正文 【057】 烧饼上市
于振新和红叶去了深圳,在这段时间,凤凰镇的“华岳”牌烧饼在商场上市了。
商场中的超市里,孔开屏特意做了个宣传牌,宣传凤凰镇烧饼的历史来源。还有凤凰镇的地理环境和风土人情,来商场逛超市的人只要来到烧饼专柜,都会驻足停留,品尝烧饼的味道,然后每人都会放到购物筐里一些,有的顾客还在打听凤凰镇的旅游路线,孔开屏看到烧饼给凤凰镇带来的特大效益,心里非常高兴!下午的时候,孔开屏就接到烧饼专柜那边的好消息:
“孔经理,烧饼的销售额在不断上升,今天的货,恐怕是不够了,晚上是不是还要来货呢?”
“今天就卖到这个数吧,顾客有问的,告诉他们明天才来货。”
烧饼组的人员心里也乐开了花,如果就当前这样的销售情况,到月底工资将是整个商场上最高的一组。
可是晚上报账的时候,食品组的组长却是愁眉苦脸的样子:
“孔经理,今天食品组的客流都去了烧饼专柜了,我们的营业额可是大幅度的下降了。”
“没事,这只是暂时的情况,等过几天就会上升的!”
孔开屏知道情况会是这样的,这些早在她的意料之中了。
“孔经理,再这样下去一周,我们食品组可就吃不消了!”
“你放心好了!我会把这些客观的原因考虑在每个人的工资里的,你们就放心吧!”
食品组长离开经理室后,孔开屏也没有把握,食品组被烧饼专柜冲击的情况什么时候能恢复原状?
没办法,晚上的时候,孔开屏给徐波打电话说了这里的情况:
“徐波!现在食品组因为烧饼的热售而滞销,这样的情况怎么解决?”
“开屏,你放心好了,每当新产品上市的时候,都会有这种情况,很快烧饼的热销会带动食品销量的。”
“希望如此!”
“开屏,有时间我们再去凤凰镇那边看看,数量上去了,能保持住质量才是最重要的!”
“放心吧!十三爷会知道这个道理的。”
“好吧,你一定要把好关,别让‘华岳’在商场‘昙花一现’了!”
孔开屏知道,“华岳”不光是十三爷他们劳动的成果,也是孔开屏和徐波的心血。
“华岳”牌烧饼让商场的客源增多,就像徐波说的那样,很快食品组的销售量也比过去上升起来,看到食品组的组长的脸有阴转晴,孔开屏笑了。
孔祥林打来电话,说凤凰镇的大婶大嫂都托开屏,问去烧饼厂上班的事,一些在外打工的人,听到凤凰镇的烧饼厂红火的事后,都由远处赶了回来,毕竟在自己的家门能挣到钱是大多数人的愿望。
可是,烧饼畅销了一个月后,很少有人问津了,那天烧饼专柜的组长和孔开屏回报了这个情况:
“孔经理,不知道为什么,这几天烧饼的销售量急剧下降,是不是大家都吃腻了,还是怎么回事?”
孔开屏听到这个情况,来到烧饼专柜,看到包装袋里的烧饼好像没有改变,急忙尝了一口,烧饼有原来的酥脆香变得硬棒棒的,仔细一看才发觉,烧饼的厚度是原来的两倍还多,孔开屏想到了徐波的提醒,他担心的事情终于发生了。
孔开屏打电话告诉徐波的时候,徐波正在总经理办公室,徐波听到孔开屏对烧饼的反映情况,尽快地来到一楼超市,当尝到烧饼真的像开屏说的那样时,他对孔开屏说道:
“我们尽快地去凤凰镇一趟,看看到底是怎么一回事?”
孔开屏和王明涛再一次来到凤凰镇,来到了烧饼作坊。
当孔开屏照例来到妈妈摊子前的时候,一群中年妇女来到孔开屏的面前:
“开屏,可等到你了,你是不是去烧饼厂了麻烦你给我问问十三爷,去烧饼厂上班的事好吗?”
“开屏,帮帮忙,我在这里等你好几天了。”
“开屏,我孩子在家没人管,我是从深圳打工回来的,你帮忙问问十三爷好吗?”
一群人七嘴八舌地围住了孔开屏,孔开屏的妈妈也急了:
“你们自己不会去问啊!人家十三爷才是厂长,去!去!去!像个喜鹊窝一样,一个个喳喳个不停。”
孔妈妈看到和女儿说话的机会也没有了,气的赶着那些妇女离开。
“妈!我今天来,去烧饼厂看看,烧饼的质量出问题了,没有时间回家,一会儿我就往城里赶。”
“你去吧,回头我告诉你爷爷,你来过了。”
孔开屏甩开那些追在后面的妇女,很快钻进了徐波的车里。车子在烧饼坊门口停下,看到里面,全是热火朝天的繁忙景象,孔开屏和徐波没有停留,直接朝十三爷的办公室走去。
“十三爷在吗?”
