正文 第19章 皇后你吃得太多了
其实那张菜单虽然夸张,但其实仔细深入了解它形成的原因之后,倒也不难理解了。实际上,与其说是叶峥挑食,不如说是他的身体不允许他吃很多东西。加上另外一些东西会中和药性,也不能吃,还有一些他的确不喜欢的东西,最后就变成这样了。
看到这张单子,苏云同彻底的明白了叶峥平时没有食欲的原因。如果是她自己,想到吃个饭还有那么多限制,那她大概还是要吃的。咳咳!
不过苏云同也知道,自己不是病人,是体会不到叶峥的心情的。光靠猜想出来的东西,怎么都不靠谱。不过虽然这份与其说是菜单不如说是禁忌的单子在手,以后叶峥过来吃饭,自己总不至于一筹莫展了。
然后苏云同让人将御膳房的宋御厨和太医院的孙御医叫了过来,将这份单子给了他们,正所谓独乐乐不如众乐乐,快乐要建立在别人的痛苦之上不能我一个人瞎!咳咳,总之,看到两人变脸之后,苏云同油然升起一股欣慰之情。
“娘娘,若是按照这个单子,那许多养身的东西便不能用了。”太医院的白胡子孙御医十分为难的道。正所谓巧妇难为无米之炊,皇上这也不吃那也不吃,他们就没办法了。
宋御厨也在一旁连连点头,在今天之前,他还真不知道,皇上居然有那么多不吃的东西!
想到这里,他对皇后的敬重之情更甚了。皇上将此事交给皇后,显然对皇后是十分信重的。自己只要听皇后的吩咐,努力办好差事,不愁没有功劳。
苏云同翻了个白眼,古代人就是太古板了,而且对皇权的畏惧心太重,皇上说什么不能用,他们就真的不敢用了。岂不知叶峥五谷不分,哪里知道自己吃下去的到底有些什么东西?
“两位大人不必担心,除了与药性相冲的几种之外,皇上不吃这些东西,也不过是不喜其味,只要将味道去掉,自然便能用了。”说着看向宋御厨,“本宫向来觉得御膳房的拿手绝活,便是将鸡肉做出鱼肉的味道,将鱼肉做出茄子的味道,想来不过去掉食材和药材本身的味道,应该是能办到的吧?”
宋御厨闻言嘴角一抽,心里宽面条流泪,原来御膳房给皇后娘娘留下的印象,居然是这么的不靠谱么?还由此得到了皇后的看重,他真不知道该高兴还是发愁。不过,“臣定尽心竭力,早日想出去除味道的办法。”
“别一个人尽心竭力啊。”苏云同连忙强调,“集思广益才是最重要的。那么多大厨,总有一两种自己的绝活儿,你回去告诉他们,别藏着掖着,只要方法好用,皇上和本宫不吝赏赐。”
“那臣该做什么?”孙御医有些茫然的问道。看样子皇后将事情都派给了御膳房了,那自己到这里来是为了什么?这要是让机会被御膳房抢了,对太医院对自己都会是极大的打击。
苏云同道,“孙御医自然是要调配出最好的补身方子,然后结合食材,制成药膳。这需要你们二位通力合作。本宫再强调一遍,最紧要的是最后做出来的药膳,味道要好,也不能让人看出来是药膳。只要你们出了成果,本宫自然会代你们向皇上请功。”
想了想,她又补充道,“本宫也会时不时的去御膳房看看进展,好督促你们。”这才是她接手这份工作最大的原因啊,如果自己还不能去御膳房,那真是太冤枉了。
宋御厨和孙御医面面相觑,没想到皇上的要求居然如此严厉,当下更加不敢怠慢,连声应是。苏云同欢喜不已,迫不及待的道,“那咱们现在就去御膳房瞧瞧吧!”
