正文 第250章 专业
在送走了老孙头之后，苏北北开始问起了苏妈老孙头的来历。（￥）看最全！更新最快的苏妈介绍了那个来自己店里买东西的人到底是谁，还告诉苏北北这些大单买货的客人的原因。
“妈，你说他们如果都来买了，那么就是我们会少卖一些给普通的客人，那么他们是不是有点占便宜啊！”
苏妈走到苏北北身边，手轻轻的抚摸女儿的背，说道。
“女儿啊！这些人来我们店里，为了是什么，就是方便便宜，跟省心。我们这样卖水果，你看见了，我刚才只在批发过来的价格上加了两毛钱，后来老孙头来了，我看着他要的那么急，再加了他一毛钱，对吧！”
苏北北看过进价单，也看过妈妈写的售价，自然会忽然觉得很吃亏，心有所想，先问个究竟，看看到底是不是如同自己预料的那样吃亏。
“是啊，我在看了那些单价之后，就觉得很吃亏，比如一斤苹果进价4块9。我们店里卖只卖6块2，可是给他的只要5块3，这平白无故的便宜那么多，而且他还净挑好的。”
苏北北说着语气上都开始变得有些愤愤不平，虽然不是自己经营的店，但是看着外人平白无故的占自己妈妈的便宜，这让苏北北怎么受得了。
苏妈很高兴女儿能知道为自己抱不平，但是却知道她从一开始，设想的就是错误的。
“女儿，你知道三百斤的苹果，我要卖给散客要卖多久吗？”
苏北北摇摇头，手上摸着在长方形桌子上的电子计算器，一边按归零，一边按等于。
苏妈淡然笑了笑，说道。
“三百斤的苹果，如果卖给散客，一个人十斤，就是三十个人来买，我要用去三十个袋子，一个客人进店里，挑选的时间如果超过二十分钟，那么就是要十个小时，我才能把这些斤数的苹果卖完，你要是算不来，用手上的电子计算器算。”
苏妈脑子运转的飞快，说道生意经上，这些东西好像是另外在自己脑子里装了一台电脑一样，看见女儿听见自己举例的时候，一副似懂非懂的样子，不禁说道。
苏北北听着妈妈的话，感觉好像哪里有些不对劲，低头按下计算器，60乘以，不对三十乘以二十，好像等于六百，那么就是六百分钟，除以六十分钟就是十个小时。
苏北北还是有些不赞同的说道。
“妈，要是两个人一起来的呢，不就是五个小时吗？”
苏妈看着有点犯傻的女儿，有些恨铁不成钢的说道。
“你是说我的说法不对吗？每个人，从进店里，一般没有急事的情况下，都会用十几分钟来挑选东西，几分钟看店里的其他水果价格，加上算钱其他的差不多就是二十分钟，我们这家店里虽然大一点，但是再怎么大，每个客人的进店平均时间就是那么长。”
苏妈一边说着，一边给女儿苏北北介绍自己店里那些平常能看见的情况，之后还似笑非笑的说道。
“如果我知道他们什么时候能够到我们店里来，那么我的生意只会更好。”
苏北北有些吃惊的看着苏妈的脸，极少听见妈妈说话的时候，那么不可一世的样子，好像完全能掌控一切的样子。
随即说完这句话，苏妈脸色忽然萎靡了下来，叹了一口气，说道。
“即使知道他们什么时候能过来，我也只能知道个大概，比如上午一般都是去买菜，中午的时候人多一点，下午下班的时候人也会多一点。这些知道了，只要及时看自己的货到底够不够卖，其他的都解决了。”
苏妈有个不想说，怕女儿听了会害怕。毕竟一个人在店里，是件很难受的事情，自己看店的时候，为了方便，在店旁边的那个楼道下面的杂物间里开了个卫生间，就怕自己离开太久，没人看店会丢东西。
自己也希望女儿能留下来帮自己看店，丈夫的身体也不是很好，自己也不忍心让丈夫来店里帮忙。
不过一切的困难，都被自己能顺利的把这家店经营下去，被这种成就感给忽略了。
然而女儿呢？她能接受的了这种用时间来证明自己能力的良苦用心吗？
“妈，我懂的了，如果能有效的安排这些人来店里买东西，那么其他的时候自己就不会因为这个事情而困扰了。”