孔开屏问一个走过来的年轻小伙子。
“不在!去那边了!”
小伙子指着包装车间说道。
“麻烦你过去喊他一声,就说商场来人了!”
一听是商场的人,小伙子尽快地向包装车间走去。
见到十三爷的时候,十三爷正满面春风地由远处向孔开屏和徐波走来。
“哎呀呀!还是你们俩!快!进办公室里坐!是不是烧饼供不应求了?”
孔开屏看到十三爷的样子说道:
“十三爷爷,烧饼不是刚开始的味道了?”
“怎么会呢?一直是这道手续,没有变呀!怎么会不是那个味了?”
孔开屏立刻拆开包装,拿出从商场带来的烧饼,递给了十三爷一个:
“你尝尝吧,原来我们的烧饼是酥c香c脆,现在的厚度是原来的好几倍,所以口感就不行了。”
十三爷接过烧饼咬了一口,由于他的牙齿少了好几颗,烧饼在嘴里发硬,没有咬下来。
“是不是?十三爷!”
一直没有说话的徐波,这个时候说道:
“十三爷,‘华岳’能不能打响这一炮,就看你的了!”
十三爷一定是知道烧饼质量的事,也许这件事是他故意这样做的,这样的烧饼在原材料上节省,人工时间节约,还有就是,工序上快!徐波看着,坐在他和孔开屏对面沙发上的十三爷,脸上的表情尴尬起来。
“这件事我一定要好好查查,尽快地给你们个满意的答复。”
孔开屏也看透了他心里是怎么想的,对十三爷说道:
“如果烧饼上市没有成功,就意味着我们的合作项目失败,凤凰镇是我成长的地方,十三爷!到那个时候我还有什么脸面来见我的父老乡亲?”
“是!丫头,都怪我管理不严,才出现这样的情况,我一定尽快的恢复到原来的程度!”
“十三爷!凤凰镇的很多业余劳动力在等着你的好消息!他们离乡背井出外打工,把老人和孩子舍弃在家,孩子不能亲自照顾,老人需要赡养,我们能不能为凤凰镇做一点有意义的事,好与坏!就都在你的管理之中了!”
孔开屏的话像一击重棒打在十三爷那商人灵活的头脑上,十三爷心想,看来是小瞧了面前这两个年轻人了。
“徐经理,丫头!我辜负了你们对我的期望!其实烧饼问题是我点头同意的,那天烧饼作坊的师傅说到,如果改变烧饼做法会节约很多原材料问题,经过试验,确是如此,所以我们就偷工减料了,我本想生产上一段时间后再恢复原来的工序,没想到事情会变得这么快,都是我不对!请你们一定要再给我个机会!”
果然像徐波说的那样,一切都在十三爷的掌控之中。
“十三爷!不是开屏没和你把话挑在明处,如果再有这样的情况,我把商场的经理位置辞了,我要回凤凰镇建一个新的烧饼厂,到时候,你别怨我跟您老抢生意!”
“一定!我马上就去车间停止烧饼出炉,按原来的口味生产,让城里人不再对我们的烧饼失去信心!”
徐波这个时候说道:
“其实大家的口碑就是我们‘华岳’烧饼的未来!你不要认为对大家隐瞒什么,别人就不知道!你欺骗大家的同时就是欺骗了自己!““我知道!我知道!请你们再给我机会!”
“从面粉质量,到烧饼各个工序必须要严格把关!你送到商场的烧饼已经停止出售了!只有等到你把合格的烧饼送到,让大家慢慢接纳你的合格产品,这需要一段时间。甚至比开始上市时间还要长,希望你心里有思想准备!”
十三爷压根没有想到事情会变得这么严重,心里还一直打算着,等开屏和徐波用食品集装箱来这里运烧饼呢。没想到这次是搬起石头砸自己的脚,这段时间烧饼如果卖不出去,工人的工资,还有各种开销将让他无法承受!
开屏带着沉重的心情离开了凤凰镇,车里徐波拍了拍她的肩膀说道:
“不要难过,一切都会好起来的!”
“王总经理知道这件事吗?”
“我还没有和他汇报,回去我们一起去总经理室。”
“徐波!还是我自己去吧!是我自己没有考虑周全,以前,你还提醒过我。”
徐波看到开屏的样子说道:
“没事的,有困难我们一起承担!”
“谢谢你!徐波,你那么信任我,把超市交给我,却让我弄成现在这个样子,惭愧啊!”
“不要说了,我愿意为你做任何事情!”
