正文 第三六九章 樱芝餐厅
“成为欺负别人的人，至少就不用担心太多，只怕他杀人放火，不过如果好好教这些欺负人的小孩，一般还不会去杀人放火，因为心里没有这么压抑，他有什么难过时的事情，早就跟人家打架发泄掉了，至于最后变坏的小孩，大部分心态上都有别的问题，想要透过打人这种东西，来得到什么精神上的支持吧！”
“喂，你会不会觉得我们两个现在长得太过严肃了，我们不是在谈生意吗？”
董武决定换个问题。
“我认为谈生意就是，把我在哪个地方想做生意提出来，你说行就行，你说不行就换个地方啊，好像也没什么难的。”
听到林木森这么老实的说法，董武为之气结。
“靠，你吃定我了。”
“对呀，我吃定你了，如果你不想被我吃定的话，那你就早点说，我换人。”
林木森凉凉的接道。
“话说回来，换人，你放心吗？”
董武连忙寻找自己存在的意义。
“肯定没这么放心啊，所以我们两个才能够合作得这么好，因为我不敢换人，你跟我合作能够赚到最多的钱，符合你发展的需要。”
虽然很舍不得林木森，一回到大员岛，还是把灵气壶的灵气，左镇、玉井、梨山，甚至是樱芝青山路姜维权家都把灵气散播了一遍，看着姜维权家变的更为青翠的山林，他连带的觉得远方的海也变得更为美丽了。
这个餐厅还没有开始营业，但是已经整修完毕，整修的过程当然是由董武监督的，根据董武的说法，这个餐厅所要找的厨师可不能是低阶的厨师，必须找一个有点名气的厨师来这个地方作镇，好打出品牌。
所以厨房这一块，董武都还没有动。
根据董武的说法，厨房这一块要怎么整理，还要看厨师要怎么做。
“这么高级的厨师不好控制吧，你想要让他做什么或者配合你什么，或许他都不会配合。”
林木森倒不觉得厨师有多么重要，凭他的菜，基本上就能够达到上流的水平。
不过想到高井研一郎请他吃的那一顿饭，由高级厨师来帮他的菜润色，味道的确是顶尖的。
或许在大陆，更懂得配香料的厨师，或许能够更让他的菜发挥出更好的味道。
不过初期满街走，真的做的顶级好的厨师却不是那么好遇到，其实不管在各行各业，想要做到顶级，都不是一件容易的事情。
即使做到顶级，也不见得能够把餐厅开好。
因为想要把餐厅开好牵涉到的问题，还有经营方面的事情很多。
林木森对餐厅基本上不敢干涉。
越专业的厨师在做经营的时候，往往越弱智，在控制成本的时候，往往跟控制不好，有新鲜食材的时候，刚好没有付得起价钱的客人。
没有新鲜食材的时候，客人会嫌弃你做的菜跟普通热菜没有什么差别，吃不出特别的味道。
不是技艺好，就能够让所有的菜跟别人不一样，就像不是林木森的菜的味道好，就能够在每一个人手上都做出最好的味道。
林木森懂董武的想法，他的菜味道非常好，但是想要发挥这样的菜色，最好的方法是找顶级的厨师，顶级的环境，至于位置反而不是这么重要
因为有顶级厨师，顶级菜色，顶级环境的餐厅，肯定不是便宜的餐厅。
这样的餐厅人们就不会太介意他在什么位置，毕竟只能偶尔吃一次，而不是天天去吃，人们会对偶尔吃一次的餐厅，付出更多的耐心和努力。。
甚至寻找美食餐厅的行为更会让人产生一种旅游的念头。
所以董武把高级餐厅选择在姜维权家，他家虽然偏僻，即使再樱芝也算是在偏远地方，但是这个地方却有著名的樱花，足够吸引一部分的人来到这个地方。
“你该不会想等三月樱花开的时候，才开幕吧，那还很久耶？现在才七月份而已。
看你都装修好了，过了一年之后早就陳旧了。”
“等找到厨师，把厨房安置好，就开业了，至于菜，你可要优先供应这个地方。
这个地方可不卖那些杂七杂八的东西。”
“看你装修的风格像是经典的农家小院，还卖太高级的东西，不怕卖不出去啊？”
“你知道你家的菜配上顶级厨师能够吸引到什么样的人？加上这个环境，我已经尽力装修的，用料也讲究。
高级典雅，至少豪华不是选在外表，而是在内涵里面的，一定可以吸引到那些有钱人，或者是有涵养的人来这个地方消费。
我们不能说每一种客人我们都要，但是我们要瞄准一种目标。
至少你网络的客户就是有闲不缺钱的人。
只要传单在网路客户那个地方发下去，不愁找不到客户。
做生意，就是这样，一环一环的做上来，就会发现很简单。
如果我们一开始就开了这个餐厅，估计还找不到什么样的客人。
我们之前开的餐厅，卖的水果评价都不错，所以已经累积了一定的客户基础，然后等这些客户再来吃过之后，觉得好吃再去请人过来吃，就会有更多的客户。
反正做餐厅的声音就是这样，你要有半年生意不好的心理准备。
尤其我们又准备做口碑，不准备打广告。或者说我们只准备打内部广告。
但是因为客户阶层毕竟有差别，所以想要捞到一两个高等级的客户，估计有点困难。”
“听你说的这么神秘，我们原本的客户等级不是就很高了嘛，都是有钱有闲的阶级。你是准备把新餐厅定价定得多高啊？”
“定的太低，那些人不肯来啊！
这间餐厅我准备开几个包厢，经营的模式像是私家菜的模式，也准备了一个大厅，可以让吃饭，不过估计大厅吃饭的价格会定得比较低。每个包厢都有很好的取景，大厅就是取不到景的地方。我们这个地方卖美食，也卖美色。”
