正文 第142章 羊肉刀削
为了表明自己的态度，那老头儿乌蒙，将桌上林苗那碗海鲜粥拿走了。
“嗳你别拿走啊，我”后半句还没有说出来，便被乌蒙一个眼神瞪了回来。
好吧，自己做就自己做。
自己的拿手好菜是什么呢？林苗歪着脑袋想，好像都挺拿手的啊，嘿嘿
对了，自己刚刚不是很想吃菠萝饭吗，那就做自己想吃的吧，反正，就算自己做的不好，被老头儿摸清了自己的底细，也最多就是说自己厨艺不好而已，并没有什么损失嘛。
乌蒙像是知道了她心中的想法，冷冷地抛出一句“要是你的厨艺太烂，我会将你的底细告诉月娇，她自然会想办法对付欺骗她的人。”
“”
看来做菠萝饭是蒙混不过去的啊，那做什么好呢？
“你这里有什么食材啊？俗话说，巧妇难为无米之炊。要是没有好的食材，我做出的菜味道大打折扣，也是情有可原的啊。”林苗还抱有最后一丝希望，要是乌蒙这里没有什么像样的食材，那自己就有借口推脱了。
“你跟我来。”乌蒙站起身来，领着林苗，沿着隧道继续往前走，大约行了一盏茶的功夫，隐隐听到有水声传了出来。
怎么会有水声？林苗还没有问出心中的疑问，只见隧道突然一黯，他们来到了户外。
因为此时户外已经是深夜，所以，相比之下，隧道外反而比隧道里面黑一些。
他们来到的这个地方。是一处深潭，深潭上，有一股大瀑布，正自上而下地流下来。
深潭非常寒冷，在夜色中冒着幽幽的寒气，林苗站在它旁边，只觉得凉入骨髓。
“老爷爷。这是什么地方啊？怎么这么冷？”林苗不由得搓了搓手。揉了揉自己的双臂，想让自己暖和一点。
“这里是乌山寒潭，气温非常低。是存储食材的好地方。”说完，他在前面一拐，便进到了一个石室中。
林苗也跟着他的步伐走了进去。
一进去之后，满目的食材。让林苗忍不住张大了嘴。天啊！这里怎么会有这么多食材啊，天上飞的。地上跑的，水里游的，应有尽有。天呐！那是什么？我居然还看到了一头整牛！真是太奢侈，太浪费了啊。
“怎么样？食材够丰富吧？”乌蒙略带骄傲地问林苗。从他那自得的神色中就能看得出来，他对这个食材储藏室，非常满意。
“这里所有的食材。都是为你一个人准备的吗？”林苗觉得很不可思议，要是这样的话。也太夸张了。
乌蒙摇了摇头“当然不是，这是整个乌山黑暗料理界的食材库，每天都会有新鲜的食材更新。我只是趁着夜色，在大家?炝酥螅爬凑飧龅胤饺∥宜琛！?br />
林苗点了点头，我就说嘛，要是这么大的食材库，只是为他一个人准备的，那得耗多大的人力物力啊。那他想要不被黑暗料理界的人发现，几乎是不可能的。
而他趁着晚上大家睡熟之后来拿，基本不会被人发现，就算被发现了，以他现在的长相，大家也绝对不会知道，他就是上一任的教主。
“好了，你随便挑吧，想好做什么菜了吗？”乌蒙让开身子，将林苗让到前面，好让她能更方便地取食材。
林苗无意识地摇了摇头，这么多食材摆在面前，一时眼花缭乱，还真是不知道要做什么菜啊。
“你不知道自己最拿手的是什么吗？”乌蒙觉得很奇怪，自己刚刚不是说得很明白了吗？做她自己最拿手的菜。可是，现在她却在摇头，难道说她就没有拿手的菜？
“呃不是啦，我只是不知道做哪一个拿手的，呵呵呵。”讨厌啦，干嘛说中自己的心事，让自己好下不来台。
“好多拿手的？”乌蒙狐疑地看着林苗。
“嗯嗯。”林苗胡乱地点着头，一边往前走，一边仔细看各种食材。
“那就是没有一样拿手。”乌蒙盖棺定论。哼，小丫头，别想糊弄我。
林苗觉得自己一脸黑线，好吧，现在跟他说什么，他也是不会相信的。只有拿出一样菜来征服他，他才会对自己改观。