徐波看着孔开屏的眼光,由同情变成了爱怜
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商场中的超市里,孔开屏特意做了个宣传牌,宣传凤凰镇烧饼的历史来源。还有凤凰镇的地理环境和风土人情,来商场逛超市的人只要来到烧饼专柜,都会驻足停留,品尝烧饼的味道,然后每人都会放到购物筐里一些,有的顾客还在打听凤凰镇的旅游路线,孔开屏看到烧饼给凤凰镇带来的特大效益,心里非常高兴!下午的时候,孔开屏就接到烧饼专柜那边的好消息:
“孔经理,烧饼的销售额在不断上升,今天的货,恐怕是不够了,晚上是不是还要来货呢?”
“今天就卖到这个数吧,顾客有问的,告诉他们明天才来货。”
烧饼组的人员心里也乐开了花,如果就当前这样的销售情况,到月底工资将是整个商场上最高的一组。
可是晚上报账的时候,食品组的组长却是愁眉苦脸的样子:
“孔经理,今天食品组的客流都去了烧饼专柜了,我们的营业额可是大幅度的下降了。”
“没事,这只是暂时的情况,等过几天就会上升的!”
孔开屏知道情况会是这样的,这些早在她的意料之中了。
“孔经理,再这样下去一周,我们食品组可就吃不消了!”
“你放心好了!我会把这些客观的原因考虑在每个人的工资里的,你们就放心吧!”
食品组长离开经理室后,孔开屏也没有把握,食品组被烧饼专柜冲击的情况什么时候能恢复原状?
没办法,晚上的时候,孔开屏给徐波打电话说了这里的情况:
“徐波!现在食品组因为烧饼的热售而滞销,这样的情况怎么解决?”
“开屏,你放心好了,每当新产品上市的时候,都会有这种情况,很快烧饼的热销会带动食品销量的。”
“希望如此!”
“开屏,有时间我们再去凤凰镇那边看看,数量上去了,能保持住质量才是最重要的!”
“放心吧!十三爷会知道这个道理的。”
“好吧,你一定要把好关,别让‘华岳’在商场‘昙花一现’了!”
孔开屏知道,“华岳”不光是十三爷他们劳动的成果,也是孔开屏和徐波的心血。
“华岳”牌烧饼让商场的客源增多,就像徐波说的那样,很快食品组的销售量也比过去上升起来,看到食品组的组长的脸有阴转晴,孔开屏笑了。
孔祥林打来电话,说凤凰镇的大婶大嫂都托开屏,问去烧饼厂上班的事,一些在外打工的人,听到凤凰镇的烧饼厂红火的事后,都由远处赶了回来,毕竟在自己的家门能挣到钱是大多数人的愿望。
可是,烧饼畅销了一个月后,很少有人问津了,那天烧饼专柜的组长和孔开屏回报了这个情况:
“孔经理,不知道为什么,这几天烧饼的销售量急剧下降,是不是大家都吃腻了,还是怎么回事?”
孔开屏听到这个情况,来到烧饼专柜,看到包装袋里的烧饼好像没有改变,急忙尝了一口,烧饼有原来的酥脆香变得硬棒棒的,仔细一看才发觉,烧饼的厚度是原来的两倍还多,孔开屏想到了徐波的提醒,他担心的事情终于发生了。
孔开屏打电话告诉徐波的时候,徐波正在总经理办公室,徐波听到孔开屏对烧饼的反映情况,尽快地来到一楼超市,当尝到烧饼真的像开屏说的那样时,他对孔开屏说道:
“我们尽快地去凤凰镇一趟,看看到底是怎么一回事?”
孔开屏和王明涛再一次来到凤凰镇,来到了烧饼作坊。
当孔开屏照例来到妈妈摊子前的时候,一群中年妇女来到孔开屏的面前:
“开屏,可等到你了,你是不是去烧饼厂了麻烦你给我问问十三爷,去烧饼厂上班的事好吗?”
“开屏,帮帮忙,我在这里等你好几天了。”
“开屏,我孩子在家没人管,我是从深圳打工回来的,你帮忙问问十三爷好吗?”
一群人七嘴八舌地围住了孔开屏,孔开屏的妈妈也急了:
“你们自己不会去问啊!人家十三爷才是厂长,去!去!去!像个喜鹊窝一样,一个个喳喳个不停。”
孔妈妈看到和女儿说话的机会也没有了,气的赶着那些妇女离开。
“妈!我今天来,去烧饼厂看看,烧饼的质量出问题了,没有时间回家,一会儿我就往城里赶。”
“你去吧,回头我告诉你爷爷,你来过了。”
孔开屏甩开那些追在后面的妇女,很快钻进了徐波的车里。车子在烧饼坊门口停下,看到里面,全是热火朝天的繁忙景象,孔开屏和徐波没有停留,直接朝十三爷的办公室走去。
“十三爷在吗?”
