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正文 第135章 孤本菜谱

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  管老爷子,管忠义以及吕玉梅已经在客厅里笑呵呵地站了起来,与王立江打着招呼,直问人现在怎么样了。等问过了王老爷子的身子骨后,管御海笑呵呵地道:“我还想着,我孙女啥时候来,让阿浩去接她呢。再过几天阿浩就要离京了,到时怕是见不着了。”

  “怎么军校开学这么早,这离元霄还有一周啊?”王立江是上过军校的,所以一听管纪浩要销假有点惊奇。

  管忠义不无得意地道:“这次回去是参加急训而已。前几天得了通知,说被选进了‘特种部’,所以从这次开始,以后一半假期要去专门接受训练。”

  “什么!真的?”王立江也吃惊地看了看管纪浩,“不容易啊,当年我报了名,却在最后的体能考核那块被刷了下来。你们家纪浩是越来越出息了。”

  作为母亲的吕玉梅当然更是以子为荣了,一听别人夸自家儿子也忙着开口炫耀:“是啊,阿浩说去应考的都是各处选拔的尖子生,就他们军校就有5个,只有他一个算是正式录取了。”

  连一向严肃的管御海也面带笑容,一脸心慰地看着自己的孙子,他家一直一脉单传,他有四姐妹,却无一个兄弟。而他自己膝下就更少了,就管忠义这一个儿子,令人兴慰的是无论管忠义还是管纪浩都很有出息,只想着孙子能给管家开枝散叶,想到这里管御海抬眼望向了一旁静静地听着的卉儿。

  说实话,如果不是树力的孙女,这个女孩子并不适合讨来做媳妇,一身的病不说,那容貌虽还青涩。可也看得出倾城倾国。如果没有个强势无比的夫家,这以后说不定还真是个祸。

  管御海又望向正被夸得有点脸红的孙子,吕玉梅拼命夸着儿子,把管纪浩弄得有点不好意思,可也有几分得意地望向卉儿。可卉儿根本不明白这什么特种部是怎么了不起的地方,所以连眼都没多眨几下,让本期望能看到卉儿倾慕的管纪浩微微露出了失望之色。

  管御海心中苦笑,自己还嫌,别人家姑娘根本没把自己这孙子放在眼里。管御海眼睛一眨,便笑着对卉儿道:“乖孙女。让阿浩带你去拿一下我那菜谱吧,我这老胳膊老腿的就这里偷个懒喽。”

  管纪浩一听爷爷的提议,眼一亮忙不迭地道:“爷爷你歇着。我带妹妹去就是了。”

  卉儿哪能看不出管御海的心思,可人家也不掩示,你要不要那个孤本了?再说老人家提出来,你好意思当面拒绝好意,硬让个七十几岁的老人给你去拿菜谱?这是赤|裸|裸的阳谋。却无法拒绝。

  吕玉梅想开口阻止,也被管忠义摇头阻止了,只是去拿个菜谱,还能怎么样。再说管忠义也看出来了,自己这儿子是二十几年来第一次动心了,作家长的最好不要硬阻止。更何况老爷子也乐见其成。

  按着管纪浩的说法,那孤本是放在最后面的仓库里,那里特别给管老爷子建了一个控温控湿的库房。那些价值千金的古玩旧物,全扔在那里,还定期雇博物馆的人来清扫。

  库房不大,十几平,里面是一排排的木架子。上面东放一个盒子,西搁一个瓶子。更有些看似器皿。连卉儿都说不上是干什么用的。

  “这里的东西都是爷爷的心肝宝贝,除了他自己c我,你算是这里第三个客人了。”

  卉儿对古玩并不感兴趣,前一世,虽说是在另一个不知明的世界,可也算是古代,看着这些哪里还有新奇感。只觉着就是些喝水烧饭的东西,身价却涨得快成传世珍宝,很不可思议。

  “就这个,你看看。”管纪浩支起一个小梯子,从靠墙的一个架子顶上拿下了一个书本大小的玉盒子。

  卉儿接过盒子一看,真正吸了一口气,整块的上等软玉雕成的盒子,只用来装菜谱,不知道的怕还以为里面是什么武功秘籍了。卉儿小心地翻开盒盖,里面静静地躺着几片纸。卉儿都以为自己看错了,还空出一手揉了揉眼睛,没有老眼昏花,真的只有几片纸,准确说只有三片纸。

  管纪浩早就预料到卉儿会有这样的反应,直笑着解释道:“爷爷说的孤本另有其物,不过说到菜谱,我觉着这个为最,所以就改着把你带过来看看。这三页各含一个菜谱,只可惜每张都不全。博物馆的鉴定员曾经看过,说可能是唐朝开元年间的,并且很有可能是从皇宫里流出来的。”

