正文 漫漫三天【3】
“哦——”刘大爷长场应了一声，摸了一把胡须，“随便烧点什么东西让我尝尝味道就行了，我不挑食的。”
“恩，我一定烧出美味佳肴给你吃。”说完，完君茉看着那些架上的食材。从架子上拿了一个块老南瓜，切成条，放在盆子，用盐腌制了一下。又看见一些白色粉末状的东西，拿在手上，询问道，“爷爷，这是什么东西啊。”
刘大爷看了看，闻了闻，又捏了一把，抬起头对着她说，“这是番薯粉。”
番薯粉？不就可以勾芡了？
完君茉点点头，没有再说话，低头继续做自己的事情。
她将番薯粉磨的很细，磨好了倒在一个小盆里，放置一边。又找出烧这道菜的食材，并排放在一起。
万事俱备，好像还差一样东西。
完君茉找了好多地方都没有找到自己需要的东西，转过身询问道，“爷爷，有没有咸鸭蛋！”
刘大爷站在一边看着她在忙碌着，眼里满是欣慰。“咸鸭蛋？要这个做什么？”他不经意间问了一句。
“烧菜啊。”完君茉回答道，“有吗？”她又问了一遍。
“哦，好的好的，我去给你拿。”真的很巧，昨天刘大爷刚好买了几个咸鸭蛋回来，正打算早上的时候吃吃。
不多久，刘大爷拿了两个咸鸭蛋递给完君茉。
她接过咸鸭蛋，轻轻的在案板敲了几下，只听见‘咔咔’两下蛋壳就破了，她刨去外面的蛋白，轻轻的取出里面蛋黄，两个手指拿起蛋黄，看着又圆颜色有势金黄色，真想一口吃下去。
她是一个十足的吃货，一遇到好吃的东西就想尝试一下，而且闻见很香的东西还会流口水。
她将蛋黄放在案板上，用菜刀将其压碎，弄好后放在小盆里，搁置一边。
好了。食材都配齐了。只等下锅了。
她看了看刚才腌制的老南瓜，将里面的水倒掉，然后把磨好的番薯粉到在里面，她双手握住盆子，不停的甩动，直到将老南瓜的周围都包裹住为止。
锅里的水在翻滚，直冒水汽。
完君茉用勺子将锅里的水弄干，等锅里没有一滴水的时候，将纯天然榨取的菜油倒入锅内，等油加热至四分热的时候，将早已准备好的老南瓜一根根的放入锅内。
下锅了的老南瓜在油里油炸着，等炸至金黄色的时候将其捞出，随后清理锅子，动作一定要快，要不然老南瓜就会软了。
油盛起来可以二次使用。
又重新倒了一点没有用过的油，将磨好的蛋黄倒入锅内，用铲子不停的搅拌，等到蛋黄都冒泡了再将炸好的老南瓜倒在里面，蛋黄裹匀就可以盛到盘子里了。
一盘热腾腾的蛋黄老南瓜就做好了。
她拿起筷子，递给刘大爷，“爷爷，您常常看？”
刘大爷看着这盘颜色金黄，闻着有一丝甘甜，有种想尝一下的。他接过筷子，夹了一根，放入嘴中，一股浓浓的蛋黄味充斥整个味蕾，轻轻一咬，老南瓜的香甜，酥脆。
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“恩，我一定烧出美味佳肴给你吃。”说完，完君茉看着那些架上的食材。从架子上拿了一个块老南瓜，切成条，放在盆子，用盐腌制了一下。又看见一些白色粉末状的东西，拿在手上，询问道，“爷爷，这是什么东西啊。”
刘大爷看了看，闻了闻，又捏了一把，抬起头对着她说，“这是番薯粉。”
番薯粉？不就可以勾芡了？
完君茉点点头，没有再说话，低头继续做自己的事情。
她将番薯粉磨的很细，磨好了倒在一个小盆里，放置一边。又找出烧这道菜的食材，并排放在一起。
万事俱备，好像还差一样东西。
完君茉找了好多地方都没有找到自己需要的东西，转过身询问道，“爷爷，有没有咸鸭蛋！”
刘大爷站在一边看着她在忙碌着，眼里满是欣慰。“咸鸭蛋？要这个做什么？”他不经意间问了一句。
“烧菜啊。”完君茉回答道，“有吗？”她又问了一遍。
“哦，好的好的，我去给你拿。”真的很巧，昨天刘大爷刚好买了几个咸鸭蛋回来，正打算早上的时候吃吃。
不多久，刘大爷拿了两个咸鸭蛋递给完君茉。
她接过咸鸭蛋，轻轻的在案板敲了几下，只听见‘咔咔’两下蛋壳就破了，她刨去外面的蛋白，轻轻的取出里面蛋黄，两个手指拿起蛋黄，看着又圆颜色有势金黄色，真想一口吃下去。
她是一个十足的吃货，一遇到好吃的东西就想尝试一下，而且闻见很香的东西还会流口水。
她将蛋黄放在案板上，用菜刀将其压碎，弄好后放在小盆里，搁置一边。
好了。食材都配齐了。只等下锅了。
她看了看刚才腌制的老南瓜，将里面的水倒掉，然后把磨好的番薯粉到在里面，她双手握住盆子，不停的甩动，直到将老南瓜的周围都包裹住为止。
锅里的水在翻滚，直冒水汽。
完君茉用勺子将锅里的水弄干，等锅里没有一滴水的时候，将纯天然榨取的菜油倒入锅内，等油加热至四分热的时候，将早已准备好的老南瓜一根根的放入锅内。
下锅了的老南瓜在油里油炸着，等炸至金黄色的时候将其捞出，随后清理锅子，动作一定要快，要不然老南瓜就会软了。
油盛起来可以二次使用。
又重新倒了一点没有用过的油，将磨好的蛋黄倒入锅内，用铲子不停的搅拌，等到蛋黄都冒泡了再将炸好的老南瓜倒在里面，蛋黄裹匀就可以盛到盘子里了。
一盘热腾腾的蛋黄老南瓜就做好了。
她拿起筷子，递给刘大爷，“爷爷，您常常看？”
刘大爷看着这盘颜色金黄，闻着有一丝甘甜，有种想尝一下的。他接过筷子，夹了一根，放入嘴中，一股浓浓的蛋黄味充斥整个味蕾，轻轻一咬，老南瓜的香甜，酥脆。
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