第157章
谢珺几人昨天一战，完全是在各国大厨中扬了名。
但是谢珺却发现华夏本国的厨师好像对她们四人有些意见，眼神中似乎有些意味深长的意思。谢珺四人像是被其他华夏的参赛选手有意无意地排挤在外了一样。
在挑战杯的第一天，各国大厨准备排队进场的时候，谢珺终于知道了这些人的想法。排在谢珺身后的一位业余厨师，叫秦竹，出自厨师世家，有主职工作，但是热爱烹饪并且在烹饪上造诣极高。曾出版过数十本的烹饪书籍，不仅仅在华夏美食圈里声名赫赫，在国际上都颇有知名度。
亲竹见谢珺一个人在队伍里，前后两个华夏的厨师聊得火热，根本没有理睬她的意思。他见谢珺一人形单影只起了恻隐之心，凑近谢珺，小声道，“你以后不要什么事情都强出头了，比你资历高的人都没有开口说话呢况且这是国际性的大赛事，你这样做了万一影响了两国的友谊怎么办”
秦竹也不多说，点到即止，谢珺向他点点头，示意自己明白了。
其实谢珺之前也隐约猜到了，但是今天却这样被秦竹直接点出来，这其中的感受只有她自己才能明白判断一个厨师是否能成为一代大师的标准不仅仅看厨艺，还要看人品，心术不正，怎么能给品尝美食的人带去幸福
谢珺没有多说什么，但是双眼异常明亮起来。她挺直了胸膛，那周身的气场就与其他人不同，看的站在高台上的几位评审啧啧称奇。
安德鲁一边扶着自己的拐杖，一边对一旁的周宏非笑道，“老伙伴，这就是你看重的那个孩子果然与众不同如果她手中烹饪出来的食物，跟她的个性一样与众不同，我相信一定能在我退休前的最后一次评审生涯中留下难忘的印象。”
周宏非眯着眼睛，笑的意味深长。
等谢珺进入了挑战赛的厨房后，才知道以往在电视上看到的壮观远不及现场的十分之一，接近千座的膳台一眼看过去实在是蔚为壮观的厉害，整洁明亮的不锈钢膳台几乎能倒映出自己的影子。
谢珺刚才进门时候抽取了自己比赛的位置，她扫了一眼号码簿上的344号，在引导员的引导下来到了自己的位置。她站在原地打量了一下周围的场景，不一会儿她左右两个位置就来了人。谢珺一看，在她左边的是上届第一名的贝尔纳，在她右边的是满面春风的赵时谢珺顿时眼皮跳了几下。
贝尔纳看到谢珺的时候，双眼一亮，很是惊艳，用他不标准的中文对谢说道，“美丽的小姐，很高心跟你认识我是贝尔纳。”
谢珺嘴角抽搐了一下，才伸出细长白嫩的右手，跟贝尔纳握了一下手，温和道，“谢珺。”
以往无论挑战赛在哪一个国家举行，第一场比赛都是以本国特色的花卉入菜，挑战赛举办了这么多年，偶尔会遇到一些地方忌讳什么的，但是总体上这个比赛的习俗是一直延续下来的。
在所有的厨师都在安静地等待着比赛题目揭露的时候，贝尔纳嬉皮笑脸的对谢珺用英文开口道，“谢，你觉得会是你们国家的哪一种花卉呢荷花c玫瑰c百合还是菊花”
各国厨师在来到华夏前，肯定都研究过华夏的代表性花卉，对能从贝尔纳口中听到几个熟悉的花名，谢珺也不是很惊奇。她跳跳眉笑道，“都有可能吧，我觉得桂花的可能性可能更大一些，毕竟我们华夏人讲究时令。”
谢珺话音刚落，主席台上就公布了比赛的题目一副老绅士派头的安德鲁这次出现，手中拿着一支开放的热烈的桂花枝。大屏幕上开始出现了用中英文介绍的关于桂花的科普。
贝尔纳略带惊奇地望着谢珺，笑道，“美丽的东方女孩，你真是神奇”
安德鲁刚刚公布了第一场比赛的题目，几百位大厨撒开了蹄子，一个个比脱缰的野马还要疯狂地向食材室跑去。
