正文 第35章 融汤整炖2
看着荣耀那双枯瘦的手，仿佛被施展了魔法一般，一手解牛刀法，在他手中被展现的玲离尽致。
这荣叔真是号人物啊，这等精妙的刀法，他才学了没有几天，似乎已经达到了八成相似了，这等天赋这等实力不愧为一代厨王啊
卢晨也是一阵惊讶，算是第一次对荣叔起了佩服的心理，同时手里也开始处理荣叔需要的配菜，这次他没有用解牛刀法，而是采用了前世很多大厨都会的“抽刀断水刀法”，这套刀法贵在快准狠，一刀又连一刀，丝丝不断，抽刀断水水恒流，似乎完全没有缝隙，待将整个青黄瓜装盘，才发现，原来看似完整的青黄瓜，早已经成了一根根发丝般的线条。
四喜和张全早已经惊的目瞪口呆了，心里同时道，荣厨王的刀法精妙也就算了，怎么连晨哥儿的刀法，也是如此神秘莫测，如此鬼斧神工的绝技，他们平生仅见，已经完全被那绚丽魔幻的刀法给迷住了。
张全更是激动的涨红了双眼，神技啊，晨哥儿真乃神人也，荣厨王果然没有骗人，晨哥儿的实力一点不比他老人家差了嘛，我一定要好好跟着晨哥儿混，以后自然也会有所长进的吧，不都说近朱者赤，近墨者黑嘛，希望咱算是抱上大腿了。
“臭小子，你竟然还能有其他能媲美解牛刀法的刀法？”荣耀也是吃了一惊，本来一项绝技已经领他收获剧增，这小子竟然还有其他高深刀法，难怪这小子一副满不在乎的样子，感情这小子是真不在乎啊！
“嘿，这还差点火候，哪里能跟解牛刀法媲美。”卢晨谦虚道，不过脸上那得意的样子，却掩盖不了他的玩世不恭，自吹自擂的笑容。
荣耀摇了摇头也不再询问，问多了只会自讨没趣，现在荣耀也是发现了，对待卢晨这个臭小子就得对他不理不睬，他才会重视你，否则和他聊上三句，两句能让你气的跳脚。而你要是对他不理不睬，这家伙又会同狗皮膏药一般黏着你不放，典型的厚皮脸犯贱的性格。
“臭小子看好了，接下来便是“融汤”绝技，这融汤之法，其奥义就在于各种汤类融合的分量，时机，已经每种汤调味的量的控制，差之毫厘，味道口感也会谬以千里。所以你得看仔细了我的每一步操作，或许对你有些帮助。
荣耀说着，拿起一块干净的抹布将已经反复檫拭了许多遍的手再次檫了一下，确认了自己的围裙护袖等都没有什么问题，拿起卢晨刚才处理好的青黄瓜。
随手接过一个赶紧的盆子，迅速的将已经洗干净的青黄瓜再次过了下水，然后，迅速的从已经准备好的调味料中挑出一丁点盐，接着蓉花粉，菊灵芝粉，上下十多种卢晨前世都没听过的调味料，然后迅速盖了盖子。
约么等了一分钟，荣耀打开盖子，将期间准备好的沸水种放入几滴他珍藏的独家调味料，盘子中处理好的青黄瓜刚一入那沸腾的水中，中和了那未知的调味品，竟然瞬间散发出一股浓郁的清淡的香气，仿佛夏天傍晚的一缕清风，令人神清气爽，精神一震。
只是还未来的及仔细回味，荣耀便又和上了盖子，同时将其他几种需要做的汤也给做了和七八分好。
“这融汤之技在于食材与食材之间产生的作用，本来做这道六海云游需要三十六道汤恰到好处的融合，才算完成一半的，今日有些匆忙，我只做了四道汤，加上香客楼原本被着的那十几道汤，却也能做出他八分的神采出来。”荣耀叹息道，似乎为不能做出完美的菜肴而感到些许惋惜。
“您老的厨艺精湛，这等同时做了四道清汤，竟然没有一丝慌乱，那等协调能力真比一般厨师高了不知多少倍了。”卢晨也是衷心感叹。
这荣大叔的厨艺，就算放到前世，那位亿万中挑一的存在，用最简单的食材，做出最美妙的菜肴，那等将做菜做出一身独特的气质风度，绝对不是一般人可以比的，就算自己一人厨艺有几分天赋，却也忍不住有种膜拜的感觉，那是一种不可言喻的敬佩之感。
“呵呵，小子这才只是第一步，下面才是融汤之技的关键，那二十多道汤融合的顺序很有考究，对于温度，汤的质量，酸甜苦辣咸的程度，食材之间的作用与反作用，融合的时机都得需要常年的经验累计，如此才能不管换那些汤，只要略微看上一眼，便知道什么时候融合哪一道。”
荣耀笑道，手中却没有停留，他的眼神也时刻盯着汤中，那比例，温度，融合度，都得他仔细观察，细微调整，而他却还能分神教导卢晨，可见他的厨艺的实力之强。
不一会，一道道汤料融合，卢晨默默数了一番，期间融合的汤的香气竟然多达三十多种，将最后一道青黄瓜丝汤融入，荣耀舒了口气，接着就将让四喜提前准备好的配料一一融入汤中，接着将整只处理好的锦鲤放入锅中，合上锅盖。
“四喜，张全，你们可得给我注意了，按照我说的掌握好火候，这是最关键的一步了。”荣耀依旧认真的盯着锅面，判别汤锅的温度，高了立马略微开启一道缝隙，走掉一些热死，低了立马催促二人添火加柴。
一时间几人忙的几乎忘了所有，只有卢晨这厮惊叹的同时，依旧悠哉悠哉的喝着茶！