厨房啊,那是每个吃货心目中的圣地啊!尤其这还是宫里的厨房,苏云同已经好奇得不得了了,要不是陈嬷嬷整天唠叨规矩规矩,她说不定早就偷偷的摸过去了。
“这娘娘,现下臣等还没开始研究,怕是没什么给娘娘检查的东西。”宋御厨为难的道。
苏云同毫不在意的摆摆手,“不必担心,本宫不过是去御膳房看看,做到心里有数罢了。”
虽然不知道皇后到底心里有什么数,不过宋御厨和孙御医都不敢阻拦,只能跟在苏云同身后往御膳房而去。
这边她们才刚刚出发,那边叶峥就得了消息,忍不住摇头道,“也不知皇后到底是怎么长大的。”
站在下首的张龄眼观鼻鼻观心,只当自己耳朵聋了,什么都没听到。
叶峥看了他一眼,又道,“看来皇后那里已经有进展了,如此,今晚就去坤华宫。”
张龄道,“皇后娘娘忧心皇上的身子,自然是尽心竭力,夙兴夜寐。奴才这就让人去坤华宫传话。”
“告诉皇后,不必特意准备饭菜,只需一如往常即可。”张龄退出文德殿大门前,头顶传来叶峥的吩咐。
他抽了抽嘴角,将头埋得更低,快步退了出去。皇上定是因为昨晚皇后上的那些菜生气了。毕竟皇后自己日常可从来没叫过那些菜色。虽然这么做是对皇上的重视,不过皇上看来并不喜欢。
也是,张龄伺候皇上多年,知道皇上身子一直不好,固然是因为病已经成了痼疾,想要根治并不那么容易,但更大的缘故,却是因为他胃口一直不好,吃得少了,身子自然就一直难以抵御病痛,如此循环往复,恶上加恶。自然就很难好起来了。
不过跟皇后一起吃饭,皇上似乎胃口总能好些。即便菜色是自己不喜欢的,也能勉强下咽。
实际上,张龄觉得,皇上跟皇后在一起的时候,都会比平日里多出一些表情,更有人气。冲着这一点,他对这个皇后,是十分满意的,不然方才也不会替她说话。——什么夙兴夜寐,皇后这几天做了什么,皇上一清二楚,自己不过睁着眼睛说瞎话罢了。
苏云同才到御膳房,正准备打发了周围的人,自己溜进去找找看有没有什么好吃的,就被明光宫来的人给追上了。听到叶峥又要过来吃饭,她有些不满。本来今晚是打算看看御膳房都有些什么材料,回味一下现代的那些美食的。叶峥这么一搅合,她可不敢乱来。
“主子,皇上虽然说不必特意准备饭菜,但娘娘也该好生打算一番才好。”陈嬷嬷劝说道。
苏云同闻言,眼睛一亮。从这句话里听出了一种隐秘的含义。如果是其他的嫔妃,身为古代人,怕是不会也不敢有这样的猜测,但是苏云同身为“见多识广”的现代人,倒是没什么顾忌,所以很快大胆猜测道,皇上肯定是喜欢自己的家常菜超过那些宴席上的大菜,不然不会刻意交代。
既然是这样,那自己之前的顾忌就都不算什么了。苏云同这么想着,不过毕竟还不确定,所以打算上一半大菜,一半家常菜,试探试探再说。
如此一来,她就放心大胆的进了御膳房,考察起来。果然让她发现了不少现成的食材,于是立刻拟出了四菜一汤的菜单。
因为皇后爱吃民间的家常菜,御膳房在这方面可是下了大工夫的。专门负责她膳食的大厨之中,有一位还特意去京城的小酒店里考察了一番,改进了好几个食谱,让皇后大加赞赏。所以听到皇后亲至,都忙迎出来,让皇后进去考察一下他们的工作。
苏云同夸赞了他们几句,并且鼓励他们将来向各地风味小吃进发,然后将自己的菜单交给了他们。
四道菜是糖醋鲤鱼,翡翠虾环,地三鲜,西红柿炒鸡蛋,汤是羊杂汤。
从御膳房离开的时候,苏云同颇为不舍的回头看了一眼烧着火的灶头,目光颇为眷恋。土豆和地瓜放在烧烬之后残留着火星的热灰中呼出来,那味道苏云同默默地抹了一把口水,如果不是叶峥凑热闹,自己绝对要留下来吃一次!