谢珺只是做了些许的思索，就有了眉目，跟贝尔纳c赵时一起走向了食材室。比起旁人一脸或是着急或是激动或是亢奋，谢珺三人的表现则显得有些另类的淡定。
这次比赛提供的桂花都是生态园直接供应的，刚采摘后的鲜花直接入口会有些微微的苦涩，需要经过长时间的熟制处理才适合用来加工。所以这次食材室提供的不仅仅有新鲜的桂花，还有桂花制作成的干桂花c桂花蜜c桂花酱跟糖桂花等等。
为了避免人员拥挤，这次挑战时一共安排了十几个大型的食材室，充分保证食材的供给。就算是有人做坏，想将某种调料或者食材全部拿走，也要看看他有没有这个本事。
谢珺已经在心中有了盘算，她提着篮子，将山药c大枣c核桃仁c瓜子仁c果脯等一并拿进了筐子里，又拿了桂花c面粉c油豆皮等等。
比赛时间为四十分钟，谢珺抬头看时间已经过去了五分钟，这才加快了处理食材的速度。她将豆皮先用冷水浸泡，红枣用温水浸泡后去核切成两半，将山药去皮切碎，果脯切丁。
谢珺将枣c果脯c些许桂花糖跟山药一并均匀地搅拌，加入水与面粉，稍稍有粘手感觉即可。将搅拌好的料用油豆皮包裹好，上锅子蒸上二十分钟后晾凉，切成寿司大小的厚片，入锅油炸至于金黄后捞出。
另起一锅，热锅加入油c水c桂花c糖熬成糖稀后，加入油炸金黄的卷果均匀地裹上汤汁，撒上些许白芝麻即可。
谢珺手脚极其麻利地摆好盘后，用煮开后的水泡了十杯桂花茶，那小巧的白瓷杯中映出嫩黄色的茶水，格外有韵味。
等比赛结束的铃声一响，谢珺立马举起了双手，耳边传来各种器具碰撞的手忙脚乱的声响，谢珺嘴角微微上翘
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但是谢珺却发现华夏本国的厨师好像对她们四人有些意见，眼神中似乎有些意味深长的意思。谢珺四人像是被其他华夏的参赛选手有意无意地排挤在外了一样。
在挑战杯的第一天，各国大厨准备排队进场的时候，谢珺终于知道了这些人的想法。排在谢珺身后的一位业余厨师，叫秦竹，出自厨师世家，有主职工作，但是热爱烹饪并且在烹饪上造诣极高。曾出版过数十本的烹饪书籍，不仅仅在华夏美食圈里声名赫赫，在国际上都颇有知名度。
亲竹见谢珺一个人在队伍里，前后两个华夏的厨师聊得火热，根本没有理睬她的意思。他见谢珺一人形单影只起了恻隐之心，凑近谢珺，小声道，“你以后不要什么事情都强出头了，比你资历高的人都没有开口说话呢况且这是国际性的大赛事，你这样做了万一影响了两国的友谊怎么办”
秦竹也不多说，点到即止，谢珺向他点点头，示意自己明白了。
其实谢珺之前也隐约猜到了，但是今天却这样被秦竹直接点出来，这其中的感受只有她自己才能明白判断一个厨师是否能成为一代大师的标准不仅仅看厨艺，还要看人品，心术不正，怎么能给品尝美食的人带去幸福
谢珺没有多说什么，但是双眼异常明亮起来。她挺直了胸膛，那周身的气场就与其他人不同，看的站在高台上的几位评审啧啧称奇。
安德鲁一边扶着自己的拐杖，一边对一旁的周宏非笑道，“老伙伴，这就是你看重的那个孩子果然与众不同如果她手中烹饪出来的食物，跟她的个性一样与众不同，我相信一定能在我退休前的最后一次评审生涯中留下难忘的印象。”
周宏非眯着眼睛，笑的意味深长。
等谢珺进入了挑战赛的厨房后，才知道以往在电视上看到的壮观远不及现场的十分之一，接近千座的膳台一眼看过去实在是蔚为壮观的厉害，整洁明亮的不锈钢膳台几乎能倒映出自己的影子。
