正文 九十一,吃鸭的
() 老话说的好,有钱能使鬼推磨,这话不是没有道理的。说白了商场里的这一套也就是一个套路。
本来说是安装师傅没时间,可这钱一掏的功夫,商场总不可能立马回家给你生一个出来是吧,肯定是看着就要过年了,趁着这么个会狠狠的挣上一把。
这种事其实李煜上辈子也没少干,谁的屁股都不干净,李煜也就懒得再说它了,干脆的把钱一交,回家等着shàng én安装就得了。
交了钱李煜装好了货单,和田琳两人就从电器城里走了出来。李煜一直没注意,田琳从看到李煜交钱的时候就不说话了。
直到这会儿都出了商场了,还小心的看着李煜的脸色,看了半天,直到确定了李煜没有生气这才开口说话:“李煜,我是不是挑的东西太贵了。”
那小心翼翼的神态李煜可从来都没在田琳的脸上见过。就冲这点李煜就觉得这波不亏。不就是花点钱嘛。咱爷们儿花得起。
于是李煜拉着田琳的,笑了起来:“没事,这点钱我还花得起。而且这不是布置家里嘛。一辈子能有几次。房子都舍得买了,一点家具花多少钱都没事。”
田琳听了李煜的话这才又露出了笑容。扭头笑着看着李煜,然后趁李煜没注意飞快的在李煜的脸颊盖了个戳。
“好吧,这回我彻底原谅你了。”说完也不管李煜什么反应,一把拉着他直奔qi chē站:“走吧,今天该我请你吃饭了。”
两个人也没打车,田琳拉着李煜就坐上了公交车。
刚上车田琳的diàn huà就响了:“喂,我在外面和李煜买东西呢。你自己回去吧,你别管我了。我和李煜吃完了再回去。”
不用问,这肯定是胖子和洪涛聊完了,去李煜家看见锁了门这才给田琳打的diàn huà。
“没事儿,我自己回就行了。”田琳说完话没等对面胖子回话呢,就把diàn huà挂断了,挂完diàn huà还和李煜说:“就他事多。”
qi chē一路拉着李煜还有田琳就一路奔到了前门大街上去了。要说前门大街上好吃的东西还真没几样。
只有一样算是外驰名了,一说大家肯定都知道。什么呢?全聚德!作为不怎么地道的bj人,李煜全聚德确实没少吃,而且怎么吃都吃不腻。
有人说了不就是烤鸭吗,全国到处都有卖的,能有什么区别?
区别还真有,这点上李煜作为地道的吃货还是很有发言权的。如果严格的来说,全国的烤鸭只有两家最正宗,其余的只能说是烤鸭,但是绝对说不上是bj烤鸭。这两家就是全聚德还有便宜坊。
为什么说只有这两家最正宗呢?首先就要说到鸭子。
这两家店烤鸭所选用的材料,用的都是精选优质填鸭。这种鸭子一般长到0多天后就不爱吃食了,必须通过人工填食让它增肥,直到体重达才能运到饭店进行加工。
甚至这种鸭子都是经过特别培育才能成为餐桌上的美食。而全国来说,只有这两家选用的是这种原料。
不过材料虽然相同,可这两家的口感却大不一样。便宜坊的烤鸭是“闷炉烤鸭”,是最早的bj烤鸭。鸭子开膛,佐料腌制,明火烤熟,据说做法是借鉴西方的烤鹅而来的。
而全聚德的烤鸭却是“挂炉烤鸭”。不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来。然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上。之后再挂到火上去烤。这方法的好处有很多个,第一是不让鸭子因被烤而失水,所以烤鸭上桌以后肉质非常鲜嫩。
而第二点就是让水把鸭肚子胀着,这样鸭子的皮就被胀开,而不会被烤软缩在一起,这样鸭子皮就很薄很脆。鸭子皮就成了烤鸭的最好吃的部分。
而作为吃烤鸭最重要的另外一个部分,就要说是荷叶饼了。用讲究人的说法就是,荷叶饼一定要薄,必须是筷子拎起来就能透过光来。光是薄还不行,还得韧,用筷子拎起来抖抖,饼都不能碎了。
这还不算完呢,最关键的还不能粘!讲究的是你把饼放里攥一把,再把张开,饼都要照样能展开,不能粘到一块去。只要黏住了,那完了这饼就没法吃了。
当然了考究党们非要较真的话也可以说是便宜坊的更加正宗一些,但是李煜就是爱吃全聚德。
下了车,田琳和李煜两人就直奔全聚德来了。进了屋别着急找座,您得先领个票。为什么呢?因为坐满了!
