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正文 第一百二十四章 你行你上吧

  来人不是别个,就是徐虹玉。

  徐虹玉等了汪磊好久,没见汪磊出现。心里有些不耐烦了。

  再等一会,便听到酒店大厅这有吵闹之声,那你来我往的声音中,好像混有汪磊的声音。徐虹玉一听,便从里面走了出来,要看个究竟。

  没想到走出来一看,真的看到了汪磊。

  当看到汪磊就要被保安架出去时,徐虹玉也不管青红皂白,便把人给喊住了。

  “徐徐姐!”

  徐虹玉是生意人,所以经常带着宾客在世纪大酒店出现。所以,上次经理,下次保安,自认都认得徐虹玉这个老顾客。

  所以,徐虹玉一出现,那两保安就知道事情要变了,于是便支支吾吾地打起了招呼。

  “你们这是干什么?”

  徐虹玉赶忙问个究竟。

  “这个这臭小子跑我们这里耍流氓来了。我们正要把他给轰出去呢!”

  两个保安解释了起来。

  汪磊见状,慌忙也解释。他觉得自己真丢脸。

  “这我我只是多看了拿两姑娘一眼嘛,没想到他们就把我当坏人了。”

  徐虹玉见状,也不多说,便和两个保安解释说汪磊是自己的朋友,这次是找自己来了。

  两保安见状,慌忙向汪磊赔礼道歉。

  汪磊自己理亏,所以也就不和保安们计较了。

  “谢谢你!要不然刚可就丑大了。”

  汪磊边走进徐虹玉的包间,便向徐虹玉表示感谢。

  徐红玉心里正不高兴呢。她知道汪磊这臭小子的本性,所以,她竟然也觉得汪磊肯定是故意盯着人家姑娘看了。

  “说吧,找我什么事!”

  徐虹玉把情绪都带在了话里。

  汪磊见状,知道今天的事恐怕是要问不成了。所以慌忙解释道:“徐姐,你别误会了。我真的不是故意看她们的。”

  徐虹玉看也不看汪磊一眼,道:“那是,情不自禁被她们吸引的呗。”

  汪磊一听,不知道再怎么解释了。

  但是,事情还是要说清楚的。倒不是汪磊害怕徐虹玉误会,而是汪磊觉得,自己今天这趟来,是要讨教徐虹玉来了。如果就这样不清不楚地因为一个小误会而耽误了,那就不值得了。

  “徐姐,事情是这样的。我这一进来吧,就想着多留下神。你知道的,我的酒店已经选好了地址,现在正想着要招些什么人呢。所以一进来,我就想参照这酒店,看看都需要招什么人。一看到那几个漂亮的前台小姐”

  徐磊刚说到这,徐虹玉就把话给接过去了。道:“魂就被勾走了呗!”

  徐虹玉虽然呛着汪磊,但是,她心里已经接受了汪磊的解释了。所以,在呛汪磊的同时,脸上忍不住挂出了笑容。

  汪磊见状,慌忙岔开话题。

  “其实我来找你,就是商量这个来了。”

  徐虹玉好歹把脸转了过来,看了一眼汪磊。道:“这是你的事,我可帮不上忙。”

  这么说着,两人已经来到了包间。徐虹玉自己先坐了下来。汪磊紧挨着坐在了徐虹玉的身边。

  汪磊之所以这么做,就是想讨好一下徐虹玉。

  毕竟徐虹玉生气了。毕竟徐虹玉是个女人。毕竟自己有求于徐虹玉。

  所以,汪磊只能讨好徐虹玉了。

  “快给我一些建议。我想了好久,除了知道要找几个服务员和洗碗阿姨之外,真的不知道再招些什么人了。”

  汪磊看着徐虹玉,发自肺腑地询问了起来。

  徐虹玉看着汪磊认真的模样,心里的无名之火已经全部退了下去。

  “我也是外行。但是,这几年来,我没少在外面应酬,进的酒店饭店少说也有几十个。所以,我是知道一些。”

  徐虹玉这么一说,汪磊乐坏了,赶紧催促道:“那你赶紧告诉我,我明天就招聘去!”

  徐虹玉想了想,道:“首先,开一个饭店,并不像你想的那么简单,招几个服务员就可以了,毕竟你开的不是打排挡。我觉得吧,首先你先得招一个店长,或者说,招一个经理,来统筹饭店的日常管理。”

  汪磊拿出了随身携带的笔记本,记了下来,然后迫不及待地问:“还有呢?”

  徐虹玉看着汪磊着急的样子,噗呲笑了。

  “你就知道急,又没见你对我着急过?”