谢珺刚才进门时候抽取了自己比赛的位置，她扫了一眼号码簿上的344号，在引导员的引导下来到了自己的位置。她站在原地打量了一下周围的场景，不一会儿她左右两个位置就来了人。谢珺一看，在她左边的是上届第一名的贝尔纳，在她右边的是满面春风的赵时谢珺顿时眼皮跳了几下。
贝尔纳看到谢珺的时候，双眼一亮，很是惊艳，用他不标准的中文对谢说道，“美丽的小姐，很高心跟你认识我是贝尔纳。”
谢珺嘴角抽搐了一下，才伸出细长白嫩的右手，跟贝尔纳握了一下手，温和道，“谢珺。”
以往无论挑战赛在哪一个国家举行，第一场比赛都是以本国特色的花卉入菜，挑战赛举办了这么多年，偶尔会遇到一些地方忌讳什么的，但是总体上这个比赛的习俗是一直延续下来的。
在所有的厨师都在安静地等待着比赛题目揭露的时候，贝尔纳嬉皮笑脸的对谢珺用英文开口道，“谢，你觉得会是你们国家的哪一种花卉呢荷花c玫瑰c百合还是菊花”
各国厨师在来到华夏前，肯定都研究过华夏的代表性花卉，对能从贝尔纳口中听到几个熟悉的花名，谢珺也不是很惊奇。她跳跳眉笑道，“都有可能吧，我觉得桂花的可能性可能更大一些，毕竟我们华夏人讲究时令。”
谢珺话音刚落，主席台上就公布了比赛的题目一副老绅士派头的安德鲁这次出现，手中拿着一支开放的热烈的桂花枝。大屏幕上开始出现了用中英文介绍的关于桂花的科普。
贝尔纳略带惊奇地望着谢珺，笑道，“美丽的东方女孩，你真是神奇”
安德鲁刚刚公布了第一场比赛的题目，几百位大厨撒开了蹄子，一个个比脱缰的野马还要疯狂地向食材室跑去。
谢珺只是做了些许的思索，就有了眉目，跟贝尔纳c赵时一起走向了食材室。比起旁人一脸或是着急或是激动或是亢奋，谢珺三人的表现则显得有些另类的淡定。
这次比赛提供的桂花都是生态园直接供应的，刚采摘后的鲜花直接入口会有些微微的苦涩，需要经过长时间的熟制处理才适合用来加工。所以这次食材室提供的不仅仅有新鲜的桂花，还有桂花制作成的干桂花c桂花蜜c桂花酱跟糖桂花等等。
为了避免人员拥挤，这次挑战时一共安排了十几个大型的食材室，充分保证食材的供给。就算是有人做坏，想将某种调料或者食材全部拿走，也要看看他有没有这个本事。
谢珺已经在心中有了盘算，她提着篮子，将山药c大枣c核桃仁c瓜子仁c果脯等一并拿进了筐子里，又拿了桂花c面粉c油豆皮等等。
比赛时间为四十分钟，谢珺抬头看时间已经过去了五分钟，这才加快了处理食材的速度。她将豆皮先用冷水浸泡，红枣用温水浸泡后去核切成两半，将山药去皮切碎，果脯切丁。
谢珺将枣c果脯c些许桂花糖跟山药一并均匀地搅拌，加入水与面粉，稍稍有粘手感觉即可。将搅拌好的料用油豆皮包裹好，上锅子蒸上二十分钟后晾凉，切成寿司大小的厚片，入锅油炸至于金黄后捞出。
另起一锅，热锅加入油c水c桂花c糖熬成糖稀后，加入油炸金黄的卷果均匀地裹上汤汁，撒上些许白芝麻即可。
谢珺手脚极其麻利地摆好盘后，用煮开后的水泡了十杯桂花茶，那小巧的白瓷杯中映出嫩黄色的茶水，格外有韵味。
等比赛结束的铃声一响，谢珺立马举起了双手，耳边传来各种器具碰撞的手忙脚乱的声响，谢珺嘴角微微上翘
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