正文 64
请韩城吃饭,这是早就有打算的事,无奈韩城一直推辞,终于今天杨氏怎么也不肯让韩城离去,成功的把这顿饭给定下了。
杨氏对于这个“侄子”(乡下人嘛,彼此之间攀攀扯扯的都算有那么点儿亲戚关系)的帮忙,一直感激不尽。家里正是用钱的时候,是韩城给李林介绍了德顺酒楼的工作。这次能租到这么便宜又好的铺子,也多亏了韩城。除去这些大事,平时韩城也帮了不少的忙。这顿饭,早该请了。
可惜之前一直都是想在上河村的家里请的,家里菜多。不像这个镇上,刚来,一无所有,连蔬菜都要买。
所以今天的这顿饭,杨氏还是花了心思的。准备了八菜一汤。因为只有韩城一个“外”人,自家人又比较多,这个菜数还是很合适的。
八菜一汤,汤是清汤,排骨白菜汤。撇掉油沫的排骨汤里加了点小白菜,彻底的把汤里的油脂吸干净。但是小白菜也不能放太多,太多会冲掉排骨汤的味道。
八道菜:一道红烧鸡,一道辣炒白菜,一道青椒炒鸡蛋,一道糖醋肉,一道萝卜丝,一道炒花生米,还有最后一道菜——鱼。
前面几道菜都是平常菜,只有这最后一道酸菜鱼,是杨氏想了很久的。
前面说过,这个时代里,农村人一般对待菜的腌制都是以咸为主,积酸菜是很少被人接受的。偶尔有人盐放少了积出了酸菜也觉得是菜坏掉了。
杨氏请韩城吃饭。虽说吧韩城是晚辈,但是呢这是原则性问题。你看在大□□,只要是请吃饭,甭管请谁,甭管家里是有钱没钱,都会尽最大努力来整一桌子好酒好菜。这不仅仅是好面子,更重要的是那份心意。
翠花家也没什么好东西,为了租这铺子花了不少钱,更是为了这铺子,添置了不少东西。这要是搁普通家庭,一年的生活费都够了。更何况就算是有,能比得上韩城打猎的野味或者是德顺酒楼里的饭菜吗?
不能!所以呢,杨氏就想到了这些酸菜。酸菜不是好东西,但是胜在新奇啊,酸菜鱼更是新鲜事物,就算不好吃也能讨个巧嘛。
“吃饭啦!”翠花拿着碗筷到正厅,韩城和李林在说话。“大哥,韩城哥哥吃饭啦。”转头四周看看,李柳不在,李大冰也不在。“唉?二哥呢,没回来吗?”
“嗯,估计有事耽误了,先吃饭吧,别让韩大哥久等。”李大冰没回来,杨氏在做饭,李林自觉承担起招呼客人的重任。
“那行,大哥你去叫下石头和小草,我去端菜。”翠花点头,也没觉得有什么不对,毕竟没理由让客人多等。
“别……别……”韩城出声,“叔既然是有事耽误了那就再等等吧,索性也没什么急事。再等等。”
客人这么说了,翠花停下脚步看向李林。李林迟疑的看着韩城,韩城面带笑容,表情神态不似作伪,于是对翠花点点头,“那先不上菜,再等等吧。”
翠花听话去了后厨,心面上无异色,心里对韩城的好感蹭蹭的上涨,懂礼貌,人又帅,武力值还高,简直了啊。
杨氏在烧火呢。看翠花进来后也不动手,就纳闷了,“翠花,不是让你端菜吗,怎么不动啊,别是指望你哥吧,他今天要招呼二郎没空呢。”
“娘,我有那么懒吗!”翠花不干了,这不是诽谤我吗。“是韩城哥哥说要等爹和二哥回来的,又不是我不做事,娘你冤枉人。”
“是吗?是二郎说的?”杨氏愣了,虽然自己也很想等丈夫回来一起吃饭,为了做工的事和李林做伙计的事一家人已经好久没一起吃饭啦。今天是个机会,但是今天有客人在啊,哪能让客人迁就自家呢!“不行,我去看看,哪能让二郎等你爹呢,这多难为情!”
