正文 第七章 Sweet princess
在大堂里。情穿越书更新首发，你只来1'51看書网。。。。。
“同学们，这次我们举办英皇学院第三届seetprcess，”什么第三届，都是校长大人想让他儿子的媳妇心灵手巧，并且自己也喜欢吃甜点。。。。。。“食材都在大堂里需要的话可以取，时间限制在100分钟，只需女生参加，男生就一旁看着，最后品尝和自己一组的女生做的甜点就行了，然后进行角逐，最后一局请老师品尝，最后出来我们的甜点公主。”导游说完，便坐进了老师席位里。
“呐，老师，可不可以不参加？”猜都猜得出来，是我们的懒惰的云小姐提出的问题。
“对不起同学，不可以。”这句话让云心碎了，老师还特别强调了不可以三个字，虽然自己甜点是世界第二名的名厨师，世界第一是师傅，自己很懒，不是一般的懒，自己也晓得。。。
“婵，我想死。”云懒得做啊！这次做的甜点不是第一名自己不甘心，但是还是懒，不过，云是一种病，是一种叫中二病的病。
“没办法，我很想吃你做的，晚上给我补一份啊——我走了。”婵走向自己的位置上开始做甜点，婵其实不会做，蓝天辰死定了。。。
“我。。。我。。。啊！！！烦死了！切。”云有什么办法啊，自己还是想和校长搞好关系的，说不定还能成为生意上的好友呢。
说完，当然也发泄完了，自己看向尹浩臣，“切，让你吃到我做的甜点，你真是花光了你十辈子的幸运。”云一脸不爽，系苦笑（日语的可恶）。
“嗯，让我看看，我做个‘特浓朱古力忌廉蛋糕好了。”这可是参加世界前三名甜点皇的拿手甜点。
“她长得那么秀丽，手那么修长，肯定不会把甜点做到cy做的好吃。”cy是世界第三的甜点师，做的当然没云好吃，但是。。。尹浩臣不知道呀！！
“蛋体：，鸡蛋3个，细砂糖70克，低筋面粉17克，玉米淀粉17克，可可粉20克，黄油35克，涂抹层装饰层：淡奶油550克，纯黑巧克力100克，巧克力豆，巧克力碎屑，巧克力奶油，一k！”云挑选了13种需要用的食材，就回去做甜点了。
“这丫头选得还很配，不不不，肯定是她运气好。”尹浩臣相信，这个世界不会有那么完美的人。（懿懿：“你自己不算吗？？”）
云的手法娴熟，这是做蛋糕的步骤：
1。蛋糕体：分离蛋白蛋黄，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。
2。打完的蛋黄是这个状态，放在一边备用。
3。打蛋白，分3次加入一共35克糖，粗泡状态加第一次。
4。细泡状态加第二次。
5。能打出纹路，但是还没到湿性时加第三次糖。
6。继续打至图中这个状态，湿性发泡。
7。取少许蛋白，加入蛋黄糊中拌匀。
8。三种粉混合筛入一半，然后拌均匀。
9。再取少许蛋白拌入蛋黄糊中拌匀。（用刮刀）
10。再把另一半粉筛入翻拌均匀。
11。拌好后的样子。
12。然后取大概50克面糊放入一个小容器中。
13。隔水融化35克黄油拌入这小部分面糊中。
14。然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中。
15。再把这大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均匀。
16。然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中，拌匀后，灌入模具，180度约10分钟。
17。出炉后的蛋糕，立即倒扣在网架上，凉透以后，放在转台上用锯齿刀分成3份。
18。云想让奶油完全覆盖蛋糕体的侧边，所以云需要给奶油留出侧边的空间，但是云的蛋糕和模具直径是一样的，需要把蛋糕体的直径缩小以便给奶油留出空间。所以云用剪刀转圈剪出了了1宽的边。
19。蛋糕的组合及装饰：将500克淡奶油打至粘稠但是还具有流动性。
20。隔水融化巧克力，将50克淡奶油煮热倒入巧克力溶液中拌匀。
21。将巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均匀。