嗯？等等，自己的师父范爷爷说过，食则对胃。对于不同的人，不同的体质，要依照他的实际情况，来做不同的菜肴，这样一方面能合对方的胃口。另一方面，对他的健康也更有益。
林苗回过头，仔细观察乌蒙的脸色。他长期处于地下，不见阳光，必定寒湿甚重，而他的眼睛血红，说明其虚火上浮。而他做给自己吃的海鲜面，用的都是极辛的海味，这就更加说明了，他的寒气过重，想要用辛辣来将体内的湿寒逼出去，却不曾想，这辛太过猛烈，反而不能起到驱寒提热的效果。
想到这里，再看了看室外隆冬阴寒的天色，林苗心中一动。
她从食材中取了一个大大的水萝卜，一小块儿新鲜羊肉，和一些面粉。
然后笑眯眯地对乌蒙说“好了，食材选好了。”
“你选这三样，是要做什么？萝卜炖羊肉吗？”乌蒙狐疑地看着她，再瞅了瞅她手中的面粉，又摇了摇头“不太像。”
“呵呵，你就别猜了，等我做出来，你就知道是什么了，先暂时保密。我们回去吧。”林苗催促道。
现在时间已经不早了，刚刚自己只吃了几口海鲜粥，肚子还没填饱，饿得很。夜已深沉，困劲也上来了，又困又饿的感觉真不好受。只想赶紧将面前的老头儿打发了，早早地躺下来睡上一觉。
两人回到刚才的地下室，乌蒙将灶台拾掇出来，让给林苗，自己则站在一旁观察。
俗话说，一出手，就知有没有。
林苗站在灶台边，先将面粉用水和匀，然后开始揉搓面团。她的力道均匀而有力，面团在她的手下，不断地变化形状，不一会儿就光滑溜溜了。
接着，她将羊肉切成小块儿，用热水焯掉上面的血污，然后再加水慢炖。
“嗯？你这羊肉就这么炖上了？”乌蒙忍不住出声提醒，羊肉膻味重，要是不用其他的香料压住它本身的膻味，会很影响口感。
林苗当然知道他的意思，她微微一笑?判陌桑换嵊跋炜诟械模易杂蟹执纭！?br />
边说着，她边将那根白萝卜削皮，然后切成大小适中的长薄片儿。
“你这白萝卜怎么能切成这样呢？”乌蒙又忍不住出声提醒，白萝卜一般都是切成方块儿，她这切成长薄片儿，是搞什么？不伦不类的。
林苗还是轻轻一笑，这次并没有回答他，自顾自地忙活着。
乌蒙自讨没趣，便闭上了嘴，只站在一旁静静地观看。
不多时，羊肉特有的味道便散发了出来，林苗揭开锅盖，轻轻嗅了嗅，然后点了点头，将白萝卜长长的薄片儿放了进去，再略施薄盐，一起炖煮。
又过了一会儿，空气中的香味更浓了，这次除了羊肉的味道外，还有白萝卜清爽的味道。奇怪的是，加入白萝卜炖煮之后，羊肉的膻味好像没有之前那么重了。
“咦？羊肉的膻味变淡了，难道这白萝卜有吸收膻味的作用？”乌蒙也发现了其中的变化，他忍不住出声问道。
林苗点了点头“白萝卜和羊肉是经典的搭配，除了它能中和羊肉的膻味之外，白萝卜和羊肉，都是?鹊氖巢模杂谖潞徒狗浅s行Чk橇┐钆湓谝黄穑壑捣浅8摺！?br />
乌蒙似懂非懂地点了点头，他不太明白林苗说的经典搭配，也不明白?仁巢暮陀壑凳裁吹模皇蔷醯茫诜湃氚茁懿缝乐笾螅蛉獾碾度肥当涞恕?br />
“哦，我明白了。”过了好一会儿，乌蒙才一副恍然大悟的样子说“你之所以将白萝卜，切成长的薄片儿，就是为了增加它吸附的面吧？这样才能将膻味吸收得更彻底。”
林苗不置可否地笑了笑。
乌蒙便以为自己说中了关键，又自得地笑了起来“这只是卖弄小聪明而已。”
林苗再次揭开锅盖，此时，羊肉汤已经非常浓郁，白萝卜也已经变得透亮。
她轻轻点了点头，然后一手拿起揉好的面团，一手拿起一把菜刀，凌空开始削面条。她做的就是刀削面。
而乌蒙则被眼前的景象惊呆了，他从来没有见过这种制作面条的方法。之前的面条，要么是擀出来的，要么是拉出来的，像这种用刀直接在面团上削出来的，他还真是没见过。