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这荣叔真是号人物啊，这等精妙的刀法，他才学了没有几天，似乎已经达到了八成相似了，这等天赋这等实力不愧为一代厨王啊
卢晨也是一阵惊讶，算是第一次对荣叔起了佩服的心理，同时手里也开始处理荣叔需要的配菜，这次他没有用解牛刀法，而是采用了前世很多大厨都会的“抽刀断水刀法”，这套刀法贵在快准狠，一刀又连一刀，丝丝不断，抽刀断水水恒流，似乎完全没有缝隙，待将整个青黄瓜装盘，才发现，原来看似完整的青黄瓜，早已经成了一根根发丝般的线条。
四喜和张全早已经惊的目瞪口呆了，心里同时道，荣厨王的刀法精妙也就算了，怎么连晨哥儿的刀法，也是如此神秘莫测，如此鬼斧神工的绝技，他们平生仅见，已经完全被那绚丽魔幻的刀法给迷住了。
张全更是激动的涨红了双眼，神技啊，晨哥儿真乃神人也，荣厨王果然没有骗人，晨哥儿的实力一点不比他老人家差了嘛，我一定要好好跟着晨哥儿混，以后自然也会有所长进的吧，不都说近朱者赤，近墨者黑嘛，希望咱算是抱上大腿了。
“臭小子，你竟然还能有其他能媲美解牛刀法的刀法？”荣耀也是吃了一惊，本来一项绝技已经领他收获剧增，这小子竟然还有其他高深刀法，难怪这小子一副满不在乎的样子，感情这小子是真不在乎啊！
“嘿，这还差点火候，哪里能跟解牛刀法媲美。”卢晨谦虚道，不过脸上那得意的样子，却掩盖不了他的玩世不恭，自吹自擂的笑容。
荣耀摇了摇头也不再询问，问多了只会自讨没趣，现在荣耀也是发现了，对待卢晨这个臭小子就得对他不理不睬，他才会重视你，否则和他聊上三句，两句能让你气的跳脚。而你要是对他不理不睬，这家伙又会同狗皮膏药一般黏着你不放，典型的厚皮脸犯贱的性格。
“臭小子看好了，接下来便是“融汤”绝技，这融汤之法，其奥义就在于各种汤类融合的分量，时机，已经每种汤调味的量的控制，差之毫厘，味道口感也会谬以千里。所以你得看仔细了我的每一步操作，或许对你有些帮助。
荣耀说着，拿起一块干净的抹布将已经反复檫拭了许多遍的手再次檫了一下，确认了自己的围裙护袖等都没有什么问题，拿起卢晨刚才处理好的青黄瓜。
随手接过一个赶紧的盆子，迅速的将已经洗干净的青黄瓜再次过了下水，然后，迅速的从已经准备好的调味料中挑出一丁点盐，接着蓉花粉，菊灵芝粉，上下十多种卢晨前世都没听过的调味料，然后迅速盖了盖子。
约么等了一分钟，荣耀打开盖子，将期间准备好的沸水种放入几滴他珍藏的独家调味料，盘子中处理好的青黄瓜刚一入那沸腾的水中，中和了那未知的调味品，竟然瞬间散发出一股浓郁的清淡的香气，仿佛夏天傍晚的一缕清风，令人神清气爽，精神一震。
只是还未来的及仔细回味，荣耀便又和上了盖子，同时将其他几种需要做的汤也给做了和七八分好。
“这融汤之技在于食材与食材之间产生的作用，本来做这道六海云游需要三十六道汤恰到好处的融合，才算完成一半的，今日有些匆忙，我只做了四道汤，加上香客楼原本被着的那十几道汤，却也能做出他八分的神采出来。”荣耀叹息道，似乎为不能做出完美的菜肴而感到些许惋惜。
“您老的厨艺精湛，这等同时做了四道清汤，竟然没有一丝慌乱，那等协调能力真比一般厨师高了不知多少倍了。”卢晨也是衷心感叹。
这荣大叔的厨艺，就算放到前世，那位亿万中挑一的存在，用最简单的食材，做出最美妙的菜肴，那等将做菜做出一身独特的气质风度，绝对不是一般人可以比的，就算自己一人厨艺有几分天赋，却也忍不住有种膜拜的感觉，那是一种不可言喻的敬佩之感。
“呵呵，小子这才只是第一步，下面才是融汤之技的关键，那二十多道汤融合的顺序很有考究，对于温度，汤的质量，酸甜苦辣咸的程度，食材之间的作用与反作用，融合的时机都得需要常年的经验累计，如此才能不管换那些汤，只要略微看上一眼，便知道什么时候融合哪一道。”
荣耀笑道，手中却没有停留，他的眼神也时刻盯着汤中，那比例，温度，融合度，都得他仔细观察，细微调整，而他却还能分神教导卢晨，可见他的厨艺的实力之强。
不一会，一道道汤料融合，卢晨默默数了一番，期间融合的汤的香气竟然多达三十多种，将最后一道青黄瓜丝汤融入，荣耀舒了口气，接着就将让四喜提前准备好的配料一一融入汤中，接着将整只处理好的锦鲤放入锅中，合上锅盖。
“四喜，张全，你们可得给我注意了，按照我说的掌握好火候，这是最关键的一步了。”荣耀依旧认真的盯着锅面，判别汤锅的温度，高了立马略微开启一道缝隙，走掉一些热死，低了立马催促二人添火加柴。
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