22。准备好货底模具，放入一层蛋糕片。
23。倒入奶油巧克力溶液，记得旁边也要填满哦，然后抹平。
24。再扑一层蛋糕片。要记得放到中间，四周都有空隙填奶油。
25。再填一层奶油，填满四周，抹平。
26。再铺一层蛋糕片。
27。抹上最后一层奶油，然后用刮刀刮平表面冷藏20分钟后装饰。
28。将冷藏好的蛋糕轻轻托出，巧克力用刮刀刮出巧克力。
29。将巧克力碎屑均匀撒在蛋糕表面，然后将剩余的巧克力奶油装入裱花袋，挤在蛋糕表面。
30。然后放上巧克力豆装饰，筛上糖粉和可可粉装饰，切其中一块最精华的放在有绣花的西式盘里，再放朵与巧克力色对应的白蔷薇装饰，完工！（懿懿：“嘻嘻。”）
“不是吧，手法这么娴熟，她是人吗？”不过现在，尹浩臣只想吃这个蛋糕，看看是不是只有外表，没有味道。
”pleaseenj一y，r。y。thisisespresch一tecreacake。”这点礼节，在学习甜点的第一步就是这个，云还是有礼貌和有足够的忍耐心的。
”thanky一u，cl一ud
chef。”尹浩臣从小被父母良好教育，这点也是必须掌握的。
”itisypleasure。”云看都不看他一眼，转头回自己的位置上了。
“这个很好吃呢。”尹浩臣吓了一大跳，这个蛋糕好美味，比cy做得还美味一点，这个人做的甜点。。。真的很好吃，暖暖的。
“婵，你做的好。。。。。。”蓝晨曦想：自己如果说难吃，会不会伤到婵的心？想到这里，“没事，很难吃对吧？我就知道。”婵就先开口了，她自己又不是不知道，自己做甜点就像白痴。
“嗯。。。不过，下次一定会很好吃好的。”蓝晨曦这么一说，婵感觉很舒服，对面前的少年有了一丝好感。
“颖颖。。。你能做的再难吃一点吗？？”阴顾森被千颖颖的厨技雷的外焦里嫩。
“可是人家已经很努力了。。。。。。”千颖颖从小就算一个小摔跤了，皮破了，也要请假1个星期，进厨房，放烤箱，这怎么可能做的好吃？？虽然学过，但是是根本没天分，一(︶︿︶)一唉。
———————————————————————————————————————————————
尹浩臣给云过了。。。。。。
“进入下一轮的人是：星烁云，寞寒（寞寒做得也很不错哦！毕竟人家也不是像千颖颖这样娇生惯养的嘛），李佳新。。。。。。以上8人，这八人再做另一份甜点给老师吃，然后4人，2人，冠军。“
台上的人根本没注意千颖颖那表情，狰狞啊，狰狞啊，“凭什么他什么都比我好！”她对自己身边的一个长得普普通通的红发女孩说道，那个女孩叫霖余璇，世界第11集团霖氏集团的唯一千金，“她好像是和尹哥哥很亲密的样子，要不。。。。。。杀了她吧，我爸会搞定的。”霖余璇和千颖颖混久了，也变成坏胚子了，“好！”千颖颖何尝不想让云死。
“这次还是巧克力吧，还剩下点巧克力和可可粉。”云很喜欢巧克力哦！！
“这次就普通点吧。。。嗯？巧克力纸杯蛋糕吧。”云拿了黄油60g，鸡蛋1个，牛奶80l，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，细砂糖60g，她开始做了。。。
云手法娴熟，这是步骤：
1。鸡蛋打散备用，黄油放容器中，放蒸锅上隔水融化。
2。将蛋液c红糖粉c融化的黄油c牛奶放入同一器皿，搅拌均匀。
3。在面粉中加入苏打粉c泡打粉c可可粉后轻轻搅拌，过筛。
4。将过筛后的面粉分次倒入2中，用刮刀轻轻搅拌至干湿混合即可，切不可过度搅拌。
5。将搅拌好的原料倒入烘焙纸杯中，每杯约2/3满，烤箱预热190度，放入烤箱中层，上下火烘焙15分钟即可。
“完工。”云端到了老师面前，”pleaseenj一y，ch一tecupcake。”云依然很礼貌。
“谢谢，嗯！很好吃，我想，你肯定是冠军！”结果，真的是冠军，嘛，这也是预料之内，预料之内。
“冠军是星烁云同学，这是奖励。”老师给了星烁云一个牌子，这个牌子上面写着ifi2天。。。
“谢谢。”其实这个牌子就是让云的房间有ifi而已。。。。。。
