正文 第729章:小试禁忌(下)
“别急着赞啊,我失败了。”
夏羽尴尬摆手。
听一位龙厨师这么赞美,而且,还是黑暗界领袖,对方极有可能同样身怀爆炎绝技。
碰上内行人,就怕被看破底细。
所以尴尬就在于,他只是信手涂鸦,真的!
刚学食谱,上来就用梅尔克的群星实践,夏羽绝对没一丝妄想,只是抱着学习c积累经验的想法,因此手法很是随意,什么造物主之手说法太让人羞耻了。
“失败?并不是这样。”
颜奇摇头。
这时候,陈央也从之前于香料气味的美食画面中,清醒过来,地开口道:“过度的谦虚,不是显得自傲吗?那样的造物主之手,说实话让我震撼!在香料c火候这块,我远不如你!”
“”
夏羽张张嘴,真是无话可说。
我就日了!
他内心不由地腹诽:“什么造物主之手?玄乎!我只是尽量把每条香线拉扯出来,除了梅尔克的群星,其它所有香料都完全出香了!”
咚咚。
敲门声,玉川姐妹进来,把材料端上台子,候在一边。
接下来是做面点。
不同于中华面点,这回是西式面点,可这难不倒夏羽。他不用对照食谱,熟络地,将盐c细砂糖c中筋面粉混合均匀,当然,奶粉c干酵母不可缺少。
许多西式点心在和面这一步,奶粉是必备品,原因么,除开奶粉本身拥有丰富的蛋白质c氨基酸c维生素和矿物质外,放奶粉和面,还可提高面团的吸水性,换言之
加了奶粉,面团吸水多容易膨胀,烘焙过后食物产量那可是大大增加啊!
其次呢,含有奶粉的点心,在口感c气味上,要增色不少。
干酵母就没什么好说的,发面必备!
如果可以,夏羽挺想从陶罐扣一团千面老面代替。可这属于更高层级的食谱改良。在不知晓梅尔克的群星特性情况下,胡乱尝试就要闹笑话了。
揉面后,黄油也在碗中稍稍软化了,再揉搓一会,得到待醒发的面团。
醒面大概要等半个小时。
夏羽洗了手,随意在胸前围裙擦拭,而后和颜奇到了隔壁的分店。
1号包间。
推开一扇落地窗,灯也打开,夜晚庭院幽深。
“颜先生,你要谈什么呢?”夏羽坐下,给八面楼主人倒了杯热茶。
颜奇没喝茶,盯看他一会。
“你应该快突破了吧?”
这个询问很突然,夏羽莫名的,心一跳。
“不用正面回答我,你对自己的进境最清楚。如果你想回国,起码也要当得上一个麟的称号,才可在国内掀起一番风浪。”颜奇似有深意说。
“而且”
颜奇在这,竟然犹豫了。
八面楼主人其实很想将龙头渴望见到他的消息,告诉夏羽。
但颜奇至今也弄不懂那位龙头的立场。
到了龙头的位置,没有所谓的善与恶,只有利益。
龙头会怎样处置玉龙锅还有这个和玉龙锅产生了呼应联系的天才少年厨师?
夏羽耸肩,见颜奇不想说,也没去纠结问太多。
一番不痛不痒的交谈。
就这么的,磨去半个小时。
起身一起返回本店途中,颜奇突然道:“如果,他还是决定向你发起食戟,请务必代我打醒这个弟子!”
言语转了画风,变得郑重。
这是一个请求,来自黑暗界领袖!
“弟子?”脚步微微一顿,夏羽目中闪过恍然,难怪今天颜奇c陈央齐shàng én,果然有奸情,咳,不是,有师徒关系。
嘴角噙着一丝微妙的笑意。
“我会的!”
“哈哈,说实话,我也想尽快干掉这些天天觊觎我宝贝的家伙!”
夏羽的大笑,让颜奇眉角抽了抽。
两人回到本店,却不见陈央。
玉川美纱见夏羽目光四下搜寻,不由地凑近耳语:“他在门外打diàn huà。”
店门外,围栏。
啪!
点灭屏幕,陈央注视这条繁华的商店街,目中渐渐聚拢战意。
那位美食会麟巨头母亲的言语,还在心头回响:
“想干,就竭尽全力去达成!不要畏惧失败!”