苏北北说的好像知道了，在苏妈耳中，却能听出别的意思来，有效的安排，难道女儿还能成神仙，把别人的时间安排在自己的计划中吗？
想到这里，脸上乐开了花，有点觉得女儿幼稚的有点可爱，这个世界上，还有谁能让这些顾客按点守规矩的来买东西？
这不是说笑话吗！
“女儿，你说的根本不可能，我告诉你，每个人的时间都是宝贵的，我们这家店，开在这里，客人会来，也就是因为他们去别的地方不省时间。而来到我们店里，只是为了方便而已，而且那些大宗的顾客，在店里买东西还有一个好处。”
苏北北听见妈妈说的这句话，插嘴反问道。
“什么好处？”
苏妈转身离开苏北北，绕过放着称的桌子，走到货架上，顺手拿出了苹果两颗，葡萄两串，走到苏北北身边，把葡萄放在称上，把苹果放在放称的长方形木桌上，说道。
“女儿，你看，这葡萄在称上面，我如果只是这样拿出来，你或者觉得没什么，但是你自己试着拿十次看看！”
苏妈一边说，一边用手扶着女儿的肩膀，让开位置，示意苏北北近前走到称的前面。
此时店里还没到正午，有些人也不知道苏妈的店铺已经重新开张了，店里基本上没有人。苏妈此时也悠然自得的跟女儿说说做生意的专业知识。
一般人总以为自己只要把货物摆在那里，有需要的人就会来买，但是这些来的顾客，抱着的目的不一样，不能一概而论，只有真正精通的人，才能把生意给做好。
而那些看着别人做生意赚钱，以为赚钱这种事情都能做的人，通常都只是脑门一热，想要做，却没认真思考如何做。
只在这点上，就差的不是一点半点。
如果再加上生意不好的情况下，赔本的人也不少。
苏妈一心想要女儿能对自己经营的水果店感兴趣，也就没有对她再藏私，这些都是自己多年来经营水果店的诀窍。
“哦！”
苏北北点点头，走到称前，按照妈妈说的那样，拿起一串葡萄再放下，又再拿起来，第一次第二次，那串被苏北北拿起来的葡萄都没变化，可是到了之后，葡萄串上的葡萄开始脱落了，一颗颗晶莹剔透的紫色葡萄，好像洒落在秤盘上的紫色水晶球一样。
“妈，这”
苏北北看见已经脱落了几颗葡萄了，显然有些心慌，转头问苏妈。
“别怕，继续，一直要做十次。”
苏妈的话让苏北北放下心来，依次再继续把葡萄串拿起来放下，掉落在秤盘里的葡萄越来越多了。
几乎有三分一的葡萄都掉落下来了。
苏妈此时拿起一个塑料袋子，把秤盘里的葡萄串跟散落的葡萄都打包了进去，放在了一旁那三箱折价卖的水果箱子里去。
苏北北有些明白了。
“妈，你的意思是说，可客人挑的葡萄越多次，这串葡萄的价格就会越低吗？可是刚才我没有做什么啊！葡萄还是原来的，只是掉落下来了啊！为什么要把葡萄折价卖？”
苏北北虽然有些明白，但是还跟妈妈争辩道。
“女儿，水果是卖相越好越值钱，如果水果的价格是十块，我把它弄的伤痕累累，他就不值钱了。这种水果生意只看卖相，你现在知道你手上的葡萄是刚刚弄下的，可是顾客不知道是不是这样的，他们以为是掉在地上的，或者其他的原因弄得。”
苏妈说着，指着桌上的苹果说道。
“你看着这两个苹果，看起来外表也很不错，可是就是我现在在桌子上这样放着，如果不断被拿起来放下去，也会有一点不一样的。这是水果在店里，想要按照合理的价格卖出去，就必须放好，整理好。这样才不会影响卖相。”
苏北北这时争辩道。
“可是折价的水果只卖三块，进价都多少了，这会不会太便宜了。”
苏妈笑着说道。
“水果这东西，如果能在能吃的时候卖出去，也是一种好办法，不卖，难道等着它坏，一分钱都不值的时候，你再拿去卖？那样的水果卖给你，你愿意吗？”
苏北北听见妈妈的话立即摇头。