孔开屏问一个走过来的年轻小伙子。
“不在!去那边了!”
小伙子指着包装车间说道。
“麻烦你过去喊他一声,就说商场来人了!”
一听是商场的人,小伙子尽快地向包装车间走去。
见到十三爷的时候,十三爷正满面春风地由远处向孔开屏和徐波走来。
“哎呀呀!还是你们俩!快!进办公室里坐!是不是烧饼供不应求了?”
孔开屏看到十三爷的样子说道:
“十三爷爷,烧饼不是刚开始的味道了?”
“怎么会呢?一直是这道手续,没有变呀!怎么会不是那个味了?”
孔开屏立刻拆开包装,拿出从商场带来的烧饼,递给了十三爷一个:
“你尝尝吧,原来我们的烧饼是酥c香c脆,现在的厚度是原来的好几倍,所以口感就不行了。”
十三爷接过烧饼咬了一口,由于他的牙齿少了好几颗,烧饼在嘴里发硬,没有咬下来。
“是不是?十三爷!”
一直没有说话的徐波,这个时候说道:
“十三爷,‘华岳’能不能打响这一炮,就看你的了!”
十三爷一定是知道烧饼质量的事,也许这件事是他故意这样做的,这样的烧饼在原材料上节省,人工时间节约,还有就是,工序上快!徐波看着,坐在他和孔开屏对面沙发上的十三爷,脸上的表情尴尬起来。
“这件事我一定要好好查查,尽快地给你们个满意的答复。”
孔开屏也看透了他心里是怎么想的,对十三爷说道:
“如果烧饼上市没有成功,就意味着我们的合作项目失败,凤凰镇是我成长的地方,十三爷!到那个时候我还有什么脸面来见我的父老乡亲?”
“是!丫头,都怪我管理不严,才出现这样的情况,我一定尽快的恢复到原来的程度!”
“十三爷!凤凰镇的很多业余劳动力在等着你的好消息!他们离乡背井出外打工,把老人和孩子舍弃在家,孩子不能亲自照顾,老人需要赡养,我们能不能为凤凰镇做一点有意义的事,好与坏!就都在你的管理之中了!”
孔开屏的话像一击重棒打在十三爷那商人灵活的头脑上,十三爷心想,看来是小瞧了面前这两个年轻人了。
“徐经理,丫头!我辜负了你们对我的期望!其实烧饼问题是我点头同意的,那天烧饼作坊的师傅说到,如果改变烧饼做法会节约很多原材料问题,经过试验,确是如此,所以我们就偷工减料了,我本想生产上一段时间后再恢复原来的工序,没想到事情会变得这么快,都是我不对!请你们一定要再给我个机会!”
果然像徐波说的那样,一切都在十三爷的掌控之中。
“十三爷!不是开屏没和你把话挑在明处,如果再有这样的情况,我把商场的经理位置辞了,我要回凤凰镇建一个新的烧饼厂,到时候,你别怨我跟您老抢生意!”
“一定!我马上就去车间停止烧饼出炉,按原来的口味生产,让城里人不再对我们的烧饼失去信心!”
徐波这个时候说道:
“其实大家的口碑就是我们‘华岳’烧饼的未来!你不要认为对大家隐瞒什么,别人就不知道!你欺骗大家的同时就是欺骗了自己!““我知道!我知道!请你们再给我机会!”
“从面粉质量,到烧饼各个工序必须要严格把关!你送到商场的烧饼已经停止出售了!只有等到你把合格的烧饼送到,让大家慢慢接纳你的合格产品,这需要一段时间。甚至比开始上市时间还要长,希望你心里有思想准备!”
十三爷压根没有想到事情会变得这么严重,心里还一直打算着,等开屏和徐波用食品集装箱来这里运烧饼呢。没想到这次是搬起石头砸自己的脚,这段时间烧饼如果卖不出去,工人的工资,还有各种开销将让他无法承受!
开屏带着沉重的心情离开了凤凰镇,车里徐波拍了拍她的肩膀说道:
“不要难过,一切都会好起来的!”
“王总经理知道这件事吗?”
“我还没有和他汇报,回去我们一起去总经理室。”
“徐波!还是我自己去吧!是我自己没有考虑周全,以前,你还提醒过我。”
徐波看到开屏的样子说道:
“没事的,有困难我们一起承担!”
“谢谢你!徐波,你那么信任我,把超市交给我,却让我弄成现在这个样子,惭愧啊!”
“不要说了,我愿意为你做任何事情!”
徐波看着孔开屏的眼光,由同情变成了爱怜
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