更奇特的是，她削出来的面条，和刚才切成的白萝卜薄片儿，形状非常相似。苗条落入锅中之后，一煮就变得透亮，和之前炖好的白萝卜片儿几乎一模一样，从肉眼上根本分辨不出来。
刀削面入锅之后，几经沸腾，便熟透了。
林苗将火关掉，将苗条和羊肉汤盛入碗中，轻轻推到了乌蒙的面前。
“萝卜羊肉刀削面，你尝尝吧。”
“咕噜。”乌蒙咽了咽口水，双手轻轻捧上了碗沿。(未完待续)
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“嗳你别拿走啊，我”后半句还没有说出来，便被乌蒙一个眼神瞪了回来。
好吧，自己做就自己做。
自己的拿手好菜是什么呢？林苗歪着脑袋想，好像都挺拿手的啊，嘿嘿
对了，自己刚刚不是很想吃菠萝饭吗，那就做自己想吃的吧，反正，就算自己做的不好，被老头儿摸清了自己的底细，也最多就是说自己厨艺不好而已，并没有什么损失嘛。
乌蒙像是知道了她心中的想法，冷冷地抛出一句“要是你的厨艺太烂，我会将你的底细告诉月娇，她自然会想办法对付欺骗她的人。”
“”
看来做菠萝饭是蒙混不过去的啊，那做什么好呢？
“你这里有什么食材啊？俗话说，巧妇难为无米之炊。要是没有好的食材，我做出的菜味道大打折扣，也是情有可原的啊。”林苗还抱有最后一丝希望，要是乌蒙这里没有什么像样的食材，那自己就有借口推脱了。
“你跟我来。”乌蒙站起身来，领着林苗，沿着隧道继续往前走，大约行了一盏茶的功夫，隐隐听到有水声传了出来。
怎么会有水声？林苗还没有问出心中的疑问，只见隧道突然一黯，他们来到了户外。
因为此时户外已经是深夜，所以，相比之下，隧道外反而比隧道里面黑一些。
他们来到的这个地方。是一处深潭，深潭上，有一股大瀑布，正自上而下地流下来。
深潭非常寒冷，在夜色中冒着幽幽的寒气，林苗站在它旁边，只觉得凉入骨髓。
“老爷爷。这是什么地方啊？怎么这么冷？”林苗不由得搓了搓手。揉了揉自己的双臂，想让自己暖和一点。
“这里是乌山寒潭，气温非常低。是存储食材的好地方。”说完，他在前面一拐，便进到了一个石室中。
林苗也跟着他的步伐走了进去。
一进去之后，满目的食材。让林苗忍不住张大了嘴。天啊！这里怎么会有这么多食材啊，天上飞的。地上跑的，水里游的，应有尽有。天呐！那是什么？我居然还看到了一头整牛！真是太奢侈，太浪费了啊。
“怎么样？食材够丰富吧？”乌蒙略带骄傲地问林苗。从他那自得的神色中就能看得出来，他对这个食材储藏室，非常满意。
“这里所有的食材。都是为你一个人准备的吗？”林苗觉得很不可思议，要是这样的话。也太夸张了。
乌蒙摇了摇头“当然不是，这是整个乌山黑暗料理界的食材库，每天都会有新鲜的食材更新。我只是趁着夜色，在大家?炝酥螅爬凑飧龅胤饺∥宜琛！?br />
林苗点了点头，我就说嘛，要是这么大的食材库，只是为他一个人准备的，那得耗多大的人力物力啊。那他想要不被黑暗料理界的人发现，几乎是不可能的。
而他趁着晚上大家睡熟之后来拿，基本不会被人发现，就算被发现了，以他现在的长相，大家也绝对不会知道，他就是上一任的教主。
“好了，你随便挑吧，想好做什么菜了吗？”乌蒙让开身子，将林苗让到前面，好让她能更方便地取食材。
林苗无意识地摇了摇头，这么多食材摆在面前，一时眼花缭乱，还真是不知道要做什么菜啊。
“你不知道自己最拿手的是什么吗？”乌蒙觉得很奇怪，自己刚刚不是说得很明白了吗？做她自己最拿手的菜。可是，现在她却在摇头，难道说她就没有拿手的菜？
