3.少年当自强 133.佛跳墙
我‘舔’了‘舔’嘴‘唇’，此时下楼走了一步，而林小月却将那盘红烧‘肉’推了一下，我这才看到这上面一块‘肉’都没有少，看得我虎躯一震，二话不说就跳了下去。.。
但我忘记了脚上还有伤，从上而下之后，我听到了一阵轻微的骨裂声，旋即我的脸黑了下来。
然而眼前有红烧‘肉’，我自然不想放过，连滚带爬，朝着红烧‘肉’扑了过去。
跐溜一口‘花’雕，再夹一块大拇指大小的红烧‘肉’放入嘴巴里，那‘肥’瘦相间的五‘花’‘肉’入了嘴巴就像是在舌头上跳舞一样，香软醇厚的味道立刻充满了我整个口腔。
我情不自禁的就闭上了眼睛，真是太好吃了，虽然也有‘肥’‘肉’，但是那‘肥’‘肉’‘肥’而不腻，几乎是和味蕾碰撞之后立刻就‘花’掉了。
而且化掉的同时，香味却在嘴巴里面盘旋着，久久而不散。
实在是太美味了，我从未吃过这么好吃的红烧‘肉’，我又掐了一块，放在眼前仔细观察：“这‘肉’到底是怎么做的？”
“从早上开始就文火慢炖了，我祖上以前是宫廷御厨，所以这些烧菜的方式都是按照宫里面来制作的，嘴角小月没事也跟我会学一点，小月可厉害了，少爷你是不知道，她几乎就是过目不忘，而且做得不少菜，那也是上得了台面的。”阿姨说道。
“唔，这味道太好了。”我又用勺子整了一勺子炒饭放入了嘴巴里面，顿时那种味道在嘴巴里面久久不肯散去，我鼻子一酸，竟然哭了。
“好吃的我流泪了？”我惊道。
“不，是我放了芥末，还有一点点洋葱。”阿姨满脸笑意。
我摇着头：“太好吃了，真的太好吃了！”
“那就多吃点，哎呀……佛跳墙烧开了！从前天就开始煲了，现在到时候了，少爷小姐你们慢慢吃，我去将佛跳墙拿过来。”
“佛跳墙？”我不解的看着远去的阿姨。
而阿姨这时候拿着一个大砂锅过来，他将那缸状的砂锅打开了口子，顿时一股奇香从里面传了出来。
我已经不知道如何去形容这味道了，因为那种味道，已经是让我忘却了一切的词汇，当砂锅打开，阿姨麻利的将里面的东西拿出来。
阿姨一边夹菜，一边说道：“佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，我祖上除了御厨之外，那都是开饭店的，有一个叫做郑‘春’发，传说这佛跳墙啊，它是在清道光年间由福州聚‘春’园菜馆老板郑‘春’发研制出来的。”
阿姨满脸笑容：“佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品，就算是皇上，那也得等三天三夜才能吃到，而且里面的食材也稀罕，一般百姓的宴席上也很难看到，就算看到，那都不是正宗的。”
“佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼‘唇’、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、‘花’菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，现在的人都嫌弃太麻烦，都不做了，其实这东西有讲究，就是需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点！”
阿姨给我碗里夹了一个鲍鱼，个头很大，我说道：“这是二头鲍？真大啊！”
“哈，这是四头，是水泡发了才那么大，不过在鲍鱼中也算是珍品了。”阿姨说道。
“这还是一个客人从海边带给来给我的。”林小月笑道。
“唔，真是有口福！”我食指大动，一筷子下去，只感觉自己享受戳在了老豆腐的上面，非常绵软，而且筷子下去的时候，这里面藏着的汤汁，就顺着鲍·鱼的‘洞’口冒出来，鲜香无比。
我迫不及待的咬了一口，只觉得一道暖流从嘴巴里面一路流淌到了我的心里面，那种感觉，真是每秒武器，我又将夹了一个鹌鹑的，掰开一看才发现，这鹌鹑蛋里面已经浸透了，蛋黄和汤汁都‘混’在一起，一口下去，那蛋黄和汤汁在嘴巴里面就俺么爆开，汤汁溅在了我的上颚，顺着上颚流淌到了我的齿间，这中感觉真是美妙无穷。
我说道：“阿姨，其实你有这么好的手艺，可有想过自己去开店什么的？”
“开店？我以前是开了个店，跟我丈夫开的，叫郑记海鲜大酒楼，但我丈夫赌钱输掉了整个酒楼，还欠给少年帮很多钱，后来我丈夫想不开就跳河了，这一切重担就落在我身上，我跟老板说了，我给小姐‘操’持到退休之后，我的债务就算还清。”
阿姨叹了口气：“前阵子，我‘女’儿在美国留学，被一个美国白人给监禁起来了，最后当别人发现的时候，尸体都腐烂了，听说是被押在地下室变成了姓奴，我没有男人，没有娃娃，如今跟小姐在一起生活，其实我也是将小姐当成了自己半个‘女’儿，只是小姐有时候身不由己，我也难受。”
“阿姨，心里不舒服就说出来，我们帮你出主意。”这个大妈并不让人讨厌，相反还有几分亲近感。
大妈停下了自己的碗筷：“其实我当初最大的错误就是想让‘女’儿出去留学，我以为出去留学给自己身上镀金回来就能过不一样的人生，但是我‘女’儿去美国的第一年，思想就已经西方化了，他非常追求所谓的自由，其实她死在哪里，多半也有她自己的原因。”
“后来他们陪了我两百万，本来我是可以退休了，但是我放心不下小姐，所以我也想帮助小姐赎身，但是两百万根本不够，如今小姐遇到了你，也许你就是小姐的希望吧。”阿姨希夷的看着我。