别看现在才五点多,还不是正经的饭点儿。慕名而来的人早就把座位都占满了,还好俩人来的早,否则也别吃了,干脆直接转头去大栅栏吧,那里别看没有什么大的饭店,可是小吃确实绝对的一绝。
京城里几乎所有的著名小吃你都能在那里找到身影。
不过今天既然有吃烤鸭的会,李煜也不会跑到那边去吃小吃去,反正今后的会有的是。
俩人等了差不多有一个多小时吧,这才轮到了俩人。两人点了一只烤鸭,还外加了个鸭肉的菜。李煜还点了两碗鸭血汤。您可别以为全聚德只有烤鸭吃,这边的全鸭宴也是出名的很。
等烤鸭一到,厨师都是当着客人的面把烤鸭一片一片的切好码到了盘子里。李煜也没数到底是不是108片,反正拿起来就先给田琳卷了一卷儿。田琳笑嘻嘻的也没用接,就这么在李煜的里把这卷烤鸭消灭了。
各位可记住了,吃烤鸭是论卷的,可没有论只算的。
要说俩人还真的挺能吃的,这么些烤鸭硬是生生的被两个人就给吃完了。
吃完了晚饭,田琳也没急着立刻回家,而是又陪着李煜在大栅栏里逛了起来。大栅栏并不是说这个栅栏有多大,您得这么读da,shi,r!
大栅栏的设置在明代就有了,明孝宗弘治元年也就是1488年就下令,在bj城内大街曲巷设立栅栏,并派士兵把守,以防盗贼。而到了清代,这里已经成为了主要的商业心。因为买卖人家多,而为了能够有效地防止盗贼,栅栏建得比其他地方都大,也都好看,所以才叫“大栅栏”。
整条街道里商铺林立,老字号众多。反正俩人都没什么事,所以田琳也就拉着李煜的带着他闲逛。
什么瑞福祥,内联升的李煜是都进去转了一圈,原本想在内联升里买上双布鞋,也混充一下老京城人士,可惜一打听价钱便放弃了这个想法。
两个人这通转悠啊。就这么说吧,俩人就连同仁堂都进去闻了闻药味才出来。最后李煜终于在张一元买了半斤花茶这才算是圆满了。
转完了一看都九点多了,李煜这才把田琳送上了出租车,走的时候田琳伸抱住了李煜的脖子:“今天的表现我很满意。”说着就在李煜的腮帮子上扣了个小红印章:“这是奖励你的。明天午我再去你家找你去哦,下午我再陪着你去买家具。”
说完就坐上了出租车。出租车一溜烟儿的就开走了,留下李煜一个人盯着后尾灯看。
田琳也回家了,李煜却不打算这会儿就往回赶了。毕竟回家了也没地方住,正好前门附近宾馆还是挺多的,随便找了一家快捷酒店李煜就住进去了。
其实住在这里也方便的很,只要明天一早李煜就可以直接搭乘地铁二号线,只要半圈就直接打了家门口了。
到了酒店,刚刚进了房间,田琳的短信就已经发了过来了。说是已经安全到家,让李煜别惦记了。
这短信一发起来可就停不下来了,一直聊到十一二点种,李煜这才走进卫生间准备洗澡睡觉了。
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本来说是安装师傅没时间,可这钱一掏的功夫,商场总不可能立马回家给你生一个出来是吧,肯定是看着就要过年了,趁着这么个会狠狠的挣上一把。
这种事其实李煜上辈子也没少干,谁的屁股都不干净,李煜也就懒得再说它了,干脆的把钱一交,回家等着shàng én安装就得了。
交了钱李煜装好了货单,和田琳两人就从电器城里走了出来。李煜一直没注意,田琳从看到李煜交钱的时候就不说话了。
直到这会儿都出了商场了,还小心的看着李煜的脸色,看了半天,直到确定了李煜没有生气这才开口说话:“李煜,我是不是挑的东西太贵了。”
那小心翼翼的神态李煜可从来都没在田琳的脸上见过。就冲这点李煜就觉得这波不亏。不就是花点钱嘛。咱爷们儿花得起。
于是李煜拉着田琳的,笑了起来:“没事,这点钱我还花得起。而且这不是布置家里嘛。一辈子能有几次。房子都舍得买了,一点家具花多少钱都没事。”
田琳听了李煜的话这才又露出了笑容。扭头笑着看着李煜,然后趁李煜没注意飞快的在李煜的脸颊盖了个戳。
“好吧,这回我彻底原谅你了。”说完也不管李煜什么反应,一把拉着他直奔qi chē站:“走吧,今天该我请你吃饭了。”
两个人也没打车,田琳拉着李煜就坐上了公交车。
刚上车田琳的diàn huà就响了:“喂,我在外面和李煜买东西呢。你自己回去吧,你别管我了。我和李煜吃完了再回去。”
不用问,这肯定是胖子和洪涛聊完了,去李煜家看见锁了门这才给田琳打的diàn huà。
“没事儿,我自己回就行了。”田琳说完话没等对面胖子回话呢,就把diàn huà挂断了,挂完diàn huà还和李煜说:“就他事多。”
qi chē一路拉着李煜还有田琳就一路奔到了前门大街上去了。要说前门大街上好吃的东西还真没几样。
只有一样算是外驰名了,一说大家肯定都知道。什么呢?全聚德!作为不怎么地道的bj人,李煜全聚德确实没少吃,而且怎么吃都吃不腻。
有人说了不就是烤鸭吗,全国到处都有卖的,能有什么区别?
