正文 第49章 去他家做菜
夏慕冰看夜凝夕这么开心,自己也感到很高兴。
“大伯今天晚上想吃点什么?小夕给你做!”
“嗯,朋友送了大伯一些海鲜,里面有几只大闸蟹,要不然我们今晚就吃大闸蟹吧!”
“大闸蟹?可是小夕没做过大闸蟹怎么办?”大闸蟹在平时夜凝夕是吃不起的,只跟夏慕冰在薰影餐厅吃过几回,但是又没有实践过做大闸蟹,所有夜凝夕是对大闸蟹束手无策了。
“交给我吧!”夏慕冰出声。
“你?你会做大闸蟹?”夜凝夕表示很怀疑,平时都是自己做饭给夏慕冰吃的,虽然知道夏慕冰也会做菜,但她以为他只会做一些普通的菜而已。
“我当然会做啦!”夏慕冰不止会做,而且还可以变着法儿地做。
“那好吧!这次我给你打下手!顺便偷师学艺!哈哈哈”
“那我们先下去买点食材吧!况且也不能只吃大闸蟹吧!”
“嗯!好!我们先去逛一下超市,看看有什么好东西再说!”
俩人来到超市,这次还是夏慕冰推着小购物车。
“家里有鸡精和料酒吗?”夏慕冰问。
“有啊!”
“生姜,蒜和辣椒呢?”
“也有。”
“那我们就只需要买点香菜了。”
“做大闸蟹就只需要这么点东西吗?”
“红烧大闸蟹就只需要这些东西就够了。”夏慕冰知道夜凝夕是个比较重口味的丫头,这从她吃辣酱那次就看的出来了。
“以前在薰影餐厅吃的不都是清蒸的吗?”
“因为你喜欢吃辣呀!”夏慕冰说。
“哦!”
除了买点香菜外,夜凝夕还买了点排骨,冬瓜,五花肉和香芋。
回到家里已经六点了,做菜还需要花点时间,这样凑在一块应该刚刚好!
夜凝夕首先熬冬瓜排骨汤,排骨买的多,还剩了不少,夜凝夕打算再炒排骨。
“阿冰!你原来的家里有厨房吗?”
“当然有!而且厨具都还在,挺齐全的,就是没有什么佐料了。”
“那我在你家去蒸一下五花肉和香芋,还要去焖一下剩下的排骨!可以吗?”
“当然可以啦!”夏慕冰去开了房门。
“厨具都在橱柜里,还是干净的,就是落了点灰,只要用水冲一下就可以用了。”夏慕冰带夜凝夕来到厨房,打开橱柜。
“哦!知道了!”夏慕冰的厨房真的很干净,东西都摆放得很整齐,这和他的性格还是挺像的!
夜凝夕首先把厨房里做了简单的打扫除尘,清洗了要用的厨具。
所有的食材事先就准备好了,该洗的都洗了,该切的也切了,就等着正式做菜了。
夜凝夕把五花肉和香芋入好味,再把它放到锅里蒸就好了,只不过蒸的时间长一点罢了。
之后,夜凝夕又把排骨放入烧锅中开水焖煮至熟,在里面加一点白醋,这样可以锁住里面的营养价值,等好了后捞出来,之后就可以炒排骨了,不过也不需要着急,要做好时间的安排。
现在,夜凝夕所有事情都做完了,只等着五花香芋出锅前最后十分钟炒排骨就行了。
夜凝夕来到夏慕冰身边:“这个到底要怎么做啊?”
“这儿有四只大闸蟹,已经可以煮一大锅了,我们先把蟹处理好吧!”夏慕冰拿出四只大闸蟹。
“先把它的盖掀开丢掉,然后把蟹清洗干净就行了。”
“这么简单啊!我来帮你!”
夜凝夕拿出一只大闸蟹:“可是那岂不是要把绳子割掉?”夜凝夕指了指把正被绑的严严实实的大闸蟹。
“那是当然啦!要不你还是先看我弄一遍再动手好了。”
夜凝夕只好点点头,毕竟以前也没弄过这么大只的蟹呀!
夏慕冰拿过夜凝夕的那只蟹,手压着大闸蟹的两只大钳子,用刀把绳子割破,这时大闸蟹开始挣扎,夏慕冰一把按住大闸蟹的贝壳。
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“大伯今天晚上想吃点什么?小夕给你做!”
