正文 第18章：三道菜
两位女游客站在菜单前，小声嘀咕，似乎在讨论。
好半天，圆脸的xiǎ一 jiě姐才看向柜台后的夏羽，干笑道：“啊哈哈那个，价格能不能少一点？友情价，打个九折，哦，不八折，当然你愿意七折也行，我们准备点三个小菜尝尝。”
“我现在还不是料理店的老板。”
夏羽摊开手道：“只算是厨师。所以价格方面很抱歉。”
两女闻言，相视无奈。
“就当是去酒店奢侈一顿了！”圆脸xiǎ一 jiě姐咬咬牙，“先说好了啊，如果你们店的菜不好吃，我可就在自己的微博曝光了！”
说着，这位xiǎ一 jiě姐神气的抬起下巴，道：“不要小看我，我可是网红一枚，微博粉丝六十万，在美食界也有一些名声哦！”
愣了愣，夏羽狐疑端详她那张可爱的脸蛋。
“你还是知名的美食博主？”
手托下巴，夏羽突然道：“要不这样，这顿我给你们免单，你帮我在微博上写篇软文，宣传宣传，让在日国人都知道，阿美横町有这么一家超级正宗的中华料理店！”
圆脸xiǎ一 jiě姐闻言，只纠结了几秒钟，就一脸正气摇头：
“不行！”
“我在微博写美食游记只是爱好，不涉及任何商业内容！”
夏羽耸耸肩。
“那好吧，我只有使出浑身解数，让你们满意，自愿写一篇软文了”
两名女游客，分别点了夫妻肺片c糖醋里脊和松鼠鲈鱼这三道菜，价格总计11000円。
这三道菜里夫妻肺片是做法相对比较简单的。
老头子在很多天前，就将牛肉切块，和牛舌c牛心c牛肚这些牛杂，用香料c盐c花椒面等各种调料卤制，猛火烧煮，完成后捞起来晾晒，并切成大小薄片待用。
客人点餐的时候，只需将待用的薄片装盘，加入卤汁c豆油c味精c花椒面c红油辣椒，还有芝麻c花生米和芹菜，搅拌均匀就可端上餐桌了。
所以，夏羽最先给两女端上来的，是一盘颜色通红的夫妻肺片。
“请用！”
放下盘子，夏羽转身回厨台忙碌。
“跟国内的夫妻肺片相比，也没什么特别的啊！”
圆脸的xiǎ一 jiě姐拿着水果sh一u ji，对准料理一通拍照，“先留证据，再动筷子！”
女神范的闺蜜坐在旁边，对她的行为好似彻底习惯了。
“总觉得这股香味不同寻常”女神范的xiǎ一 jiě姐先下筷，夹起一片切得薄薄的牛肉片，送进口中，各种香料的味道，混合牛肉味，完全聚合在一块，在口腔中爆发出来。
眼前好像出现了幻觉，她生活在大草原上，脚底的草不是翠绿颜色，而是辣椒鲜艳的红，甚至空气都充斥着花椒的酥麻味道。
一群健康的牛奔跑而过，精神饱满，可是xiǎ一 jiě姐惊奇地瞪圆了眼睛。
这些牛不是耗牛，更没有什么牛奶斑点，好像刚从卤汁河里洗澡出来，浑身的香辣油脂。
无意识咀嚼牛肉片，当把嚼烂的牛肉，一口吞下的时候，那些不可思议的幻象都在眼前消失。女神范的xiǎ一 jiě姐吃惊地微张嘴巴，双颊发烫，染上了明媚的红晕。
“好吃！”
“太好吃了！”
在她旁边，则是同样一脸陶醉闭着眼睛，享受美食幻境的闺蜜。
当夏羽把第二道糖醋里脊端上来的时候，一整盘的夫妻肺片已然被消灭干净。
他把糖醋里脊放下，满头黑线。
“我还没给你们盛饭，菜就没了”
“不不不，不用上米饭了，我们只吃菜就行。”圆脸的xiǎ一 jiě姐头也不抬，牢牢盯住桌面上散发出浓郁肉香味的料理。
不得不说，光看料理红亮的色泽，还有点缀在餐盘上的西兰花，就让人食欲大开。
尤其是，糖醋里脊还有一股独到的酸甜滋味挥散出来，更是让人胃酸急剧分泌。
“你们等等啊，还有一道菜，我先给你们上饭！”
于是夏羽继续忙碌，在厨房和店面来回跑。
好在今晚的小店只有这么两位女客人，不然肯定忙得晕头转向。
“噔噔噔噔最后一道松鼠鲈鱼做好了！”
大约半小时后，夏羽才轻喘着气，把一大盘鱼料理摆在两女面前。
“请用！”
这回夏羽就不急着走了，伫立在柜台后，扫视过去。
果然，第二道糖醋里脊的盘子也空了，两碗米饭都差不多吃了一半，女神范的xiǎ一 jiě姐摸着肚子，显然是吃饱了，双颊还挂着红晕，眼神迷离。