  徐虹玉像是开玩笑,又像是认真说事,把汪磊说得颇不好意思。

  徐虹玉看到汪磊尴尬,便继续了之前的话题,道:“其次,你总得招一个财务吧,这里里外外的开销和收入多着呢,没有人帮你管着钱,恐怕到手的钱最后都被败光了。”

  汪磊想想,觉得也是,于是便连连点头。心里感叹道:“还好自己找徐虹玉来了,要不然还真的不知道怎么搞。”

  看到汪磊认真地听取了自己意见,徐虹玉心里也有点开心,道:“接下来,就是找那服务员,前台小姐,洗碗阿姨这些了。”

  徐虹玉说完,便要叫服务员过来点菜。

  可此时,汪磊还是觉得少了些什么,于是便先把已经走进来的服务员给支了出去。

  “等下,我总感觉我们还少点什么!”

  汪磊说着,陷入了沉思。

  徐虹玉见状,也开始跟着汪磊想了起来。

  “我怎么觉得,这么多人就够了呢?”

  徐虹玉半自言自语,半对汪磊说道。

  “不对!肯定不对!”

  汪磊连连否认。

  两人约莫想了几分钟,汪磊忽然拍着大腿,大声喊了起来:我知道了,我们还差一个厨师。”

  可不是吗?这饭店没厨师,跟人没心没肺有什么区别?!

  别的都可以没有,但是没有厨师,这饭店恐怕连门都开不了。

  “可可是,这厨师不是你做就可以了吗?”

  徐虹玉感到不解。在徐虹玉看来,凭借汪磊做海鲜的手艺,是足以把整个饭店给撑起来的。甚至还做得比别的饭店好。

  “你开什么玩笑。我来做厨师?”

  汪磊乐坏了。他从来没想过,徐虹玉会有这样的想法。

  可是,徐虹玉却觉得理所应当,于是道:“是啊,可能连你自己也不知道,你自己做的海鲜,比起这酒店的厨师来,有过之无不及。”

  徐虹玉说着,脸上满是敬佩的表情。

  汪磊连连摆手,不同意徐虹玉的看法。

  汪磊道:“是的,我做的海鲜却是好吃,但是,我到底不是专业的厨师出身。所以,要我撑起饭店的后厨,这是不可能的。光是怎么把后厨运作起来,就够我受的了。”

  汪磊这么一说,徐虹玉也觉得好像有点道理。

  汪磊继续道:“其次,我只会做海鲜,但是,一个饭店,不可能只做海鲜吧。所以,我还是得请一个专业的厨师,不是吗?”

  徐虹玉恍然大悟一般,道:“好像也是哦。”

  这么一说,两人都陷入了困境之中。

  “所以,这厨师,我们该怎么找呢!”

  汪磊有自己的困境。

  毕竟,在中国,菜系五花八门,自己要找怎样的厨师,要找多少个厨师才合适呢?这些都是困扰汪磊的问题。

  “哎哟,算了,我还是把这个酒店的经理给叫过来吧,他是我的朋友,兴许,他能帮下我们。”

  徐虹玉说着,便叫酒店服务员把酒店经理给叫了过来。

  不多一会,那经理便进来了。一进来,便跟徐虹玉寒暄了起来。

  汪磊看得出来,这经理确实和徐虹玉有些交情,不是那种为了钱才对徐虹玉阿谀奉承的人。

  知道这人还靠得住,汪磊便把自己心中的困惑给说了出来。

  那经理一听,便给提议道:“厨师的问题,就我们酒店来说,是这样的。最主要的,你得有一个西餐的厨师长,以及一个中餐的厨师长。手下再有几个厨师,就够了。当然,这是对我们的酒店来说,你们可以参考一下。”

  汪磊听了,连连点头。

  “但是,不知道这个厨师,怎样找到好的呢?”

  汪磊知道这经理有经验,肯定知道酒店招聘厨师的门路。于是便赶紧问了起来。

  那经理想了想,有些顾忌。

  毕竟这经理现在负责世纪大酒店的运行,而汪磊现在要开的,是饭店。这多少也算是世纪大酒店的竞争对手了。所以,这经理多少有些顾忌。

  徐虹玉看到经理有顾忌,便出来说道:“你放心,我们现在开的虽然也是饭店,但是,我们的地址,离你这里远着呢,所以原则上来说,是不会把你的生意抢走的,你但说无妨。”

  徐虹玉这么一说,经理心里有了底。

  “这个嘛,我们平时一般都是靠挖。倒不是说是为了和对手竞争,所以才把对手的厨师给挖过来的。而是好的厨师确实都被别人高薪给留着,所以你不开价挖,人家是不可能来的。”

  这经理这么一说,包括汪磊和徐虹玉都恍然大悟起来。

  真是外行看热闹,内行看门道啊!

  他们一开始还天真的以为只要贴张纸,人家就会主动找上门来,自己则轻而易举地就可以找到盖世无双的大厨呢。

  呵呵,这世上的事情,哪有这么简单!

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