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杨氏对于这个“侄子”(乡下人嘛,彼此之间攀攀扯扯的都算有那么点儿亲戚关系)的帮忙,一直感激不尽。家里正是用钱的时候,是韩城给李林介绍了德顺酒楼的工作。这次能租到这么便宜又好的铺子,也多亏了韩城。除去这些大事,平时韩城也帮了不少的忙。这顿饭,早该请了。
可惜之前一直都是想在上河村的家里请的,家里菜多。不像这个镇上,刚来,一无所有,连蔬菜都要买。
所以今天的这顿饭,杨氏还是花了心思的。准备了八菜一汤。因为只有韩城一个“外”人,自家人又比较多,这个菜数还是很合适的。
八菜一汤,汤是清汤,排骨白菜汤。撇掉油沫的排骨汤里加了点小白菜,彻底的把汤里的油脂吸干净。但是小白菜也不能放太多,太多会冲掉排骨汤的味道。
八道菜:一道红烧鸡,一道辣炒白菜,一道青椒炒鸡蛋,一道糖醋肉,一道萝卜丝,一道炒花生米,还有最后一道菜——鱼。
前面几道菜都是平常菜,只有这最后一道酸菜鱼,是杨氏想了很久的。
前面说过,这个时代里,农村人一般对待菜的腌制都是以咸为主,积酸菜是很少被人接受的。偶尔有人盐放少了积出了酸菜也觉得是菜坏掉了。
杨氏请韩城吃饭。虽说吧韩城是晚辈,但是呢这是原则性问题。你看在大□□,只要是请吃饭,甭管请谁,甭管家里是有钱没钱,都会尽最大努力来整一桌子好酒好菜。这不仅仅是好面子,更重要的是那份心意。
翠花家也没什么好东西,为了租这铺子花了不少钱,更是为了这铺子,添置了不少东西。这要是搁普通家庭,一年的生活费都够了。更何况就算是有,能比得上韩城打猎的野味或者是德顺酒楼里的饭菜吗?
不能!所以呢,杨氏就想到了这些酸菜。酸菜不是好东西,但是胜在新奇啊,酸菜鱼更是新鲜事物,就算不好吃也能讨个巧嘛。
“吃饭啦!”翠花拿着碗筷到正厅,韩城和李林在说话。“大哥,韩城哥哥吃饭啦。”转头四周看看,李柳不在,李大冰也不在。“唉?二哥呢,没回来吗?”
“嗯,估计有事耽误了,先吃饭吧,别让韩大哥久等。”李大冰没回来,杨氏在做饭,李林自觉承担起招呼客人的重任。
“那行,大哥你去叫下石头和小草,我去端菜。”翠花点头,也没觉得有什么不对,毕竟没理由让客人多等。
“别……别……”韩城出声,“叔既然是有事耽误了那就再等等吧,索性也没什么急事。再等等。”
客人这么说了,翠花停下脚步看向李林。李林迟疑的看着韩城,韩城面带笑容,表情神态不似作伪,于是对翠花点点头,“那先不上菜,再等等吧。”
翠花听话去了后厨,心面上无异色,心里对韩城的好感蹭蹭的上涨,懂礼貌,人又帅,武力值还高,简直了啊。
杨氏在烧火呢。看翠花进来后也不动手,就纳闷了,“翠花,不是让你端菜吗,怎么不动啊,别是指望你哥吧,他今天要招呼二郎没空呢。”
“娘,我有那么懒吗!”翠花不干了,这不是诽谤我吗。“是韩城哥哥说要等爹和二哥回来的,又不是我不做事,娘你冤枉人。”
“是吗?是二郎说的?”杨氏愣了,虽然自己也很想等丈夫回来一起吃饭,为了做工的事和李林做伙计的事一家人已经好久没一起吃饭啦。今天是个机会,但是今天有客人在啊,哪能让客人迁就自家呢!“不行,我去看看,哪能让二郎等你爹呢,这多难为情!”
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