“呃不是啦，我只是不知道做哪一个拿手的，呵呵呵。”讨厌啦，干嘛说中自己的心事，让自己好下不来台。
“好多拿手的？”乌蒙狐疑地看着林苗。
“嗯嗯。”林苗胡乱地点着头，一边往前走，一边仔细看各种食材。
“那就是没有一样拿手。”乌蒙盖棺定论。哼，小丫头，别想糊弄我。
林苗觉得自己一脸黑线，好吧，现在跟他说什么，他也是不会相信的。只有拿出一样菜来征服他，他才会对自己改观。
嗯？等等，自己的师父范爷爷说过，食则对胃。对于不同的人，不同的体质，要依照他的实际情况，来做不同的菜肴，这样一方面能合对方的胃口。另一方面，对他的健康也更有益。
林苗回过头，仔细观察乌蒙的脸色。他长期处于地下，不见阳光，必定寒湿甚重，而他的眼睛血红，说明其虚火上浮。而他做给自己吃的海鲜面，用的都是极辛的海味，这就更加说明了，他的寒气过重，想要用辛辣来将体内的湿寒逼出去，却不曾想，这辛太过猛烈，反而不能起到驱寒提热的效果。
想到这里，再看了看室外隆冬阴寒的天色，林苗心中一动。
她从食材中取了一个大大的水萝卜，一小块儿新鲜羊肉，和一些面粉。
然后笑眯眯地对乌蒙说“好了，食材选好了。”
“你选这三样，是要做什么？萝卜炖羊肉吗？”乌蒙狐疑地看着她，再瞅了瞅她手中的面粉，又摇了摇头“不太像。”
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林苗站在灶台边，先将面粉用水和匀，然后开始揉搓面团。她的力道均匀而有力，面团在她的手下，不断地变化形状，不一会儿就光滑溜溜了。
接着，她将羊肉切成小块儿，用热水焯掉上面的血污，然后再加水慢炖。
“嗯？你这羊肉就这么炖上了？”乌蒙忍不住出声提醒，羊肉膻味重，要是不用其他的香料压住它本身的膻味，会很影响口感。
林苗当然知道他的意思，她微微一笑?判陌桑换嵊跋炜诟械模易杂蟹执纭！?br />
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“你这白萝卜怎么能切成这样呢？”乌蒙又忍不住出声提醒，白萝卜一般都是切成方块儿，她这切成长薄片儿，是搞什么？不伦不类的。
林苗还是轻轻一笑，这次并没有回答他，自顾自地忙活着。
乌蒙自讨没趣，便闭上了嘴，只站在一旁静静地观看。
不多时，羊肉特有的味道便散发了出来，林苗揭开锅盖，轻轻嗅了嗅，然后点了点头，将白萝卜长长的薄片儿放了进去，再略施薄盐，一起炖煮。
又过了一会儿，空气中的香味更浓了，这次除了羊肉的味道外，还有白萝卜清爽的味道。奇怪的是，加入白萝卜炖煮之后，羊肉的膻味好像没有之前那么重了。
“咦？羊肉的膻味变淡了，难道这白萝卜有吸收膻味的作用？”乌蒙也发现了其中的变化，他忍不住出声问道。
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林苗再次揭开锅盖，此时，羊肉汤已经非常浓郁，白萝卜也已经变得透亮。
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更奇特的是，她削出来的面条，和刚才切成的白萝卜薄片儿，形状非常相似。苗条落入锅中之后，一煮就变得透亮，和之前炖好的白萝卜片儿几乎一模一样，从肉眼上根本分辨不出来。
刀削面入锅之后，几经沸腾，便熟透了。
林苗将火关掉，将苗条和羊肉汤盛入碗中，轻轻推到了乌蒙的面前。
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