“你看，那些大宗的客户，只一次性买走这些水果，不反复的挑拣，其实就是很大程度上帮助店里的生意了，这样赚到的钱实在，虽然少，但是薄利多销。还有他们每次过来都是算成批发价给他们的，我们只赚了一点毛利就够了。”
苏北北点点头，终于明白了大宗买卖的重要性，心里忽然冒起了一个特殊的想法，看了一眼妈妈，说出这个想法，让苏妈听见之后大吃一惊。
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“妈，你说他们如果都来买了，那么就是我们会少卖一些给普通的客人，那么他们是不是有点占便宜啊！”
苏妈走到苏北北身边，手轻轻的抚摸女儿的背，说道。
“女儿啊！这些人来我们店里，为了是什么，就是方便便宜，跟省心。我们这样卖水果，你看见了，我刚才只在批发过来的价格上加了两毛钱，后来老孙头来了，我看着他要的那么急，再加了他一毛钱，对吧！”
苏北北看过进价单，也看过妈妈写的售价，自然会忽然觉得很吃亏，心有所想，先问个究竟，看看到底是不是如同自己预料的那样吃亏。
“是啊，我在看了那些单价之后，就觉得很吃亏，比如一斤苹果进价4块9。我们店里卖只卖6块2，可是给他的只要5块3，这平白无故的便宜那么多，而且他还净挑好的。”
苏北北说着语气上都开始变得有些愤愤不平，虽然不是自己经营的店，但是看着外人平白无故的占自己妈妈的便宜，这让苏北北怎么受得了。
苏妈很高兴女儿能知道为自己抱不平，但是却知道她从一开始，设想的就是错误的。
“女儿，你知道三百斤的苹果，我要卖给散客要卖多久吗？”
苏北北摇摇头，手上摸着在长方形桌子上的电子计算器，一边按归零，一边按等于。
苏妈淡然笑了笑，说道。
“三百斤的苹果，如果卖给散客，一个人十斤，就是三十个人来买，我要用去三十个袋子，一个客人进店里，挑选的时间如果超过二十分钟，那么就是要十个小时，我才能把这些斤数的苹果卖完，你要是算不来，用手上的电子计算器算。”
苏妈脑子运转的飞快，说道生意经上，这些东西好像是另外在自己脑子里装了一台电脑一样，看见女儿听见自己举例的时候，一副似懂非懂的样子，不禁说道。
苏北北听着妈妈的话，感觉好像哪里有些不对劲，低头按下计算器，60乘以，不对三十乘以二十，好像等于六百，那么就是六百分钟，除以六十分钟就是十个小时。
苏北北还是有些不赞同的说道。
“妈，要是两个人一起来的呢，不就是五个小时吗？”
苏妈看着有点犯傻的女儿，有些恨铁不成钢的说道。
“你是说我的说法不对吗？每个人，从进店里，一般没有急事的情况下，都会用十几分钟来挑选东西，几分钟看店里的其他水果价格，加上算钱其他的差不多就是二十分钟，我们这家店里虽然大一点，但是再怎么大，每个客人的进店平均时间就是那么长。”
苏妈一边说着，一边给女儿苏北北介绍自己店里那些平常能看见的情况，之后还似笑非笑的说道。
“如果我知道他们什么时候能够到我们店里来，那么我的生意只会更好。”
苏北北有些吃惊的看着苏妈的脸，极少听见妈妈说话的时候，那么不可一世的样子，好像完全能掌控一切的样子。
随即说完这句话，苏妈脸色忽然萎靡了下来，叹了一口气，说道。
“即使知道他们什么时候能过来，我也只能知道个大概，比如上午一般都是去买菜，中午的时候人多一点，下午下班的时候人也会多一点。这些知道了，只要及时看自己的货到底够不够卖，其他的都解决了。”
苏妈有个不想说，怕女儿听了会害怕。毕竟一个人在店里，是件很难受的事情，自己看店的时候，为了方便，在店旁边的那个楼道下面的杂物间里开了个卫生间，就怕自己离开太久，没人看店会丢东西。
自己也希望女儿能留下来帮自己看店，丈夫的身体也不是很好，自己也不忍心让丈夫来店里帮忙。
不过一切的困难，都被自己能顺利的把这家店经营下去，被这种成就感给忽略了。