“你的父亲,就是从一次次失败中崛起的,最终成为让那位龙头都忌惮c害怕的存在,所以我们陈氏才”
噔噔噔。
快步进店,陈央还紧捏着sh一u ji,直接对开放式厨房里的主厨,沉声道:“食戟吧!”
“我要通过食戟,夺下玉龙锅!”
“”
此言一出,玉川姐妹眼神都不太对劲了。
颜奇则在旁摇头,心道:“我这个弟子啊,果真不撞南墙不回头!”
小店就此寂静。
好半天,陈央也没等到夏羽的回应。
他走过去猛吸气要再次喊,却见夏羽抬头,竖指在唇:“嘘!”
“现在,请安静!”
低头,把分割出来的六七个,大概50克左右的小面球,放置在干净的案桌上,夏羽用一个小碟子,装了之前炒制的香料粉尘,用手捻起少许,均匀洒落在每个面球的表面。
而后,使得香料和面球轻轻地混合,手部动作似抓捏云雾,非常的舒缓。
再借助保鲜膜,滚圆面球,每个面球变成了水滴形状。
涂上橄榄油,放在铺有不沾布的烤盘上,再度让水滴面团醒发一阵子,夏羽估摸差不多了,最后洒上一层干面粉,烤箱220度预热,塞进去烤上10分钟!
这就是最简单的意大利香料面包的做法,省却许多食材c工序。
叮!
过10分钟,夏羽戴上隔热手套,将烤盘取出。
“咳,夏氏流佛卡恰,完成了!”
与此同时。
金色的光华,于开放式厨房浮动,乃至店面都流光溢彩的。
颜奇c陈央和玉川姐妹,都一瞬不瞬盯住夏羽手上的烤盘,上面六七个水滴形的香料面包,就似散发金huáng sè光晕的灯泡,那闪光效果简直叫人亮瞎钛合金眼。
不同于发光的料理,这种光效持续了足足一分多钟,才在出炉后有了减弱。
“请品尝!”
享用西点的餐碟摆在吧台上,夏羽换了手套,把香料面包摆上去,此时食物近在咫尺,浓郁的香料潮汐向自己包围而来,即便是黑暗界领袖c八面楼主人颜奇,双目也都隐隐泛起一层震惊的色彩。
“金色的水滴!”
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夏羽尴尬摆手。
听一位龙厨师这么赞美,而且,还是黑暗界领袖,对方极有可能同样身怀爆炎绝技。
碰上内行人,就怕被看破底细。
所以尴尬就在于,他只是信手涂鸦,真的!
刚学食谱,上来就用梅尔克的群星实践,夏羽绝对没一丝妄想,只是抱着学习c积累经验的想法,因此手法很是随意,什么造物主之手说法太让人羞耻了。
“失败?并不是这样。”
颜奇摇头。
这时候,陈央也从之前于香料气味的美食画面中,清醒过来,地开口道:“过度的谦虚,不是显得自傲吗?那样的造物主之手,说实话让我震撼!在香料c火候这块,我远不如你!”
“”
夏羽张张嘴,真是无话可说。
我就日了!
他内心不由地腹诽:“什么造物主之手?玄乎!我只是尽量把每条香线拉扯出来,除了梅尔克的群星,其它所有香料都完全出香了!”
咚咚。
敲门声,玉川姐妹进来,把材料端上台子,候在一边。
接下来是做面点。
不同于中华面点,这回是西式面点,可这难不倒夏羽。他不用对照食谱,熟络地,将盐c细砂糖c中筋面粉混合均匀,当然,奶粉c干酵母不可缺少。
许多西式点心在和面这一步,奶粉是必备品,原因么,除开奶粉本身拥有丰富的蛋白质c氨基酸c维生素和矿物质外,放奶粉和面,还可提高面团的吸水性,换言之
加了奶粉,面团吸水多容易膨胀,烘焙过后食物产量那可是大大增加啊!
其次呢,含有奶粉的点心,在口感c气味上,要增色不少。
干酵母就没什么好说的,发面必备!
如果可以,夏羽挺想从陶罐扣一团千面老面代替。可这属于更高层级的食谱改良。在不知晓梅尔克的群星特性情况下,胡乱尝试就要闹笑话了。
揉面后,黄油也在碗中稍稍软化了,再揉搓一会,得到待醒发的面团。
醒面大概要等半个小时。
夏羽洗了手,随意在胸前围裙擦拭,而后和颜奇到了隔壁的分店。
1号包间。
推开一扇落地窗,灯也打开,夜晚庭院幽深。
“颜先生,你要谈什么呢?”夏羽坐下,给八面楼主人倒了杯热茶。
颜奇没喝茶,盯看他一会。
“你应该快突破了吧?”
