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第 26 章

  …”

  “咕噜~”

  “不好意思,在下一直没吃什么东西,所以就……哈哈哈哈!”

  少女一听,卷起了衣袖,显出干劲十足的样子。

  “这好办,今天就让公子尝尝本店的镇店之饺水晶饺子!”

  随后,小勇被少女硬扯到厨房里,少女倒出一袋面粉,正在和面粉。

  “小姐,还是算了吧。”

  “不行,所谓:滴水之恩,必当大碗水相报。”

  “是涌泉相报,小姐。”

  “意思都一样、一样。”

  “那个……请问小二哥尊姓大名?”

  “大名是没有,贱名、小名是有,小人名叫阿虫。我们家小姐姓陈,名家乐。公子您叫什么?”

  “在下姓玉,名叫玉小勇,叫我小勇就好了。”

  “那……小勇公子。”

  “两个大男子别在那废话了,快看看本姑娘的本事。”

  陈家乐大喝一声,只见她一手捏出一小团面粉,另一手用木棒一压,一张非常薄的饺子皮便出现了,而且她的动作还非常的快。

  一眨眼工夫,十几张饺子皮就做好了,小勇上前仔细一瞧,这可真叫他吃了一惊。

  “不会吧,每张饺子皮的大小都一样。”

  “嘿嘿,知道本姑娘的厉害了吧!”

  “唉~”

  待续……

  第十章 第四十七回 麻烦不断

  更新时间2007-7-7 2:24:00 字数:2924

  饺子皮做好后,接下来便是ròu馅问题。

  陈家乐高举起一柄寒光闪闪的菜刀,对准菜板上那新鲜的ròu块,一刀刀重重跺下,可十九有九刀没跺中ròu块。

  “呀呀呀呀!!!”

  (根本就是在乱砍嘛。)

  ròu馅也成后,陈家乐开始包馅,只见她随手抓出一丁点ròu馅放在饺子皮上,又随手一捏,一个饺子便成形了。

  虽说做的速度是快,可饺子的样子实在不敢恭维。

  (这……)小勇是看着傻了眼。

  “唉~”阿虫按住头一个劲在叹气。

  不久后,陈家乐取下已蒸好了的饺子,然后再将饺子盛盆放在桌上。

  “玉公子,不必客气了,尽管吃吧。”陈家乐是一脸的笑容。

  (……真的能吃吗?)

  正当小勇担心能吃不能吃时,身旁的铃儿已开始吃了。

  “铃儿……”

  只见铃儿已一大口一大口连连吞下几十只饺子。

  “……”

  小勇无言半天,看着饺子半天,猛吞下一口口水,拿出一只饺子缓缓地放入口中。

  “味道怎么样?”

  “……”

  小勇没有回话,他捂住嘴冲出橱房,蹲到一处猛吐。

  “天啊!差点死了”

  店小二阿虫走到他身后,轻轻拍了拍小勇肩膀询问。

  “玉公子,你还好吧。”

  “呼呼……还好、还好……你们家小姐的手艺,我实在不敢……”

  “小姐她生xìng就这样,除了饺子皮做的好以外,其它什么都不行。要是小的早点告诉公子你就没好了。”

  “不过铃儿怎么这么厉害,尽然能吃下那么多饺子。”

  “哦。小勇说的是那位姑娘啊,其实她只是吃了饺子皮而已。”

  “啊!!”

  突然身后发出一细声响,二人转头一看,只见衣裙的一角在眼前一瞬即逝。

  “……谁啊?”

  入夜

  由于阿虫的再三惋留,小勇与铃儿只好留在陈记饺子店住上一晚。

  深夜时分,调皮的铃儿早已呼呼进入梦乡。

  小勇起了个半身躺在铃儿旁,他抬头望着门窗处的一轮明月。

  “唉~”

  他轻轻地掀开被子走下床,轻手轻脚地走出屋外。

  又轻轻地关上屋门,小勇又抬头看看圆月,再次长叹。

  “唉~”

  他正想去一趟茅厕,只见橱房内闪着亮光,好奇心下,小勇走到橱房窗口往里一看。

  橱房内只见陈家乐手持菜刀正在跺ròu块,看她满头的汗水,便知她已练了很久。

  (都这么晚了,陈姑娘怎么还不睡啊!?)

  “啊”

  忽然间,陈家乐一声惨叫,手指被锋利的刀口划出了个血口。

  “陈姑娘,出什么事了?”小勇马上冲了进去。

  “玉……玉公子。”

  小勇见她手指上的血口,二话不说,一口将她纤细手指含入口中。

  吸干净血后,他从身上撕出一条白布,将陈家乐的血口包扎好。

  “好了,记得不要碰水。”

  “……嗯……”

  “对了,陈姑娘,这么晚了怎么还不睡啊?”