菜单是早就送到叶峥面前的,但鉴于以前没吃过,他也不好判断味道。不过出于对苏云同,或者说对吃货的信任,他心里还是升起了轻微的期待,并在申时刚过便来到了坤华宫。
此时苏云同正在检查蒋嬷嬷查账的进度。苏云同原以为古代算账的方法应该很简陋,还想靠着自己半吊子的知识“指点”一番,结果看完了账本才知道,蒋嬷嬷用的办法一点儿不比现代差,专业用语说起来,让苏云同听得云里雾里。不过最令人震惊的是,古代已经有了简化数字,只不过据蒋嬷嬷说,正式的记账还是要用汉字,这是为了避免认错或者写错数字,造成损失。
连推广阿拉伯数字的机会都没了,苏云同内心失意体前屈,穿越小说误人啊!
于是在得知叶峥过来之后她立刻灰溜溜的离开了书房,迎驾去了。内心安慰自己,我是文员,会计专业不对口也是可以理解的
晚膳的时候,苏云同化悲愤为食量,哗啦啦风卷残云,没一会儿就把自己面前的那盘地三鲜给消灭光了,浑然没有发现自己对面的叶峥浑身散发的冷气。
叶峥见苏云同埋着头一无所觉的样子,握着筷子的手微微一紧,哼了一声,“皇后,你吃得太多了。”
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看到这张单子,苏云同彻底的明白了叶峥平时没有食欲的原因。如果是她自己,想到吃个饭还有那么多限制,那她大概还是要吃的。咳咳!
不过苏云同也知道,自己不是病人,是体会不到叶峥的心情的。光靠猜想出来的东西,怎么都不靠谱。不过虽然这份与其说是菜单不如说是禁忌的单子在手,以后叶峥过来吃饭,自己总不至于一筹莫展了。
然后苏云同让人将御膳房的宋御厨和太医院的孙御医叫了过来,将这份单子给了他们,正所谓独乐乐不如众乐乐,快乐要建立在别人的痛苦之上不能我一个人瞎!咳咳,总之,看到两人变脸之后,苏云同油然升起一股欣慰之情。
“娘娘,若是按照这个单子,那许多养身的东西便不能用了。”太医院的白胡子孙御医十分为难的道。正所谓巧妇难为无米之炊,皇上这也不吃那也不吃,他们就没办法了。
宋御厨也在一旁连连点头,在今天之前,他还真不知道,皇上居然有那么多不吃的东西!
想到这里,他对皇后的敬重之情更甚了。皇上将此事交给皇后,显然对皇后是十分信重的。自己只要听皇后的吩咐,努力办好差事,不愁没有功劳。
苏云同翻了个白眼,古代人就是太古板了,而且对皇权的畏惧心太重,皇上说什么不能用,他们就真的不敢用了。岂不知叶峥五谷不分,哪里知道自己吃下去的到底有些什么东西?
“两位大人不必担心,除了与药性相冲的几种之外,皇上不吃这些东西,也不过是不喜其味,只要将味道去掉,自然便能用了。”说着看向宋御厨,“本宫向来觉得御膳房的拿手绝活,便是将鸡肉做出鱼肉的味道,将鱼肉做出茄子的味道,想来不过去掉食材和药材本身的味道,应该是能办到的吧?”
