正文卷 第一百零四章：品茶

  和两层楼一样高的木架子，架子底部四面通风，有一个烧炭的炉子，炉子有烟囱将少量烟尘接到外面。

  叶宸守着收了新炒的茶叶，封装起来。

  张晨搭着木架的梯子爬到最真的挺忙。

  饭没有吃完，一台大众帕萨特开了过来，是康纳和安德森两人。

  “到外面考察的怎样？”叶宸笑着问道。

  “还行。蒙道将陶瓷茶杯换成了水晶杯。

  绿茶更适合用陶壶冲泡，因为绿茶的味道比较清淡，用陶壶冲泡香味容易挥发出来。但如果陶壶冲泡则看不到颗粒的茶叶在水中绽开的奇特景象……而且，小叶山茶的味道比普通绿茶醇厚，不存在香气发挥不出来的情况。

  安德森先检查了茶叶，茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。发现颗粒均匀，大体上较为一致。

  绿茶多是嫩叶，要‘温泡’，可保留更多的茶叶营养成分。

  茶叶在水中如鲜茶，汤色青碧透亮几乎看不到杂质，溢出自然而然的茶香，仿佛夏天的树林里慢步……

  第一泡，滋味清淡，清香，悠长，似乎有轻灵之气。

  第二泡，味依旧清香，滋味少许浓烈，口中余香让人回味。

  第三泡，清香中滋味稍许苦涩，回甘中却有别样滋味。

  第四泡，味道回到了一泡时，清香淡雅，少了点灵气。到这里，茶叶滋味就淡了，到第五泡，茶水汤色呈现青白颜色，滋味更淡……

  安德森负责品茶，不间断连饮五杯。绿茶会随着时间发生变化，不间断连饮五杯才能做到五泡，正常情况下第三杯，茶色就走下坡路了。

  连饮五杯，杯中茶叶不再是碧翠的绿色，有些淡绿，水中茶叶依旧自然而然的展开。

  “很好，比起你老爷制作的小叶山茶丝毫不差，甚至更好。但是价格，能否便宜一些，特别前面两种茶叶。”安德森收回心思，问道。松语文学免费小说阅读_www.16sy.com

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