区别还真有,这点上李煜作为地道的吃货还是很有发言权的。如果严格的来说,全国的烤鸭只有两家最正宗,其余的只能说是烤鸭,但是绝对说不上是bj烤鸭。这两家就是全聚德还有便宜坊。
为什么说只有这两家最正宗呢?首先就要说到鸭子。
这两家店烤鸭所选用的材料,用的都是精选优质填鸭。这种鸭子一般长到0多天后就不爱吃食了,必须通过人工填食让它增肥,直到体重达才能运到饭店进行加工。
甚至这种鸭子都是经过特别培育才能成为餐桌上的美食。而全国来说,只有这两家选用的是这种原料。
不过材料虽然相同,可这两家的口感却大不一样。便宜坊的烤鸭是“闷炉烤鸭”,是最早的bj烤鸭。鸭子开膛,佐料腌制,明火烤熟,据说做法是借鉴西方的烤鹅而来的。
而全聚德的烤鸭却是“挂炉烤鸭”。不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来。然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上。之后再挂到火上去烤。这方法的好处有很多个,第一是不让鸭子因被烤而失水,所以烤鸭上桌以后肉质非常鲜嫩。
而第二点就是让水把鸭肚子胀着,这样鸭子的皮就被胀开,而不会被烤软缩在一起,这样鸭子皮就很薄很脆。鸭子皮就成了烤鸭的最好吃的部分。
而作为吃烤鸭最重要的另外一个部分,就要说是荷叶饼了。用讲究人的说法就是,荷叶饼一定要薄,必须是筷子拎起来就能透过光来。光是薄还不行,还得韧,用筷子拎起来抖抖,饼都不能碎了。
这还不算完呢,最关键的还不能粘!讲究的是你把饼放里攥一把,再把张开,饼都要照样能展开,不能粘到一块去。只要黏住了,那完了这饼就没法吃了。
当然了考究党们非要较真的话也可以说是便宜坊的更加正宗一些,但是李煜就是爱吃全聚德。
下了车,田琳和李煜两人就直奔全聚德来了。进了屋别着急找座,您得先领个票。为什么呢?因为坐满了!
别看现在才五点多,还不是正经的饭点儿。慕名而来的人早就把座位都占满了,还好俩人来的早,否则也别吃了,干脆直接转头去大栅栏吧,那里别看没有什么大的饭店,可是小吃确实绝对的一绝。
京城里几乎所有的著名小吃你都能在那里找到身影。
不过今天既然有吃烤鸭的会,李煜也不会跑到那边去吃小吃去,反正今后的会有的是。
俩人等了差不多有一个多小时吧,这才轮到了俩人。两人点了一只烤鸭,还外加了个鸭肉的菜。李煜还点了两碗鸭血汤。您可别以为全聚德只有烤鸭吃,这边的全鸭宴也是出名的很。
等烤鸭一到,厨师都是当着客人的面把烤鸭一片一片的切好码到了盘子里。李煜也没数到底是不是108片,反正拿起来就先给田琳卷了一卷儿。田琳笑嘻嘻的也没用接,就这么在李煜的里把这卷烤鸭消灭了。
各位可记住了,吃烤鸭是论卷的,可没有论只算的。
要说俩人还真的挺能吃的,这么些烤鸭硬是生生的被两个人就给吃完了。
吃完了晚饭,田琳也没急着立刻回家,而是又陪着李煜在大栅栏里逛了起来。大栅栏并不是说这个栅栏有多大,您得这么读da,shi,r!
大栅栏的设置在明代就有了,明孝宗弘治元年也就是1488年就下令,在bj城内大街曲巷设立栅栏,并派士兵把守,以防盗贼。而到了清代,这里已经成为了主要的商业心。因为买卖人家多,而为了能够有效地防止盗贼,栅栏建得比其他地方都大,也都好看,所以才叫“大栅栏”。
整条街道里商铺林立,老字号众多。反正俩人都没什么事,所以田琳也就拉着李煜的带着他闲逛。
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说完就坐上了出租车。出租车一溜烟儿的就开走了,留下李煜一个人盯着后尾灯看。
田琳也回家了,李煜却不打算这会儿就往回赶了。毕竟回家了也没地方住,正好前门附近宾馆还是挺多的,随便找了一家快捷酒店李煜就住进去了。
其实住在这里也方便的很,只要明天一早李煜就可以直接搭乘地铁二号线,只要半圈就直接打了家门口了。
到了酒店,刚刚进了房间,田琳的短信就已经发了过来了。说是已经安全到家,让李煜别惦记了。
这短信一发起来可就停不下来了,一直聊到十一二点种,李煜这才走进卫生间准备洗澡睡觉了。
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