正文卷 第二三零章 村宴 下
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“不新鲜?”欧阳修听完儿子的话,用筷子在大碗中搅动一会后夹起一小块香菇,端详一下说道“还真不太新鲜。”转身回去,还边走边喊“王婶,今天的香菇不太新鲜。你联系一下起拉货的王叔,顺道带点新鲜的香菇回来。我什么时候要?当然是越快越好,最迟中午,不然时间不够影响今晚出菜。”
见自己父亲远去,欧阳兴盛转过头直勾勾的注视着薙切绘里奈,认真的说“对如此细微的味道差距都能敏锐的察觉,您应该就是远月十杰第十席‘神之舌’薙切绘里奈本人吧。”
见自己的伪装已被识破,薙切绘里奈只能无奈的暗叹一声。一改平易近人的态度,高傲华贵的世家大小姐气质从新强势回归。平静承认“没错,我就是本人。希望你不要伸张,避免无谓的麻烦。”
“啊~尽然是真人!!!”欧阳兴盛兴奋的有些忘乎所以,很快反应过来,用手捂住自己的嘴,深呼吸几下稳定了情绪后才轻声问道“绘里奈小姐是来旅游的吗?广东还有很多好玩的地方,需不需要我作为向导作陪呀?”
面对欧阳兴盛过分的热情,薙切绘里奈有些不知所措,下意识的回头想偷看一眼江云枫,却发现他不在。如此少女心的小动作被欧阳兴盛全程看在眼里,认为薙切绘里奈和江云枫只是单纯的同学关系,连自己都不信。于是试探道“绘里奈小姐,您好像特别关注江云枫同学呢。难道你们在交往?”
薙切绘里奈惊了,连忙辩解“怎么可能,我们只是单纯的同学关系。千真万确!”如果真的只是单纯的同学关系,世家大小姐薙切绘里奈不去世界其他风景优美的度假圣地享受悠长的假期,反而跟着江云枫跑到这乡村田野里来。上身的套头衫怎么看都不像是一个出生高贵的千金会买来穿的款式,那么总总迹象表明一个真像,薙切绘里奈喜不喜欢江云枫还不好下定论,至少对他是完全信任,会穿他的衣服那就一个侧面说明,薙切绘里奈并没有住酒店,而是住在江云枫家里。
一个妙龄少女孤身一人在异国他乡,没有下榻安全系数高的星级酒店,而是住在一个男同学家里,并且还穿着男同学的衣服。这说明什么?一切尽在不言中。此时,江云枫抱着几碗香料,腋窝下夹着一瓶白酒回到摆着整猪的案台旁,说道“大小姐,调料我拿来了,咱们赶快完成猪肉的腌制,那边还有很多事情需要帮手呢。”
如蒙大赦,薙切绘里奈对欧阳兴盛点头示意后返回案台,和江云枫配合着手猪肉的腌制。欧阳兴盛看着默契度极高的二人,知道自己没机会插足了,至少现在没机会。心下期期便和其他热去布置会场。
“现在已经是早上10点,猪肉的鲜味已经达到峰值,下一步该怎么做?”薙切绘里奈捏了捏猪肉问。
吧一瓶拧开瓶盖的白酒递给薙切绘里奈,江云枫自己另外打开一瓶,说道“先撒白酒,将肉都打湿,酒能祛除猪肉的腥气,同时也能让等下撒上去的调料更有附着力,让猪肉更好的入味。”
学着江云枫的样子,在手掌心倒上一小捧白酒,然后均匀的泼洒到整猪上,直至整猪都被白酒打湿。江云枫将手里的酒瓶换成数个装有各种调味料的小碗,“撒完白酒,接下来就是盐,糖,五香粉,芝麻。统统都撒上去。这一步一定要均匀,保证每一块都要抹到,不然蒸出来问道不均衡那就尴尬了。”
进过一番折腾,二人终于把所有的调料全部用上。薙切绘里奈站身体,扭了扭长时间弯曲而僵硬不适的纤腰,插着双手,满意的打量着自己的作品。“整猪准备得怎么样了?”欧阳修再次过来查看进度。
“欧阳师傅,您检查一下。看看有什么不对的地方指出来,我们马上改进。”江云枫让出位置,方便其检查。
欧阳修粗略的扫了一眼,再翻开肋排看到夹层中也已经抹上调料,满意的点点头“很好,时间也掐的很准。现在已经快中午11点,腌制6个小时后,能在下午6点前上笼,那么晚上8点宴会开始是正好上菜。那几个簸箕扣在猪肉上然后盖上湿布。”
“湿布?肉类长时间接触水分不会加速腐败吗?”