至于那圆脸的xiǎ一 jiě姐，低头用sh一u ji聚精会神写着东西，夏羽上菜时这么嚷嚷，也没见吵醒她。
“写微博吗？”夏羽好奇凑过去。
的确是在写微博，并且写了几百字的样子，附有tu piàn，拍摄角度都很好，即便未经后期处理，图上的中华料理，光看菜色都是那么可口，足以勾起人的食欲。
嘿！
看到tu piàn上的两道菜，夫妻肺片和糖醋里脊，夏羽就咧咧嘴，露出笑容。
小姑娘还挺上道的，不枉他全身心的投入到后面两道菜的烹制中。
用手指戳了戳她，夏羽提醒道：“别急啊，先把最后一道松鼠鲈鱼也拍照，试吃之后把心得写上去，图文并茂，这样才算是圆满！”
惊呼声旋即传遍小店。
三道菜中，最有艺术感的，恐怕还是这道松鼠鲈鱼！
一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上，好似刚刚从池塘鱼跃而起，鱼尾和头部高高翘起，至于身体，点缀着五颜六色的配料。
青豆，松仁，玉米粒
两名国人女游客，有点不忍下筷，最后还是在夏羽的催促之下，才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉，送进嘴里细嚼慢咽。
没过十分钟，整条鱼就被消灭，只剩下鱼尾和鱼头，不见丝毫鱼骨头。
这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功，在处理鱼的时候，不止要在鱼肉里切花片，还要顺着鱼的龙骨，从头剃到尾，小心翼翼地把鱼切成两片，彻底去掉鱼骨，但要鱼尾连着，不能使两片鱼肉分离。
夏羽默默地给两人泡了一杯去腻消食的大麦茶。
吃饱喝足，两个xiǎ一 jiě姐都有点走不动了，一本满足。
“评价一下吧。”夏羽指了指三个只剩下汤汁的盘子，“你们觉得哪道菜最好吃？”
他原以为两人都要纠结思索一番，谁知刚提问，圆脸的xiǎ一 jiě姐，还有女神范的xiǎ一 jiě姐，异口同声道：“夫妻肺片！”
“”
“我就哔了狗！”
当时夏羽脸就绿了。
小店后院，坐在廊道上的老头子，放下茶杯，露出了一个狐狸的笑容。
那表情好似在说：
小子，你还嫩着呢！
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好半天，圆脸的xiǎ一 jiě姐才看向柜台后的夏羽，干笑道：“啊哈哈那个，价格能不能少一点？友情价，打个九折，哦，不八折，当然你愿意七折也行，我们准备点三个小菜尝尝。”
“我现在还不是料理店的老板。”
夏羽摊开手道：“只算是厨师。所以价格方面很抱歉。”
两女闻言，相视无奈。
“就当是去酒店奢侈一顿了！”圆脸xiǎ一 jiě姐咬咬牙，“先说好了啊，如果你们店的菜不好吃，我可就在自己的微博曝光了！”
说着，这位xiǎ一 jiě姐神气的抬起下巴，道：“不要小看我，我可是网红一枚，微博粉丝六十万，在美食界也有一些名声哦！”
愣了愣，夏羽狐疑端详她那张可爱的脸蛋。
“你还是知名的美食博主？”
手托下巴，夏羽突然道：“要不这样，这顿我给你们免单，你帮我在微博上写篇软文，宣传宣传，让在日国人都知道，阿美横町有这么一家超级正宗的中华料理店！”
圆脸xiǎ一 jiě姐闻言，只纠结了几秒钟，就一脸正气摇头：
“不行！”
“我在微博写美食游记只是爱好，不涉及任何商业内容！”
夏羽耸耸肩。
“那好吧，我只有使出浑身解数，让你们满意，自愿写一篇软文了”
两名女游客，分别点了夫妻肺片c糖醋里脊和松鼠鲈鱼这三道菜，价格总计11000円。
这三道菜里夫妻肺片是做法相对比较简单的。
老头子在很多天前，就将牛肉切块，和牛舌c牛心c牛肚这些牛杂，用香料c盐c花椒面等各种调料卤制，猛火烧煮，完成后捞起来晾晒，并切成大小薄片待用。