  “我们家本来是全县最有名的饺子店,可是我从小就做不好饺子,常常惹一些客人生气。现在我爹年事已高,不能像以前一样做太多饺子,店里的生意是越来越冷清,债务却越来越多。

  “但我还是一直没长进,不管怎么样努力也是一样,我真的很气,气自己为什么这么不争气,为什么这么没用。”

  说着说着,她眼眶中涌出几滴热泪。

  “陈姑娘,不必这么难过。只要不断努力,在下想,陈姑娘你做的饺子也会很好吃的。”

  “不要安慰我了,我做的饺子不是很难吃吗?难吃到让公子你吐了。”

  “原来当时在偷看的人是陈姑娘啊。”

  “……”陈家乐低头无语。

  “陈姑娘,你说得没错,确实陈姑娘现在所做的饺子是很难吃。可是有些事,不去试试看,怎么会知道结果。”

  “……”

  “陈姑娘,在下陪你一起努力吧。”

  “玉……玉公子。”

  “是陈姑娘的话,一定可以的。”

  “……那好,继续努力吧!”

  另一方面

  小勇的房内,铃儿躺在床上,她辗转反侧了一阵,再伸手去摸了摸床。

  摸索了半天,她爬起身揉揉了眼睛,睁眼一看这才发现小勇不在身旁。

  “玉哥哥……?”

  铃儿缓缓地下了床,她才刚出门走了几步,几声咳嗽声传来,只见陈家乐的爹走了过来。

  “小姑娘,你在这干什么?”

  “铃儿要找玉哥哥。”

  “那老伯伯陪你一起找吧。”

  随后,陈伯带着铃儿在园子里四处溜走,忽发现橱房有亮光。

  (这么晚了,还有谁在橱房?)

  他带同铃儿走到橱窗口一看,只见橱房内小勇手持着菜刀正对着自己的女儿陈家乐说着。

  “陈姑娘,ròu要切成怎样才行啊?”

  “随便啦,你只要跺碎一点就行了。换做是我爹,他的刀功可以将ròu切成一块块大小、分量、形状都一模一样的碎ròu,不过这可是要练上十多年的刀功,现在你只要跺跺碎就行了。”

  “那意思是说,将ròu切得一块块平均细小就行了。”

  “嗯。简单来说就是这样,但这对公子你还早了点。”

  “虽然不知道行不行,在下就姑且试一试。”

  小勇放下了手上的刀,握住背后剑柄。

  “喝”

  大喝一声,小勇一手拔出剑,另一只手重重地一掌打在按板上,板上的ròu震飞上了半空,小勇挥舞剑在ròu上划上几下,等ròu落回板上时,ròu已成了一块块细小的ròu丁。

  “应该是这样吧。”小勇将剑收回。

  “……”陈家乐在旁看得是傻了眼。

  “陈姑娘,你看行吗?”

  “玉……玉公子,你、你这是怎么做到的?”

  “这个很简单啊。先看看ròu有多大,再在心里想好怎样将ròu切均匀,要切几刀,切的方向和切的ròu丁有多大都算好,最后按自己的想法,将ròu切好。”

  “啊”陈家乐听得是一头雾水。

  忽然间,门被推开了,铃儿飞扑到小勇身上。

  “玉哥哥!”

  “铃儿!?”

  “咳咳……咳咳……”

  几声咳嗽声,小勇又抬头起一看。

  “陈老伯。”

  陈家乐也转身一看。

  “爹。”

  陈伯走到了小勇面前,弯下腰行礼。

  “多谢今早公子出手相救。”

  “老伯不必行此大礼,举手之劳而已,何足挂齿。”

  “公子真是好人,不知可否再请公子帮个忙?”

  对小勇这个烂好人而言,『拒绝』两个字是说不出来的。

  “陈老伯尽管直说,在下必当尽力而为。”

  “那真是有劳公子了。其实是这样子的,三日之后,本县将举行一场米制食品大赛,但老夫如今有伤在身,可否请公子替老夫出赛。”

  “这……”

  (怎么又是比赛啊?)

  “爹,你怎么能让一个外行人来参赛啊!”

  “他可不是什么外行人,看刚才公子的刀功,这位公子可是百年难得一遇的奇才。”

  “这……”

  “刚才那并非什么刀法,不过在下还是愿意一试。”

  “那真是有劳玉公子了。”

  “哈哈……”

  陈家乐在一旁恶狠狠地瞪着他,心中恨不得将他大卸八块……

  待续……

  第十章 第四十八回 饺子的修行

  更新时间2007-7-8 15:37:00 字数:2586

  第二天清晨

  “当当当”

  连续一阵响声,把小勇从梦乡中吵醒。

  一睁眼,只见陈家乐出现在眼前。

  “……陈、陈姑娘……”

  “起床了起床了”

  “陈姑娘,够了够了,在下会起床的。”

  她这才停下锣鼓,小勇下了床,穿起鞋子。

  这时,铃儿也爬起床,她睁一只眼闭一只眼看了看四周,然后又躺下。

  “对了,陈姑娘,一大清早的,找在下又有何事?”