“你说的美色是美丽的景色不是女人的颜色吧？要不然我真的要跟你切了。”松语文学www.16sy.coM免费小说阅读
“喂，你会不会觉得我们两个现在长得太过严肃了，我们不是在谈生意吗？”
董武决定换个问题。
“我认为谈生意就是，把我在哪个地方想做生意提出来，你说行就行，你说不行就换个地方啊，好像也没什么难的。”
听到林木森这么老实的说法，董武为之气结。
“靠，你吃定我了。”
“对呀，我吃定你了，如果你不想被我吃定的话，那你就早点说，我换人。”
林木森凉凉的接道。
“话说回来，换人，你放心吗？”
董武连忙寻找自己存在的意义。
“肯定没这么放心啊，所以我们两个才能够合作得这么好，因为我不敢换人，你跟我合作能够赚到最多的钱，符合你发展的需要。”
虽然很舍不得林木森，一回到大员岛，还是把灵气壶的灵气，左镇、玉井、梨山，甚至是樱芝青山路姜维权家都把灵气散播了一遍，看着姜维权家变的更为青翠的山林，他连带的觉得远方的海也变得更为美丽了。
这个餐厅还没有开始营业，但是已经整修完毕，整修的过程当然是由董武监督的，根据董武的说法，这个餐厅所要找的厨师可不能是低阶的厨师，必须找一个有点名气的厨师来这个地方作镇，好打出品牌。
所以厨房这一块，董武都还没有动。
根据董武的说法，厨房这一块要怎么整理，还要看厨师要怎么做。
“这么高级的厨师不好控制吧，你想要让他做什么或者配合你什么，或许他都不会配合。”
林木森倒不觉得厨师有多么重要，凭他的菜，基本上就能够达到上流的水平。
不过想到高井研一郎请他吃的那一顿饭，由高级厨师来帮他的菜润色，味道的确是顶尖的。
或许在大陆，更懂得配香料的厨师，或许能够更让他的菜发挥出更好的味道。
不过初期满街走，真的做的顶级好的厨师却不是那么好遇到，其实不管在各行各业，想要做到顶级，都不是一件容易的事情。
即使做到顶级，也不见得能够把餐厅开好。
因为想要把餐厅开好牵涉到的问题，还有经营方面的事情很多。
林木森对餐厅基本上不敢干涉。
越专业的厨师在做经营的时候，往往越弱智，在控制成本的时候，往往跟控制不好，有新鲜食材的时候，刚好没有付得起价钱的客人。
没有新鲜食材的时候，客人会嫌弃你做的菜跟普通热菜没有什么差别，吃不出特别的味道。
不是技艺好，就能够让所有的菜跟别人不一样，就像不是林木森的菜的味道好，就能够在每一个人手上都做出最好的味道。
林木森懂董武的想法，他的菜味道非常好，但是想要发挥这样的菜色，最好的方法是找顶级的厨师，顶级的环境，至于位置反而不是这么重要
因为有顶级厨师，顶级菜色，顶级环境的餐厅，肯定不是便宜的餐厅。
这样的餐厅人们就不会太介意他在什么位置，毕竟只能偶尔吃一次，而不是天天去吃，人们会对偶尔吃一次的餐厅，付出更多的耐心和努力。。
甚至寻找美食餐厅的行为更会让人产生一种旅游的念头。
所以董武把高级餐厅选择在姜维权家，他家虽然偏僻，即使再樱芝也算是在偏远地方，但是这个地方却有著名的樱花，足够吸引一部分的人来到这个地方。
“你该不会想等三月樱花开的时候，才开幕吧，那还很久耶？现在才七月份而已。
看你都装修好了，过了一年之后早就陳旧了。”
“等找到厨师，把厨房安置好，就开业了，至于菜，你可要优先供应这个地方。
这个地方可不卖那些杂七杂八的东西。”
“看你装修的风格像是经典的农家小院，还卖太高级的东西，不怕卖不出去啊？”
“你知道你家的菜配上顶级厨师能够吸引到什么样的人？加上这个环境，我已经尽力装修的，用料也讲究。
高级典雅，至少豪华不是选在外表，而是在内涵里面的，一定可以吸引到那些有钱人，或者是有涵养的人来这个地方消费。
我们不能说每一种客人我们都要，但是我们要瞄准一种目标。
至少你网络的客户就是有闲不缺钱的人。
只要传单在网路客户那个地方发下去，不愁找不到客户。
做生意，就是这样，一环一环的做上来，就会发现很简单。
如果我们一开始就开了这个餐厅，估计还找不到什么样的客人。
我们之前开的餐厅，卖的水果评价都不错，所以已经累积了一定的客户基础，然后等这些客户再来吃过之后，觉得好吃再去请人过来吃，就会有更多的客户。
反正做餐厅的声音就是这样，你要有半年生意不好的心理准备。
尤其我们又准备做口碑，不准备打广告。或者说我们只准备打内部广告。
但是因为客户阶层毕竟有差别，所以想要捞到一两个高等级的客户，估计有点困难。”
“听你说的这么神秘，我们原本的客户等级不是就很高了嘛，都是有钱有闲的阶级。你是准备把新餐厅定价定得多高啊？”
“定的太低，那些人不肯来啊！
这间餐厅我准备开几个包厢，经营的模式像是私家菜的模式，也准备了一个大厅，可以让吃饭，不过估计大厅吃饭的价格会定得比较低。每个包厢都有很好的取景，大厅就是取不到景的地方。我们这个地方卖美食，也卖美色。”
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