“已经撒了盐和香料就不会腐败了,腌制的时间这么长,要是暴露在空气中,猪肉的表面会风干硬化的。赶紧搞定这里过来吃午饭,稍微休息一下。下午会更忙,你们要做好准备。”
午餐是简单又快捷但难度系数很高的干炒牛河。将就着吃饱后,薙切绘里奈坐在月桂树下的长椅上,微笑的注视着几个想要接近自己但又害怕的小女孩。最终其中一位年龄最大的女孩鼓起勇气,走到绘里奈跟前,怯生生的问道“大姐姐好漂亮,头发也是金色的,大姐姐你是公主吗?”
薙切绘里奈微笑的看着自己面前怕生的小姑娘,却又不是很听得懂汉语。只好对在一旁划拉手机的江云枫问道“这位小朋友刚才说了什么?”
“她刚才说大小姐您很漂亮,问是不是某个国家的公主。”
明白过来的薙切绘里奈从长椅上站起来,在小女孩身前蹲下,温柔的为她梳理一下鬓角散乱的头发,笑道“我只是一个普通人,不是什么公主哟。”
“骗人~大姐姐明明这么漂亮,故事书上说有着金色头发长长得又漂亮的女孩子都是公主,不信大姐姐你看!”小女孩把背在后背的平板电脑拿出来,上面正好显示着白雪公主的故事。小女孩认真的小表情,和童言无忌惹得薙切绘里奈又是一阵娇笑。
欧阳修的呼叫预示着短暂的午休结束,大家又要投入紧张而繁忙的料理制作。为了能在天黑前按时出菜。所有人都绷紧神经,深怕一步出错拖累全局。有了刀工精湛的江云枫相助,鱿鱼卷的花刀很快打完。
下午露天厨房进入烹饪阶段。火砖垒起来的灶台,巨大的铁锅,炒菜用的不是大勺锅铲,而是本该用来施工的铁锹。虽然设施简陋,但这里的一切都让见惯豪华厨房的薙切绘里奈觉得无比新奇。这里摸摸,那里瞧瞧。见她一副跃跃欲试的样子,欧阳修干脆将炒菜的工作交给她,自己也好腾出手来进行白斩鸡的制作。
在烧热的大炒锅里倒入食用油,待有开始冒白烟。薙切绘里奈往丢下大把的姜片和葱段,再从一旁翻腾的开水锅里捞出汆烫定型的鱿鱼卷倒进锅内,兴奋的挥舞在铁锹。不断翻炒着锅内的鱿鱼卷,豪爽的倒入一整袋盐,大勺大勺的料酒。铁锹搅匀后收回,薙切绘里奈伸出纤纤玉指沾了一点铁锹上的汤汁,尝尝味道,满意的点点头,说道“火力再大一点!”
“好嘞!”灶台另一边的江云枫不断的往炉内丢着柴火。抓起大蒲扇一阵猛扇,凶猛的火焰从炒锅和灶台的间隙中猛窜出来。薙切绘里奈而已完成了勾芡,将整锅菜转移到早已恭候多时的铁盆中。把控全场的欧阳修尝过后,不断竖起大拇指疯狂点赞。
薙切绘里奈越炒越溜,铁锹也是越使越顺手,一个人包办了几乎所有的炒菜。太阳已经西沉,天边浮现绚烂的晚霞。正在把白斩鸡斩件装盘的欧阳修,看来一下自己的手表,回头对在烧火的江云枫喊道“小江!蒸猪上笼!”