“嗯,朋友送了大伯一些海鲜,里面有几只大闸蟹,要不然我们今晚就吃大闸蟹吧!”
“大闸蟹?可是小夕没做过大闸蟹怎么办?”大闸蟹在平时夜凝夕是吃不起的,只跟夏慕冰在薰影餐厅吃过几回,但是又没有实践过做大闸蟹,所有夜凝夕是对大闸蟹束手无策了。
“交给我吧!”夏慕冰出声。
“你?你会做大闸蟹?”夜凝夕表示很怀疑,平时都是自己做饭给夏慕冰吃的,虽然知道夏慕冰也会做菜,但她以为他只会做一些普通的菜而已。
“我当然会做啦!”夏慕冰不止会做,而且还可以变着法儿地做。
“那好吧!这次我给你打下手!顺便偷师学艺!哈哈哈”
“那我们先下去买点食材吧!况且也不能只吃大闸蟹吧!”
“嗯!好!我们先去逛一下超市,看看有什么好东西再说!”
俩人来到超市,这次还是夏慕冰推着小购物车。
“家里有鸡精和料酒吗?”夏慕冰问。
“有啊!”
“生姜,蒜和辣椒呢?”
“也有。”
“那我们就只需要买点香菜了。”
“做大闸蟹就只需要这么点东西吗?”
“红烧大闸蟹就只需要这些东西就够了。”夏慕冰知道夜凝夕是个比较重口味的丫头,这从她吃辣酱那次就看的出来了。
“以前在薰影餐厅吃的不都是清蒸的吗?”
“因为你喜欢吃辣呀!”夏慕冰说。
“哦!”
除了买点香菜外,夜凝夕还买了点排骨,冬瓜,五花肉和香芋。
回到家里已经六点了,做菜还需要花点时间,这样凑在一块应该刚刚好!
夜凝夕首先熬冬瓜排骨汤,排骨买的多,还剩了不少,夜凝夕打算再炒排骨。
“阿冰!你原来的家里有厨房吗?”
“当然有!而且厨具都还在,挺齐全的,就是没有什么佐料了。”
“那我在你家去蒸一下五花肉和香芋,还要去焖一下剩下的排骨!可以吗?”
“当然可以啦!”夏慕冰去开了房门。
“厨具都在橱柜里,还是干净的,就是落了点灰,只要用水冲一下就可以用了。”夏慕冰带夜凝夕来到厨房,打开橱柜。
“哦!知道了!”夏慕冰的厨房真的很干净,东西都摆放得很整齐,这和他的性格还是挺像的!
夜凝夕首先把厨房里做了简单的打扫除尘,清洗了要用的厨具。
所有的食材事先就准备好了,该洗的都洗了,该切的也切了,就等着正式做菜了。
夜凝夕把五花肉和香芋入好味,再把它放到锅里蒸就好了,只不过蒸的时间长一点罢了。
之后,夜凝夕又把排骨放入烧锅中开水焖煮至熟,在里面加一点白醋,这样可以锁住里面的营养价值,等好了后捞出来,之后就可以炒排骨了,不过也不需要着急,要做好时间的安排。
现在,夜凝夕所有事情都做完了,只等着五花香芋出锅前最后十分钟炒排骨就行了。
夜凝夕来到夏慕冰身边:“这个到底要怎么做啊?”
“这儿有四只大闸蟹,已经可以煮一大锅了,我们先把蟹处理好吧!”夏慕冰拿出四只大闸蟹。
“先把它的盖掀开丢掉,然后把蟹清洗干净就行了。”
“这么简单啊!我来帮你!”
夜凝夕拿出一只大闸蟹:“可是那岂不是要把绳子割掉?”夜凝夕指了指把正被绑的严严实实的大闸蟹。
“那是当然啦!要不你还是先看我弄一遍再动手好了。”
夜凝夕只好点点头,毕竟以前也没弄过这么大只的蟹呀!
夏慕冰拿过夜凝夕的那只蟹,手压着大闸蟹的两只大钳子,用刀把绳子割破,这时大闸蟹开始挣扎,夏慕冰一把按住大闸蟹的贝壳。
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