好过呢?
“您说笑了,店长确实走不开,反正你不是还得用餐嘛,一会店长忙完,我让他马上来见你。”
“也行吧,我也不是不讲道理的人,不过我吃完就走,不会多等。其他的,就让你店长自己跟辉哥解释啦。”晋野摆摆手,走了。
“不会的,不会的,我会让店长抓紧点,不会耽误您时间的。”
晋野心想,我是绝对不会等到你们店长回来的。
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