“了解!”江云枫拍拍手,起身走到腌制的整猪面前,掀开遮盖的湿布。。。。(未完待续)
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“不新鲜?”欧阳修听完儿子的话,用筷子在大碗中搅动一会后夹起一小块香菇,端详一下说道“还真不太新鲜。”转身回去,还边走边喊“王婶,今天的香菇不太新鲜。你联系一下起拉货的王叔,顺道带点新鲜的香菇回来。我什么时候要?当然是越快越好,最迟中午,不然时间不够影响今晚出菜。”
见自己父亲远去,欧阳兴盛转过头直勾勾的注视着薙切绘里奈,认真的说“对如此细微的味道差距都能敏锐的察觉,您应该就是远月十杰第十席‘神之舌’薙切绘里奈本人吧。”
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“啊~尽然是真人!!!”欧阳兴盛兴奋的有些忘乎所以,很快反应过来,用手捂住自己的嘴,深呼吸几下稳定了情绪后才轻声问道“绘里奈小姐是来旅游的吗?广东还有很多好玩的地方,需不需要我作为向导作陪呀?”
面对欧阳兴盛过分的热情,薙切绘里奈有些不知所措,下意识的回头想偷看一眼江云枫,却发现他不在。如此少女心的小动作被欧阳兴盛全程看在眼里,认为薙切绘里奈和江云枫只是单纯的同学关系,连自己都不信。于是试探道“绘里奈小姐,您好像特别关注江云枫同学呢。难道你们在交往?”
薙切绘里奈惊了,连忙辩解“怎么可能,我们只是单纯的同学关系。千真万确!”如果真的只是单纯的同学关系,世家大小姐薙切绘里奈不去世界其他风景优美的度假圣地享受悠长的假期,反而跟着江云枫跑到这乡村田野里来。上身的套头衫怎么看都不像是一个出生高贵的千金会买来穿的款式,那么总总迹象表明一个真像,薙切绘里奈喜不喜欢江云枫还不好下定论,至少对他是完全信任,会穿他的衣服那就一个侧面说明,薙切绘里奈并没有住酒店,而是住在江云枫家里。
一个妙龄少女孤身一人在异国他乡,没有下榻安全系数高的星级酒店,而是住在一个男同学家里,并且还穿着男同学的衣服。这说明什么?一切尽在不言中。此时,江云枫抱着几碗香料,腋窝下夹着一瓶白酒回到摆着整猪的案台旁,说道“大小姐,调料我拿来了,咱们赶快完成猪肉的腌制,那边还有很多事情需要帮手呢。”
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学着江云枫的样子,在手掌心倒上一小捧白酒,然后均匀的泼洒到整猪上,直至整猪都被白酒打湿。江云枫将手里的酒瓶换成数个装有各种调味料的小碗,“撒完白酒,接下来就是盐,糖,五香粉,芝麻。统统都撒上去。这一步一定要均匀,保证每一块都要抹到,不然蒸出来问道不均衡那就尴尬了。”
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欧阳修粗略的扫了一眼,再翻开肋排看到夹层中也已经抹上调料,满意的点点头“很好,时间也掐的很准。现在已经快中午11点,腌制6个小时后,能在下午6点前上笼,那么晚上8点宴会开始是正好上菜。那几个簸箕扣在猪肉上然后盖上湿布。”
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“她刚才说大小姐您很漂亮,问是不是某个国家的公主。”
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“好嘞!”灶台另一边的江云枫不断的往炉内丢着柴火。抓起大蒲扇一阵猛扇,凶猛的火焰从炒锅和灶台的间隙中猛窜出来。薙切绘里奈而已完成了勾芡,将整锅菜转移到早已恭候多时的铁盆中。把控全场的欧阳修尝过后,不断竖起大拇指疯狂点赞。
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