然而女儿呢？她能接受的了这种用时间来证明自己能力的良苦用心吗？
“妈，我懂的了，如果能有效的安排这些人来店里买东西，那么其他的时候自己就不会因为这个事情而困扰了。”
苏北北说的好像知道了，在苏妈耳中，却能听出别的意思来，有效的安排，难道女儿还能成神仙，把别人的时间安排在自己的计划中吗？
想到这里，脸上乐开了花，有点觉得女儿幼稚的有点可爱，这个世界上，还有谁能让这些顾客按点守规矩的来买东西？
这不是说笑话吗！
“女儿，你说的根本不可能，我告诉你，每个人的时间都是宝贵的，我们这家店，开在这里，客人会来，也就是因为他们去别的地方不省时间。而来到我们店里，只是为了方便而已，而且那些大宗的顾客，在店里买东西还有一个好处。”
苏北北听见妈妈说的这句话，插嘴反问道。
“什么好处？”
苏妈转身离开苏北北，绕过放着称的桌子，走到货架上，顺手拿出了苹果两颗，葡萄两串，走到苏北北身边，把葡萄放在称上，把苹果放在放称的长方形木桌上，说道。
“女儿，你看，这葡萄在称上面，我如果只是这样拿出来，你或者觉得没什么，但是你自己试着拿十次看看！”
苏妈一边说，一边用手扶着女儿的肩膀，让开位置，示意苏北北近前走到称的前面。
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苏北北点点头，走到称前，按照妈妈说的那样，拿起一串葡萄再放下，又再拿起来，第一次第二次，那串被苏北北拿起来的葡萄都没变化，可是到了之后，葡萄串上的葡萄开始脱落了，一颗颗晶莹剔透的紫色葡萄，好像洒落在秤盘上的紫色水晶球一样。
“妈，这”
苏北北看见已经脱落了几颗葡萄了，显然有些心慌，转头问苏妈。
“别怕，继续，一直要做十次。”
苏妈的话让苏北北放下心来，依次再继续把葡萄串拿起来放下，掉落在秤盘里的葡萄越来越多了。
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苏妈此时拿起一个塑料袋子，把秤盘里的葡萄串跟散落的葡萄都打包了进去，放在了一旁那三箱折价卖的水果箱子里去。
苏北北有些明白了。
“妈，你的意思是说，可客人挑的葡萄越多次，这串葡萄的价格就会越低吗？可是刚才我没有做什么啊！葡萄还是原来的，只是掉落下来了啊！为什么要把葡萄折价卖？”
苏北北虽然有些明白，但是还跟妈妈争辩道。
“女儿，水果是卖相越好越值钱，如果水果的价格是十块，我把它弄的伤痕累累，他就不值钱了。这种水果生意只看卖相，你现在知道你手上的葡萄是刚刚弄下的，可是顾客不知道是不是这样的，他们以为是掉在地上的，或者其他的原因弄得。”
苏妈说着，指着桌上的苹果说道。
“你看着这两个苹果，看起来外表也很不错，可是就是我现在在桌子上这样放着，如果不断被拿起来放下去，也会有一点不一样的。这是水果在店里，想要按照合理的价格卖出去，就必须放好，整理好。这样才不会影响卖相。”
苏北北这时争辩道。
“可是折价的水果只卖三块，进价都多少了，这会不会太便宜了。”
苏妈笑着说道。
“水果这东西，如果能在能吃的时候卖出去，也是一种好办法，不卖，难道等着它坏，一分钱都不值的时候，你再拿去卖？那样的水果卖给你，你愿意吗？”
苏北北听见妈妈的话立即摇头。
“你看，那些大宗的客户，只一次性买走这些水果，不反复的挑拣，其实就是很大程度上帮助店里的生意了，这样赚到的钱实在，虽然少，但是薄利多销。还有他们每次过来都是算成批发价给他们的，我们只赚了一点毛利就够了。”
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