这个询问很突然,夏羽莫名的,心一跳。
“不用正面回答我,你对自己的进境最清楚。如果你想回国,起码也要当得上一个麟的称号,才可在国内掀起一番风浪。”颜奇似有深意说。
“而且”
颜奇在这,竟然犹豫了。
八面楼主人其实很想将龙头渴望见到他的消息,告诉夏羽。
但颜奇至今也弄不懂那位龙头的立场。
到了龙头的位置,没有所谓的善与恶,只有利益。
龙头会怎样处置玉龙锅还有这个和玉龙锅产生了呼应联系的天才少年厨师?
夏羽耸肩,见颜奇不想说,也没去纠结问太多。
一番不痛不痒的交谈。
就这么的,磨去半个小时。
起身一起返回本店途中,颜奇突然道:“如果,他还是决定向你发起食戟,请务必代我打醒这个弟子!”
言语转了画风,变得郑重。
这是一个请求,来自黑暗界领袖!
“弟子?”脚步微微一顿,夏羽目中闪过恍然,难怪今天颜奇c陈央齐shàng én,果然有奸情,咳,不是,有师徒关系。
嘴角噙着一丝微妙的笑意。
“我会的!”
“哈哈,说实话,我也想尽快干掉这些天天觊觎我宝贝的家伙!”
夏羽的大笑,让颜奇眉角抽了抽。
两人回到本店,却不见陈央。
玉川美纱见夏羽目光四下搜寻,不由地凑近耳语:“他在门外打diàn huà。”
店门外,围栏。
啪!
点灭屏幕,陈央注视这条繁华的商店街,目中渐渐聚拢战意。
那位美食会麟巨头母亲的言语,还在心头回响:
“想干,就竭尽全力去达成!不要畏惧失败!”
“你的父亲,就是从一次次失败中崛起的,最终成为让那位龙头都忌惮c害怕的存在,所以我们陈氏才”
噔噔噔。
快步进店,陈央还紧捏着sh一u ji,直接对开放式厨房里的主厨,沉声道:“食戟吧!”
“我要通过食戟,夺下玉龙锅!”
“”
此言一出,玉川姐妹眼神都不太对劲了。
颜奇则在旁摇头,心道:“我这个弟子啊,果真不撞南墙不回头!”
小店就此寂静。
好半天,陈央也没等到夏羽的回应。
他走过去猛吸气要再次喊,却见夏羽抬头,竖指在唇:“嘘!”
“现在,请安静!”
低头,把分割出来的六七个,大概50克左右的小面球,放置在干净的案桌上,夏羽用一个小碟子,装了之前炒制的香料粉尘,用手捻起少许,均匀洒落在每个面球的表面。
而后,使得香料和面球轻轻地混合,手部动作似抓捏云雾,非常的舒缓。
再借助保鲜膜,滚圆面球,每个面球变成了水滴形状。
涂上橄榄油,放在铺有不沾布的烤盘上,再度让水滴面团醒发一阵子,夏羽估摸差不多了,最后洒上一层干面粉,烤箱220度预热,塞进去烤上10分钟!
这就是最简单的意大利香料面包的做法,省却许多食材c工序。
叮!
过10分钟,夏羽戴上隔热手套,将烤盘取出。
“咳,夏氏流佛卡恰,完成了!”
与此同时。
金色的光华,于开放式厨房浮动,乃至店面都流光溢彩的。
颜奇c陈央和玉川姐妹,都一瞬不瞬盯住夏羽手上的烤盘,上面六七个水滴形的香料面包,就似散发金huáng sè光晕的灯泡,那闪光效果简直叫人亮瞎钛合金眼。
不同于发光的料理,这种光效持续了足足一分多钟,才在出炉后有了减弱。
“请品尝!”
享用西点的餐碟摆在吧台上,夏羽换了手套,把香料面包摆上去,此时食物近在咫尺,浓郁的香料潮汐向自己包围而来,即便是黑暗界领袖c八面楼主人颜奇,双目也都隐隐泛起一层震惊的色彩。
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