“这算是。。。反正无所谓，有网络也不错。”可是自己没带电脑，只带了手机和ipad，其实这两样东西都可以付费有ifi的，云幸苦‘那么久’也只不过为了区区两天ifi！？
“算了，云。”婵其实也很汗颜。
“嗯，我回房间睡一觉，听说早上8点就要来大厅听导游说任务呢。”云说完，就转身回房间睡了。
完
懿懿：“求留言，求收藏，求加qq：2290611198
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“同学们，这次我们举办英皇学院第三届seetprcess，”什么第三届，都是校长大人想让他儿子的媳妇心灵手巧，并且自己也喜欢吃甜点。。。。。。“食材都在大堂里需要的话可以取，时间限制在100分钟，只需女生参加，男生就一旁看着，最后品尝和自己一组的女生做的甜点就行了，然后进行角逐，最后一局请老师品尝，最后出来我们的甜点公主。”导游说完，便坐进了老师席位里。
“呐，老师，可不可以不参加？”猜都猜得出来，是我们的懒惰的云小姐提出的问题。
“对不起同学，不可以。”这句话让云心碎了，老师还特别强调了不可以三个字，虽然自己甜点是世界第二名的名厨师，世界第一是师傅，自己很懒，不是一般的懒，自己也晓得。。。
“婵，我想死。”云懒得做啊！这次做的甜点不是第一名自己不甘心，但是还是懒，不过，云是一种病，是一种叫中二病的病。
“没办法，我很想吃你做的，晚上给我补一份啊——我走了。”婵走向自己的位置上开始做甜点，婵其实不会做，蓝天辰死定了。。。
“我。。。我。。。啊！！！烦死了！切。”云有什么办法啊，自己还是想和校长搞好关系的，说不定还能成为生意上的好友呢。
说完，当然也发泄完了，自己看向尹浩臣，“切，让你吃到我做的甜点，你真是花光了你十辈子的幸运。”云一脸不爽，系苦笑（日语的可恶）。
“嗯，让我看看，我做个‘特浓朱古力忌廉蛋糕好了。”这可是参加世界前三名甜点皇的拿手甜点。
“她长得那么秀丽，手那么修长，肯定不会把甜点做到cy做的好吃。”cy是世界第三的甜点师，做的当然没云好吃，但是。。。尹浩臣不知道呀！！
“蛋体：，鸡蛋3个，细砂糖70克，低筋面粉17克，玉米淀粉17克，可可粉20克，黄油35克，涂抹层装饰层：淡奶油550克，纯黑巧克力100克，巧克力豆，巧克力碎屑，巧克力奶油，一k！”云挑选了13种需要用的食材，就回去做甜点了。
“这丫头选得还很配，不不不，肯定是她运气好。”尹浩臣相信，这个世界不会有那么完美的人。（懿懿：“你自己不算吗？？”）
云的手法娴熟，这是做蛋糕的步骤：
1。蛋糕体：分离蛋白蛋黄，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。
2。打完的蛋黄是这个状态，放在一边备用。
3。打蛋白，分3次加入一共35克糖，粗泡状态加第一次。
4。细泡状态加第二次。
5。能打出纹路，但是还没到湿性时加第三次糖。
6。继续打至图中这个状态，湿性发泡。
7。取少许蛋白，加入蛋黄糊中拌匀。
8。三种粉混合筛入一半，然后拌均匀。
9。再取少许蛋白拌入蛋黄糊中拌匀。（用刮刀）
10。再把另一半粉筛入翻拌均匀。
11。拌好后的样子。
12。然后取大概50克面糊放入一个小容器中。
13。隔水融化35克黄油拌入这小部分面糊中。
14。然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中。
15。再把这大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均匀。
16。然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中，拌匀后，灌入模具，180度约10分钟。
17。出炉后的蛋糕，立即倒扣在网架上，凉透以后，放在转台上用锯齿刀分成3份。
