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正文 第十六章 拆招

  带孙泽认了一回路后,夏君妍便一门心思准备着三天后的新菜。

  水煮鱼属于辣味,县主身为贵女,众目睽睽之下不可能多吃。不过另一道菜就不同了,夏君妍将买回的三条草鱼放在单独的鱼笼里,准备让它们饿上几天。正好三天后便可以拿去镇上了。

  孙掌柜听说夏君妍又有一道祖传菜时,呆的半响合不拢嘴。——这村姑也忒邪门了!虽然满腹疑惑,但前两次与夏君妍合作的很愉快,所以见夏君妍又带着鱼来时,爽快的将灶房腾出来,让她一展身手。

  “来咯,双河村醋鱼,趁热尝尝。”夏君妍很贴心的为西湖醋鱼改了个符合实际的小名儿。

  一股糖醋香味扑鼻而来。为了这道菜,夏君妍特地找孙掌柜要了胡椒,可把孙掌柜给肉疼了一下,但想到这是给县主献的菜,咬咬牙,花了五两银子买了一小罐回来。

  孙掌柜小心翼翼的夹了一筷子,肉质鲜嫩爽口,味道别致,十分适合女子赏吃。正要赞叹两句,一抬头,夏君妍双眼亮晶晶的瞅着他。

  “咳”孙掌柜放下筷子,“这道菜谱多少银钱,夏姑娘开价吧。”

  “大家都是老熟人了,谈钱多俗呀!”夏君妍笑着摆摆手,“这道菜也不算太难做。如果聚福楼要去县主府上帮厨,我可以去的!”

  这是想接着聚福楼的招牌攀高枝?

  孙掌柜不傻,一听便明白夏君妍的言下之意。

  如果当日县主吃得高兴,肯定会有赏赐下来,说不定还会见见做菜的人。一个村姑,一跃成为县主府里的厨娘,这绝对是笔好买卖!

  县主府里的厨娘与聚福楼也没什么生意上的冲突,而且这个厨娘如果是聚福楼出去的,还能给聚福楼渡上一层金字招牌!孙掌柜越想越觉得这将是一笔双赢的买卖,大家都有得赚,何乐而不为呢。

  只是一个村姑家里竟然有两道祖传菜,这里实在是太可疑了。孙掌柜试探问道:“夏姑娘家祖上出过大厨?”

  夏君妍早知有此一问,这段日子她也大约弄清楚了夏家的来龙去脉。夏小姑娘的祖父早年间在南方经商,颇有几分积蓄。回乡后全力供着夏爹读书,可惜夏爹却不是读书的料,一辈子也没考中秀才。夏祖父离世后,夏爹更是挥霍无度,夏家这才衰败了。遂说道:“早年间祖父曾云游四海,这两道菜便是祖父带回来的。”

  孙掌柜点点头,心底盘算让伙计去双河村打听一下。不过见夏君妍如此坦率说出,估计也没甚大问题。孙掌柜让夏君妍先回村准备着,初六会让伙计来接她,之后便住在聚福楼,等到初九时便可提前去县主大人府上。

  孙泽起身送夏君妍离开,二人刚走出灶房的隔间,便看见李大厨站在之前夏君妍做菜的地方,似乎在研究什么。发现对面孙泽他们之后,黑着脸低声骂了几句,立刻走了。

  “咋样,孙掌柜真的准备让那种见不得台面的乡下丫头去县主府上献菜?”李厨子刚回家,自家婆娘邱氏便急忙问道。

  李厨子闷了一口酒:“一群小杂碎!也不知道给孙掌柜灌了什么汤!”

  “谁让人家有祖传菜谱呢。”邱氏酸溜溜道,“人现在可是孙掌柜面前的大红人,你给聚福楼干了一辈子又能咋样,还不是别人想扔就扔了。孙泽是人自家侄子也就算了,一个乡下丫头也要爬到你头上咯。”

  “你胡说个甚!”李厨子猛地摔下杯子,“老子辛辛苦苦十几年,那姓孙的竟然还对老子严防死守。什么菜谱秘方,老子稀罕个屁!”

  “亏得你给聚福楼卖了十几年的命,连个秘方也要瞒着你,显然不拿你当自己人啊。这次献菜,那丫头要是入了县主的眼,整个聚福楼都得巴结人家,你算个什么东西。”邱氏收拾着碎瓷片儿,不轻不痒的讥笑。

  李厨子见着她这幅嘴脸就心烦,沉声道:“你男人要是被人踩在头上你也跟着遭殃!上次让你去打听的事可办好了?”

  邱氏立刻附在李厨子耳边,低声道:“那乡下丫头还真有件了不得大事。镇上赌坊的刘五”

  “好!”李厨子听完击掌大笑,“事不宜迟,我这就去刘五唠唠去!”