客人点餐的时候，只需将待用的薄片装盘，加入卤汁c豆油c味精c花椒面c红油辣椒，还有芝麻c花生米和芹菜，搅拌均匀就可端上餐桌了。
所以，夏羽最先给两女端上来的，是一盘颜色通红的夫妻肺片。
“请用！”
放下盘子，夏羽转身回厨台忙碌。
“跟国内的夫妻肺片相比，也没什么特别的啊！”
圆脸的xiǎ一 jiě姐拿着水果sh一u ji，对准料理一通拍照，“先留证据，再动筷子！”
女神范的闺蜜坐在旁边，对她的行为好似彻底习惯了。
“总觉得这股香味不同寻常”女神范的xiǎ一 jiě姐先下筷，夹起一片切得薄薄的牛肉片，送进口中，各种香料的味道，混合牛肉味，完全聚合在一块，在口腔中爆发出来。
眼前好像出现了幻觉，她生活在大草原上，脚底的草不是翠绿颜色，而是辣椒鲜艳的红，甚至空气都充斥着花椒的酥麻味道。
一群健康的牛奔跑而过，精神饱满，可是xiǎ一 jiě姐惊奇地瞪圆了眼睛。
这些牛不是耗牛，更没有什么牛奶斑点，好像刚从卤汁河里洗澡出来，浑身的香辣油脂。
无意识咀嚼牛肉片，当把嚼烂的牛肉，一口吞下的时候，那些不可思议的幻象都在眼前消失。女神范的xiǎ一 jiě姐吃惊地微张嘴巴，双颊发烫，染上了明媚的红晕。
“好吃！”
“太好吃了！”
在她旁边，则是同样一脸陶醉闭着眼睛，享受美食幻境的闺蜜。
当夏羽把第二道糖醋里脊端上来的时候，一整盘的夫妻肺片已然被消灭干净。
他把糖醋里脊放下，满头黑线。
“我还没给你们盛饭，菜就没了”
“不不不，不用上米饭了，我们只吃菜就行。”圆脸的xiǎ一 jiě姐头也不抬，牢牢盯住桌面上散发出浓郁肉香味的料理。
不得不说，光看料理红亮的色泽，还有点缀在餐盘上的西兰花，就让人食欲大开。
尤其是，糖醋里脊还有一股独到的酸甜滋味挥散出来，更是让人胃酸急剧分泌。
“你们等等啊，还有一道菜，我先给你们上饭！”
于是夏羽继续忙碌，在厨房和店面来回跑。
好在今晚的小店只有这么两位女客人，不然肯定忙得晕头转向。
“噔噔噔噔最后一道松鼠鲈鱼做好了！”
大约半小时后，夏羽才轻喘着气，把一大盘鱼料理摆在两女面前。
“请用！”
这回夏羽就不急着走了，伫立在柜台后，扫视过去。
果然，第二道糖醋里脊的盘子也空了，两碗米饭都差不多吃了一半，女神范的xiǎ一 jiě姐摸着肚子，显然是吃饱了，双颊还挂着红晕，眼神迷离。
至于那圆脸的xiǎ一 jiě姐，低头用sh一u ji聚精会神写着东西，夏羽上菜时这么嚷嚷，也没见吵醒她。
“写微博吗？”夏羽好奇凑过去。
的确是在写微博，并且写了几百字的样子，附有tu piàn，拍摄角度都很好，即便未经后期处理，图上的中华料理，光看菜色都是那么可口，足以勾起人的食欲。
嘿！
看到tu piàn上的两道菜，夫妻肺片和糖醋里脊，夏羽就咧咧嘴，露出笑容。
小姑娘还挺上道的，不枉他全身心的投入到后面两道菜的烹制中。
用手指戳了戳她，夏羽提醒道：“别急啊，先把最后一道松鼠鲈鱼也拍照，试吃之后把心得写上去，图文并茂，这样才算是圆满！”
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三道菜中，最有艺术感的，恐怕还是这道松鼠鲈鱼！
一大条鱼在白色光洁的圆瓷盘上，好似刚刚从池塘鱼跃而起，鱼尾和头部高高翘起，至于身体，点缀着五颜六色的配料。
青豆，松仁，玉米粒
两名国人女游客，有点不忍下筷，最后还是在夏羽的催促之下，才夹起一块油炸得酥黄的鱼肉，送进嘴里细嚼慢咽。
没过十分钟，整条鱼就被消灭，只剩下鱼尾和鱼头，不见丝毫鱼骨头。
这道松鼠鲈鱼其实有点考究刀功，在处理鱼的时候，不止要在鱼肉里切花片，还要顺着鱼的龙骨，从头剃到尾，小心翼翼地把鱼切成两片，彻底去掉鱼骨，但要鱼尾连着，不能使两片鱼肉分离。
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