  “嘿嘿,你昨晚不是答应过我爹,要替他老人家出赛。为了让你不丢我们陈家的脸,从今天开始,本姑娘就教你做饺子的速成方法。”

  “啊!?现在教,我看还是等吃完早饭后,再……”

  “不行,现在时间急迫,早饭就等会再说。快穿上衣服,跟本姑娘走。”

  “好,马上就好。”

  一会儿后

  小勇被带到一间小屋内,屋内摆放着的除了书还是书。

  “陈姑娘,这是……?”

  陈家乐从一堆小书山中翻找出一本厚厚的旧书,随手丢给了小勇。

  “拿着。”

  小勇接过书,仔细一看。

  “《饺子历史一》,陈姑娘,这拿来干吗?”

  “嘿嘿,你学饺子的第一课,就是把这里的书全部背完。”

  “这里的全部吗?”

  “当然啦,这可是学饺子的基本课程,想当初本姑娘是花了一个月的工夫才背下来的。至于玉公子你吗?我也不勉强,只要将《饺子历史》的十册背下就行了。”

  小勇没有回话,陈家乐的身后只听到翻书声与丢书声。

  声音不断不断传来,陈家乐越听越心烦,她转身过去正想说教,只见地上堆积了一大堆乱七八糟的书。

  小勇又拿了一本,飞快地翻了翻,马上将书丢了。

  “你在干什么啊?”

  “唉~总算是全看完了。”

  “你……你刚才说什么?”这话怎能不叫陈家乐吃惊。

  “啊!在下只是说,书已经全部看完了。”

  “这么快!”

  “这已经算慢了。好了,现在书已经看完了,陈姑娘,不如我们先去吃……”

  “等等,这么快看完一定是不可能的,本姑娘要试试你。”

  (怎么都好,我肚子都快饿偏了。)

  陈家乐马上捡起地下乱堆的书,翻了翻书找出难题。

  “《饺子历史六》第十章第二页第五十个字是什么?”

  (嘿嘿,这样子看你怎么回答。)

  “是个‘米’字。”

  陈家乐仔细一看,果真是个‘米’字,她开始慌了,又再翻找难题。

  “最后一章第十页第七十六个字是……?”

  “‘子’字。”

  “《饺子皮秘制法二》第八章第二页左手功上那是什么?”

  “那是谁乱涂乱画上的。”

  “那第二十一章第一页第一字是什么?”

  “没有字,因为根本就没第二十一章。”

  “……”

  ……几番问答下,小勇是对答如流完完全全的回答正确。

  陈家乐累得气喘吁吁地趴在地上,翻开了手中书,她看着书上的文字,一个个上下乱跳。

  “怎么回事?字怎么在动啊?”

  她的脑袋是天施地转,然后她眼前一黑,昏倒在地。

  “陈姑娘。”

  “小姐!”同时另一个声音传来。

  转头一看,只见阿虫冲入房内,连忙扶起陈家乐。

  “阿虫,你怎么在这?”

  “玉公子,老板让你去一趟橱房。”

  “嗯。我立刻就去,可是陈姑娘她……”

  “放心放心,小姐她只是有点用脑过度而已,这是小姐的老毛病,休息一下就会好。”

  一听这话,小勇安了心,朝橱房走去。

  不一会儿,小勇到了橱房,陈伯早已在橱房内等待着。

  “哎呀,公子你总算来了。”

  小勇见陈伯身旁有一大盆ròu馅与一大叠饺子皮,他即走上前询问道。

  “陈老伯,这些是用来干吗的?”

  “老夫想,既然公子要代替老夫出赛,总得传授公子几招。”

  (不用教了,我肚子已经饿偏啦。)

  “公子的刀法就不用练了,只要学一下包饺子和蒸饺子就行了。”

  说话间,他拿起一张饺子皮,往皮上放上点ròu馅,五指一捏,一个完整的饺子便成形了。

  “包饺子最重要的是手的灵巧与手的轻重。捏皮时,轻则蒸出的饺子皮会松开,重则蒸出的饺子不成形。这样说很难说清楚,不如公子你先来试试看。”

  小勇也拿起一张饺子皮,放上点ròu馅,不轻不重地随手一捏,饺子便完成了。

  “老伯,这样子行吗?”

  “嗯、嗯。不错不错,公子果然是百年难得一遇的奇才,不过手法还不太熟练,老夫正好准备了一百张饺子皮,多多训练吧!”

  “啊”

  (老伯,你想活活饿死我吗?)

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