  卉儿一听秀目一亮:“真的?”正想伸手去拿其中一张,被管纪浩连忙拦住:“别急,带上手套。”

  卉儿虽有点迫不急待地想看看这唐朝的宫廷御膳,却也知道这些纸的脆弱,连说话呼气都跟着慢了下来。带上特有的手套,小心翼翼地捧起一张,上面的字迹已经有点模糊了,不过大多还能猜得出来。

  吃力地看完,卉儿揉了揉酸涩的眼睛,有点遗憾地望向了那张纸:“可惜了,这么棒的菜,却在关键地方断了。”

  管纪浩倒有些吃惊地望着卉儿:“你,你读得懂上面的字?”

  “哦~,我志在收集各种失传菜谱,当然得对这些古文字有所了解。这是魏碑体,不应该说已有了楷书的风韵,该称之为魏楷。这两种字体结合出现的最多的时候该是在唐朝初期,到了中期的话怕应该是正楷盛行才是。”卉儿又瞄了瞄那片纸,抬起头看到管纪浩正一脸惊异地望着她,忙收住了话头。自己看到这么个绝品,心中太过惊喜,才会话多了起来,怕是有点出人意表了。

  卉儿脸一正:“我想问问干爷爷,能不能让我借回家去,把上面的抄写下来。这些菜谱素材都列了出来,可偏偏断在了烧法上,真正是可惜,不过文前有了菜式的效果描叙,我想试试。”

  管纪浩心中现在是波涛汹涌,当初爷爷得到这个,看了半天都不知道是什么东西,只是念着这盒子金贵,才想着这三片纸应该价格不菲。为了弄清这是什么,他们特意请了博物馆的鉴定师,鉴定师说这是三张菜谱,但对于上面罗列的名字几乎有一半看不明白。

  鉴定师当场就说,这些该是食材的名字,只是全是古代的叫法,所以很多食材都不知道是什么。鉴定师很遗憾地说自己以字画最强,器皿次之,但对菜谱烹饪类却并无研究,所以不能提供再多的帮助了。本来管纪浩只是想让卉儿看看,如果她真喜欢,自己就算拼了命也帮着找到个对古代菜谱有研究的师傅。这样也许就能改善卉儿对自己的印象。可哪里想到,才读了一年多高中的卉儿,竟然堪比博物馆的鉴定大师。

  管纪浩仍犹为不信地再确认问道:“这些素材的名字,你都知道是什么?”

  卉儿点了点头:“以前日晨大师教过的。”这倒是实话,为了看懂那本《百素斋》,卉儿着实学了不少古字以及一些素材在不同时代的叫法。”

  管纪浩试探地问道:“刚才那张上是什么菜式,真的是宫廷御膳?”

  卉儿摇了摇头:“不是宫廷御膳,不过却是大家族迎接贵宾或是王族时的主菜之一,这菜的名字叫“干烟大漠”,实则是一道用驼峰做的菜。只是做法却比较特别,是一道烟熏菜。现今关于驼峰的做法比较多的,一般是炖汤或是丝炒,所以我很想试试看。”

  管纪浩不可思议地道:“你,你以后想当大厨?你们家里会同意?”他觉得不可思议,生在他们这种家庭,不出仕也会经商,不经商就搞学术研究。这真要出了一位大厨,王家不怕被笑掉大牙。

  卉儿挑眉看着一脸惊疑的管纪浩,心中很有点不屑,一张因为发现孤本菜谱有点激动的俏脸也冷了下来:“看不起厨子?哼”说完不再理会管纪浩,便走出来库房,她也可以直接问问干爷爷借菜谱。道不同,不相为谋,话说半句都嫌多。

  管纪浩一见心中暗骂自己,把玉盒一放,赶着追上卉儿:“你等等,我绝对没有看不起厨师的意思。”

  卉儿停下了脚步,杏目圆睁c俏脸泛红,整个人因为生气如同一把随时准备出鞘的剑一般凛冽:“管纪浩,人各有志。如果将来你觉得有一个做厨子的干妹妹会让你蒙羞,我不在乎你再次解除你我这份干亲的关系。”说完卉儿扭头就要离去。

  管纪浩这时真急了,几步上前象上次在林里相遇时那样要抓住卉儿的肩:“无论你想做什么,我都会竭力支持的!”

  这次,卉儿再也不客气了,一个错步,让开了管纪浩伸出的手,并且趁势一把牢牢抓住管纪浩的手腕。

  “管纪浩,以后请不要在我背后出手,我不保证下次我还会象上次和这次这么客气了。虽说我是你的干妹妹,但是我想你也明白,这份关系是为了什么来的,所以男女之防最好还是守一下。”

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