宋御厨闻言嘴角一抽,心里宽面条流泪,原来御膳房给皇后娘娘留下的印象,居然是这么的不靠谱么?还由此得到了皇后的看重,他真不知道该高兴还是发愁。不过,“臣定尽心竭力,早日想出去除味道的办法。”
“别一个人尽心竭力啊。”苏云同连忙强调,“集思广益才是最重要的。那么多大厨,总有一两种自己的绝活儿,你回去告诉他们,别藏着掖着,只要方法好用,皇上和本宫不吝赏赐。”
“那臣该做什么?”孙御医有些茫然的问道。看样子皇后将事情都派给了御膳房了,那自己到这里来是为了什么?这要是让机会被御膳房抢了,对太医院对自己都会是极大的打击。
苏云同道,“孙御医自然是要调配出最好的补身方子,然后结合食材,制成药膳。这需要你们二位通力合作。本宫再强调一遍,最紧要的是最后做出来的药膳,味道要好,也不能让人看出来是药膳。只要你们出了成果,本宫自然会代你们向皇上请功。”
想了想,她又补充道,“本宫也会时不时的去御膳房看看进展,好督促你们。”这才是她接手这份工作最大的原因啊,如果自己还不能去御膳房,那真是太冤枉了。
宋御厨和孙御医面面相觑,没想到皇上的要求居然如此严厉,当下更加不敢怠慢,连声应是。苏云同欢喜不已,迫不及待的道,“那咱们现在就去御膳房瞧瞧吧!”
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“这娘娘,现下臣等还没开始研究,怕是没什么给娘娘检查的东西。”宋御厨为难的道。
苏云同毫不在意的摆摆手,“不必担心,本宫不过是去御膳房看看,做到心里有数罢了。”
虽然不知道皇后到底心里有什么数,不过宋御厨和孙御医都不敢阻拦,只能跟在苏云同身后往御膳房而去。
这边她们才刚刚出发,那边叶峥就得了消息,忍不住摇头道,“也不知皇后到底是怎么长大的。”
站在下首的张龄眼观鼻鼻观心,只当自己耳朵聋了,什么都没听到。
叶峥看了他一眼,又道,“看来皇后那里已经有进展了,如此,今晚就去坤华宫。”
张龄道,“皇后娘娘忧心皇上的身子,自然是尽心竭力,夙兴夜寐。奴才这就让人去坤华宫传话。”
“告诉皇后,不必特意准备饭菜,只需一如往常即可。”张龄退出文德殿大门前,头顶传来叶峥的吩咐。
他抽了抽嘴角,将头埋得更低,快步退了出去。皇上定是因为昨晚皇后上的那些菜生气了。毕竟皇后自己日常可从来没叫过那些菜色。虽然这么做是对皇上的重视,不过皇上看来并不喜欢。
也是,张龄伺候皇上多年,知道皇上身子一直不好,固然是因为病已经成了痼疾,想要根治并不那么容易,但更大的缘故,却是因为他胃口一直不好,吃得少了,身子自然就一直难以抵御病痛,如此循环往复,恶上加恶。自然就很难好起来了。
不过跟皇后一起吃饭,皇上似乎胃口总能好些。即便菜色是自己不喜欢的,也能勉强下咽。
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苏云同夸赞了他们几句,并且鼓励他们将来向各地风味小吃进发,然后将自己的菜单交给了他们。
四道菜是糖醋鲤鱼,翡翠虾环,地三鲜,西红柿炒鸡蛋,汤是羊杂汤。
从御膳房离开的时候,苏云同颇为不舍的回头看了一眼烧着火的灶头,目光颇为眷恋。土豆和地瓜放在烧烬之后残留着火星的热灰中呼出来,那味道苏云同默默地抹了一把口水,如果不是叶峥凑热闹,自己绝对要留下来吃一次!
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此时苏云同正在检查蒋嬷嬷查账的进度。苏云同原以为古代算账的方法应该很简陋,还想靠着自己半吊子的知识“指点”一番,结果看完了账本才知道,蒋嬷嬷用的办法一点儿不比现代差,专业用语说起来,让苏云同听得云里雾里。不过最令人震惊的是,古代已经有了简化数字,只不过据蒋嬷嬷说,正式的记账还是要用汉字,这是为了避免认错或者写错数字,造成损失。
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于是在得知叶峥过来之后她立刻灰溜溜的离开了书房,迎驾去了。内心安慰自己,我是文员,会计专业不对口也是可以理解的
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