  赌坊后院,刘五明白了李厨子的来意后,浑浊中的眼珠里露出丝丝狠光。

  “不知死活的小东西,竟然敢瞒着爷爷!”刘五握紧了拳头,“这丫头卖了祖传的菜谱,孙大掌柜花了多少银钱?”

  李厨子道:“少说也得百八十两吧。我们掌柜出手阔绰着呢。”

  刘五立刻冷笑起来:“看来爷不给这妮子一点教训,她还真不知爷的手段!”

  李厨子见有戏,立刻道:“县主初十摆宴,他们初九便会去府上。刘爷可以在初九”

  忽忽几日过去,夏君妍为去县主府上做好了充足的准备。她要努力给县主留下一个好印象,万一以后赌坊翻脸不认人,她也好暂时搬出县主的名号唬唬人,给自己争取时间。

  在聚福楼里又练习了一遍,孙大掌柜确认不会出任何岔子后,这才最终确定由夏君妍代表聚福楼去县主府上帮厨。

  孙掌柜嘱咐道:“到时候县主府上会有专门的婆子将你角门领进去。由于是伺候的县主的,还会有其他几家厨娘也会与你一起去。我打听了一下,大多数做的是点心之类,厨娘里只有你一人会做热菜。婆子会安排你们住在一起,到时候你别多说话,也不要乱走动。宁可少说少做,也千万不要在县主府里放肆,万一冲撞了贵人,咱们都得遭殃!”

  夏君妍连连点头。

  一旁的孙泽提醒道:“到了县主府里谨慎为上。虽说府里肯定会有专门的婆子看管食材,但凡是经过咱们手里的东西,必须是咱们从头到尾都亲眼看着才能放心的用。过了初十便好,这两天阿夏便幸苦些了。”

  初九黄昏时,孙泽便拿着之前县主府上送来的牌子,亲自送夏君妍去。食材已经由县主府里的小子提前拉了回去。此刻夏君妍两手空空,什么也没带,这也为了防止有刺客之类的混入。

  “阿夏看起来很紧张啊。”孙泽宽慰道,“没事,阿夏那两道菜肯定会拔得头筹。”

  “我总是觉得有些不安心”夏君妍将所有的步骤在脑海里来回过了好几遍,确定自己已经没有任何疏漏了,但依旧觉得有什么事被遗忘了。

  “对了!”夏君妍脚步一滞,“这几天怎么没见到李大厨?”

  孙泽解释道:“他向叔父告了假,他婆娘病了,回家看着呢。”

  二人走到巷子口,见里面隐隐约约传来好多痛苦的呻一吟声。夏君妍一惊,只见七八个小子蜷曲着身体痛苦的在地上翻来覆去,一个个鼻青脸肿的!孙泽顿时将她护在了身后。

  夏君妍脑袋一片空白,这是古代小混混大规模斗殴吗?二人速离开了这片是非之地。直到走远了些,夏君妍这才道:“那些人脑子进水了吗?虽然这里是县主府上的角门小路,但他们竟然有胆子在这里打架!”

  见孙泽神色并不轻松,夏君妍轻声问道:“怎么了?”

  “里面有些是赌坊的小子。”孙泽紧蹙着眉头,“他们是一伙儿的!不知是何人教训了他们,而且这么多人,县主府上不可能听不到动静。但现在”

  七八个打手躺在巷子里,只能发出微弱的呻一吟声。若不是他们路过,恐怕没人会发现。这不是斗殴,而是单方面的屠杀!

  县主府外某个角落里,站着一个布衣小哥,对走来的那人不耐道:“小莫,你也太慢了!不就是几个小子吗,用得着你出手?简直就是杀鸡用牛刀!”

  那人没说话,沉默的站在一旁,浑身散着一股阴冷的气场。

  布衣小哥叹口气:“算了,县主府里我自己去就行了。你这人高马大的,进去了也不好藏。随便找个角落蹲着吧,别被人发现了。”想了下,离开前又嘱咐道,“你别想那些乱七八糟的!干咱们这行的,想致仕简直就是白日做梦!”

  那人望着巷子口,突然眼神一亮,只是瞬间,又恢复到了之前的阴冷与平静。

  “阿夏,你去那边作甚?县主府上的管事婆子已经开始催了。”孙泽一路小跑,总算是跟了上来。

  夏君妍特地走到这角门小巷的拐角,空荡荡的小巷,一丝人影也没有。“奇怪了刚才的,是幻觉吗?”夏君妍喃喃自语,一抬头见孙泽满脸着急,颇为不好意思,连忙道:“我这就来!”

  微风过,树梢微动。过了半响,一个人影跃下,又迅速离开。

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