我不忍打破她眼里面的希望，我说道：“我会尽我全力的，请您放心吧，就这一桌的酒菜，足够我豁出全力了。”
倒是这时候林小月扑哧一笑，她说道：“现在我什么都没想法，真的，出不出去，我也看淡了，只是如今我知道了我哥哥的境遇，我知道我还在世的父母，我想回去看一看……”
“不过我真觉得自己和行尸走‘肉’没什么差别了。”
此时我们已经吃的差不多了，阿姨收拾了一下被扫一空的碗碟：“少爷，你陪小姐说说话，我去洗碗。”
我点了点头，我靠在了椅子上，从茶几的‘抽’屉里面拿出了一个烟灰缸，我说道：“现在你的时间也就一个月而已，过了这一个月，如果我们没找到办法的话，那我们就要重新回去……不是么？”
“说真的，我从未想过要出去。”她的头靠在了胳膊上，就像是一个‘女’学生趴在了课桌上一样看着我。
“为什么？”
“我不是那种风尘之后，就想找个老实人嫁了的‘女’人，我觉得既然我的命运被锁定在这里，离开也许并不是我的选择……”
“什么意思？”我不解道。
林小月笑了：“谁知道呢。”
说着她就将头撇到了一边，看向了厨房。
我看着林小月，这个‘女’人给我的感觉是那么的捉‘摸’不透，而我对于她来说，却是什么都被看透了的，我没有任何隐‘私’而言，也不知道这是好事还是坏事。
“那个，对不起。”林小月背对着我说道，“以后我不会擅自偷看你的往事了。”
“你看到我爸妈了？”我试探‘性’的说道。
她停顿了很久，正当我以为她忘记回答的时候，她开口说了一个字。
“嗯……”松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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然而眼前有红烧‘肉’，我自然不想放过，连滚带爬，朝着红烧‘肉’扑了过去。
跐溜一口‘花’雕，再夹一块大拇指大小的红烧‘肉’放入嘴巴里，那‘肥’瘦相间的五‘花’‘肉’入了嘴巴就像是在舌头上跳舞一样，香软醇厚的味道立刻充满了我整个口腔。
我情不自禁的就闭上了眼睛，真是太好吃了，虽然也有‘肥’‘肉’，但是那‘肥’‘肉’‘肥’而不腻，几乎是和味蕾碰撞之后立刻就‘花’掉了。
而且化掉的同时，香味却在嘴巴里面盘旋着，久久而不散。
实在是太美味了，我从未吃过这么好吃的红烧‘肉’，我又掐了一块，放在眼前仔细观察：“这‘肉’到底是怎么做的？”
“从早上开始就文火慢炖了，我祖上以前是宫廷御厨，所以这些烧菜的方式都是按照宫里面来制作的，嘴角小月没事也跟我会学一点，小月可厉害了，少爷你是不知道，她几乎就是过目不忘，而且做得不少菜，那也是上得了台面的。”阿姨说道。
“唔，这味道太好了。”我又用勺子整了一勺子炒饭放入了嘴巴里面，顿时那种味道在嘴巴里面久久不肯散去，我鼻子一酸，竟然哭了。
“好吃的我流泪了？”我惊道。
“不，是我放了芥末，还有一点点洋葱。”阿姨满脸笑意。
我摇着头：“太好吃了，真的太好吃了！”
“那就多吃点，哎呀……佛跳墙烧开了！从前天就开始煲了，现在到时候了，少爷小姐你们慢慢吃，我去将佛跳墙拿过来。”
“佛跳墙？”我不解的看着远去的阿姨。
而阿姨这时候拿着一个大砂锅过来，他将那缸状的砂锅打开了口子，顿时一股奇香从里面传了出来。
我已经不知道如何去形容这味道了，因为那种味道，已经是让我忘却了一切的词汇，当砂锅打开，阿姨麻利的将里面的东西拿出来。
阿姨一边夹菜，一边说道：“佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，我祖上除了御厨之外，那都是开饭店的，有一个叫做郑‘春’发，传说这佛跳墙啊，它是在清道光年间由福州聚‘春’园菜馆老板郑‘春’发研制出来的。”
阿姨满脸笑容：“佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品，就算是皇上，那也得等三天三夜才能吃到，而且里面的食材也稀罕，一般百姓的宴席上也很难看到，就算看到，那都不是正宗的。”
“佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼‘唇’、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、‘花’菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，现在的人都嫌弃太麻烦，都不做了，其实这东西有讲究，就是需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点！”
阿姨给我碗里夹了一个鲍鱼，个头很大，我说道：“这是二头鲍？真大啊！”
“哈，这是四头，是水泡发了才那么大，不过在鲍鱼中也算是珍品了。”阿姨说道。
“这还是一个客人从海边带给来给我的。”林小月笑道。
“唔，真是有口福！”我食指大动，一筷子下去，只感觉自己享受戳在了老豆腐的上面，非常绵软，而且筷子下去的时候，这里面藏着的汤汁，就顺着鲍·鱼的‘洞’口冒出来，鲜香无比。
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