18。云想让奶油完全覆盖蛋糕体的侧边，所以云需要给奶油留出侧边的空间，但是云的蛋糕和模具直径是一样的，需要把蛋糕体的直径缩小以便给奶油留出空间。所以云用剪刀转圈剪出了了1宽的边。
19。蛋糕的组合及装饰：将500克淡奶油打至粘稠但是还具有流动性。
20。隔水融化巧克力，将50克淡奶油煮热倒入巧克力溶液中拌匀。
21。将巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均匀。
22。准备好货底模具，放入一层蛋糕片。
23。倒入奶油巧克力溶液，记得旁边也要填满哦，然后抹平。
24。再扑一层蛋糕片。要记得放到中间，四周都有空隙填奶油。
25。再填一层奶油，填满四周，抹平。
26。再铺一层蛋糕片。
27。抹上最后一层奶油，然后用刮刀刮平表面冷藏20分钟后装饰。
28。将冷藏好的蛋糕轻轻托出，巧克力用刮刀刮出巧克力。
29。将巧克力碎屑均匀撒在蛋糕表面，然后将剩余的巧克力奶油装入裱花袋，挤在蛋糕表面。
30。然后放上巧克力豆装饰，筛上糖粉和可可粉装饰，切其中一块最精华的放在有绣花的西式盘里，再放朵与巧克力色对应的白蔷薇装饰，完工！（懿懿：“嘻嘻。”）
“不是吧，手法这么娴熟，她是人吗？”不过现在，尹浩臣只想吃这个蛋糕，看看是不是只有外表，没有味道。
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“这个很好吃呢。”尹浩臣吓了一大跳，这个蛋糕好美味，比cy做得还美味一点，这个人做的甜点。。。真的很好吃，暖暖的。
“婵，你做的好。。。。。。”蓝晨曦想：自己如果说难吃，会不会伤到婵的心？想到这里，“没事，很难吃对吧？我就知道。”婵就先开口了，她自己又不是不知道，自己做甜点就像白痴。
“嗯。。。不过，下次一定会很好吃好的。”蓝晨曦这么一说，婵感觉很舒服，对面前的少年有了一丝好感。
“颖颖。。。你能做的再难吃一点吗？？”阴顾森被千颖颖的厨技雷的外焦里嫩。
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台上的人根本没注意千颖颖那表情，狰狞啊，狰狞啊，“凭什么他什么都比我好！”她对自己身边的一个长得普普通通的红发女孩说道，那个女孩叫霖余璇，世界第11集团霖氏集团的唯一千金，“她好像是和尹哥哥很亲密的样子，要不。。。。。。杀了她吧，我爸会搞定的。”霖余璇和千颖颖混久了，也变成坏胚子了，“好！”千颖颖何尝不想让云死。
“这次还是巧克力吧，还剩下点巧克力和可可粉。”云很喜欢巧克力哦！！
“这次就普通点吧。。。嗯？巧克力纸杯蛋糕吧。”云拿了黄油60g，鸡蛋1个，牛奶80l，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，细砂糖60g，她开始做了。。。
云手法娴熟，这是步骤：
1。鸡蛋打散备用，黄油放容器中，放蒸锅上隔水融化。
2。将蛋液c红糖粉c融化的黄油c牛奶放入同一器皿，搅拌均匀。
3。在面粉中加入苏打粉c泡打粉c可可粉后轻轻搅拌，过筛。
4。将过筛后的面粉分次倒入2中，用刮刀轻轻搅拌至干湿混合即可，切不可过度搅拌。
5。将搅拌好的原料倒入烘焙纸杯中，每杯约2/3满，烤箱预热190度，放入烤箱中层，上下火烘焙15分钟即可。
“完工。”云端到了老师面前，”pleaseenj一y，ch一tecupcake。”云依然很礼貌。
“谢谢，嗯！很好吃，我想，你肯定是冠军！”结果，真的是冠军，嘛，这也是预料之内，预料之内。
“冠军是星烁云同学，这是奖励。”老师给了星烁云一个牌子，这个牌子上面写着ifi2天。。。
“谢谢。”其实这个牌子就是让云的房间有ifi而已。。。。。。
“这算是。。。反正无所谓，有网络也不错。”可是自己没带电脑，只带了手机和ipad，其实这两样东西都可以付费有ifi的，云幸苦‘那么久’也只不过为了区区两天ifi！？
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